Mes: junio 2023

Un equipo de investigación del INTA Colonia Benítez, Chaco, desarrolló este producto para sistemas extensivos de cría bovina que limita el consumo en todas las categorías, disminuye los costos de logística, optimiza el uso forrajero en el campo y mejora la rentabilidad. Mediante un convenio, el INTA le otorgó la licencia a la empresa Golden Brand S.A. para su fabricación y comercialización.

La ganadería de cría en el norte del país es, en general, compleja. Es que, en estos sistemas productivos extensivos la oferta forrajera disponible, en su mayoría, es pastizal que no logra cubrir los requerimientos de las categorías en crecimiento durante ciertas épocas del año. De allí, la necesidad de suplementar para poder alcanzar los objetivos planteados en sistemas más eficientes.

“La técnica de suplementación tiene numerosas ventajas”, reconoció José Rosello –especialista en producción animal subtropical del INTA Colonia Benítez–. De acuerdo con el investigador, “con esta tecnología se logran objetivos tales como el primer servicio de la vaquilla de reposición a los dos años y, así, cumplir una recría adecuada mejorando en hasta un 25 % la eficiencia de los sistemas en relación con variables como el porcentaje de preñez para los sistemas de edades de primer servicio más avanzadas”.

Diana Piedra -directora del centro regional Chaco-Formosa del INTA- ponderó el logro y aseguró: “El suplemento regulador del consumo para bovinos es un logro tecnológico producto de varios años de investigación llevada a cabo en el INTA Colonia Benitez. Surge de una demanda concreta que apunta a reducir costos de la suplementación, mejora de los índices productivos, ya que se apunta a una categoría específica y también a una mayor facilidad en el manejo de las labores del día a día de los productores ganaderos”. Y agregó: “Todo ello fue posible gracias a la articulación con una empresa familiar del.sector privado del interior del Chaco que ya está comercializando este producto”.

En esta misma línea, Rosello especificó:“Durante años, en el equipo de nutrición animal, se trabajó en caracterizar productos y subproductos de la industria con la intención de determinar sus virtudes y deficiencias para mejorar la eficacia de su uso en técnicas de suplementación.  Uno de los puntos a considerar siempre fue la distribución, por ello disminuir la frecuencia de entrega del alimento además de la caracterización de este, ha sido un desafío, buscando el objetivo de facilitar la logística de distribución en sistemas extensivos y mejorar la práctica”.

El suplemento regulador del consumo para bovinos es un logro tecnológico producto de varios años de investigación llevada a cabo en Inta Colonia Benitez. Surge de una demanda concreta que apunta a reducir costos de la suplementación, mejora de los índices productivos, ya que se apunta a una categoría específica y tb a una mayor facilidad en el manejo de las labores del día a día de los productores ganaderos.

El equipo de investigación avanzó en ensayos con reguladores químicos de consumo que permitan un nivel de consumo inferior al 0,7 % del peso vivo, no tan variable diariamente y sin afectar el consumo del pasto, con ganancias de peso de 400 gramos por animal por día, durante la época inverna

“Luego de años de trabajo y fruto de la interacción pública-privada con la empresa Golden Brand S.A. obtuvimos un alimento con las características requeridas de autolimitación del consumo voluntario del balanceado, logrando suplementación inferior a 1 % y ganancias de peso adecuadas para categorías bovinas en recría”, celebró Rosello.

Mediante un convenio de transferencia de tecnología, la empresa Golden Brand S.A. fabricará y comercializará, en el mercado interno y de exportación, un suplemento regulador de consumo para la alimentación de bovinos desarrollado por el INTA.

Este logro compartido tiene numerosos beneficios, entre los que destaca la capacidad de disminuir los costos en estructura, optimizar el uso forrajero presente en el campo y reducir los costos en logística y producción.

Un logro, fruto de una extensa trayectoria

El equipo de investigación del INTA Colonia Benítez, Chaco, trabajó durante varios años en la caracterización de los alimentos de obtención local para comprender su funcionamiento en las diversas estrategias de alimentación, como la suplementación. Luego, se apuntó a lograr a lograr niveles que permitan obtener las ganancias adecuadas para las categorías en crecimiento y así poder bajar la edad de entore, objetivo fundamental en sistemas de cría.

