Estabilización de precios en la carne y el ganado: menor impacto en la inflación y cambio en el consumo

Precios de carne se estabilizan y perderían impacto en inflación. Crece consumo porcino y aviar.

Precios del ganado, la carne y situación de la industria

El precio de la carne vacuna dejará de ser noticia en mayo cuando ya no tenga impacto en la construcción del índice de precios al consumidor.

Luego de un verano caliente en cuanto a la recuperación de precios de la hacienda y por ende de la carne al consumidor, los valores se están estabilizando.

Eso surge de la evolución que se evidencia de las cotizaciones del ganado en el Mercado Agroganadero de Cañuelas y de la medición de precios de la primera quincena de abril que muestra un movimiento en la carne vacuna de tan solo 1%.

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Cabaña Mayacó exportó reproductores a Uruguay

Cabaña MAYACO de Gaspar «Pacho» Brandemann logró cumplir con los requisitos sanitarios para exportar BOVINOS de su producción ubicada en Eduardo Castex -La Pampa.

Agentes del SENASA verificaron los resultados negativos a diferentes enfermedades y que se cumpla la cuarentena correspondiente.

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Las mujeres tamberas y queseras nuevamente protagonistas en TodoLáctea


Tal como sucede desde hace 3 años, tendrá lugar en TodoLáctea 2026, un Encuentro de Mujeres Tamberas y Queseras. Se escenificará en el Auditorio Select Debernardi, el miércoles 13 de mayo, desde las 14:00 a las 18:00 horas.

El encuentro que se concretará en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco (Córdoba), tiene como objetivo construir un espacio de diálogo y conocimiento protagonizado por las mujeres involucradas en la actividad.

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CONVOCATORIA A LOS MAYORES CONTRIBUYENTES

LA MUNICIPALIDAD DE SALADILLO INFORMAPuede ser una imagen de la Puerta de Brandeburgo y texto
En virtud del Decreto 579/2026, la Municipalidad de Saladillo informa a todos aquellos vecinos que reúnen las condiciones establecidas en la Ley Orgánica de las Municipalidades en sus artículos 93° y 94°, que se encuentra abierta la inscripción para el REGISTRO DE MAYORES CONTRIBUYENTES.
Entre los días 1 Y 15 de mayo del año en curso podrán hacerlo a través del sitio web de la Municipalidad de Saladillo, accediendo al siguiente link: https://docs.google.com/…/1M04dhi…/preview en el plazo indicado y completando el formulario allí establecido y consignando nombre y apellido completo, tipo y número de documento, domicilio, y adjuntando imagen de anverso y reverso de su documento de identidad en formato JPG o PDF; o bien concurriendo el interesado a la Subsecretaría Legal y Técnica de la Municipalidad de Saladillo, San Martín 3151 Planta Baja, en el plazo indicado, de lunes a viernes de 8:00 a 13:00 horas.

Biocombustibles: Nación actualizó los precios en medio flexibilización de mayor uso en el corte

El Gobierno fijó valores para mayo; el bioetanol registró un leve incremento, mientras que el biodiésel anotó una caída respecto a las cifras de abril

Biocombustibles: Nación actualizó los precios en medio flexibilización de mayor uso en el corte

La Secretaría de Energía oficializó los nuevos valores que regirán para la comercialización y mezcla obligatoria de biocombustibles durante mayo. Las normativas, publicadas en el Boletín Oficial, mostraron una suba en el precio del bioetanol y una mínima baja en el biodiésel.

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REPASO DE CALLES URBANAS

Está semana, personal de la dirección de mantenimiento de la red vial sePuede ser una imagen de césped y texto que dice "90o SP SOl REPASO REPASODECALLESURBANAS DE CALLES URBANAS Está semana, personal de la dirección de mantenimiento de la red vial se encuentra realizando tareas de repaso en avenidas calles más transitadas de nuestra ciudad así como también en barrios con infraestructura de cordón cuenta" encuentra realizando tareas de repaso en avenidas y calles más transitadas de nuestra ciudad así como también en barrios con infraestructura de cordón cuenta
Secretaria de Obras y Servicios Públicos
Av. Frocham 2542 esq. Av.Bozan
Wsp. 2345-653670
Puede ser una imagen de texto que dice "SP REPASO DE CALLES URBANAS"

Las largas filas de camiones en los puertos ya impactaron en la liquidación de dólares: ingresaron un 23 % más de divisas que en marzo

Las agroexportadoras indicaron que abril cerró con una cifra de U$S 2495 millones de dólares; el monto es inferior al mismo mes de 2025

Las largas filas de camiones en los puertos ya impactaron en la liquidación de dólares: ingresaron un 23 % más de divisas que en marzo

La exportación de granos y subproductos mostró un aumento en la liquidación de divisas en abril. El dato que aportó la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC) fue de U$S 2495 millones de dólares.

