Carne de pollo: el consumidor argentino apuesta por la confianza y la calidad
Un estudio de CEPA y CINCAP revela que la carne de pollo mantiene una imagen positiva entre los argentinos, que la eligen por su calidad, precio y confianza.
El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) presentó los resultados de la tercera edición de su estudio sobre hábitos y percepciones del consumidor argentino de carne de pollo, elaborado junto al Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP).
El relevamiento, que se realiza cada cinco años, confirma una mirada altamente positiva sobre este alimento y su rol en la mesa argentina.
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Kicillof recorrió la Casa de la Provincia en Saladillo
Además, el Gobernador visitó las instalaciones de las cooperativas Agrícola Ganadera y de Trabajo Molinera.
El gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, recorrió este miércoles la Casa de la Provincia en el municipio de Saladillo, donde además visitó las instalaciones de dos cooperativas. Fue junto a la jefa de Asesores del Gobernador, Cristina Álvarez Rodríguez; los ministros de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez; de Trabajo, Walter Correa; y de Hábitat y Desarrollo Urbano, Silvina Batakis; y el intendente local, José Luis Salomón.
En ese marco, Kicillof afirmó: “Cada Casa de la Provincia representa un contraste con lo que está pasando a nivel nacional: se trata de obra pública
que genera mejores servicios para los habitantes del interior”. “Para nosotros, esto es el federalismo: contar con un Estado eficiente, cercano y que brinda respuestas en todos los rincones de la provincia de Buenos Aires”, agregó.
“Estamos atravesando un momento muy difícil para el país y la Provincia no puede estar ajena: en cada municipio que recorremos vemos que cierran empresas, caen las ventas y se pierden cientos de puestos de empleo”, sostuvo el Gobernador y añadió: “Nos duele que, mientras la plata no alcanza para llegar a fin de mes, tengamos un Presidente que está totalmente ajeno a la realidad de la mayoría y responde con más ajuste e indiferencia”.
La sede permite brindar una atención más eficiente al centralizar los trámites y prestaciones de ARBA, IOMA, el Registro Provincial de las Personas y el Instituto de Previsión Social (IPS). Además, posee delegaciones de los ministerios de Trabajo, de Desarrollo Agrario y de Mujeres y Diversidad.
Por su parte, Álvarez Rodríguez subrayó: “En este edificio, equipado con la mejor tecnología, ya se realizaron más de 32 mil trámites, demostrando que todos los bonaerenses merecemos el mismo nivel de atención”. “Siempre remarcamos que mejor que decir es hacer, por eso el Estado bonaerense se caracteriza por sus obras, sus respuestas y por tener el oído puesto en las demandas de nuestro pueblo”, agregó.
“Este nuevo edificio habla mucho de lo que representa la gestión en la Provincia: es un caso que ejemplifica cómo las obras públicas sirven también para mejorar la calidad y la eficiencia de los servicios que se le brindan a los vecinos”, sostuvo Salomón.
_Recorrida por cooperativas locales_
Durante la jornada, Kicillof recorrió la Cooperativa Agrícola Ganadera local que, con tres sucursales y más de 60 empleados, se dedica al acopio, acondicionamiento y comercialización de granos. En 2023, la firma recibió financiamiento del Gobierno provincial para la modernización de la planta de silos y para la compra e instalación de equipamiento.
Asimismo, las autoridades visitaron la Cooperativa de Trabajo Molinera de Saladillo, recuperada por sus propios trabajadores en 2002. Dedicada a la elaboración de harinas y subproductos, recibió acompañamiento del Ministerio de Desarrollo Agrario, a través de la línea “Agregado de Valor Cooperativo 2022”, para mejorar la infraestructura mecánica y optimizar los procesos de industrialización.
Por último, Kicillof sostuvo: “El Gobierno bonaerense va a estar siempre acompañando a las pymes y a las cooperativas: continuaremos fortaleciendo las herramientas y las políticas para quienes son el principal generador de puestos de trabajo”.
“El 26 de octubre tenemos que ponerle un freno a la crueldad: para defender a Saladillo, a la producción, a la educación y a la salud, hay que marcar una columna y es la que dice Fuerza Patria”, concluyó.
Estuvieron presentes el subsecretario de Gestión Operativa de la Jefatura de Asesores, Juan Pablo Cusa; el vicepresidente de AUBASA, Walter Abarca; el diputado provincial Ricardo Lissalde; el gerente de la Cooperativa Agrícola Ganadera, Martin Venancio; el presidente de la Cooperativa de Trabajo Molinera, Roberto Tosisi; los intendentes de Las Flores, Alberto Gelené; y de Roque Pérez, Maximiliano Sciaini; funcionarios y funcionarias municipales; concejales y concejalas.
Mancha amarilla en el trigo: el clima y la resistencia a fungicidas prenden las alarmas en plena campaña
Mancha amarilla en el trigo: el clima y la resistencia a fungicidas prenden las alarmas en plena campaña
La Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) alertó sobre el alto riesgo sanitario que enfrenta el trigo en esta campaña por el avance de la mancha amarilla (Drechslera tritici-repentis), una enfermedad foliar que, favorecida por las condiciones ambientales actuales, podría comprometer seriamente los rendimientos. Según la entidad, la alta humedad de las últimas semanas y la expansión de cepas resistentes configuran «un terreno difícil para el manejo de este viejo enemigo», que en ataques severos puede reducir el rinde hasta un 20%.
