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Las exportaciones de carne vacuna anotaron un nuevo récord histórico

Durante octubre la marca llegó a 96 mil toneladas. El 80% tuvo destino chino.

Por Agrofy Newsexportaciones carne vacuna anotaron nuevo record historico

Según informó hoy Rosgan, las exportaciones de carne vacuna durante el mes de octubre totalizaron 96 tn., lo que marca un nuevo récord histórico al superar los registros de septiembre. Los embarques con destino a China representan más del 80% de ese total, alcanzando su máximo nivel de participación desde la irrupción de la fiebre porcina. Faltando sólo dos meses para finalizar el año, «es posible proyectar un volumen de exportaciones anuales superior a las 800 mil toneladas».

 

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El clima sigue ajustando las estimaciones de maíz

Según la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, se ajusta a la baja el área estimada a nivel nacional a unas 6,3 M Ha. El avance de siembra es del 45,7%.

Por Agrofy Newsclima sigue ajustando estimaciones maiz

Se recorta la superficie estimada para el ciclo 2019/20, a unas 6,3 M Ha (s/v i.a). El avance de siembra cubre el 45,7% (BC-21/11). En el Oeste de Buenos Aires-Norte de La Pampa, Cuenca del Salado y el Centro de Buenos Aires las reservas hídricas son irregulares y se esperan nuevas lluvias que permitan recomponer sus niveles.

En el sur de Córdoba, parte de los cuadros fueron afectados parcialmente por granizo, mientras que en el este los lotes se encuentran diferenciando hojas bajo buenas condiciones.

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Así venden la carne argentina en los restaurantes y supermercados más prestigiosos de Italia

En Milán, los cortes más apreciados son el ojo de bife y el roast beef, con precios que llegan a los 24 euros los 250 gramos. |Por Marina Friedlander

Es sabido que la carne argentina es una de las más valoradas en el exterior, sobre todo en Europa y Estados Unidos. La apertura de nuevos mercados permitió llegar a más consumidores, y eso se reflejó en buenos precios en el exterior.

El caso de Italia no es uno más: en Milán, una de las ciudades más importantes en términos económicos del país europeo, nuestra carne se exhibe entre las mejores del mundo junto con cortes provenientes de Inglaterra e Irlanda a valores que rondan los 25 euros los 250 gramos.

El corte más buscado es el ojo de bife, al que resaltan como el equivalente del contrafilete italiano, tanto en supermercados premium como enMuu House Boscovich, uno de los restaurantes más prestigiosos de carne en el norte del país europeo.

 

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Inestabilidad con tormentas para la región centro

Las áreas de lluvia y tormentas avanzan del sudeste de la región pampeana hasta el centro de la zona núcleo. Además, se destaca que no se espera un crecimiento importante de las tempertaturas.Por CCA para Agrofy News
inestabilidad tormentas region centro

Desde la tarde noche de ayer se han venido formando áreas de lluvia y tormentas que desde el sudoeste de la región pampeana han avanzado hasta el centro mismo de la zona núcleo. A lo largo de la jornada se espera que las coberturas nubosas y tormentas sigan afectando una vasta zona de la provincia de Buenos Aires y las provincias del centro de la región pampeana, para luego desplazarse hacia la Mesopotamia, el centro norte de Santa Fe y el este del NEA.

 

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La Cámara de Fertilizantes y Agroquímicos tiene nuevo presidente

CIAFA celebró la formación de su comisión directiva para el ciclo 2019/2021. Eduardo Tajada, será quien esté al frente por los próximos dos años.

Por Agrofy Newscamara fertilizantes y agroquimicos tiene nuevo presidente

La Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA) anunció a su nuevo presidente, Eduardo Tajada quien estará al frente de la entidad hasta 2021. Cabe destacar, que esta cámara nuclea a empresas que producen, distribuyen y comercializan fertilizantes y fitosanitarios.

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Elaboran fertilizantes ecológicos con desechos de yerba mate

El 1,5% de la producción yerbatera es desecho industrial no apto para consumo, pero con potencialidad para usarse como fertilización orgánico.|Por Adriana Sanchez

La actividad yerbatera, base de la economía de los agricultores del nordeste correntino, actualmente está buscando alternativas de diversificación, para paliar sus recurrentes crisis. Motivo por el cual Científicos del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de los Alimentos (CIDCA, UNLP-CONICET) elaboran sistemas de encapsulación para la liberación controlada de fertilizantes, con desechos de la producción de yerba mate.

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El sector privado piensa el futuro de la carne ovina en Rosario

Se trata del 1°Seminario Regional de la Cadena de Carne Ovina, que tendrá lugar el próximo 27 de noviembre en la Bolsa de Comercio de Rosario.

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Durante el seminario se compartirán análisis sobre el mercado internacional en materia de productos derivados del ovino y las posibilidades de posicionar la carne ovina como opción permanente para los consumidores de la provincia y la región. También formará parte de la agenda el debate sobre el futuro de la ley ovina, que caducará en 2021, y debe ser renovada y ajustada a los tiempos actuales.

La actividad contará con destacados disertantes, argentinos, así como de otros países, especialistas y representantes de los distintos eslabones de la cadena: cabaña, productor, industrial, logística y comercial.

 

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Octubre fue el peor mes del año para el nivel de actividad de las inmobiliarias rurales

Según la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales, la actividad cayó un 24% interanual. Los efectos de la incertidumbre política y económica, y el cepo cambiario

Recordemos que este índice se elabora en base a los resultados de la encuesta mensual de actividad entre los socios de todo el país, a la cantidad de avisos publicitarios de campos en venta o alquiler en los principales medios gráficos de tirada nacional, y a la cantidad de anunciantes en la WEB de la Cámara.

