Saenz Valiente, Bullrich y Cia. S.A.


Alta tensión en la cadena de carne: los matarifes responden a los exportadores
El Consorcio exportador manifestó su oposición a la rebaja del 25% del pago a cuenta de faena. Otra vez, la «ambición desmedida y monopólica», dicen los faenadores.
En un comunicado de este martes, el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (Consorcio ABC) difundió que se “manifestaba su total oposición” a la modificación de la Resolución General AFIP Nº 4635, por lo cual introdujo un cambio en el sistema de pago a cuenta de IVA que deben realizar los establecimientos faenadores de hacienda bovina.
A través de ella, reduce en un 25% el citado pago. Según el Consorcio, esta modificación se dirige “en sentido contrario a la indispensable formalización y transparencia que demanda la cadena de ganados y carnes bovinas“, constituyendo una pésima señal para los operadores que cumplen acabadamente con sus obligaciones tributarias.
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JINETEADA DEL SIGLO EN TAPALQUE MONTA EN BASTOS
Lluvias: mejoraron las reservas de los perfiles destinados a la siembra de la gruesa

Los importantes registros de precipitaciones relevados durante la última semana, mejoraron las reservas de los perfiles destinados a la siembra de cultivos de gruesa.
En cuanto a la incorporación de cuadros de maíz con destino grano comercial y sorgo granífero, las labores se dan al ritmo habitual de esta parte de la campaña. Los lotes más adelantados, ya transitan estadios de definición de rendimientos bajo muy buenas condiciones.
Pronóstico para el 29 de noviembre de 2019. Buenos Aires – Argentina – Infoclima TV
BRENDA DOMINGUEZ
Senasa unificó el plan contra la aftosa y se deberán vacunar todas las categorías
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció un nuevo plan de vacunación contra la fiebre aftosa. El mismo consiste en unificar el criterio en todo el país.
De esta manera, se les comunicó a las Comisiones Provinciales de Sanidad Animal (Coprosa) de Entre Ríos, Corrientes, Misiones y Buenos Aires que deberán vacunar a todas las categorías, al igual que el resto del territorio. Esta medida deberá ser tomada en la primera campaña de vacunación.
BRENDA DOMINGUEZ
AFIP suspende embargos a MiPyMES hasta el 2020
Control de hoy, eficiencia del mañana: tratamientos antiparasitarios, una prioridad
Para evitar muerte o pérdida de peso de ternero es un momento clave para cuidar la sanidad contra diversos nemátodos.
Desde el Grupo de Sanidad Animal, INTA Balcarce, sostienen que durante el verano, cuando la infectividad de las pasturas se reduce por acción de las altas temperaturas y la baja humedad, comienza la desinhibición de las larvas que permanecieron dentro del animal.
La ganadería se afianza en Expoagro
La ganadería se renueva para mostrar lo mejor de este sector productiva.
El sector ganadero, y en especial, el vacuno, tiene muchas razones para estar en Expoagro edición YPF Agro 2020, y continuar potenciando dicha actividad productiva. Tan es así, que el analista del sector Víctor Tonelli, destacó algunos datos sobresalientes del 2019: “La apertura de nuevos mercados, sobre todo para protocolos de carne enfriada con y sin hueso, y carne congelada con hueso para China; el acuerdo Mercosur-Unión Europea que es un gran aliciente para el futuro; la exportación de carne de la Patagonia a Japón y por supuesto, la apertura de Estados Unidos y Canadá”.
En lo que se refiere al resultado del negocio, Tonelli fue claro y contundente: “Sin dudas, lo más trascendente ha sido el crecimiento de las exportaciones con más del 60% del volumen respecto del año pasado, 75% del total exportado hacia China, y un valor de facturación que triplica el existente cinco años atrás”.
Sembradoras universales made in Argentina: una empresa conquista Europa con tecnología nacional
Indecar se destaca con su producto estrella: la Euro Combi, con sistema Air Drill, que se vende en países como Rusia, España, Italia, Ucrania, Lituania, Armenia, Bulgaria y, próximamente, Francia.
La firma opera en la ciudad bonaerense de Carmen de Areco, sobre la Ruta 7, y este año participó por primera vez de Agritechnica, la feria de maquinaria agrícola más grande del mundo que se realiza cada dos años en Hannover, Alemania.
Logran reducir el impacto ambiental del estiércol porcino al transformarlo en fertilizante
La producción y el consumo de carne de cerdo en la Argentina crecieron notablemente en los últimos 15 años, acompañados por una gran generación de estiércol en los establecimientos porcinos. Estos residuos orgánicos pueden contener metales pesados, sales en exceso y microorganismos patógenos, lo cual los convierte en fuentes potenciales de contaminación de aire, suelos y aguas.
Para encontrar una forma adecuada de tratarlos, un estudio del INTA y de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) en la zona núcleo de Córdoba-Buenos Aires logró convertir los residuos sólidos y líquidos de esta producción en abonos orgánicos. Los resultados preliminares como fertilizante son alentadores.
Se incorporaron 1,3 millones de hectáreas de soja en la última semana con las lluvias
Así lo afirmó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, que destacó que las precipitaciones mejoraron los perfiles de siembra de los cultivos de gruesa.
En su Panorama Agrícola Semanal, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires señaló que las lluvias de la última semana mejoraron las reservas de los perfiles de siembra de cultivos de gruesa.
En soja, la Bolsa indicó que la siembra registra un avance del 39%, lo que representa 6,9 millones de hectáreas en números absolutos, que se concentran principalmente en el centro de la región agrícola.
Consultoras dan por hecho la suba de retenciones de Alberto: cuál sería el esquema y cómo impactaría
La corredora de cereales Grassi señala que con un 35% en soja, 15% en maíz y 20% en trigo el impacto en los resultados económicos de los productores podría ser muy fuerte.|Por Marina Friedlander
Tal es el caso de Grassi, una de las corredoras de cereales más importantes de Rosario, que analizó el impacto de una hipotética suba de retenciones de la siguiente manera:
- Soja: del 26% actual al 35%
- Maíz: del 8% actual al 15%
- Trigo: del 8% actual al 20%
Si bien hay que tomar en cuenta que estos porcentajes están sujetos al tipo de cambio, con estas modificaciones los aumentos serían del 9% para la soja, del 7% para el maíz y del 12% para el trigo.
“Los niveles sugeridos se dejarían sentir de lleno en los precios internos y podrían complicar los números de los productores”, explicó la consultora.
En ese sentido, indicó que al calcular la capacidad de pago de la exportación (FAS teórico), los valores a cosecha podrían ubicarse en torno a 202 US$/tn en soja,126 US$/tn en maíz y 143 US$/tn en trigo.
Según le señaló a Infocampo el responsable de Análisis de Mercados de Grassi, Ariel Tejera, lo cierto es que con estos números los resultados económicos de los productores “podrían resultar muy golpeados, cayendo a valores negativos si se incluyera en la ecuación a los costos de arrendamiento”.
De hecho, el experto aseguró que para cerrar resultados al menos aceptables será “crucial” alcanzar buenos niveles de rindes.
Para la zona núcleo, la consultora confeccionó este esquema de retenciones y márgenes:
“Este escenario suma atractivo a la posibilidad de cerrar márgenes, a los niveles de precios vigentes en el mercado. Como alternativa, puede considerarse tomar una condición a fijar por mercado de Chicago“, agregó el informe de Grassi.
FUNSAPSAVE
Balance de carbono del campo argentino: se presentaron los aspectos centrales del Programa
Las Bolsas de Cereales y de Comercio del país presentaron el Programa Argentino de Carbono Neutro para Alimentos, Bebidas y Bioenergías de Exportación (PACN), una iniciativa privada que tiene por objetivo mapear ambientalmente la producción nacional, implementar planes de gestión y certificar el balance de carbono de los productos argentinos de exportación.
Durante el encuentro se dieron a conocer los aspectos centrales del proyecto, tales como: en qué consiste el programa; el contexto en el que surge (la multiplicidad de estándares ambientales dentro de los requerimientos de acceso al mercado); la participación de las Bolsas como promotoras y su articulación para dar operatividad al Programa y los principales objetivos.
ING. AGR. JOSE ONIS
“Hay sectores del campo muy mal predispuestos para la etapa peronista que se viene”
Eduardo Buzzi pidió ir al consenso y confió en que Alberto Fernández «no pegará un manotazo» sin negociar con el sector agropecuario ante una posible suba de retenciones.|Por Marina Friedlander
A pocos días para conocer el gabinete de Alberto Fernández, y en el medio de los rumores de una posible suba de retenciones, Eduardo Buzzi analizó el escenario actual del sector agropecuario y aseguró que hay sectores del campo “muy mal predispuestos para la etapa peronista que se viene“, aunque confió que el presidente electo “irá hacia el consenso”.
Si bien el expresidente de Federación Agraria Argentina (FAA) admitió que en el agro “hay preocupación” por las versiones, también consideró que no se dará una “rebeldía de los productores” como sucedió en 2008 con los cortes de ruta porque habrá diálogo por parte de Fernández.
ING. AGR. JOSE ONIS
Imágenes de una Berlín paralizada por productores: cuál es el reclamo

