En la primera rueda de la semana, el mercado local exhibió cierta discreción en su dinamismo comercial ante la ausencia de la referencia de la plaza estadounidense. En este contexto, la soja, que sigue siendo el cultivo que ofrece el mayor sostén, experimentó un leve incremento en la cantidad de compradores activos, con cotizaciones abiertas que se mantuvieron estables respecto a la jornada anterior. En cuanto al maíz, no se observaron cambios significativos respecto al viernes, lo cual se reflejó en un número constante de posiciones abiertas de compra y precios similares a los de la sesión previa. Finalmente, las ofertas por trigo ajustaron a la baja en las entregas más cercanas, mientras que para las posiciones diferidas los valores permanecieron sin variaciones.
En cuanto a la plaza norteamericana, hoy el Mercado de Chicago no operó por celebrarse el Labor Day (Día del Trabajo) en Estados Unidos.
El tipo de cambio del Banco Nación fue 950,0000 / 953,0000; -0,05% respecto al cierre anterior.
El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 952,7500; -0,01% respecto al día previo.
Hoy no se asignó valor al Índice Dólar Exportación Matba-Rofex debido al feriado en Estados Unidos.
El volumen de negocios de ROFEX en futuros y opciones de dólar fue de 424.515 contratos, mientras que el interés abierto acumula 2.262.794 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:
| SEP4 | OCT4 | NOV4 | DIC4 | ENE5 |
| 981,000 | 1012,500 | 1045,000 | 1083,000 | 1126,000 |
| FEB5 | MAR5 | ABR5 | MAY5 | JUN5 |
| 1166,000 | 1205,500 | 1247,000 | 1284,000 | 1320,000 |
SOJA
En el mercado de soja, tuvimos a una mayor presencia de participantes activos pujando por hacerse de mercadería, aunque el nivel de operatoria de la jornada mostró cierta discreción.
Con las ofertas abiertas de compra distando de lo pretendido por el sector vendedor, $ 285.000/t fue nuevamente el precio propuesto por la mercadería con entrega contractual y para las fijaciones de mercadería, siendo este último el segmento de mayor interés entre los operadores. Sin embargo, el registro oficial SIO-Granos muestra negocios puntuales en torno a los $ 295.000/t.
| SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
| CAC ($) | 297.000 | 300.000 | S/C |
| Chicago (US$) | 360,83 | 360,83 | 507,53 |
| Matba (US$) Sep. | 313,00 | 314,50 | 387,50 |
GIRASOL
En el mercado de girasol, no se registraron cambios entre jornadas. En este sentido, $ 310.000/t fue nuevamente el precio abierto por la mercadería con entrega inmediata, sin descartarse la posibilidad de mejoras, mientras que el tramo diciembre-marzo de 2025 también se sostuvo y en valores de US$ 310/t.
TRIGO
Ante un mercado que continúa exhibiendo un acotado nivel de operatoria, las ofertas por trigo mostraron una tendencia entre estable y bajista.
En este sentido, la oferta para la descarga inmediata y contractual de mercadería cayó $ 5.000/t entre jornadas para arribar a valores de $ 215.000/t, sin descartarse la posibilidad de mejoras.
Por el cereal de la campaña 2024/25, las propuestas de la jornada nuevamente se encontraron en los US$ 205/t para la entrega de mercadería entre noviembre y enero de 2025.
| TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
| CAC ($) | 223.000 | 225.000 | 86.000 |
| Chicago (US$) | 195,76 | 195,76 | 211,92 |
| Matba (US$) Sep. | 236,00 | 230,50 | 257,00 |
MAÍZ
Respecto al maíz, el mercado mostró algo más de cautela en su actividad comercial, presentando cotizaciones constantes entre ruedas.
De esta forma, el precio abierto y generalizado por el cereal con entrega contractual se ubicó al igual que el viernes en valores de $ 165.000/t.
