En la primera rueda de la semana, el mercado de granos en la plaza local mostró variaciones respecto a la dinámica acontecida en la jornada del viernes. En este sentido, el mercado del trigo presentó ofertas abiertas de compra a diferencia de lo sucedido en la rueda previa, mientras que el maíz volvió a mostrar el mayor dinamismo como producto clave del mercado, y se observó un mayor número de compradores activos y una tendencia alcista en el grueso de las posiciones ofertadas. Finalmente, el mercado de soja no reflejó grandes cambios respecto a la jornada anterior, con los valores mostrados entre las industrias sin reflejar variaciones.
Por su parte, en el día de hoy comenzó a operar Agranza, la nueva plataforma digital del Mercado Físico de Granos de la Bolsa de Comercio de Rosario. La misma está disponible de forma gratuita para todos las empresas y operadores habilitados para negociar en este mercado.
En el mercado de Chicago, las principales commodities agrícolas finalizaron con pérdidas siguiendo la tónica bajista de la sesión anterior. El trigo culminó la jornada mayormente en negativo y llegó a su nivel más bajo desde septiembre de 2021, ante mejores prospectos de lluvias en las llanuras de EEUU y debido a la gran oferta competitiva proveniente de los puertos del Mar Negro. Por su parte, el maíz también anotó pérdidas en sus contratos, presionado por mayores prospectos de plantaciones de maíz estadounidense, sumado a una dinámica exportadora regular. Finalmente, la soja terminó en terreno mixto, con caídas ya que se espera una mayor superficie sembrada en los Estados Unidos para el ciclo 2023/24, mientras que con subas en las posiciones lejanas por la incertidumbre respecto a la sequía en Sudamérica.
El tipo de cambio del Banco Nación fue 196,6100 / 196,8100; + 0,58% respecto al cierre anterior.
El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 196,8117; + 0,55% respecto al día previo.
El volumen de negocios de ROFEX en futuros y opciones de dólar fue de 2.064.947 contratos, mientras que el interés abierto acumula 3.568.031 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:
| FEB3 | MAR3 | ABR3 | MAY3 | JUN3 |
| 197,180 | 210,500 | 223,350 | 238,650 | 254,100 |
| JUL3 | AGO3 | SEP3 | OCT3 | NOV3 |
| 272,350 | 293,250 | 312,850 | 337,000 | 362,000 |
SOJA
El mercado de soja no presentó grandes cambios, manteniéndose estable respecto a la jornada del viernes tanto en el número de compradores como en los valores propuestos.
En este sentido, por soja con entrega disponible y para las fijaciones de mercadería se ofrecieron abiertamente $ 75.000/t, al igual que en la sesión anterior.
| SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
| CAC ($) | 89.600 | 89.600 | 48.130 |
| Chicago (US$) | 557,87 | 561,82 | 610,50 |
| Matba (US$) Mar. | 395,00 | 398,00 | 435,00 |
GIRASOL
En el mercado de girasol se presentó el mismo número de participantes que en la jornada anterior, mientras que los valores ofrecidos por la mercadería disponible se ubicaron US$ 10/t por debajo de los ofrecidos en la sesión del viernes, y totalizaron US$ 370/t, mientras que para la entrega en el mes de marzo, no hubo cambios entre ruedas los ofrecimientos se ubicaron US$ 370/t.
TRIGO
En la jornada de hoy y a diferencia de la última rueda, se registraron ofertas abiertas de compra por trigo con valores levemente bajistas respecto a las sesiones anteriores. En este sentido, tanto para la entrega contractual como para el segmento marzo, se ofrecieron US$ 280/t.
| TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
| CAC ($) | 58.500 | 58.530 | 30.000 |
| Chicago (US$) | 255,74 | 260,24 | 340,25 |
| Matba (US$) Mar. | 295,00 | 297,50 | 289,00 |
MAÍZ
Respecto al mercado de maíz, este producto continúa dando fuerza al mercado, registrándose esta jornada un mayor número de compradores ofreciendo condiciones de compra. En materia de precios, las ofertas presentaron ajustes dispares según las posiciones, mostrando precios estables para las entregas cortas y alcistas para las diferidas.
En este contexto, las propuestas por la mercadería disponible se ubicaron en sintonía con los valores del viernes, anotando US$ 250/t. Este mismo valor fue propuesto por el cereal con entrega contractual, sin presentar modificaciones entre ruedas.
Por maíz de la cosecha 2022/23, el segmento marzo volvió a mostrar ofertas por US$ 250/t. Luego, la descarga en el mes de abril subió US$ 5/t entre ruedas, para encontrarse en US$ 250/t. A su vez, la posición mayo se ubicó a US$ 5/t por encima del viernes y ascendió a US$ 245/t.
Por el cereal de cosecha tardía, la posición junio subió a los US$ 235/t, US$ 5/t por encima de la sesión previo, mientras que julio también aumentó US$ 5/t para ubicarse en US$ 225/t. Finalmente, la entrega en agosto se mantuvo en niveles estables entre jornadas, anotando US$ 210/t.
| MAÍZ | Hoy | Ayer
|
Año. Ant |
| CAC ($) | 50.800 | 51.220 | 27.870 |
| Chicago (US$) | 253,04 | 255,90 | 273,61 |
| Matba (US$) Mar. | 255,00 | 258,00 | 257,00 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se registraron ofertas abiertas de compra por cebada.
SORGO
El mercado de sorgo presentó un comprador adicional cotizaciones entre estables y alcistas respecto del viernes. De esta forma, los ofrecimientos por la mercadería disponible se ubicaron en US$ 255/t, mismo valor que la sesión pasada. No obstante, para el tramo febrero-julio los ofrecimientos se mostraron US$ 5/t por encima del viernes, arribando en la rueda de hoy a los US$ 265/t.