 

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La Ruta Nacional 8 sumó 15 nuevos kilómetros en Buenos Aires

El nuevo tramo de autopista, que bordea la localidad bonaerense de Arrecifes, beneficiará a más de 5.000 autos y a 26.000 habitantes ya que desvía el tránsito pesado fuera de la ciudad. |Por Infocampo

El ministro de Transporte de la Nación, Guillermo Dietrich, inauguró hoy en Arrecifes un nuevo tramo de la autopista sobre la RN 8 entre Pilar y Pergamino. Lo hizo acompañado por el intendente de la localidad, Javier Olaeta, la Administradora de Vialidad Nacional, Patricia Gutiérrez, el intendente de Pergamino, Javier Martínez, y los intendentes electos en Capitán Sarmiento y San Antonio de Areco, Javier Iguacel y Francisco Ratto.

La nueva variante de Arrecifes es una moderna autopista que se extiende a lo largo de 15 km sobre la ruta nacional 8. Más de 5.000 usuarios del corredor podrán viajar de manera más rápida y segura, evitando el ingreso al casco urbano de la ciudad, lo que implicará una mejora en los tiempos de viaje y ahorro logístico en este corredor productivo de la provincia de Buenos Aires, al mismo tiempo que mejora la seguridad vial para los 26.000 vecinos de la localidad.

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Los Acopiadores Alertan Por La Falta De Gasoil En Plena Cosecha De Trigo Y Llaman Al Gobierno A Negociar Con Las Petroleras

La entidad sostiene que en pleno pico de demanda, el combustible llega en cuotas a las estaciones de servicio de todo el país generando situaciones de desabastecimiento.

Según el último informe semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, a la fecha se cosechó el 20% del área de trigo. Para levantar y trasladar el 80% restante se necesita combustible. En este contexto de mayor demanda, la Federación de Acopiadores advierte que estaciones de servicio de todo el país comienzan a tener que cruzar mangueras durante varios días al recibir el combustible en forma cuotificada por parte de las petroleras.

 

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Se creó la Mesa de Competitividad Agroindustrial Ambiental

Relevará información de ciclo de vida de la producción de bienes y servicios de base, para reflejar las condiciones productivas locales.

Las metodologías de diagnóstico ambiental basadas en la evaluación del ciclo de vida de productos adquirieron una gran relevancia. Permiten identificar de manera integral los impactos asociados con la producción de bienes particulares, y promover la mejora en los procesos productivos, desde la materia prima, los insumos, pasando por su procesamiento, elaboración de productos, envasado, logística, comercialización, uso y disposición.

 

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Un productor le escribió una carta a Alberto Fernández por los rumores de subas en las retenciones

«No se tolera más, el campo no tolera que le sigan metiendo la mano en la lata», afirma Gonzalo Alonso, productor agropecuario del departamento Colón quien le escribió una carta al presidente electo.Por Facundo MesquidaGonzalo Alonso, productor agropecuario entrerriano del departamento Colón redactó una carta abierta al presidente electo Alberto Fernández, ante los rumores que circulan que se elevarían las retenciones.

Compartimos la carta completa del productor rural:

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Agroquímicos: Pergamino ya tiene su centro de almacenamiento transitorio

La iniciativa, que busca el reciclado de envases, es una acción de economía circular y cuidado ambiental. En Buenos Aires, este CAT es el séptimo. |Por Infocampo

Con el objetivo de continuar el desarrollo de la economía circular de los envases vacíos de fitosanitarios en la provincia de Buenos Aires, en la ciudad Pergamino se presentó y ya se pone en funcionamiento otro “Centro de Almacenamiento Transitorio (CAT)”, una instalación que permitirá recepcionar, acondicionar y derivar los envases vacíos de fitosanitarios a los canales de valorización o disposición final. 

Estos centros, que se vienen construyendo en todo el país, representan otra avance para el desarrollo de un sistema de gestión de envases. Puntualmente, el pergaminense es el séptimo bonaerense y está  ubicado dentro del Parque Industrial de la ciudad.

 

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En la última década, en el campo se perdió empleo y el salario estuvo retrasado

Se trata de un estudio agrario, centrado en cinco provincias, que se realizó en el contexto de la Facultad de Ciencias Económicas (UBA). |Por Infocampo

De acuerdo una trabajo de investigación llevado a cabo por el Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios, que se encuentra en el contexto de la Universidad de Ciencia Económicas (UBA), la agricultura como la ganadería aumentaron su producción y su productividad, acrecentando la superficie sembrada hasta un 20% y subiendo un 7% el stock de cabezas en la década 2008/2018. 

Sin embargo, la contracara de este crecimiento fue la disminución de la cantidad de personas empleadas que, para el caso de la agricultura los puestos de trabajo disminuyeron un 9,8%, mientras que en el caso de la producción vacuna la baja fue de un 9%.

 

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Soja, maíz y trigo: cómo ven el mercado desde Cofco, Cargill y Bunge

Destacan la ventana de venta para el maíz, el avance en la declaración de trigo de los exportadores y la incertidumbre sobre las políticas a aplicar.

Por Nicolás Degano | Agrofy Newssoja maiz y trigo como ven mercado cofco cargill y bunge

Hay incertidumbre local e internacional.

Qué puede pasar con los precios, la participación y oportunidades de Argentina en el mercado y las amenazas que hay para la nueva campaña fueron algunos de los temas abordados por analistas de Cargill, Bunge y Cofco en la Jornada de Perspectivas Agrícolas que realizó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca esta semana.

 

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