Las lluvias en exceso pueden perjudicar a la actividad apícola; recomendaciones para prepararse durante la primavera
El fenómeno de El Niño se consolida y se esperan más lluvias de las habituales para la región durante el trimestre de primavera. Ante este escenario, la cooperativa apícola COSAR difundió un conjunto de recomendaciones clave para preparar los apiarios en la provincia de Santa Fe.
El informe advirtió que habrá alta humedad ambiental y dificultades de acceso a los establecimientos rurales. Por lo que se recomendó a los productores apícolas elevar las colmenas del suelo, reforzar la sanidad de las colonias y planificar la cosecha para evitar pérdidas productivas.
Una de las primeras recomendaciones consiste en revisar la ubicación espacial de los cajones para prevenir inundaciones localizadas. El integrante del departamento técnico de COSAR, Juan Dukart, explicó: “Lo principal es tener las colmenas levantadas, no tenerlas en el piso y tratar de sacarlas de los lugares bajos”.
Además, remarcó la importancia de monitorear las enfermedades de varroa y nosema. Al respecto, Dukart enfatizó que es importante llegar con colmenas fuertes, sanas, bien nutridas y con reinas nuevas, para poder pasar lo mejor posible esta adversidad climática.
El Niño pone en jaque a la miel
En materia de logística, la cooperativa sugirió acopiar medias alzas en el propio apiario antes del inicio de las tormentas. Sobre este punto, Dukart precisó: “Puede ocurrir que, después de una lluvia importante, haya una muy buena entrada de néctar, pero que el exceso de agua impida ingresar con un vehículo durante varios días”.
Paralelamente, el técnico instó a planificar caminos alternativos para evitar que las colonias queden aisladas. Respecto de la movilidad, Dukart señaló que resulta clave saber cuáles pueden quedar aislados y tener previsto qué hacer si, por las lluvias, durante algunos días no se puede ingresar.
Por último, el informe abordó el manejo de la cosecha en contextos de elevada humedad ambiental para proteger la calidad de la miel. Al fijar la pauta de recolección, Dukart aconsejó cosechar únicamente cuando los cuadros presenten alrededor de un 85 % de operculado o más. Esto permitirá prevenir la fermentación del producto.
Por último, el especialista advirtió sobre la permanencia de los cuadros en las salas de extracción. Hacia el futuro, la adopción de estas medidas sanitarias y operativas podrían garantizar la sustentabilidad de las colmenas.