Respecto a las entregas forwards, para la descarga del cereal entre los meses de octubre y diciembre, tuvimos, también se ofrecieron de manera abierta $ 165.000/t, sin registrarse cambios.
| MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
| CAC ($) | 165.000 | 165.000 | 66.000 |
| Chicago (US$) | 148,81 | 148,81 | 181,78 |
| Matba (US$) Sep. | 177,00 | 176,00 | 192,50 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto nuevas ofertas por cebada.
SORGO
En la sesión de hoy, el mercado de sorgo quedó una vez más vacante.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 02/09/2024 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Sep-24 | 195,76 | 0,00 | 203,01 | 0,00 | 148,81 | 0,00 | 360,83 | 0,00 | 951,06 | 0,00 | 343,47 | 0,00 |
| Oct-24 | 937,61 | 0,00 | 341,82 | 0,00 | ||||||||
| Nov-24 | 367,44 | 0,00 | ||||||||||
| Dic-24 | 202,65 | 0,00 | 207,70 | 0,00 | 157,87 | 0,00 | 926,15 | 0,00 | 345,02 | 0,00 | ||
| Ene-25 | 373,69 | 0,00 | 927,25 | 0,00 | 346,01 | 0,00 | ||||||
| Mar-25 | 210,27 | 0,00 | 212,29 | 0,00 | 164,95 | 0,00 | 379,11 | 0,00 | 930,34 | 0,00 | 348,10 | 0,00 |
| May-25 | 214,50 | 0,00 | 214,59 | 0,00 | 168,60 | 0,00 | 384,07 | 0,00 | 934,74 | 0,00 | 350,53 | 0,00 |
| Jul-25 | 216,70 | 0,00 | 215,97 | 0,00 | 170,96 | 0,00 | 387,47 | 0,00 | 937,39 | 0,00 | 353,73 | 0,00 |
| Ago-25 | 387,38 | 0,00 | 935,63 | 0,00 | 354,17 | 0,00 | ||||||
| Sep-25 | 221,02 | 0,00 | 219,55 | 0,00 | 170,47 | 0,00 | 383,80 | 0,00 | 933,86 | 0,00 | 354,17 | 0,00 |
| Oct-25 | 929,01 | 0,00 | 353,06 | 0,00 | ||||||||
| Nov-25 | 384,81 | 0,00 | ||||||||||
| Dic-25 | 226,90 | 0,00 | 224,69 | 0,00 | 172,73 | 0,00 | 928,79 | 0,00 | 355,49 | 0,00 | ||
| Ene-26 | 389,03 | 0,00 | 930,11 | 0,00 | 356,26 | 0,00 | ||||||
| Mar-26 | 230,94 | 0,00 | 227,91 | 0,00 | 177,06 | 0,00 | 390,23 | 0,00 | 930,34 | 0,00 | 356,70 | 0,00 |
| May-26 | 231,67 | 0,00 | 228,64 | 0,00 | 179,42 | 0,00 | 392,16 | 0,00 | 931,66 | 0,00 | 357,91 | 0,00 |
| Jul-26 | 225,43 | 0,00 | 224,88 | 0,00 | 181,10 | 0,00 | 394,45 | 0,00 | 932,54 | 0,00 | 360,34 | 0,00 |
| Ago-26 | 391,88 | 0,00 | 926,59 | 0,00 | 360,45 | 0,00 | ||||||
| Sep-26 | 229,10 | 0,00 | 227,91 | 0,00 | 175,58 | 0,00 | 386,64 | 0,00 | 927,03 | 0,00 | 358,91 | 0,00 |
| Oct-26 | 924,16 | 0,00 | 356,26 | 0,00 | ||||||||
| Nov-26 | 386,64 | 0,00 | ||||||||||
| Dic-26 | 176,08 | 0,00 | 922,62 | 0,00 | 358,13 | 0,00 | ||||||
| Ene-27 | ||||||||||||
| Jul-27 | 183,06 | 0,00 | 391,33 | 0,00 | 920,19 | 0,00 | 368,94 | 0,00 | ||||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: BCR