Se logró identificar cuáles son los materiales que contribuyen a lograr esa cualidad.
Un estudio realizado por investigadores argentinos determinó que la elección del cultivar constituye la opción de manejo más importante para generar cultivos de soja con alto tenor proteico.
“Las opciones de manejo como el cultivo anterior, distanciamiento entre hileras, inoculación de semillas, fertilización fosforada y aplicación de fungicidas foliares no fueron relevantes para diferenciar lotes con una concentración de proteína de semilla contrastante”, indicó un trabajo realizado por investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario, la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y CREA.
Se realizaron controles en molinos de tres localidades bonaerenses que derivaron en interdicciones de harina 000 y 0000 y en la inhabilitación de dos plantas industriales.
Impacto del momento de cosecha sobre el margen bruto y la rentabilidad de maíces tardíos.
