Japón habilita carne argentina con vacunación y abre un mercado de US$ 3.100 millones y 500.000 toneladas
Tras casi 20 años de gestiones, el gigante asiático da el paso clave y la Argentina podrá exportar desde todo el país, no solo desde la Patagonia.
La carne argentina logra un avance estratégico: Japón aprobó el análisis de riesgo sanitario y queda habilitado el ingreso de cortes bovinos desde zonas libres de aftosa con vacunación. En la práctica, significa que el negocio deja de estar limitado a la Patagonia y se amplía a la mayor parte del rodeo nacional.
Hasta ahora, el mercado japonés —uno de los más exigentes del mundo— solo permitía carne proveniente de zonas libres de aftosa sin vacunación, es decir, al sur de la barrera sanitaria del Río Colorado.
Maíz 2025/26 vuela: ya se vendió el 28% (17,4 Mt) y marca el tercer mejor arranque de la historia
Con un FOB de US$ 206 y suba del 5% en futuros, el cereal duplica negocios frente a 2024/25; la soja apenas compromete el 12% (5,6 Mt), uno de los peores registros en 12 años.
Con la gruesa en pleno desarrollo, el mercado ya muestra una postal clara: el maíz toma la delantera y la soja se queda atrás.
Propiedad intelectual en semillas: en el campo insisten con el sí a una nueva ley, pero no a UPOV 91
Durante su discurso en el Congreso, Milei mencionó que uno de los ejes de la “revolución del agro” que propone es mejorar el régimen de propiedad para los “innovadores” en semillas. El acuerdo comercial con EE.UU. supone la adhesión a UPOV 91.
El presidente Javier Milei quiere impulsar una “revolución” en el agro, para duplicar la producción nacional de granos hasta alcanzar 300 millones de toneladas, y considera que uno de los ejes para lograrlo es avanzar con una normativa que brinde mayor protección a los obtentores de semillas con mejoras biotecnológicas.
Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Agricultura Girasol Actualidad Viernes, 27 de febrero de 2026 Boom del girasol: la molienda vuela 78% y encadena 9 meses récord
Enero marcó un salto histórico en la industrialización y consolida al girasol como motor de divisas y valor agregado.
La molienda de girasol alcanzó en enero de 2026 las 322.745 toneladas, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, con un salto interanual del 78% y el mayor registro para ese mes desde 2013. El dato no solo confirma nueve meses consecutivos de récord, sino que posiciona al complejo girasolero como uno de los principales generadores de valor agregado y divisas para la Argentina.
ACONDICIONAMIENTO DE UN PREDIO EN SALADILLO NORTE
Desde la Delegación de Saladillo Norte se informó que se está trabajando en el acondicionamiento de un predio para que los alumnos de la Escuela N° 11 realicen actividades físicas y de recreación.
Mercosur-UE: Argentina corre, pero llega debilitada al reparto cárnico
El bloque acelera la ratificación del acuerdo con Europa, pero la nueva cuota de carne expone el retroceso argentino.
El Mercosur aceleró en febrero de 2026 la aprobación parlamentaria del acuerdo comercial con la Unión Europea, con Argentina, Uruguay y Brasil avanzando casi en simultáneo y Paraguay encaminado a hacerlo en marzo. La urgencia tiene una razón concreta: la nueva cuota de 99 mil toneladas equivalente carcasa (tec) para carne vacuna, que pagará sólo 7,5% de arancel. El problema es que, mientras los vecinos expandieron mercados y volumen exportador en las últimas dos décadas, Argentina llega con menor peso relativo y menos margen de negociación.
El Congreso argentino dio media sanción el 13 de febrero y el Senado se apresta a convertirlo en ley en cuestión de días. Uruguay ya lo aprobó en el Senado y Brasil aceleró su tratamiento al ver el ritmo regional. En los papeles, todos quieren llegar primero.
En Bruselas circula la interpretación de que el tratado podría entrar en vigor para cada país a medida que lo ratifique. En teoría, el primero en aprobarlo podría empezar a utilizar la cuota global antes que el resto.
Pero esa ventaja parece efímera. Los cuatro socios avanzan con escasa diferencia temporal y, además, la letra chica exige acordar certificados de autenticidad y mecanismos de administración para evitar desbordes.
La verdadera batalla no es quién firma primero, sino cómo se distribuye el cupo dentro del bloque.
El reparto: una foto incómoda para Argentina
En 2004, cuando el acuerdo parecía inminente, el sector privado del Mercosur consensuó una propuesta de distribución:
-
Brasil: 42,5%
-
Argentina: 29,5%
-
Uruguay: 21%
-
Paraguay: 7%
Ese esquema hoy luce desactualizado. Brasil multiplicó exportaciones, Uruguay y Paraguay consolidaron crecimiento y Argentina atravesó años de intervencionismo, retenciones y pérdida de stock.
