Faena argentina: más participación de hembras

En junio fue del 47%, cifra que no se veía desde mediados de 2014 cuando la fase de crecimiento del ciclo llegó a su pico. El total de animales procesados fue de 1,15 millones, marcando una suba interanual del 12%.

En junio, la faena argentina fue de 1,15 millones de cabezas, 2% menos que en mayo y 12% más que hace 12 meses. Sin embargo, si se ajusta por el número de días hábiles, la comparación marca aumentos del 8% con respecto al mes pasado y del 18% en la medición interanual.

De este modo, ya son 16 meses continuos con aumentos interanuales, aunque su ritmo no se haya incrementado.

 

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Qué espera el mercado del próximo informe del USDA

Mañana, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicará sus estimaciones mensuales de oferta y demanda.

Según un informe de Zeni, con los cultivos de soja, maíz y trigo de primavera iniciando las primeras fases críticas de crecimiento bajo condiciones favorables, el mercado apunta a un leve aumento en el rendimiento nacional.

“Puntualmente en el caso de la soja, la media calculada por las consultoras privadas indica una cosecha 2018/19 de 117,41 millones de toneladas, por debajo de las 116,48 millones calculadas el mes pasado”, señala Zeni.

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El trigo se acerca a las intenciones iniciales en Santa Fe

Sobre el centro norte de Santa Fe las condiciones climáticas fueron estables en la totalidad de los departamentos del área de estudio durante la última semana.

Por Bolsa de Comercio de Santa Fe

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    Continuó sembrándose trigo en Santa Fe, acercándose a las intenciones y superando las hectáreas de campañas anteriores.

Tercera semana en que un par de días aumentó la nubosidad con alguna inestabilidad, registrándose lloviznas y lluvias de variados montos pluviométricos que fluctuaron entre 01 y 42 mm en sectores puntuales.

Lento y discontinuo continuó el proceso de cosecha, por las características climáticas que lo regularon, lográndose los siguientes porcentajes de avance en cada cultivo: en algodón un 95 %, en sorgo granífero un 97 % y en maíz de segunda un 20 %.

 

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China «alentará» compras de soja de otros países por la guerra comercial

El país asiático informó que buscará alternativas a la oleaginosa norteamericana. Desde la agencia Xinhua afirmaron la necesidad de importación de 103 millones de toneladas este año.

Por Diario La Nación

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China incrementará las  importaciones de soja desde otros países en respuesta a la guerra comercial con EE.UU.

Así lo informó la agencia Xinhua, citando a un vocero del Ministerio de Comercio de China. En rigor, ese país ya puso un arancel del 25% a las importaciones de EE.UU. Este año China necesitaría importar unos 103 millones de  toneladas de la oleaginosa.

 

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CRA alertó sobre la crisis en el sector tambero

El sector de la producción láctea viene sufriendo una crisis prolongada con frentes múltiples que empujan la actividad a una situación compleja.

Por AgroLink

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Las situaciones climáticasinundaciones, seguida por sequía, minaron el crecimiento potencial de la actividad, incrementando los requerimientos en el uso de insumos principalmente alimenticios (rollos, subproductos para alimentación etc.), así como también la necesidad de recuperar pasturas y reconstituir rodeos debido a la alta tasa de descarte por problemas sanitarios.

 

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La experiencia de Estados Unidos en la comercialización de cerdos

En este artículo se expone sobre los mercados de cerdos en EE.UU. En el mercado de físico o spot se distinguen los mercados públicos de los directos, observándose que los primeros han perdido terreno en los últimos años. Pese a ello, continúan siendo importantes para el país. También se presentan los distintos tipos de contratos, tanto de compraventa como de producción, que se utilizan en este tipo de ganado. En una sección final se introduce sobre los contratos de derivados de cerdos en el Chicago Mercantile Exchange (CME), para incursionar, en una próxima nota, sobre las coberturas realizadas con dicho instrumento

 

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A partir del año que viene ya no podrá venderse más carne de ternera porque esa categoría de hacienda desaparecerá

Nuevo sistema de tipificación que está desarrollando Agroindustria.

Tanto en supermercados como en carnicerías la carne categorizada como “ternera” suele ofrecerse a un valor superior respecto del novillito o novillo al considerar que se trata de un producto con mayor terneza. Pero esa práctica desaparecerá a partir del año que viene porque ya no será posible faenar más terneros o terneras dado que esa categoría desaparecerá.

Las autoridades del Ministerio de Agroindustria, junto con técnicos del INTA –tal como se anticipó–, se encuentran desarrollando un nuevo sistema de tipificación de hacienda y reses bovinas que incluye parámetros de dentición combinados con el peso del animal.

