Fue organizada por la Agencia de Extensión Rural (AER) de Laguna Blanca del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Secretaría de Agricultura Familiar, la Escuela Agrotécnica Provincial Nº 7 de Tres Lagunas y la Comisión de Fomento de Tres Lagunas, Formosa.

En el marco del Proyecto Regional de Desarrollo del Este de la Provincia de Formosa, el día 22 de mayo de 2018 se realizó una jornada a campo sobre Suplementación estratégica de terneros al pie de la madre (Creep Feeding) una herramienta útil y rentable en el Establecimiento “San Miguel” del Med. Vet. César DÍAZ.

Argentina, un escenario en el que ocurren variadas escenas al mismo tiempo. Así, la ganadería trae su propia historia ligada a un verano seco, un otoño húmedo y caluroso y una realidad socioeconómica que modifica los hábitos de consumo en el corto plazo. Conocer el escenario y proyectar el mediano plazo, podría introducir alternativas productivas en la siembra de la fina y diversificar nuestra fuente de ingresos para la gruesa.

Los pastizales constituyen el principal recurso forrajero, en cuanto a superficie, para la ganadería de la región chaqueña. Estos ecosistemas son más estables, con menor calidad forrajera y mayor diversidad florística que las pasturas cultivadas. Se renuevan continuamente, tienen una marcada estacionalidad en la producción y es posible mejorarlos. En el campo natural la presencia, persistencia y productividad de las especies forrajeras nativas son el resultado de la interacción dinámica del clima, suelo, relieve y manejo. Continuar leyendo «Dinámica de pastizales en el este chaqueño sometidos a diferentes perturbaciones»

Con cría de terneros en campo alquilado, en Olavarría, se logran índices de preñez de 82 a 95% y se los recría en campos propios, en Bolívar y Carmen de Areco, Buenos Aires. Aplicando pastoreo rotativo, en praderas basadas en festuca y suplementando con maíz y sorgo, se consiguen ganancias diarias de peso de 450 a 700 g, con rentabilidades que -en épocas de gran volatilidad climática como la actual- superan a las de los cultivos agrícolas.

Santiago Bazterrica es productor ganadero. Tiene campos propios con aptitud agrícola en Carmen de Areco, Buenos Aires. En lotes no tan francos para la agricultura, reforzó las pasturas naturales existentes con las especies más adecuadas para producir carne con un sistema pastoril intensivo, agotando todas sus instancias, para luego tomar otros recursos -suplementación con silo de maíz picado en algunos momentos del año- de manera de ser lo más eficiente posible en las conversiones.

“Optar por la ganadería pastoril en tierras agrícolas fue una forma de tomar recaudos para contar con otras opciones ante un embate climático (sequía), y también de darnos cuenta que con muy poco dinero se puede ser eficiente en la conversión. Llegamos a producir 450 g/día de carne con una carga de 4,5 cabezas por ha, durante 3 años, en un sistema enteramente pastoril”, destaca Bazterrica.

Tambo demostrativo de vacas Holstein: indicadores de producción, calidad higiénico-sanitaria, composición del rodeo y litros libres de alimentación.

La hacienda guaraní tuvo una caída del 2,5% en los últimos diez días, acentuando el retroceso que venía registrando en mayo. En la Argentina también hubo bajas producto de la devaluación, mientras que en Uruguay y Brasil los precios subieron.

En estos diez días continuó la evolución desacoplada de los precios del novillo en los diferentes países del Mercosur, algo que se viene repitiendo en los últimos meses.

La situación registrada a nivel regional para el sistema forrajero refleja una recuperación del Índice Verde (NDVI) en las provincias de Chaco y Formosa.

Situación Actual, desde 06 abril al 08 de mayo de 2018 La situación registrada a nivel regional para el sistema forrajero refleja condiciones regulares de acuerdo con los valores del Índice Verde (NDVI) en las provincias de Chaco y Formosa. Si bien en ambas provincias las condiciones de humedad y temperatura que se dieron hasta principios de mayo fueron fundamentales para que los valores del índice no caigan abruptamente, se comienza a observar la caída estacional ubicándose apenas por de bajo de la media histórica. En general, la situación del sistema forrajero de la región Chaco-Formosa está en una situación regular y con tendencia negativa para los próximos meses. No se pronostica un otoño seco por lo que estimamos que se mantendrán valores de NDVI alrededor los valores medios históricos hasta entrada la próxima estación (invierno).

El Ministro será uno de los protagonistas del Congreso que reúne a profesionales de todo el mundo relacionados con la producción de carne bovina, ovina y porcina.

El ministro Etchevehere viajará a Estados Unidos donde participará como uno de los principales oradores del Congreso Mundial de la Carne junto al secretario de Agricultura de Estados Unidos, Sonny Perdue, y el ministro de Agricultura y Agroalimentación de Canadá, Lawrence MacAulay.