Se evaluaron principalmente productos como la semilla de algodón y pellets proteicos con la intención de ver el efecto en el consumo del pasto y el nivel óptimo de uso para mejorar la performance animal. Luego, se avanzó sobre la logística de distribución para hacer más sencilla la técnica en sistemas de cría extensiva.

A partir de estos estudios, se pudo alcanzar la adopción extensiva de esta tecnología para, luego, avanzar sobre alimentos que permitan una mejor performance para el crecimiento y desarrollo animal, no solo en épocas de mala calidad de pasto sino también de baja producción.

Fuente: INTA Informa

El contador Gustavo Dignani, productor agropecuario de 54 años residente de Cañada de Gómez, con campo en Landeta y Las Rosas, donde realiza ganadería y agricultura, fue víctima de un importante robo cuya modalidad no deja de sorprender, a la vez que desnuda el grado de impunidad que vive una importante zona productiva de la provincia de Santa Fe. En la madrugada del jueves 15 le sustrajeron desde uno de sus campos, más de 30 toneladas de soja, por un valor superior a los tres millones de pesos, directamente desde el silo bolsa dentro del lote.

“Ingreso al campo de Las Rosas para ver si lo que había fumigado había resultado bien, si me había quedado alguna maleza sin combatir, cuando advierto en el lote una huella de camión -narra Dignani-. En ese momento se me heló la sangre, porque si un camión entró al lote, eso tiene un solo significado”.

Según informó Cadena 3, Gustavo vio que la huella iba directamente hacia el silo bolsa donde días atrás había reservado el fruto de una magra cosecha que en el mejor de los casos alcanzó los 20 qq/ha. “Fui a ver la bolsa y tenía dos agujeros un poco más largos que un camión, donde estuvieron baldeando y así se llevaron la soja; seguramente con un grupo de jóvenes, porque de otra manera no podés hacerlo, entra el camión y en dos horas te lo cargan, esto lo hacen de noche y ya está, listo”, narra con indignación y asombro el productor damnificado.

La comitiva formada por funcionarios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca participó de la reunión periódica que realiza el Grupo de Ministros de Agricultura del G20 que, en esta ocasión, se realizó en la ciudad de Hyderabad, en India, se informó oficialmente.

La Municipalidad de Saladillo, a través de la Profesora de Encajes a Bolillos, Sra. Graciela Ramos, continúa afianzando las relaciones interculturales con comunas de Bulgaria y España.

En esta oportunidad, Graciela aprovechó su viaje por Europa donde hará capacitaciones sobre este arte ancestral, para acercar presentes que el Municipio de Saladillo realizó para el Municipio de Sofía, Bulgaria, Zaragoza y Pamplona de España.

Estas acciones tienden a mantener los lazos cooperativos para el desarrollo de las actividades internacionales como Los Encuentros de Encajeras a Bolillos que se llevan a cabo en nuestra ciudad cada dos años.

Tras confirmarse su precandidatura a presidente, en su entorno aclararon que seguirán trabajando en el plan de estabilización, desacelerar la inflación y buscar crecimiento económico.

Esta semana el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) sostuvo que para la presente campaña, se estima que el área destinada al cultivo de lino podría ser menor en comparación con la campaña anterior, la cual abarcó 12.200 hectáreas (ha).

El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón junto con la Subsecretaria de Salud Dra. Martina Antonelli, acompañó el recorrido realizado en el Hospital Dr. Posadas del Ministro de Salud Bonaerense, Nicolás Kreplak, y su equipo de trabajo, y los directores del establecimiento.

Tuvo lugar la entrega de una nueva ambulancia, la inauguración de una oficina de atención del Instituto Provincial del Cáncer, y también se visitó el Centro de Día Comunitario de Salud Mental y Consumos Problemáticos que será inaugurado el próximo 1 de julio.

Al finalizar, el Intendente Salomón hizo entrega de presentes al Ministro Kreplak en representación de la comunidad saladillense.

Una prueba piloto más que interesante para seguirle los pasos se desarrolla actualmente en las tierras cultivables del norte de Estados Unidos y el sur de Canadá. La Asociación de Productores de Leche de Michigan (MMPA) y la compañía Dairy Distillery buscan transformar un subproducto lácteo en el etanol con menor huella de carbono del mundo. Los desarrolladores quieren abastecer a la industria de los biocombustibles para automóviles y camiones.