Miles de productores agrícolas alemanes se movilizaron desde zonas rurales a la sede de Gobierno, en Berlín. Aseguran que más de cinco mil tractores invadieron la capital de Alemania y paralizaron el tránsito.
Las protestas se concretaron luego de que la canciller de Alemania, Ángela Merkel tomó la decisión de endurecer las políticas de restricción de uso de fertilizantes. Además, introdujo una legislación que aseguran, es más estricta para la protección del medio ambiente.
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ING. AGR. JOSE ONIS
Decomiso de alimentos: detectan 2.040 docenas de huevos irregulares en la Patagonia

El pasado fin de semana, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) impidió el ingreso a la región patagónica protegida de frutas, hortalizas y huevos que eran transportadas de manera irregular, lo que supone un riesgo sanitario para la producción regional.
La medida preventiva fue adoptada por agentes del Organismo que cumplen sus tareas en el puesto de la barrera zoofitosanitaria ubicado en el km 714 de la Ruta Nacional N.º 3, cercano a Bahía Blanca, que controla la sanidad de la producción agropecuaria y la inocuidad de los alimentos destinados a la Patagonia.
Salomón y Repetto hablaron de seguridad
El Intendente Municipal de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, acompañado por el Director de Seguridad Ignacio Scelzi, mantuvo una reunión de trabajo con el presidente de la Sociedad Rural, Alejandro Repetto. Entre otros temas hablaron de seguridad.



