La cadena de ganados y carnes mira a 2026: “Será el año en que las exportaciones exploten”

En una charla organizada por ADBlick Agro, el consultor Víctor Tonelli señaló que en 2025 se recuperará la base forrajera y al año siguiente las exportaciones tendrán una mejora significativa. También habló sobre las oportunidades exportadoras Carlos Riusech, CEO del Frigorífico Gorina.

En los últimos años, el negocio de las exportaciones de carne vacuna estuvo dominado por las ventas a China, mientras que el consumo interno lideraba con cierta comodidad sobre el resto de las carnes alternativas.

Pero el ritmo de comercialización a ese destino comenzó a mostrar algunos signos de cambio y si bien el gigante asiático por el momento no reduce volúmenes, pero sí precios, en el horizonte comenzaron a visualizarse nuevas demandas en los mercados internacionales, que representan grandes oportunidades para los frigoríficos argentinos.

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Fertilizantes orgánicos: estudian el uso de guano de cabra y de pollo para mejorar la producción forrajera

Un trabajo del INTA Santiago del Estero ensaya el uso de estos fertilizantes orgánicos en cultivos de cobertura, para la producción de cultivos forrajeros destinado a la alimentación de caprinos.

En la producción agrícola, una gran cantidad de investigaciones técnicas apuntan al uso de productos amigables con el ambiente para mejorar los rindes. En este contexto, los bioinsumos ganan espacios, a partir de buenos resultados en el lote.

Un trabajo del INTA Santiago del Estero evaluó el impacto del uso de fertilizantes orgánicos, como guano de cabra y cama de pollo, en cultivos de cobertura en ambientes semiáridos. De este modo, apuntaron a mejorar las estrategias de alimentación para el ganado caprino.

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Con la invernada que no despega, los feedlots se hicieron el “veranito” y exhiben números récord

En el primer semestre del año, los corrales de engorde mejoraron el nivel de encierre con respecto a 2023. Además del precio de la hacienda, ayudó el maíz relativamente barato y la baja en la tasa de interés.

feedlot infocampo

En el inicio de la segunda mitad del año y en un contexto climático muy diferente al año pasado, los feedlotssiguen exhibiendo números récord.

Al 1° de julio, los datos oficiales contabilizaron ingresos por 2,04 millones de cabezas, volumen que supera la marca del año pasado: en un contexto de fuerte sequía, en ese entonces se habían llegado a alojar hasta 2,03 millones de vacunos.

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Estuvo en “terapia intensiva”: tras seis meses muy críticos, en el sector porcino buscan una reactivación

La actividad, que enfrentó una suba de costos y baja de precios, ahora apunta a una mayor demanda de la industria mientras hay posibilidades de negocios con China y Uruguay

El sector porcino espera un despegue para un futuro mediato
El sector porcino espera un despegue para un futuro mediatoGza. Aldolfo Franke

En el primer semestre del año, tras el cambio de Gobierno, muchos sectores de la economía argentina tuvieron un escenario más que comprometido. Uno de los que está a la cabeza de ese ranking es la actividad porcina. Entre los factores de su situación están los costos de producción, que se incrementaron en más de un 20% y, como contrapartida, el precio del capón descendió casi un 30% y hoy solo se paga en promedio $1000 el kilo.

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Reclamo: la Argentina le dijo a Japón que “no existen motivos” para demorar una apertura para la carne vacuna

En una visita a funcionarios de esa nación, Fernando Vilella, secretario de Bioeconomía, pidió que el producto, que hoy solo se puede exportar desde la Patagonia, tenga acceso desde todo el país

La Argentina por ahora solo puede exportar carne vacuna a Japón desde la Patagonia, pero reclama hacerlo desde todo el país
La Argentina por ahora solo puede exportar carne vacuna a Japón desde la Patagonia, pero reclama hacerlo desde todo el paísAzul Natural Beef

El gobierno de Javier Milei le solicitó a Japón que avance en la habilitación para que el país pueda exportar carne vacuna desde el centro y norte argentino. El planteo lo hizo Fernando Vilella, secretario de Bioeconomía, de gira por esa nación.

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Trigo: sin lluvias a la vista, aún restan por sembrar 60.000 hectáreas

Los pronósticos para la primera quincena de julio no son alentadores, con mínimas que podrían descender hasta los -7°C durante el fin de semana del 6 y 7 de julio


Un nuevo reporte de la Bolsa de Comercio de Rosario revela que junio concluyó seco y julio ha comenzado sin precipitaciones, lo que genera un panorama complicado para la siembra triguera en la región núcleo. Hasta ahora, la siembra ha avanzado un 95%, pero aún quedan 60.000 hectáreas pendientes que dependen de lluvias futuras para ser sembradas.