Si se aplicara hoy una fórmula basada en exportaciones recientes (70% al mundo excluyendo UE y 30% a la propia UE), el reparto sería muy distinto:
-
Brasil: 57%
-
Argentina: 19%
-
Uruguay: 16%
-
Paraguay: 7%
La caída relativa argentina es evidente. Y duele más cuando se analiza la dinámica exportadora de los últimos años.
La curva que explica el retroceso
Exportaciones argentinas mensuales (miles de tec)
| Mes | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|
| Ene | 66 | 78 | 56 |
| Feb | 70 | 83 | 62 |
| Mar | 67 | 79 | 52 |
| Abr | 66 | 71 | 63 |
| May | 83 | 68 | 66 |
| Jun | 64 | 72 | 74 |
| Jul | 82 | 70 | 78 |
| Ago | 83 | 86 | 87 |
| Sep | 60 | 89 | 88 |
| Oct | 60 | 83 | 81 |
| Nov | 75 | 81 | 78 |
| Dic | 78 | 69 | 66 |
Tras el pico de agosto-septiembre de 2025, los despachos volvieron a perder fuerza. El novillo en dólares récord y un tipo de cambio menos competitivo achicaron márgenes.
La nueva cuota contempla 55% de carne enfriada y 45% congelada. Pero no todos los países tienen la misma estructura exportadora ni los mismos mercados consolidados.
Mientras Brasil gana escala y Uruguay capitaliza su reputación sanitaria y trazabilidad, Argentina enfrenta todavía la carga de retenciones del 5%, una presión que ningún otro socio del bloque mantiene.
El riesgo es claro: si el reparto se define por performance exportadora reciente, la Argentina quedará relegada en un cupo estratégico que podría marcar la próxima década del comercio cárnico con Europa.
Una negociación con aroma a pérdida relativa
Los gobiernos deberán acordar no sólo la cuota de carne, sino también intercambios entre distintos bienes. Habrá «cambio de figuritas» y tensiones cruzadas.
Pero el dato estructural no cambia: mientras los vecinos ampliaron mercados y consolidaron competitividad, Argentina perdió terreno exportador en términos relativos.
El acuerdo Mercosur-UE abre una ventana histórica. La pregunta incómoda es si el país llega a tiempo para aprovecharla o si, otra vez, verá cómo otros capturan el beneficio primero.
Continuar leyendo «Mercosur-UE: Argentina corre, pero llega debilitada al reparto cárnico»
4° FIESTA CRIOLLA A LONJA, CORCOVO, FOLCLORE Y BAILE EN LA SOCIEDAD RURAL DE SALADILLO
Durante este fin de semana tuvo lugar en las instalaciones de la Sociedad
Rural de Saladillo, la cuarta edición de la Fiesta Criolla a Lonja, Corcovo, Folclore y Baile organizada por el conocido animador y divulgador Miguel El Gringo Morí.
Rural de Saladillo, la cuarta edición de la Fiesta Criolla a Lonja, Corcovo, Folclore y Baile organizada por el conocido animador y divulgador Miguel El Gringo Morí.Allí estuvo presente el Intendente de Saladillo Ingeniero José Luis Salomón.
Gasoil y tractores, los dos costos que más castigan al agro argentino
Un informe del IERAL revela que el gasoil cuesta 21% más y un tractor 28% más que en países competidores. La brecha impacta en la competitividad del campo.
Un informe del IERAL de la Fundación Mediterránea, difundido este 24 de febrero de 2026, confirmó lo que muchos productores vienen señalando: el gasoil en Argentina es 21,4% más caro que el promedio de Estados Unidos, Brasil, Paraguay y Uruguay, y un tractor de 200 HP cuesta 28,5% más que en esos países. El dato no es menor en un contexto donde la rentabilidad ya está tensionada por las retenciones, la presión impositiva y una macroeconomía que todavía arrastra distorsiones.
Continuar leyendo «Gasoil y tractores, los dos costos que más castigan al agro argentino»
PODA DE RAMAS BAJAS EN ESTABLECIMIENTOS EDUCATIVOS
Está semana personal del área de arbolado urbano, realizó tareas de poda de ramas bajas sobre el arbolado de alineación de los distintos establecimientos educativos de nuestra ciudad; I.N.J, E.P.N°1, Jardín N° 905 y 901, E.E.T. N° 1, E.P. N° 2. También se llevaron a cabo tareas internas coordinadas con el consejo escolar en la E. P. N° 26 y Jardín de infantes N° 901
Secretaria de Obras y Servicios Públicos
Av. Frocham 2542 esq. Av.B
Según la encuesta trimestral a productores que realiza la Universidad Austral, la intención de inversión del campo está en un máximo histórico, de la mano de un índice de confianza que se mantiene en niveles récord.