Omid McDonald, CEO de Dairy Distillery manifestó: “Me he sentido inspirado por los productores de leche de MMPA y su compromiso con la sustentabilidad. El uso de un subproducto de la leche para reducir la huella de carbono de los productos lácteos es una innovación que hará una contribución significativa al objetivo de emisiones netas de carbono cero de MMPA”.

La empresa destiladora tiene sede en Ontario. Allí había desarrollado una tecnología para transformar un subproducto lácteo rico en lactosa, llamado “permeado de leche”, en vodka, que sale al mercado bajo el nombre de “Vodkow”, una conjunción de palabras en inglés que significa, fonéticamente, algo así como vodka de vaca.

El uso comercial y gastronómico de ese derivado fue lo que llamó la atención de los productores estadounidenses. Ellos, en las instalaciones de una cooperativa en Constantine, Michigan, producen anualmente unas 14.000 t de ese subproducto, que hasta ahora destinan a la alimentación animal.

Alianza. Por eso, con una mirada comercial alguien los puso en contacto y selló la alianza entre ambas partes. Y estiman poder producir unos 2,2 M de galones (unos 8 M de litros) de este etanol de origen animal.

“Cuando se mezcle con combustible de transporte, el etanol permeado compensará 14.500 toneladas de carbono al año. Esta compensación reducirá la huella de carbono de la leche procesada en Constantine en un 5 %”, se entusiasman los productores.

En tanto, el presidente y director ejecutivo de MMPA, Joe Diglio, dijo: “es emocionante ver soluciones innovadoras como esta instalación, que generan crecimiento y éxito para nuestros miembros, empleados, partes interesadas y nuestras comunidades”.

La MMPA nació en 1916. A la fecha es la décima cooperativa de productores lecheros más importante de Estados Unidos, y tiene socios en Michigan, Ohio, Indiana y Wisconsin. La organización posee una planta de queso en Indiana, una planta de productos lácteos en Ohio y dos plantas de ingredientes lácteos de nivel 3 SQF (alimentos seguros y de calidad) en Michigan.

Por su parte, Dairy Distillery desarrolla tecnologías no solo para elaborar el “Vodkow”, sino también un desinfectante para manos.

El economista Carlos Melconian, presidente del Instituto de Estudios de la Realidad Argentina y Latinoamericana (Ieral) de la Fundación Mediterránea, con sede en Córdoba, presentó ante empresarios los ejes del plan económico que llevará al próximo presidente. El referente de la entidad trabajará con su equipo para proponer medidas concretas que se centrarán en la resolución de diez problemas centrales que tiene la economía argentina.

Entre los puntos relevantes aparecen algunos de los grandes desajustes macroeconómicos históricos, como la inflación y la informalidad laboral, pero también figuran líneas de trabajo que los especialistas consideran clave para garantizar el crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) a mediano y largo plazo, como la realización de nuevos acuerdos comerciales internacionales y la reducción de la presión tributaria.

Los puntos centrales con los que trabaja “un equipo de 70 profesionales de la Fundación Mediterránea que va a poner un programa arriba de la mesa en un acto patriótico”, según lo calificó Melconian, son los siguientes

1) Estancamiento económico: Hace 12 años que existe un inédito retroceso estructural. La medición del PIB del Indec revela que entre 2010 y 2022 la economía nacional creció sólo 8,2%, lo que implica un crecimiento promedio anual de 0,68%.

2) Alta inflación: Otro de los puntos clave que atacará el plan económico es el elevado índice de inflación. Durante los primeros meses del 2023 hubo una aceleración en el ritmo de aumentos de precios y el Índice de Precios al Consumidor (IPC) anual ya alcanza el 114,2%. “Hubo sólo dos pausas de estabilidad en 80 años”, señaló el economista.

3) Gasto público infinanciable: Para Melconian, el elevado nivel de gasto público del Gobierno es la causa principal de las crisis financieras e inflacionarias. Por eso, su plan propondrá medidas que apunten a buscar un equilibrio en las cuentas públicas.

4) Presión tributaria intolerable: En directa relación con el punto anterior, planteó que la carga impositiva es demasiado alta y aseguró que se debe bajar de forma inmediata, apenas se ponga “en caja al gasto”.

5) Banco Central: Aunque el punto en sí no da mayores precisiones, el presidente del IERAL adelantó que su programa económico incluirá propuestas para apuntalar las reservas del Central y reducir los pasivos monetarios.

6) Costo del capital inaccesible: Hoy son inviables el crédito y la inversión, lo que limita cualquier posibilidad de crecimiento. En ese sentido, el plan generará propuestas para reducir el costo del capital.

