“Hay mucha incertidumbre»: la advertencia de uno de los mayores productores de carne de la Argentina
Alfredo Cassani, CEO del Grupo Lequio, alertó sobre el impacto del tope impuesto por China a las importaciones de carne vacuna y reclamó que el Estado actúe como árbitro para evitar distorsiones en las exportaciones, los precios y la actividad industrial
El año comenzó con un alto nivel de incertidumbre para la industria frigorífica argentina, especialmente en el frente exportador de carne vacuna.
Así lo planteó Alfredo Cassani, CEO del Grupo Lequio (el holding con mayor cantidad de plantas frigoríficas del país), al advertir sobre las distorsiones que puede generar el cupo impuesto por China y al reclamar una intervención del Estado que permita ordenar su implementación.
ALFIO SCELZI 2344 40-5977
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La clave detrás del récord de dólares de la carne argentina
Menos China y más mercados premium; Europa, Israel y Estados Unidos tomaron mayor protagonismo
Argentina logró aprovechar un escenario favorable de la ganadería internacional. Las exportaciones cayeron en 2025, pero la aparición de mejores precios permitió aumentar la facturación.
La estrategia estuvo centrada en una China relegada, mejores precios y mercados “premium”. Con este ABC, el país logró un récord histórico en el ingreso de divisas.
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En Argentina hay 2,5 millones de hectáreas bajo riego: “Irrigar es el tren del futuro, quienes se suban estarán yendo más allá”, destacan y estiman que el potencial es de 10 millones de hectáreas
Por segundo año consecutivo, en Expoagro se realizará el Club del Riego; reunirá a empresas, funcionarios y especialistas para analizar el riego como herramienta estratégica ante la creciente incertidumbre climática y el potencial productivo de la Argentina
En el marco de Expoagro edición YPF Agro, el miércoles 11 de marzo a las 16 horas, el Club del Riego reunirá en el Anfiteatro ArgenINTA del predio ferial y autódromo de San Nicolás a representantes de empresas líderes, organismos públicos y referentes del sector para analizar el rol del riego frente a un escenario climático cada vez más desafiante.
Más ovejas y menos corderos: así cambia el negocio ovino en Uruguay
La faena ovina crece en 2026 impulsada por categorías adultas, en un escenario de exportaciones concentradas en Brasil, Israel y Egipto, y sin UE ni EE.UU.
El mercado ovino uruguayo muestra en el inicio de 2026 una mayor actividad industrial, pero con un cambio relevante en el perfil de los animales que llegan a faena y en los destinos que hoy explican la demanda externa. Los datos disponibles a fines de enero permiten trazar una lectura clara: crece la faena total, pero el impulso proviene de categorías más adultas, no del cordero.
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CARNAVAL 2026 EN CAZÓN
Lula en el Foro Económico: Su liderazgo regional a prueba y claves para el agro Latinoamericano
El «Davos de América Latina» tensiona la integración regional que impulsa Lula y que es vital para el comercio agropecuario del continente.
Este miércoles 28 de enero, en Panamá, el presidente Luiz Inácio Lula da Silva enfrenta su mayor desafío regional en el Foro Económico Latinoamericano. El evento ocurre en un contexto de giro conservador y redefine las posibilidades de avanzar en acuerdos y rutas de integración fundamentales para el comercio agropecuario de América Latina.
CON EL INGENIERO AGRÓNOMO LUCIANO GONZÁLEZ
El Intendente Interino Dr. Alejandro Armendáriz junto con funcionarios del equipo de gobierno de gestión local y directivos del ITEC recibió al Ingeniero Agrónomo Luciano González quien en la tarde de ayer en la sede de la Cooperativa Agrícola Ganadera brindo una disertación sobre la aplicación de la agricultura de precisión.
En Argentina también hay voces contra el Acuerdo Mercosur-UE: el aceite de oliva teme competencia desleal
La Cámara Olivícola de San Juan expresó su temor al ingreso con menores aranceles de aceite de oliva de España y Portugal. “No es libre comercio, es competencia subsidiada”, reclamó.
La firma del Acuerdo Mercosur-UE ha provocado, de manera general, un optimismo en la producción agropecuaria y agroindustrial argentina, a raíz de lo que se entiende como una gran oportunidad de incrementar las exportaciones.
Contratistas forrajeros: “Nuestra actividad dejó de ser marginal; ahora es estructural en la ganadería”
Los contratistas forrajeros continúan con un escenario de crecimiento en Argentina, pero bajo un panorama mixto: mientras la carne ganó poder respecto al servicio de picado, la lechería enfrenta una ecuación más ajustada. Seguí el Especial Forrajes de Infocampo.
La actividad de los contratistas forrajeros atraviesa una etapa de consolidación en la Argentina, impulsada por un cambio estructural en los sistemas productivos ganaderos y lecheros.
Molinos en alerta: “Hay una falta generalizada de oferta de trigo apto para panificación”
La Federación de la Industria Molinera confirmó que la cosecha récord de trigo tuvo como contraparte una fuerte caída de la calidad. Un ejemplo: en una muestra analizada, apenas el 3,5% de los granos tenía las condiciones necesarias para panificarse.
Más allá de las buenas perspectivas que arroja en cuestiones cuantitativas una campaña récord de trigo a nivel nacional, con una cosecha histórica estimada en 27,8 millones de toneladas, la industria procesadora confirmó las alertas por el factor cualitativo.
El vino argentino y otro premio internacional: la “mejor bodega del nuevo mundo” es de Mendoza
Luigi Bosca obtuvo esa distinción durante los Wine Star Awards, los «Oscars del vino», realizados en Nueva York. Asimismo, también logró un importante reconocimiento el empresario del sector, Alejandro Bulgheroni.
“El vino no se impone a la naturaleza, la interpreta”, afirmó el empresario vitivinícola Alberto Arizu hijo, cuarta generación de una familia ligada a la tradición bodeguera.
REMATE DE SIVERO &CIA DE GORDO PARA FAENA
SVB
El año de los récords: ¿cómo hizo la carne vacuna para lograr su mayor ingreso de divisas de la historia?
El informe semanal del Rosgan explica por qué 2025 marcó un máximo histórico de ingreso de dólares por exportaciones de carne vacuna, aun con una baja en los volúmenes embarcados.
Las exportaciones de carne vacuna cerraron 2025 con un dato que, a simple vista, parece contradictorio: se exportaron menos toneladas que el año anterior, pero ingresaron muchos más dólares.
Según un informe del Rosgan, el sector exportó 713.364 toneladas peso producto y generó divisas por U$S 3.884 millones, el nivel más alto de la historia.
Chicharrita del maíz: el monitoreo temprano ordena decisiones y baja riesgos
Especialistas del INTA coincidieron en que el seguimiento lote por lote permite ajustar manejos, evitar generalizaciones y reducir el impacto del achaparramiento.
El INTA confirmó este martes, durante un conversatorio técnico con productores y asesores, que la detección temprana y el monitoreo sistemático de la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis) son claves para definir estrategias de manejo eficientes, en un contexto donde el riesgo sanitario varía según región, fecha de siembra y estado del cultivo. La información es central porque permite evitar aplicaciones innecesarias, reducir costos y anticiparse al achaparramiento, una enfermedad que puede generar fuertes pérdidas de rendimiento.
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DAPSA