Los productores tomaron una posición más agresiva para las ventas del cereal de la nueva campaña, impulsados por el escenario favorable de precios a nivel internacional. La molineria compró a menor ritmo.
La industria exportadora aumentó las compras de trigo del nuevo ciclo un 52% en relación al año pasado y un 115% las declaraciones juradas de venta al exterior (DJVE), de acuerdo con estimaciones privadas. En paralelo, la molinería adquirió un 50% menos de materia prima respecto del año anterior.
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