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Se reduce el déficit de la balanza comercial para el sector porcino

Las exportaciones, acumuladas en el período enero – mayo, aumentaron 20,7% en comparación al mismo lapso de 2023, al pasar de 4359 a 5263 t en su orden.

 Asimismo, el valor de estas (MUSD 4,4) aumentó 22% en el período de análisis.

En mayo se exportaron 1179 t de carne de cerdo, volumen que representó un incremento de 50% respecto al mismo mes de 2023 y un descenso de 22,7% respecto al pasado abril.

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«Desde CRA estamos a disposición para ayudar con esta situación»

Lo afirmó el presidente de CRA, Carlos Castagnani, quien visitó Río Gallegos en medio de la emergencia por nevadas

En respuesta a la situación de emergencia provocada por las intensas nevadas en la provincia de Santa Cruz, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, recorrió varios establecimientos y se reunió con productores en Río Gallegos. La visita se realizó en conjunto con una comitiva de productores de la rural de Río Gallegos y la Federación de Instituciones Agropecuarias de Santa Cruz (FIAS) y el Ateneo de la Sociedad Rural de Río Gallegos.

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Una industria clave del agro advirtió la «compleja» situación y suplicaron «una mayor previsibilidad” para tener un rebote en 2025: representan el 80% de la venta de tractores

Dede AFAT, Asociación que agrupa a las multinacionales de maquinaria agrícola, advirtieron una caida de ventas de hasta un 30% de la industria

Una industria clave del agro advirtió la "compleja" situación y suplicaron "una mayor previsibilidad” para tener un rebote en 2025: representan el 80% de la venta de tractores

En medio del reordenamiento de la macroeconomía y un panorama complejo que dejó la sequía del año pasado, las empresas multinacionales de maquinaria agrícola que operan en el mercado local enfrentan una caída en ventas de hasta un al 30% en unidades comparado con el último año.

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📢 ¡Invitación a «Decisión Niñez»! 📢

Desde la Dirección de Niñez, Familia y Discapacidad de la Municipalidad de Saladillo, en conjunto con el Organismo Provincial de Niñez y Adolescencia, queremos invitar a todos los chicos y chicas de nuestra ciudad a participar en «Decisión Niñez», el primer programa que financia decisiones tomadas por niños y adolescentes de la provincia entre 8 y 17 años con hasta 1 millón de pesos. 💸✨
Este programa está destinado a grupos de 5 a 25 integrantes que tengan entre 8 y 12 años o de 13 a 17 años y que deseen presentar proyectos para mejorar su comunidad. 🌟🏘️ Para participar, deben inscribirse en el siguiente enlace antes del 31 de julio:
Los proyectos pasarán por una primera instancia local, donde entre todos se decidirá cuáles son los proyectos que accederán a la segunda etapa. En la instancia zonal, se seleccionarán los 10 proyectos que recibirán financiamiento, por consenso o votación. 🗳️🏅
¡Tenés la oportunidad de cambiar algo en tu barrio! 🌍✨ ¡Hacé realidad tu sueño! 💭💪

Puede ser una imagen de texto que dice "DECISIÓN ninez ¿Qué es? Primer programa que financia decisiones que toman los chicos y chicas de la provincia entre 8 y 17 años con hasta 1 millón de pesos. (Presupuesto público participativo) SALADILLO MEJOR voS ORCANISMO PROVINCIAL ANINEZ ADOLESCENCIA MINISTERIODE DE DESARROLLOD DE COMUNIDAD GOBIERNO DE PROVINCIA DE BUENOS AIRES"

Estiman que las cadenas ganaderas generan el 5% del empleo en Argentina

La Bolsa de Rosario realizó un análisis a fondo de la cadena de valor de las tres principales carnes en Argentina: vacuna, aviar y porcina. Entre otras conclusiones, señalaron que la mayor parte de los empleos se generan en el eslabón primario.

En 2023, las cadenas ganaderas, lo que incluye tanto la producción de carne como de leche, mostraron su potencial a la hora de generar puestos de trabajo, pese a las condiciones rigurosas que impuso la sequía.

De acuerdo a un relevamiento de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), fueron responsables de más de 887.000 puestos de trabajo a lo largo del año pasado.

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“Señor Presidente, ¿cuál es su plan con respecto a los biocombustibles?”

Una ejecutiva de una de las principales empresas productoras de caña de azúcar y bioetanol le pidió medidas a Javier Milei que impulsen los biocombustibles. Una de las quejas es que la última actualización de precios es insuficiente

los balcanesUna de las plantas de bioetanol de Los Balcanes

En la recientemente aprobada Ley Bases, no se incluyeron medidas para la promoción de biocombustibles. Esta situación, sumada a una actualización de precios que no termina de amortiguar el impacto de la inflación, generan una fuerte preocupación en esta cadena de valor.

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