El poder de compra ganadero, afectado por la suba del dólar y por la inflación
El precio del ternero subió la mitad de la inflación en los últimos 12 y 24 meses. La hacienda gorda también perdió contra el aumento de precios.
Más allá de las buenas noticias que se generan a nivel internacional para la carne argentina, con la reapertura de Estados Unidos y el crecimiento de las exportaciones, el productor ganadero no la está pasando bien con sus números.
Por el lado del criador, la suba del 22 por ciento que había registrado el valor del ternero en septiembre se vio diluida en los meses siguientes, con una caída de 4,3 por ciento en octubre y de 9,8 por ciento en noviembre, según los datos que trajo a Córdoba Federico Santángelo, integrante de la consultora Agroideas.
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Pronóstico para el 13 de diciembre de 2018. Buenos Aires – Infoclima TV
El campeón mundial de cantidad de vacas por habitante es Uruguay
Los datos del inventario ganadero mundial revelaron que en Uruguay hay un promedio de 3,44 vacunos per cápita.
Uruguay puede sentirse como una suerte de campeón del mundo, aunque en este caso no sea en una contienda deportiva. El galardón imaginario deriva de una evaluación estadística vinculada a lo productivo, donde un ranking exhibe la cantidad de vacunos que existe por cada habitante en todos los países del mundo.
El denominado inventario de ganado mundial, que en 2017 registró la existencia de 998,3 millones de cabezas de bovinos en el planeta, muestra que Uruguay entonces disponía de 11.845.000 reses con una población humana de 3.444.071 millones, lo que da un promedio de 3,44 vacunos per cápita. Así, el registro de Uruguay es el mayor nivel en el mundo y por una distancia considerable.
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USDA: primeros datos del último Reporte del año
Los stocks de soja en Estados Unidos quedaron sin cambios respecto a lo estimado en noviembre mientras que revisó al alza los de maíz y trigo.
El informe de oferta y demanda mundial del USDA de diciembre trajo pocas sorpresas. Los stocks de soja en EE.UU. quedaron sin cambios respecto a lo estimado en noviembre mientras que revisó al alza los de maíz y trigo.
En cuanto a Sudamérica, el USDA ubicó la producción de soja brasileña en 122 mill.tt., 1,5 mill.tt. más que lo estimado en noviembre. Para nuestro país, el USDA no realizó cambios en su estimación de producción para soja y maíz manteniendo las mismas en 55,5 y 42,5 mill.tt.respectivamente.
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Presentaron avances en Buenas Prácticas Agropecuarias
La Red de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) difundió los avances obtenidos en 2018 sobre su implementación, con el objetivo de potenciar producciones sostenibles con el cuidado del medio ambiente.
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Monitoreo preliminar de la calidad del trigo: qué indican las primeras muestras
A medida que avanza la cosecha del cereal el relevamiento del grupo Trigo Argentino permite observar la calidad de la actual campaña.
Trigo Campaña 2018/19: informe preliminar de calidad.
La calidad del trigo es una referencia técnica de suma importancia para los integrantes de la cadena a nivel nacional. En este sentido, desde el grupo Trigo Argentino compartieron los primeros datos del cereal de la campaña 2018/19 en un monitoreo preliminar.
En cuanto al Peso Hectolítrico, el promedio hasta el momento muestra un valor de 81,13 kg/hlsobre un total de 261 mil toneladas muestreadas. En tanto, los valores de Proteína (Base 13,5% H°) muestran un 10,96% de promedio sobre un total de 336 mil toneladas relevadas.
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Chicharritas transmisoras de MRVC: “Delphacodes kuscheli”
Recopilación informativa sobre los insectos transmisores del virus del enanismo rugoso del maíz (MRCV) o Mal de Río Cuarto.
Las “chicharritas” (Homopteros: Auquenorrhyncha) son generalmente insectos fitófagos con capacidad de transmitir patógenos. El “virus del enanismo rugoso del maíz” (MRCV) o Mal de Río Cuarto es una enfermedad del cultivo cuyos vectores principales son Delphacodes kuscheli y D. haywardii (imagen 1) caracterizado por diferentes síntomas según el momento de transmisión que va desde la pérdida de plantas, cuando el ataque es en implantación, hasta síntomas visibles como malformaciones, menor altura de plantas por entrenudos cortos, y espigas deformadas sin granos. La manifestación típica es la formación de verrugas (enaciones, imagen 2) que pueden observarse en el envés de las hojas y su cantidad depende del momento de infección y de la susceptibilidad del híbrido.
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Con la faena atenuándose ¿Por qué sube la participación de hembras?
Si bien alcanzó el 47,6% en noviembre, no hay liquidación. El crecimiento obedece a que el procesamiento de machos viene cayendo en los últimos meses. Qué pasará en 2019.
En noviembre se despacharon a faena 1,1 millones de cabezas, 9% menos que en octubre y 2% menos que hace un año.