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“Los cambios en el Monotributo Social Agropecuario responden a un ciclo cumplido”

Así lo consideró Jerónimo Lagier, coordinador de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de Misiones. «Se detectaron muchos beneficiarios que no lo utilizan», dijo.

El Ministerio de Agroindustria recordó que hasta el 10 de agosto está abierta la convocatoria para actualizar datos del Monotributo Social Agropecuario (MSA), que podrá realizarse con DNI y comprobantes de facturación del último año en las oficinas de Agricultura Familiar de cada zona.

La noticia generó reclamos entre los pequeños y medianos productores agrupados en gremios, como es el caso de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), quienes aseguran que el beneficio “está congelado hace un año” y que “peligra la jubilación y acceso a la salud” de los agricultores.

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Eligieron el mejor queso, dulce de leche, aceite de oliva y cerveza artesanal del país

En el marco de Caminos y Sabores, la mega feria de comidas regionales que se realizó hasta este lunes 9 de julio en La Rural, se llevó a cabo el clásico concurso Experiencias del Sabor, donde se eligió el mejor queso de vaca, dulce de leche, yerba mate, aceite de oliva virgen extra y cerveza artesanal del país.

“Es una satisfacción muy grande”, exclama contenta Constanza Alvarado de Campo Quijano, al recibir el primer premio en la categoría dulce de leche. Se trata de una vieja conocida de la feria, ya que ganó el concurso en otras cinco oportunidades. “El secreto es la materia prima. Nosotros tenemos tambo propio y nuestras vacas se alimentan con pasturas naturales, lo que asegura una leche de primera calidad”, revela. A eso se le agrega el imponente escenario donde se encuentra el campo, ubicado en el Valle de Lerma en Salta, al pie del denominado “Portal de los Andes” donde el legendario Tren de las Nubes comienza a realizar su ascenso.

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Alumnos de las Escuelas Nº 7 y 23 de Saladillo visitaron el CEVIS

Durante los días  miércoles 4 y viernes 6 de julio del corriente, visitaron el  C.E.VI.S (Centro Educativo Vial Saladillo), los alumnos de la Escuela Primaria Nº 7 y la Escuela Primaria Nº 23 de San Benito, acompañados por sus docentes y recibidos por las Docentes de Educación  Vial: Miriam Pereyra y Natalia Brunetti.

La Educación vial para niños, es importante. Ellos  son pequeños peatones, pasajeros en diversos medios de transporte, y potenciales conductores. Por ello, es clave que aprendan paulatinamente las normas de educación vial en todos estos ámbitos.

El Estado Municipal y la Jefatura de Departamento Zona VI Saladillo de Vialidad de la Provincia de Buenos Aires, trabaja mancomunadamente para lograr esta actividad en el C.E.VI.S.

Productores de cerdo contra las importaciones: “Somos argentinos y queremos trabajar”

La Mesa Nacional de Producción Porcina le pidió al Gobierno Nacional que se erradique la competencia desleal y aud baje la carga tributaria. «Sí, somos eficientes», aseguró.

La Mesa Nacional de Producción Porcina le reclamó al Gobierno Nacional por las importaciones de carne de cerdo y por la presión fiscal que enfrenta el sector, en un contexto de subas de costos.

Integrada por FAA, SRA, CONINAGRO, CAME, AAPP, CAPPCOR, APPORSAFE, CAPPER, APROPORBA, Comité de Porcinos de la Sociedad Rural de la Provincia de Buenos Aires, Asociación de Productores de Cerdos, Asociación PORMAG, GITEP y FEBA, la agrupación emitió un comunicado en el que resaltó los puntos más importantes de la actividad y pidió políticas para salir de la crisis.

“Somos argentinos que queremos trabajar, dar valor agregado en origen siendo eficientes y ofrecer carne porcina de calidad para los argentinos y para la góndola del mundo”, aseguró la Mesa.

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Salomón y Bustingorri analizaron temas sobre Desarrollo Local

El Intendente de Saladillo,  José Luis Salomón,  mantuvo una reunión de trabajo con Ignacio Bustingorri, Secretario de Desarrollo Local de la Municipalidad.

En esta oportunidad, el funcionario presentó información relativa a las habilitaciones comerciales, de industria y servicios, y el estado de dicho sector ante la corriente situación económica y financiera. Las principales conclusiones de dicho informe serán publicadas en estos días. 

Por otro lado, conversaron sobre el estado de los caminos rurales y el impacto que el clima ha tenido en los mismos, y sobre las obras y el funcionamiento de maquinarias que se encuentran en proceso en el interior de nuestra ciudad. 

Por último, Bustingorri interiorizó al detalle al Intendente Salomón sobre los avances realizados en varios proyectos del área, así como también en algunos emprendimientos privados con los cuales se trabaja en conjunto desde Desarrollo Local. 