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Cierre del Mercado de Chicago
El trigo cerró mayormente a la baja por las ofertas de precios competitivos del cereal ruso en el mercado de exportación y por los pronósticos de lluvia favorables en las llanuras de EEUU. Maíz y soja retrocedieron por una lenta dinámica exportadora.
TRIGO
Los futuros de trigo cayeron este lunes hasta un 2%, lo que representó el nivel más bajo desde septiembre de 2021, ya que las lluvias ocurridas en áreas de cultivo clave en EEUU durante el fin de semana impulsaron las perspectivas de cosecha estadounidense, lo que llevó a los precios del trigo al terreno negativo. Además, el optimismo de que el acuerdo que permite los envíos de granos desde los puertos del Mar Negro se renueve en las próximas semanas agregó presión bajista sobre las cotizaciones.
MAÍZ
El maíz cerró negativo y fue camino a su cuarto cierre bajista consecutivo. En este sentido, los precios del grano amarillo se vieron influenciados a la baja por indicadores de mayores plantaciones de maíz estadounidense para el ciclo 2023/24. Además, pasado un año desde el salto de precios producto del conflicto ruso-ucraniano, el mercado ha retrocedido todas esas ganancias que obtuvo a principios de 2022.
SOJA
La oleaginosa cerró mixta, con bajas en las posiciones cercanas de más de US$ 4/t, mientras que con leves ganancias en las lejanas. En primer lugar, las preocupaciones en torno a las exportaciones de soja del país del Norte y el ritmo lento de éstas pesaron sobre los precios futuros, ya que la creciente cosecha sudamericana podría proporcionar más suministros para los compradores extranjeros, lo que llevó al grueso de las cotizaciones a operar en negativo. No obstante, la sequía prologada en Sudamérica generó incertidumbre acerca del volumen efectivo de las cosechas de la región, con Argentina como el país más castigado por los déficit hídricos, lo que imprimió sostén alcista y llevó a algunas posiciones a ganancias.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 27/02/2023 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Mar-23 | 255,74 | -4,50 | 302,41 | -8,18 | 253,04 | -2,95 | 557,87 | -4,23 | 1323,63 | -24,69 | 549,71 | 0,99 |
| May-23 | 260,89 | -4,32 | 300,20 | -6,80 | 253,34 | -2,26 | 555,85 | -2,39 | 1330,25 | -20,72 | 531,08 | 1,98 |
| Jul-23 | 263,83 | -4,13 | 298,18 | -6,15 | 249,50 | -1,97 | 551,72 | -2,48 | 1324,07 | -17,42 | 518,96 | 1,32 |
| Ago-23 | 539,96 | -2,48 | 1311,51 | -14,55 | 503,64 | 0,88 | ||||||
| Sep-23 | 267,68 | -3,67 | 299,38 | -5,70 | 232,27 | -0,59 | 515,43 | -1,19 | 1298,50 | -10,80 | 485,12 | 1,10 |
| Oct-23 | 1283,73 | -6,39 | 470,57 | 1,54 | ||||||||
| Nov-23 | 504,13 | -0,64 | ||||||||||
| Dic-23 | 273,38 | -3,40 | 302,13 | -5,24 | 226,76 | -0,49 | 1277,12 | -2,20 | 467,92 | 2,20 | ||
| Ene-24 | 506,43 | -0,37 | 1272,93 | -1,76 | 462,08 | 2,31 | ||||||
| Mar-24 | 277,42 | -3,03 | 302,13 | -4,68 | 230,01 | -0,49 | 503,22 | -0,64 | 1267,20 | -0,22 | 450,51 | 2,20 |
| May-24 | 278,06 | -2,76 | 300,11 | -4,23 | 231,88 | -0,59 | 502,20 | -0,37 | 1264,11 | 0,22 | 443,78 | 1,98 |
| Jul-24 | 271,73 | -1,19 | 288,26 | -1,19 | 232,67 | -0,49 | 502,57 | 1262,57 | 0,44 | 439,81 | 1,87 | |
| Ago-24 | 497,34 | 0,37 | 1258,38 | 0,44 | 433,86 | 1,98 | ||||||
| Sep-24 | 271,27 | -1,47 | 285,69 | 220,66 | -0,30 | 485,39 | 0,37 | 1253,31 | 0,44 | 427,03 | 2,31 | |
| Oct-24 | 1245,81 | 0,44 | 418,65 | 2,20 | ||||||||
| Nov-24 | 477,22 | 0,37 | ||||||||||
| Dic-24 | 273,29 | -1,19 | 285,78 | -1,75 | 216,33 | -0,30 | 1244,05 | 417,22 | 2,09 | |||
| Ene-25 | 477,59 | 0,37 | 1241,62 | -1,10 | 415,01 | 2,09 | ||||||
| Mar-25 | 273,10 | 0,28 | 271,54 | -1,75 | 218,69 | -0,10 | 474,46 | 0,28 | 1236,99 | -3,31 | 410,27 | 2,09 |
| May-25 | 219,48 | -0,20 | 472,72 | 0,28 | 1235,01 | -3,09 | 406,42 | 2,09 | ||||
| Jul-25 | 219,77 | 475,84 | 0,09 | 1237,65 | -1,76 | 413,03 | 1,54 | |||||
| Ago-25 | 1237,21 | -1,32 | 410,71 | 1,54 | ||||||||
| Sep-25 | ||||||||||||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: BCR