Saladillo Campo

La frontera del maíz es cada vez más grande en Argentina y los desarrollos genéticos y tecnológicos que se siguen incorporando en el cereal no solo amplían esa extensión geográfica, sino que mejoran las condiciones productivas en regiones donde era impensado alcanzar buenos rindes.

Por ejemplo, en el corazón de la Pampa semiárida, el Establecimiento La Luna logró lo que hasta hace poco parecía imposible: integrar al maíz en la rotación de cultivos, obteniendo rindes con picos de hasta 8.500 kilogramos por hectárea (kg/ha) y transformándolo en una opción rentable y sustentable.

“El retroceso del 95% histórico al 82% actual de superficie bajo siembra directa debe leerse como una señal de alerta. El desafío es evitar decisiones reactivas que resuelvan una campaña, pero comprometan la sustentabilidad futura”.

Esta frase forma parte de un comunicado que emitió este lunes la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) y que da cuenta de la preocupación que existe en la entidad por el retorno que han emprendido muchos productores y asesores hacia los métodos más tradicionales y antiguos de labranza convencional.

Desde niña, Soledad Romanutti supo que su lugar estaba en el campo y nunca dudó en seguir los pasos de su padre en la ganadería.

Así, junto a su madre y hermanos, hoy lleva adelante la cabaña Don Facundo en Jesús María, en el norte de Córdoba, donde se dedican a la cría de bovinos Limousin desde hace más de 40 años.

La educación sigue mostrando el camino en los principios de sustentabilidad en los procesos productivos. Tanto es así que en Córdoba, la Escuela Agrotécnica Salesiana Ambrosio Olmos de Río Cuarto, finalizó un nuevo módulo de sistematización en su predio rural.