

Información actualizada del campo bonaerense


La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que la campaña de la cosecha de sorgo 2024/2025 alcanzó las 2.900.000 toneladas, lo que significa un aumento interanual del 16%.


En el marco del encuentro Negocios del Campo, organizado por La Nación, el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, defendió la decisión del Gobierno de eliminar de manera permanente las retenciones a los principales granos y a la carne. Aseguró que la medida «le mejora el ánimo al productor» y que será un incentivo directo para aumentar la superficie sembrada de maíz, soja y girasol.

Un grupo de entidades vinculadas a la producción, el comercio exterior y la actividad portuaria dio un paso clave en el debate por el futuro de la Hidrovía. En el marco de una mesa técnica celebrada en Zárate y coordinada por la Agencia Nacional de Puertos y Navegación, presentaron una propuesta unificada de tarifas y secciones para la próxima concesión del sistema.

Las xportaciones de poroto de soja atraviesan un momento excepcional. En julio 2025, los embarques superaron 1,3 millones de toneladas (Mt), cuadruplicando el volumen del mismo mes del año anterior y logrando el mejor desempeño en seis años.
Continuar leyendo «Soja: agosto proyecta el segundo mejor mes exportador de la historia»



El mercado de novillos de exportación en el Mercosur cerró la semana con alzas generalizadas, aunque con distinta magnitud según cada país.
La Argentina fue la que más se destacó: el novillo pesado y trazado cotiza a USD 4,56, lo que implica una suba de 14 centavos en la semana y de 25 centavos en los últimos quince días, borrando por completo el impacto de las recientes devaluaciones y de la reducción de las retenciones.
Continuar leyendo «Novillo Mercosur: la Argentina recupera terreno frente a sus socios del bloque»
El segundo semestre del 2025 encuentra a la ganadería argentina en un punto de tensión: mantener la oferta de carne sin seguir comprometiendo el stock bovino. El informe más reciente del Mercado Ganadero de Rosario (Rosgan) confirma que entre enero y julio se faenaron 7,85 millones de cabezas, un volumen levemente superior al del año pasado.
Continuar leyendo «La ganadería argentina busca equilibrio: sostener la carne sin perder más vacas»

En los últimos tres días, un frente de tormenta avanzó por gran parte de la zona núcleo y el Litoral argentino, dejando acumulados de lluvias que sorprendieron por su magnitud, según reconocieron desde la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que elaboró un informe específico al respecto.

El Gobierno de Córdoba dio un paso adelante este miércoles en lo que respecta a mejoras en términos de infraestructura para el campo, con la sanción de una ley que crea el Sistema de Gestión Integral de Caminos Rurales No Pavimentados.

La siembra de maíz alcanzará unos 7,8 millones de hectáreas con destino comercial -es decir, sin contar lo que va a consumo forrajero-, lo que significa un crecimiento del 9,6% o unas 700.000 hectáreas más frente al ciclo pasado.
Esta es la primera proyección de superficie difundida por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, que la semana pasada dio por iniciada la campaña, con el avance de los primeros lotes maiceros en Santa Fe y Entre Ríos.

“Más allá del Asado: Una Guía Práctica sobre la Cadena Bovina” es el nombre de una suerte de manual que se lanzó en las últimas horas y que aborda al detalle todas las características que tiene la producción, faena y consumo de carne vacuna en Argentina.
Coninagro destacó que esta situación representa una dificultad para los diversos sectores; la mejora real del salario fue del 12 %

El salario de los trabajadores registrados mostró una mejora en comparación con marzo de 2024. En esta oportunidad, el informe de Coninagro y Data Miazzo destacó que hubo una mejora del 12 % en términos reales.
Sin embargo, este escenario representa una situación difícil para los productores, por tener precios atrasados. El informe detalló que el poder de compra mostró una mejora significativa en aceite de girasol, yerba mate, leche, asado, huevo y pan.
El Presidente dio un discurso en el marco del Council of the Americas 2025; explicó el motivo de la volatilidad del tipo de cambio

El tipo de cambio ocupó gran parte del discurso del Presidente, que también le dedicó un párrafo a las leyes que aprobó el Congreso. En esta materia, Javier Milei señaló que quieren quebrar al Estado y “sabotear el futuro”.

La provincia de Entre Ríos acaba de poner en marcha un cambio profundo en la manera de regular los medicamentos destinados a la salud animal. Con la firma del decreto reglamentario de la Ley 10.986, el gobernador Rogelio Frigerio habilitó un marco que marca un antes y un después para el sector veterinario
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CONINAGRO presentó una nueva edición de su informe mensual «Del Sueldo al Plato: ¿Cuánto rinde el salario?», en el que analiza la evolución del poder adquisitivo a partir del salario promedio de los trabajadores estables, medido por el índice RIPTE (Remuneración Imponible Promedio de los Trabajadores Estables), relevado por el Ministerio de Capital Humano.
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