Aunque los resultados del relevamiento se difundieron un par de días antes del discurso del presidente Javier Milei, bien pueden tomarse como una ratificación de que lo que pretende el mandatario por parte del agro tiene altas chances de cumplirse.
EL MUNICIPIO Y LA CES FIRMAN CONVENIO PARA AMPLIACIÓN DE LA ILUMINACIÓN EN LA RUTA 205
El Intendente Salomón y las autoridades de la Cooperativa Eléctrica encabezadas por su Presidenta Marcela Barreiro e integrantes del Consejo de Administración firmaron el convenio correspondiente para la ejecución de la obra de alumbrado Vial led de la Ruta Nacional 205 ampliándose hasta el Kilómetro 177,400, con un plazo de ejecución de 80 días, beneficiando de esta forma a todo el sector comercial y productivo instalado en ese sector.
¿Se acerca el final del cordero patagónico? Productores advierten sobre «el ocaso de la oveja» y hay una importante región bajo alerta
El sur de Río Negro es sinónimo de grandes estancias dedicadas a la lana y la carne; los problemas de una producción estrella
PRIMER ENCUENTRO DE PAYADORES A BENEFICIO DEL HOGAR DE ANCIANOS
El Intendente Salomón estuvo presente en el desarrollo del Primer Encuentro
de Payadores a beneficio del Hogar de Ancianos organizado por Oscar Raúl Laforcada junto con la Comisión Directiva de dicha institución, con la conducción entre otros de Hernán Velasco y la presencia de Carlos Ramón Fernández, el Chacarero Cantor
de Payadores a beneficio del Hogar de Ancianos organizado por Oscar Raúl Laforcada junto con la Comisión Directiva de dicha institución, con la conducción entre otros de Hernán Velasco y la presencia de Carlos Ramón Fernández, el Chacarero Cantor
Aprueban una nueva vacuna contra la aftosa tras dos años de trámite: «Es un tristísimo ejemplo de ese sistema que queremos desterrar», destacó Sturzenegger y apuntó al cambio que pide Milei
El SENASA habilitó el registro de una vacuna que se produce en Brasil y saldrá al mercado con la marca del laboratorio argentino Tecnovax
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) autorizó a Tecnovax el registro de su nueva vacuna contra la fiebre aftosa para su uso en la República Argentina.
Se trata de la vacuna antiaftosa de la brasileña Ourofino Saúde Animal que en Argentina se venderá bajo marca Tecnovax.
Milei abrió sesiones y puso al agro en el centro del modelo 2026
En el Congreso, el Presidente trazó la agenda legislativa del año y ratificó que el campo será motor de exportaciones y apertura comercial.
BUENOS AIRES – Este 1° de marzo de 2026, el presidente Javier Milei abrió el período de sesiones ordinarias en el Congreso de la Nación Argentina con un discurso de fuerte tono político y económico en el que ratificó su agenda de reformas estructurales y colocó al sector agroindustrial como uno de los pilares del modelo de crecimiento y apertura internacional. El mensaje importa -y mucho- para el campo porque anticipa proyectos legislativos que impactarán en comercio exterior, regulaciones y competitividad.
Continuar leyendo «Milei abrió sesiones y puso al agro en el centro del modelo 2026»
¿Puede el sorgo tener una explosión como el girasol?: “Falta animarse a salir del esquema soja-maíz”
Un relevamiento entre Regionales de Aapresid muestra estabilidad y crecimiento sostenido del sorgo, especialmente en ambientes marginales. Genética, nutrición y sumarlo a lotes de mejor rendimiento, las claves para que el cultivo pueda sumar productividad.
Organización no Gubernamental sin fines de lucro, integrada por una red de productores agropecuarios que adoptaron e impulsaron la difusión de la siembra directa
En las últimas campañas, el sorgo volvió a ganar espacio en los planteos agrícolas argentinos.
China compra US$ 9.700 millones y el agro explica casi todo el récord exportador argentino
En 2025, el 88% de lo que Argentina le vendió a China fue agroindustrial y en 10 productos el mercado chino concentró más del 50% de las exportaciones.
El comercio con China marca un punto histórico para el agro argentino. En 2025, las exportaciones hacia el gigante asiático superaron los US$ 9.700 millones, el mayor registro desde que existen estadísticas bilaterales, con un dato clave: casi 9 de cada 10 dólares provinieron del campo y la agroindustria.