El Gobernador Axel Kicillof en Saladillo
Exportaciones de maquinaria brasileña: Argentina lidera el boom regional con un salto del 83%
Entre enero y agosto de 2025, las exportaciones de máquinas de Brasil hacia la Argentina crecieron más de 82%, impulsadas por la apertura económica local y la reorientación comercial del país vecino.
Las exportaciones de maquinaria brasileña hacia la Argentina crecieron 82,2% entre enero y agosto de 2025, según la Asociación Brasileña de la Industria de Máquinas y Equipos (ABIMAQ). El salto convierte a nuestro país en el principal destino regional de los equipos fabricados en Brasil, en un contexto donde la economía argentina empieza a mostrar signos de apertura y renovación del parque de maquinaria agrícola e industrial.
CHARLA CAPACITACIÓN DE LITERATURA CON MARIANA TESTA
Déficit comercial récord con Brasil: el agro resiste mientras
En septiembre el saldo negativo con Brasil fue de u$s578 millones, impulsado por la caída del comercio automotriz, mientras el agro y la agroindustria amortiguaron el golpe con mayores exportaciones de trigo y lácteos.
El vínculo comercial con Brasil volvió a mostrar desequilibrios preocupantes. Según datos oficiales del Ministerio de Economía brasileño, en septiembre el déficit bilateral para la Argentina fue de u$s578 millones, muy por encima del rojo de apenas u$s7 millones registrado un año atrás.
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TRABAJOS SOBRE CAMINOS RURALES
Trump y Lula reactivan el diálogo bilateral con foco en comercio y reducción de aranceles
El presidente de Estados Unidos destacó su «buena llamada» con Lula da Silva, mientras Brasil solicitó eliminar el recargo del 40 % aplicado a productos nacionales. Ambos mandatarios acordaron reunirse antes de fin de mes.
El presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, y su homólogo brasileño, Luiz Inácio Lula da Silva, mantuvieron este lunes una conversación por videollamada centrada en la cooperación económica y comercial entre ambos países. El diálogo, calificado por ambos líderes como «muy positivo», marca un nuevo acercamiento entre las dos mayores economías del continente americano.
Después de tanto esperar, llega nuestro 🌸 PICNIC DE LA PRIMAVERA
Crecimiento Argentina 2025: segundo lugar en Latinoamérica según Banco Mundial
El Banco Mundial proyecta un crecimiento del 4,6% para Argentina en 2025, posicionándola como la economía de mayor avance entre los países grandes de la región.
Argentina se perfila como una de las protagonistas del crecimiento económico en América Latina durante 2025. Según el último informe del Banco Mundial, la economía nacional registraría una expansión del 4,6% del PIB, ubicándose como la de mayor crecimiento entre las grandes economías del continente y la segunda en el ranking regional, detrás de Guyana, que alcanzaría un notable 11,8%.
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La soja sube con fuerza mientras trigo y maíz ceden en una jornada marcada por la incertidumbre globa
La soja cerró en alza en Chicago, impulsada por compras técnicas y expectativas comerciales con China, mientras que el trigo y el maíz retrocedieron ante la abundante oferta global.
El mercado internacional de granos cerró la jornada del 7 de octubre de 2025 con señales mixtas. La soja logró avanzar con fuerza en el mercado de Chicago, mientras el trigo y el maíz retrocedieron, condicionados por la oferta abundante y las proyecciones de cosecha récord en Estados Unidos.
Dragado del Río Salado: por qué no se completó la obra sobre una Cuenca representa el 30% de la producción agrícola y ganadera de la Argentina
«Estas obras que son las que efectivamente evitan las inundaciones”, destacó un especialista en el tema
Luego de varios meses de inundaciones en distintas localidades productivas del noroeste bonaerense, el Gobierno Nacional anunció la culminación de los 30 kilómetros del dragado del Río Salado.
Pero, ¿por qué es tan importante para los productores agropecuarios y los ciudadanos que viven en esas localidades?
AV CABRAL 4008 – ALFIO CELSI 2344 40 5977 – SALADILLO
RUTA 205 KM 133,5 ROOQUE PEREZ
Menos faena
-Incertidumbre = caída de la oferta. Por día: el año pasado en esta época faenábamos 58 mil cabezas y este año alrededor de 51 mil.
-Tipo de cambio: vienen días complicados, por la dolarización de carteras que sucede siempre antes de las elecciones.
Precios de la carne bovina: ligera suba
Consumo / Precios Minoristas / IPC / CABA
En el curso del mes de setiembre, hubo aumentos en los cortes bovinos relevados, con la excepción de la Nalga. Las subas se concentraron en la segunda mitad de setiembre.
¿Qué falta para completar las obras en la Cuenca del Salado?
Brasil: con una ligera mejora
Precios regionales: En Brasil, la menor oferta de animales confinados ha dado a los productores un mayor poder negociación, advirtiéndose una mejora en los precios. El BOI China se mantuvo en 3.85 dólares por kg gancho, 10 centavos inferior al nivel alcanzado a mediados de setiembre. En Paraguay, no hubo cambios en la tendencia ascendente que ha generado récords semana a semana. En Uruguay, el mercado dio signos de estabilidad aminorando el ritmo de la suba. En Argentina, las fluctuaciones del tipo de cambio han alterado el rumbo de los precios.