7) Desinversión: Un eje central para “sanar” la economía, para Melconian, es atacar el problema de la desinversión en el país. Según el especialista, los niveles de inversión apenas alcanzan para cubrir la depreciación, lo que inevitablemente genera un “pozo de improductividad”.

8) Falencia exportadora: Faltan acuerdos comerciales internacionales, debido a la desventaja competitiva que se genera con las empresas de otros países. Para el economista, se debe resolver ese punto, junto al escenario de una demanda de dólares “insaciable”.

9) Empleo degradado: Si bien el último año hubo un crecimiento del empleo registrado, Melconian aseguró que el mercado laboral está creando más puestos de trabajo informales que formales. Además, advirtió, existe un preocupante nivel de precariedad laboral en el país.

10) Pobreza arraigada: Los datos más recientes publicados por el Indec señalan que, al segundo semestre de 2022, el 39,2% de la población de Argentina era pobre. El economista sostuvo que se deben elaborar medidas para resolver la pobreza estructural y también la macroeconómica. “Con el derrame no alcanza”, apuntó.

En una entrevista con Radio Mitre, Melconian profundizó acerca de su proyecto económico y analizó la realidad del país frente a las próximas elecciones. Para él, será necesaria una doble transición, con una primera etapa en la que se “señalen los costos del populismo” y una segunda en la que “se junten patrióticamente el que se va y el que viene”, aunque reconoció esto último es algo “utópico”.

Explicar. Dijo el economista: “habrá que explicarle a la gente que lo que la castiga es la tasa de inflación, que es un fenómeno fiscal y monetario de un financiamiento imposible”. El economista advirtió que para reducir los niveles de inflación “es incompatible seguir emitiendo moneda” de la manera que se hace hoy, “supuestamente para ayudar al pobre”.

Sobre las negociaciones con el FMI, Melconian opinó que Argentina debe encarar un ordenamiento de su economía por cuenta propia. “Hay que ir (al FMI) como un país adulto. Tiene que haber una política exterior, una política económica ordenada. Un pago a un organismo sale acá en tapa y en otros países es rutina del cuarto rango en el Palacio de Hacienda y no se entera nadie”, remarcó.

La suba es del 7,5% y se aplicó en el marco del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino, en procura de garantizar un valor de referencia en el mercado interno.

La Secretaría de Comercio actualizó los valores de referencia del trigo y los nuevos precios constituyen un ajuste del 7,58% con respecto al último incremento, que había sido fijado a fines de mayo.

La decisión, que podría impactar en el precio del pan, se tomó en el marco del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA) y se formalizó por medio de la Resolución 1029/2023, publicada este miércoles en el Boletín Oficial.

En consecuencia, el valor que ya rige para la harina 000 es de $2.142 para las bolsas de 25 kilogramos y $84.073,5 por tonelada, tomando como referencia un precio del trigo de $ 45.177,39 por tonelada.

Para aplicar las subas, el Gobierno tuvo en cuenta las variaciones del precio FAS del trigo (que representa un 40% del total), de la inflación mayorista (30%) y de los salarios (30%).

Según lo dispuesto, los precios son sin impuestos, a la salida del molino y sin costos de entrega; se les debe incorporar los siguientes costos logísticos por región: ciudad y provincia de
Buenos Aires, 3,50%; Centro, Cuyo y Litoral, 5,50%; NEA y NOA, 7% y Patagonia, 10,5%.

Con el ajuste aplicado este mes, Comercio detalló que en el primer semestre del año se autorizó un incremento acumulado del valor del trigo del 34,6% y de 78,5% interanual, por debajo de la inflación.

El FETA fue creado por decreto en marzo de 2022 en procura garantizar un valor de referencia para el trigo en el mercado interno, “que permita conservar una estabilidad en la participación de la bolsa de harina como componente del costo de los productos que de esta se derivan”, subrayó el Poder Ejecutivo.

Ese Fondo se lanzó debido el aumento sostenido del precio de los alimentos que impactó fuertemente en el trigo, el maíz, el girasol y sus derivados a partir del inicio del conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, justificó el Gobierno.

Ahora, la Secretaría de Comercio consideró que “a fin de mejorar el impacto de la herramienta financiera tanto en la estructura de costos como en el producto al consumidor, resulta necesario aumentar la oferta de la harina con compensación en el mercado y, asimismo, actualizar sus valores para que sean consecuentes con la evolución del resto de los componentes del costo de los productos derivados de la harina de trigo”.