La Sociedad Rural, “preocupada” por el dólar y la inestabilidad de la macroeconomía

El presidente de la Sociedad Rural Argentina, Daniel Pelegrina, advirtió que desde la entidad “vivimos con mucha preocupación la suba del dólar y no tener estabilidad en la macroeconomía”.

“Vivimos con mucha preocupación la suba del dólar y no tener estabilidad en la macroeconomía. Estas turbulencias están afectando a muchas empresas, en especial a las afectadas por las sequías”, amplió en declaraciones a Radio con Vos.

Pelegrina sostuvo también que “las tasas de interés están afectando a muchas empresas y necesitan reconstruir su capital financiero”.

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Secretaría de Desarrollo Local informa sobre habilitaciones comerciales e industriales en Saladillo

Desde la Secretaría de Desarrollo Local de Saladillo brindaron un informe sobre habilitaciones comerciales e industriales vigentes en la localidad, el cual será tomado como punto de partida para políticas públicas relacionadas al sector. 

Ignacio Bustingorri, a cargo de la Secretaría, destacó en primer lugar el buen funcionamiento del área de habilitaciones y sobre todo de las personas que se desempeñan allí, para luego destacar como hito importante el traspaso de la misma a Desarrollo Local, para trabajar en conjunto con los comerciantes y vecinos, y dejar de ver la habilitaciones como un mero trámite administrativo.

Asimismo, resaltó la sanción por parte del Concejo Deliberante de la nueva Ordenanza de Habilitaciones que entró en vigencia el 1º de enero de 2018, y la sanción hace una semana de la Ordenanza sobre Cuerpo Inspectivo que han brindado oportunidades prácticas al área para mejorar el trámite de habilitación, así como también el cumplimiento en el ejercicio de las habilitaciones. 

 

Algunas conclusiones que se desprenden del informe son: 

(i) Existen en el Partido de Saladillo 1537 habilitaciones comerciales, industriales y de servicios otorgadas, y con vigencia de pago de tasas relacionadas. 

 

(ii) Durante el año 2018, ya en vigencia la nueva Ordenanza de Habilitaciones, y hasta el día 31 de mayo, se habían otorgado 55 habilitaciones definitivas sobre 58 trámites iniciados, repercutiendo esto sobre la seguridad jurídica de los trámites iniciados por los comerciantes, empresarios y emprendedores de nuestra localidad. De ésos 55 trámites resueltos, 41 habilitaciones fueron otorgadas en menos de 48 horas y en forma definitiva, desde el inicio del trámite y hasta la respuesta del Municipio. 

 

(iii) Los 5 rubros con mayor número de habilitaciones otorgadas durante los períodos 2016, 2017 y hasta el 31/05/2018 son Despensa y Autoservicios (207), Venta de Indumentaria, accesorios y afines (158), Taller de Mecánica, Venta de Repuestos y Accesorios (132), Kiosco (109) y Carnicería (52). 

Durante este período, se dieron un total de 156 bajas en habilitaciones, siendo las más representativas: Despensa y Autoservicios (26), Venta de Indumentaria, accesorios y afines (22), Kiosco (6), Venta de Artículos de Limpieza Sueltos (5) y Geriátricos (5). 

 

(iv) El número de Habilitaciones Provisorias (sistema que ya no está más en vigencia) ha disminuido a un tercio desde el año 2017. Igualmente existen 243 habilitaciones a revisar y/o provisorias que deberán ser inspeccionadas para constatar el funcionamiento del Comercio o Industria. Por este motivo, desde la Oficina de Habilitaciones invitan a quienes tengan este tipo de habilitaciones vigentes o vencidas a acercarse a las oficinas para lograr la habilitación definitiva ó subsanar los defectos de trámite correspondientes a cada caso. 

 

(v) Actualmente el trámite es presencial en su totalidad, pero se está trabajando para digitalizar inicialmente algunos pasos y que pueda utilizarse la página web del Municipio para hacer la presentación y/o seguimiento del expediente. 

 

Dicha información fue recabada por Vanina Storti y Esteban Cravero, del equipo de Desarrollo Local, quienes ya se encuentran trabajando en una segunda etapa para optimizar el funcionamiento del área.

Buenas Prácticas Agrícolas: recomendaciones para municipios, departamentos y partidos que regulen sobre aplicaciones de fitosanitarios

 

El presente documento, desarrollado por la Red de Buenas Prácticas Agrícolas (Red BPA), brinda recomendaciones para los decisores políticos que deseen legislar regulaciones sobre el manejo y la aplicación de los productos fitosanitarios en sus departamentos o municipios o partidos.

La Red BPA considera que la producción sustentable es posible, donde el cuidado de la salud y del ambiente son compatibles con la producción agropecuaria y agroindustrial.

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