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El mercado global de granos transita un momento clave, con fuerzas alcistas y bajistas que podrían definir el comportamiento de los precios desde el verano argentino hasta la cosecha gruesa. La soja, en particular, muestra señales de tonificación internacional, impulsada por la recomposición de compras de China a Estados Unidos. El gigante asiático ya adquirió más de 3 millones de toneladas y podría avanzar hacia el volumen comprometido para la campaña, lo que contribuye a sostener valores en Chicago en un contexto de baja relación stock/consumo.

El mercado de combustibles argentino cierra 2025 con una dinámica que se desacopló de la tendencia internacional y que incluso superó a la inflación proyectada. El factor determinante, según los cuadros oficiales, fue la actualización de los biocombustibles, insumo clave para el corte obligatorio de naftas y gasoil. Entre enero y diciembre, registraron aumentos que van del 37% al 63,5%, luego de un 2024 donde -coinciden las empresas- el precio había quedado fuertemente atrasado.

La decisión del Gobierno nacional de avanzar con una nueva baja de retenciones a los principales granos generó una fuerte adhesión en la cadena agroindustrial. Entre las entidades que salieron a respaldar la medida se destacó la Federación de Acopiadores de Granos, que valoró que el anuncio de Luis Caputo se enmarca en un esquema gradual y previsible, alineado con las metas fiscales oficiales. Para la entidad, cuando se alivia la carga impositiva sobre el productor, «la respuesta es inmediata», porque la previsibilidad es uno de los factores que más condiciona la competitividad del agro argentino.

El Gobierno nacional mira de reojo el calendario. Con el verano a la vuelta de la esquina, y con él la clásica caída en la liquidación de divisas y el aumento de la demanda por turismo, todas las fichas están puestas en los dólares del agro. Pero el análisis fino del programa exportador de soja y maíz revela que aún hay terreno por recuperar y que el mercado muestra señales de preocupación.

El maíz temprano de la zona núcleo comenzó a mostrar señales de estrés hídrico en un momento clave del ciclo. Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), el cereal se encuentra mayormente entre muy bueno y excelente, pero necesita una lluvia urgente para sostener sus altos potenciales de rinde.

La campaña triguera avanza hacia una cosecha récord, pero los especialistas del INTA Marcos Juárez advierten un matiz que puede definir la rentabilidad del productor: la calidad industrial del grano está por debajo de los niveles comerciales, con proteínas bajas y gluten debilitado en buena parte de los lotes analizados.

El Gobierno nacional publicó la Resolución 242/2025, que redefine -y en los hechos refuerza- las reglas para la distribución de todos los cupos de exportación de carne vacuna, incluidos los dos más estratégicos del país: la Cuota Hilton y el contingente estadounidense. La medida consolida el criterio de «past performance», es decir, premiar a los frigoríficos con mejor historial exportador, un sistema que desde hace años beneficia a los grandes jugadores nucleados en el Consorcio ABC.

Paraguay dio un nuevo paso en su estrategia de apertura de mercados para la carne porcina con el inicio de la auditoría oficial del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de la República Argentina, un proceso clave para habilitar mataderos frigoríficos paraguayos con destino al mercado argentino.

El mercado de granos volvió a moverse con dinamismo este 11 de diciembre, impulsado por una combinación de factores que reactivaron el interés comprador en Estados Unidos y sostuvieron los valores en el mercado internacional. La atención estuvo puesta en nuevas compras privadas informadas por el USDA, la actualización productiva de Brasil y la firmeza del trigo en Europa y Asia, que ayudaron a que los futuros operaran con mejoras generalizadas.

El mercado agrícola global sigue de cerca la evolución de La Niña, que según los principales centros meteorológicos del mundo comenzaría a desvanecerse en las próximas semanas. De acuerdo con el Centro de Predicciones Climáticas de Estados Unidos (CPC), el fenómeno podría persistir uno o dos meses más antes de dar paso a un escenario ENSO neutro, con una probabilidad del 68 % para el trimestre enero-marzo. Aunque las temperaturas del Pacífico ecuatorial tienden a normalizarse, el CPC advierte que la atmósfera aún podría mantener señales residuales de La Niña hasta principios de la primavera boreal, lo que implica posibles impactos sobre lluvias, temperaturas y patrones de circulación global.

El reciente anuncio del Gobierno sobre una nueva reducción de retenciones -aún pendiente de oficialización en el Boletín Oficial- volvió a encender el debate sobre el impacto real que estas medidas tienen en la rentabilidad del sector agropecuario. Un trabajo del IERAL de la Fundación Mediterránea, elaborado por el economista Franco Artusso, ofrece una radiografía precisa de cómo se reconfigura la campaña 2025/26 a la luz del nuevo esquema tributario y cuánto habría cambiado la situación si se hubieran mantenido las alícuotas existentes al inicio de la gestión de Javier Milei.