A principios de este mes, el Gobierno destinó a este Fondo un importe equivalente de hasta 1,3 puntos porcentuales de la alícuota de retenciones a la soja y sus derivados.

Fuente: Noticias Argentinas

Luego de quince días de relevamiento, la cosecha del sorgo se concentró sobre gran parte del centro y norte del país, principalmente en los cuadros que fueron sembrados durante la primera parte de la ventana de siembra. Los resultados obtenidos hasta el momento se alejan de las proyecciones iniciales por lo que la producción no alcanzaría las 2,7 MTn. A la fecha, se lograron cosechar 57,9 % de los cuadros con un rendimiento promedio de 30,3 qq/Ha. En este contexto, nuestra nueva proyección de producción se ubica en 2,5 MTn, que representa en números absolutos, 1 MTn menos que la campaña anterior (Campaña 2021/22: 3,5 MTn).

Durante el mes de julio, la llegada de la estación seca y la ocurrencia de heladas en gran parte del país cortó el ciclo de los cuadros que aún se encontraban llenando granos e incluso en floración, dada la desuniformidad de fenologías que se pudieron observar en varios de los casos registrados debido a la intensidad de la sequía sufrida meses atrás. A la par, se logró un progreso de 16,5 puntos porcentuales en las últimas dos semanas que, gracias a las condiciones ambientales propicias para poder avanzar con las labores de cosecha, reflejan un adelanto interanual en las labores de cosecha de 4,5 %. Los mayores avances de cosecha de registran en la región central del país, correspondiente al Núcleo Norte (Rinde promedio: 25 qq/Ha), la provincia de Entre Ríos (Rinde promedio: 30 qq/Ha) y el Centro-Norte de Santa Fe (Rinde promedio: 30 qq/Ha).

Para finalizar, el NEA registra un rendimiento medio 29 qq/Ha, luego de un avance de cosecha del 50 % de las labores. Asimismo, el Centro-Norte de Córdoba registró un avance de 65 % y un rendimiento promedio de 30,1 qq/Ha.

El avance nacional de cosecha es de 57,9 %. Con un rendimiento medio de 30,3 qq/Ha, ajustamos nuestra proyección de producción a 2,5 MTn. Esto significa, 1 MTn menos que la campaña anterior.

Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires

Mercado Agroganadero S.A.

PRECIOS DEFINITIVOS POR CATEGORIA PARA EL VIERNES 23/06/2023

Sucedió en la localidad bonaerense de General Belgrano. Un hombre de 32 años murió mientras manipulaba una máquina agrícola. Su hermano quiso salvarlo, pero no pudo. Su padre, al conocer la terrible noticia, se quito la vida con una escopeta.

Una situación dramática conmueve a una familia que despidió en pocas horas a dos de sus miembros. Uno de ellos, un hombre de 32 años, perdió la vida como consecuencia de un accidente laboral en un establecimiento rural de la localidad bonaerense de General Belgrano. Poco después, al enterarse del fatal desenlace que había sufrido su hijo, el padre, de 74 años, se suicidó con un arma de fuego.

El drama familiar conmociona a la comunidad de General Belgrano, en la provincia de Buenos Aires, tras los decesos de José Leonardo Ortiz y de su padre, José Carlos. El joven murió como consecuencia de un accidente fatal mientras trabajaba con una máquina agrícola en el establecimiento rural Los Tobianos. El hombre sufrió graves heridas y pese a que su hermano lo llevó en su auto particular al Hospital, en el camino perdió la vida y al llegar al nosocomio constataron su fallecimiento.

Unos minutos más tarde, enterado de la muerte de su hijo, José Carlos, de acuerdo al relato que figura en el parte policial, no soportó la terrible noticia, se dirigió a un establecimiento rural, tomó un arma de fuego, se disparó en la boca con una escopeta y se quitó la vida.

Desde la fiscalía descentralizada de General Belgrano se iniciaron dos causas: una por averiguación de causales de muerte y otra por suicidio. Desde la justicia se ordenaron las operaciones de autopsias y el secuestro de la máquina agrícola, un tractor marca Zanello y una enrolladora Mainero. Los peritos de la Policía Científica trabajaron en las dos escenas y los informes serán elevados a la fiscalía.

Fuente: 0223.com.ar