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EXITOSA PRIMERA EDICIÓN DE LA FIESTA DE LA TORTA FRITA Y EL CHOCOLATE CALIENTE EN CAZÓN

Con una muy importante cantidad de público se desarrollo esta PrimeraPuede ser una imagen de una o varias personas y texto Edición de la Fiesta de la Torta Frita y el Chocolate Caliente en la localidad de Cazón.
El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón junto con funcionarios del equipo de gobierno de gestión local participó de las actividades durante la tarde del Domingo.

El trigo toca máximos de 21 meses en Chicago y cambia el escenario global del mercado

Granos y espigas de trigo en primer plano con silos y puerto de fondo, representando la suba del precio del trigo en el mercado internacional

El mercado internacional de trigo dio un giro drástico en las últimas semanas. La cotización en Chicago alcanzó los 246 dólares por tonelada, su nivel más alto en 21 meses, impulsada por tensiones geopolíticas, suba de costos y problemas productivos en los principales países exportadores.

El salto es significativo: a fines de enero, el cereal se negociaba en torno a los 190 US$/t, lo que implica una suba cercana al 30%.

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Trigo global se dispara por guerra en Irán y menor oferta mundial impacta fuerte en Argentina

El trigo sube por la guerra en Irán y menor oferta global. El mercado reacciona con compras anticipadas y alerta en Argentina.

El mercado global del trigo se disparó en mayo de 2026 tras la intensificación del conflicto en Irán, con impacto inmediato en los precios internacionales y repercusiones directas en Argentina. Según el informe semanal de Agro Perspectivas del Centro de Agronegocios de la Universidad Austral , el alza responde a una combinación de tensión geopolítica, menor producción global y compras estratégicas, factores que redefinen la rentabilidad y las decisiones de siembra en el campo argentino.

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Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Agricultura Trigo Agricultura Lunes, 4 de mayo de 2026 Margen fina 2026/27: análisis técnico de costos, rindes y rentabilidad en trigo y cebada

Un informe del INTA revela márgenes ajustados en trigo y cebada. Costos altos y precios inciertos ponen en jaque la rentabilidad del campo.

El INTA Bordenave difundió en abril de 2026 un informe técnico sobre los márgenes de la campaña fina 2026/2027 en el sudoeste bonaerense, donde analiza los cultivos de trigo y cebada bajo distintos esquemas productivos. El estudio resulta clave porque expone cómo la combinación de costos elevados, precios proyectados y rindes esperados condiciona la rentabilidad del productor, en un contexto de alta incertidumbre para el agronegocio argentino.

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Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Agricultura Soja Agricultura Lunes, 4 de mayo de 2026 Soja y maíz récord en zona núcleo impulsan una campaña histórica

La zona núcleo suma 800.000 toneladas de soja y alcanza un récord junto al maíz. Clima favorable y altos rindes explican el salto productivo.

La campaña 2025/26 en Argentina alcanzó un récord productivo en la zona núcleo, según informó la Bolsa de Comercio de Rosario el 4 de mayo de 2026, con una producción conjunta de 36,5 millones de toneladas de soja y maíz, impulsada por mejores rindes, condiciones climáticas favorables y una mayor eficiencia en el manejo agronómico, factores clave para la rentabilidad del campo y los agronegocios.

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Exportaciones de carne en alza, pero con una industria condicionada por la falta de hacienda

Contenedor frigorífico con carne vacuna argentina en puerto de exportación con buque de carga y grúas al fondo

El sector exportador de carne vacuna argentina atraviesa un escenario de fuerte dinamismo en términos de facturación, aunque con crecientes desafíos estructurales que condicionan su rentabilidad.

Según datos difundidos por ROSGAN, durante el primer trimestre del año las exportaciones superaron los USD 1.000 millones, duplicando los ingresos registrados en igual período de 2025.

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Ormuz en crisis: fertilizantes caros y clima extremo amenazan alimentos globales

El bloqueo en Ormuz eleva costos y tensiona la producción global, mientras El Niño suma presión sobre la seguridad alimentaria.

El 3 de mayo de 2026, el economista jefe de la FAO, Máximo Torero, advirtió que el mundo podría enfrentar una crisis alimentaria si el estrecho de Ormuz no reabre pronto, debido al impacto en fertilizantes, energía y producción agrícola, factores críticos para la seguridad alimentaria global.

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Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Actualidad Dólar Argentina Actualidad Lunes, 4 de mayo de 2026 Dólares del agro: el sector liquidó US$2.495 millones en abril y marca el pulso de reservas

El agro aportó casi US$2.500 millones en abril con fuerte suba mensual. El dato es clave para el BCRA, que apuesta a la cosecha para sostener reservas.

El sector agroexportador argentino liquidó US$2.495 millones en abril de 2026, un 23% más que en marzo, según informaron la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales. El dato, conocido este lunes, es central para el Gobierno de Javier Milei, ya que impacta directamente en la acumulación de reservas del Banco Central y en la estabilidad cambiaria, en un contexto donde el ingreso de divisas del campo resulta determinante.

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