La fuerte suba de soja, maíz y trigo valorizó el grano que todavía falta vender y abre una señal favorable para productores y para el ingreso de divisas.
La cosecha argentina 2025/26 de soja, maíz y trigo que todavía resta comercializar se valorizó en unos US$ 575 millones en apenas una semana, entre el viernes 21 y este viernes 28 de agosto, como consecuencia de la fuerte recuperación de los precios de los principales granos. El movimiento mejora directamente el valor de la mercadería que permanece en manos de los productores y también importa para la economía: si parte de ese volumen se transforma en ventas y exportaciones, aumenta el potencial de ingreso de divisas del complejo agroexportador.
La mayor parte de esa valorización está en la soja. Sobre un volumen estimado de 28 millones de toneladas todavía pendiente de comercialización, el salto del precio disponible de US$350 a US$ 363 por tonelada entre ambos viernes agregó alrededor de US$ 365 millones al valor de esa mercadería. Así, casi dos de cada tres dólares de los US$ 575 millones de mejora calculados durante la semana corresponden solamente a la oleaginosa, el cultivo que volvió a quedar en el centro del mercado argentino.
| Grano | Volumen pendiente | Valorización semanal |
|---|---|---|
| Soja | 28 millones de t | US$365 millones |
| Maíz | 25 millones de t | US$150 millones |
| Trigo | 6 millones de t | US$60 millones |
| Total | 59 millones de t | US$575 millones |
El maíz aportó otros US$ 150 millones a la cuenta. Su referencia disponible avanzó de US$186 a US$192 por tonelada y quedan aproximadamente 25 millones de toneladas por comercializar, descontados los consumos y usos industriales. En trigo, una mejora de US$ 10 por tonelada aplicada sobre unos 6 millones de toneladas pendientes significó otros US$ 60 millones de valorización. En conjunto, los tres principales granos explican así un incremento estimado de US$ 575 millones en el valor de la mercadería todavía disponible.
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La soja a $550.000 confirmó una semana que cambió el escenario
El fenómeno tiene conexión directa con el cierre que venimos siguiendo en Rosario. La soja disponible alcanzó este viernes los $550.000 por tonelada, ganó $10.000 solamente en la última jornada y acumuló una mejora semanal de $30.000, equivalente al 5,77%. Los datos del mercado físico relevados por la Bolsa de Comercio de Rosario mostraron una recuperación progresiva de las referencias locales durante las últimas ruedas, en simultáneo con el rally que también se produjo en los principales mercados internacionales.
| Mercado | Precio de cierre | Variación semanal |
|---|---|---|
| Soja Rosario | $550.000/t | +5,77% |
| Soja Chicago septiembre | US$468,95/t | +4,19% |
| Maíz Chicago septiembre | US$201,57/t | +5,84% |
| Trigo Chicago septiembre | US$281,82/t | +12,56% |
La señal externa fue determinante. En Chicago, la soja septiembre terminó cerca de US$469 por tonelada, con una mejora semanal superior al 4% y en niveles que no se observaban desde hacía más de dos años. Entre los factores que impulsaron el movimiento aparecen la activa demanda internacional y las compras de China, que volvió a asegurar cargamentos para los próximos meses. El movimiento externo terminó trasladándose a las referencias argentinas y explica parte de la fuerte valorización que experimentó la mercadería pendiente de comercialización.
En trigo, el movimiento fue todavía más contundente. La posición septiembre en Chicago alcanzó US$281,82 por tonelada y acumuló una suba semanal del 12,56%, en medio de una creciente incertidumbre sobre el abastecimiento mundial. El conflicto entre Rusia y Ucrania volvió a poner bajo presión las exportaciones del Mar Negro y algunas terminales portuarias enfrentaron dificultades operativas. Para un mercado global altamente dependiente de esa región, cualquier alteración de los flujos comerciales rápidamente se traduce en una mayor prima de riesgo sobre los precios.
A esa tensión se agregó un dato productivo relevante: la proyección de producción 2026/27 de la Unión Europea fue recortada en 1,8 millones de toneladas, hasta 50,1 millones. De confirmarse durante la cosecha, se trataría del volumen más bajo en 19 años. El maíz también encontró sostén durante la semana y terminó en Chicago en US$201,57 por tonelada. Demanda, incertidumbre productiva y riesgos geopolíticos conformaron así un escenario que terminó jugando a favor de las cotizaciones agrícolas.
El dato que mira el productor y también puede impactar en las divisas
Hay una diferencia fundamental para interpretar correctamente los US$575 millones: ese monto no representa dinero que ya haya ingresado al bolsillo de los productores ni dólares que automáticamente lleguen a las reservas. La cifra refleja cuánto más vale, a los nuevos precios, el volumen estimado de soja, maíz y trigo que todavía resta comercializar. Para que esa valorización se transforme en ingresos efectivos deberán concretarse las ventas y posteriormente las exportaciones, por lo que el ritmo de comercialización pasa a ser una variable central.
Para los productores que todavía conservan mercadería, sin embargo, la fotografía cambió considerablemente en siete días. Una cosecha remanente más valiosa mejora la capacidad de decidir cuándo vender, fijar precios o realizar coberturas, aunque en la Argentina esas decisiones también están atravesadas por variables domésticas. El tipo de cambio, las retenciones, los costos logísticos, las necesidades financieras y las expectativas sobre los precios internacionales siguen siendo factores decisivos para determinar cuándo el grano finalmente sale al mercado.
Para el Gobierno, la lectura pasa fundamentalmente por el potencial de generación de dólares. Si los mejores precios se sostienen y una parte relevante de la mercadería pendiente se comercializa, el mayor valor de la cosecha puede traducirse en una mejora del flujo futuro de exportaciones y liquidación de divisas. Pero no se trata de un efecto automático: el momento elegido por los productores para vender y la evolución de las cotizaciones internacionales determinarán cuánto de esta valorización termina convirtiéndose efectivamente en nuevos dólares para la economía.
Las posiciones de la próxima cosecha también empiezan a dejar señales para mirar. Las referencias analizadas ubican a la soja mayo de 2027 alrededor de US$353 por tonelada y al maíz abril cerca de US$206, mientras que el trigo para comienzos de 2027 se mueve entre US$235 y US$247 según el vencimiento. Son valores que empiezan a entrar en los cálculos productivos: no solamente importa qué hacer con el grano disponible, sino también qué oportunidades de cobertura aparecen para una campaña que todavía tiene buena parte de su historia por escribirse.
La semana termina, entonces, con dos movimientos que se potencian entre sí. La soja llegó a $550.000 por tonelada en Rosario y la cosecha de soja, maíz y trigo todavía pendiente de venta aumentó su valor estimado en US$575 millones. Es una mejora significativa para el productor y una señal favorable para la capacidad exportadora argentina. Ahora la pregunta será cuánto tiempo puede sostenerse el rally internacional y, sobre todo, cuánto de esta valorización terminará convirtiéndose en ventas, exportaciones y dólares efectivos para la economía.