Si se ajusta por el número de días hábiles, la disminución frente a octubre se reduce, pero sigue siendo negativa en 4%
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El universo ‘nano’ prepara su desembarco en el agro
Investigadores del Conicet y la FAUBA obtuvieron resultados prometedores en el control de diversas bacterias mediante nanopartículas metálicas que sintetizaron de forma biológica. Consideran usar la tecnología para tratar patógenos en semillas de soja.
(SLT-FAUBA) Mediante la aplicación de bio-nanopartículas de plata, investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) y del Conicet controlaron el crecimiento de diferentes bacterias, tanto patógenas como no patógenas. Además, probaron este novedoso material sobre semillas de soja y no detectaron efectos tóxicos. A partir de estos resultados, destacan el gran potencial de esta tecnología para ser utilizada en la actividad agropecuaria y, en especial, para tratar enfermedades en los granos del cultivo oleaginoso.
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DARIO GRASSI CAMPO BALOSTRI CONSULTORA LOS AROMOS CULTIVOS DE COBERTURA
Feroz granizada golpeó a La Pampa y noroeste de Buenos Aires
Luego de una tarde muy calurosa comenzaron a formarse tormentas que rápidamente adquirieron intensidad severa, dejando granizos de tamaños pocas veces visto. Cerca de Santa Rosa hubo daños similares al paso de un tornado. ¡Mirá las impactantes imágenes!
El granizo afectó al maíz en Drabble, Gral. Villegas, imagen SRA
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DARIO GRASSI CAMPO BALOSTRI CONSULTORA LOS AROMOS CULTIVOS DE COBERTURA QUE SE SIEMBRA
SIVERO&CIA
Suelos sódicos y salinos: efectos sobre el cultivo de soja y alternativas de manejo
En el SE de Córdoba es común encontrar sectores con menor desarrollo y clorosis de los cultivos (manchoneo), particularmente en áreas planas y deprimidas y en épocas de déficit hídrico, atribuyéndose el problema a causas edáficas.
El exceso de sales solubles en el suelo, el problema de la salinidad, se encuentra distribuida en todo el mundo y afecta de manera variable a los cultivos. Según Naciones Unidas (FAO), un 6,5% de la superficie total del planeta corresponde a suelos salinos (397 millones de hectáreas) y suelos sódicos (434 millones de hectáreas). Nuestra región contempla una 129 millones de hectáreas, por debajo de Australia y Asia, concentrando 32 millones de ha. La Región Pampeana Central.
Registro de lluvias de Saladillo y la región
Estos son nuevos datos de la lluvia caída en Saladillo y la Región (día 10 y 11/12), que los colaboradores del programa “Aires de Campo” (Conduce Alfredo Astorgano de lunes a viernes de 6.30 a 8.30 hs) compartieran entre toda la audiencia:
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FUNSAPSAVE
Los tambos sin RENSPA no podrán operar
Los establecimientos que no estén inscriptos en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) no podrán comercializar leche. Tendrán 30 días hábiles para realizar la inscripción.
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, a través de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, determina mediante la disposición 11/2018 que solo podrán comercializar leche cruda los tambos inscriptos en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA).
Novillo Mercosur: caídas en el Sur y estabilidad en Brasil y Paraguay
Uruguay acumula una baja de 30 centavos de dólar en los últimos 40 días, acercándose a las valores de sus socios, de quienes estuvo distanciado durante la mayor parte del año.
En los últimos diez días, las cotizaciones del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron la siguiente evolución.
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MARTINI MAQUINARIAS
INTA CHARLA SALADILLO
La cosecha de cebada llegó al 14,3% de la superficie apta
Las buenas condiciones climáticas registradas durante los últimos quince días permitieron avanzar con la cosecha de los primeros lotes de cebada. El 14,3 % de la superficie apta ya se encuentra recolectada, con un rinde medio nacional que se ubicó en 38,2 qq/Ha y un volumen parcial acumulado superior a las 530 mil toneladas. Por el momento, los rendimientos recolectados en regiones del centro del área agrícola se mantienen dentro de las expectativas relevadas al inicio de la campaña, razón por la cual se mantiene la proyección de producción de 3.800.000 de toneladas, un 8,6 % superior al ciclo previo (Producción Cebada 2017/18: 3,5 millones de toneladas).
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Pronóstico para el 12 de diciembre de 2018. Argentina – Infoclima TV
Por qué el Banco Central anticipa abundancia de dólares en 2019
La autoridad monetaria cree que se mantendrá un esquema similar al de los últimos dos meses. Cuáles serán las dos “canillas” por las que llegarán dólares.
¿De administrar la escasez a manejar la abundancia? La falta de dólares para cubrir la incesante demanda ha sido la constante de este 2018, que está a poco más de un mes de decir adiós.
El Banco Central, ahora con Guido Sandleris a la cabeza, logró estabilizar el tipo de cambio. Bajó fuerte la compra de divisas a partir de su encarecimiento, y esto acompañado por tasas de interés aún altas y una recesión que no da tregua.
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