Rizobacter lanzó Balboa, un insecticida elaborado a base de la fermentación de una bacteria, que ofrece una protección superior contra las plagas, reduciendo la carga toxicológica en los granos y los riesgos para los operarios.
La conservación de los granos almacenados es un desafío crítico siempre durante el período de postcosecha. La presión de plagas y su creciente resistencia a ciertos principios activos comprometen la calidad y generan pérdidas económicas significativas.
Aunque la tarea puede parecer compleja, con las herramientas adecuadas es posible preservar los granos en óptimas condiciones. Es fundamental tener en cuenta que, durante el almacenaje, la calidad del grano no mejora, pero sí puede mantenerse.
Ignacio Torres, Gustavo Valdés, Carlos Castagnani y Rogelio Frigerio.
