Los mercados agrícolas van a seguir siendo rehenes de cualquier noticia y el precio de la soja mantiene volatilidad
La semana arrancó con optimismo en los mercados agrícolas. Las negociaciones entre Estados Unidos y China le pusieron temperatura al tablero, y el informe WASDE —el reporte mensual de oferta y demanda del USDA— trajo los primeros datos para la campaña 2026/27.
Qué pasa con el precio de la soja
Impacto de datos internacionales en la soja
Vamos con la soja, que es donde está la acción. La siembra en Estados Unidos viene avanzando bien, con clima favorable. Pero hay un número que vale la pena mirar con lupa: el USDA proyecta un rinde de 35,64 quintales por hectárea. Es un número ambicioso. Si efectivamente lo alcanzan, la relación stock-consumo iría al 7%.
Ahora bien: si en lugar de ese escenario optimista usamos el promedio de rindes de los últimos cinco años, esa relación cae por debajo del 5%. Y ahí la historia cambia. En síntesis, todo depende de cómo le vaya al clima en los próximos meses en el Medio Oeste americano.
El otro factor dominante es China. Y acá tuvimos una semana de dos caras. Los fondos especulativos, que venían muy comprados, empezaron a desarmar posiciones ante la ausencia de noticias concretas sobre compras de China a EEUU. Pero el fin de semana llegó una noticia que cambió el humor: China se comprometería a comprar 17.000 millones de dólares anuales en productos agrícolas americanos hasta 2028, adicional mente a los 25 millones de toneladas de soja. Es un volumen interesante, hay que ver si se confirma y se sostiene.
Qué pasa con el precio de la soja en el mercado local
En Argentina, la soja recuperó valor. Las fábricas acercaron los precios a su capacidad de pago real, y hay una razón clara: la cosecha ya superó el 60% de avance, pero las ventas de los productores vienen atrasadas. Esa retención de mercadería obligó a las industrias a mejorar los valores para conseguir el grano que necesitan.
Para cerrar: estamos en un mercado de alta volatilidad, condicionado por el conflicto en Medio Oriente, la guerra comercial y una política que puede dar vuelta el tablero de un día para el otro. En este contexto, los mercados agrícolas van a seguir siendo rehenes de cualquier noticia.
Bajo este contexto, recomendamos comprar puts de soja para poner pisos que nos dejan por encima de precio de presupuesto por si aparece algún cisne negro o los fondos desarman posición.