La Funpel destacó la necesidad de revisar el norte y encontrar un espacio común de trabajo colaborativo
La cadena láctea llevó a delante el Congreso Lechero CREA donde participó la Fundación Promoción y Desarrollo Cadena Láctea Argentina (Funpel). En este punto, la entidad planteó su mirada hacia el futuro y la misión que encara la cadena láctea.
El gerente ejecutivo de Funpel, Gustavo Mozeris, comentó que el sector de trabajar en la sustentabilidad aplicada en las tres dimensiones: económica, social y ambiental. “Apareció la constitución de equipos de trabajo y la representatividad del sector”, comentó el dirigente.
Parte de estas definiciones se dieron en la búsqueda de encontrar un espacio común de trabajo colaborativo. “Tenemos que avanzar en esa línea. Deberíamos seguir trabajando en lograr el acuerdo en torno a un instituto que pueda tener una representatividad genuina de los productores”, comentó.
Actualmente, hay más de 10.000 productores tamberos y casi 700 industrias. “Ese es el corazón de la cadena láctea Argentina”, comentó Mozeris.
Al mismo tiempo, planteó el impacto de la política pública. “Tiene que ver mucho con las condiciones macroeconómicas del país y, en particular, el trabajo en el sector”, explicó el gerente de Funpel.
Por otra parte, Mozeris manifestó que no hay posibilidad de avanzar si las condiciones o los requisitos básicos no están dados para que eso suceda. “Los requisitos básicos están por fuera del sector”, puntualizó.
En este punto, remarcó que los requisitos básicos están en la macroeconomía nacional. “Si no hay condiciones para esos requisitos básicos, es muy difícil el sector pueda desarrollarse. La situación macroeconómica afecta mucho lo que tiene que ver con la cadena láctea”, cerró Mozeris.