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Harinas refinadas versus integrales: el secreto de la dieta equilibrada

Una revisión sobre el tema, llevada adelante por un centro internacional, destaca que, idealmente, debe balancearse la ingesta.|Por InfocampoEn los últimos años crecieron los “juicios” alimentarios contra las harinas refinadas. Por eso, un trabajo de revisión internacional, coordinado por por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), intentó traer luz sobre este tema y definir si las harinas refinadas son tan nocivas como se las considera.

El grupo internacional de investigación buscó una base científica sólida a esta problemática y, tras una extensa revisión de más de doscientas investigaciones realizadas en todo el mundo, llegó a algunas concluciones importantes.

 

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Inmobiliarias rurales pierden por el cepo negativo

Así lo señala una encuesta de la Cámara que nuclea a las empresas del sector. En octubre, se registró la actividad más baja en lo que va del año.

El índice de actividad del mercado inmobiliario rural (Incair), que elabora mensualmente la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (Cair), determinó que octubre fue el peor mes de este año para este sector.

 

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Control de semillas: “si funciona no lo desarmen”

La Asociación de Semilleros Argentinos (ASA) reclamó por nota al presidente, Mauricio Macri, que continúe “sin cambios el sistema de control de semillas acordado hace cuatro años que ha sido muy exitoso en soja y tiene participación activa público-privada, evitando cambios como los que se están impulsando desde el INASE”.

 

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Comercialización de lana en peligro

Tanto CRA como la Federación Lanera Argentina advierten a los productores sobre la gravedad en la comercialización y los motivos por los cuales no se realizan operaciones de compra de lana.

De acuerdo a un comunicado emitido por Confederaciones Rurales Argentinas el mercado de lanas de Argentina se encuentra virtualmente paralizado, debido al contexto económico actual y las medidas dispuestas por el Gobierno, que impuso la liquidación de divisas de forma inmediata, cuya consecuencia ha dejado sin prefinanciación tanto nacional como internacional y de esta manera lo cuenta el portal especializado ovinews.online.

 

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Movimiento “Campo + Ciudad”

El movimiento “Campo + Ciudad” llevó a cabo su primer encuentro nacional en Córdoba. La jornada fue el sábado 23 de noviembre y tuvo como objetivo delinear los principales tema de la agenda. Entre esos lineamientos estuvieron combatir la desinformación, rechazo a las retenciones y economías regionales.

El espacio surgió en los últimos meses y señalaron que es una manera de integrar a personas de todo el país, pero especialmente del interior y las zonas rurales. Cien personas provenientes de  Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Entre Ríos, Mendoza, Salta, San Juan, San Luis, Santiago del Estero, Santa Fe y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, participaron en mesas de trabajo y un plenario posterior.

 

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La Demanda De Maíz Disponible Sigue Fuerte, Lo Que Llevó Al Precio A Tocar Un Máximo En Cuatro Meses

La demanda por maíz disponible sigue en buenos niveles en nuestro mercado, por los importantes compromisos de venta al exterior en lo que queda de la campaña. Las DJVE ya duplican las de la campaña pasada para esta fecha.

 

Los compradores siguen activos en la búsqueda de maíz disponible en la plaza local, dados los importantes embarques programados en lo que queda del año. La campaña comercial externa del cereal sigue desarrollándose en forma intensa a pesar de acercarnos a su finalización, superando todos los récords anteriores, lo que mueve los negocios en el mercado de disponibles. Según la información que refleja la plataforma SIO-Granos, en el mes de octubre se comercializaron más de 1,5 Mt de maíz de campaña 2018/19 para la entrega en el Gran Rosario, llevándose en el mes de noviembre cerca de 1 Mt comprometidas.

 

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Un Tractor Sin Conductor Chocó Contra Un Hotel

Un insólito accidente de tránsito se registró pasado el mediodía de ayer, cuando un tractor sin chofer impactó contra un hotel en la turística localidad de Miramar, en la Laguna Mar Chiquita, Córdoba. De milagro no hubo personas heridas, en tanto que la policía buscaba al propietario del tractor, consignó Radio Belgrano de Suardi.

Un testigo que estaba en el lobby del Rosens Hotel Boutique al momento del choque, informó que la máquina habría cruzado el campo que está frente al edificio sola, impactando contra la pared principal y frenando allí su marcha.

El hecho ocurrió alrededor de las 12.30 de este domingo y si bien no hubo heridos, sí se registraron cuantiosos daños materiales en el moderno hotel boutique, ubicado sobre la calle Croacia al 98 de la turística localidad del Parque Nacional Ansenuza, históricamente más conocido en nuestra zona como la Laguna Mar Chiquita.

La policía investiga la procedencia del tractor New Holland, Modelo T 6090, y ayer buscaban dar con el paradero del chofer.

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Jornada de concientización en Saladillo

 

 

 

 

Una importante jornada de concientización sobre uso medicinal del cannabis se desarrolló durante la mañana del sábado en el Cine Teatro Marconi Saladillo.

Expusieron profesionales de la salud que trabajan en el tema, testimonios de padres que resultaron muy valiosos, un equipo interdisciplinario de Tandil y el Intendente de General Lamadrid quien ha abordado específicamente este tema desde hace ya mucho tiempo.

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CARBIO Apoya El Nuevo Proyecto De Ley De Los Biocombustibles

La Liga de Provincias Bioenergéticas (una entidad compuesta por las principales provincias y cámaras productoras de Bioetanol y Biodiesel del país) anuncio que ya tiene listo un proyecto de ley de biocombustibles que permitirá potenciar el aporte que realizan los biocombustibles en diversificar la matriz energética nacional con combustibles renovables y de producción 100% nacional. Este proyecto sustituirá a la actual Ley que vence en el 2021.

Cabe recordar que el sector productor de biodiesel tiene una capacidad ociosa de más del 50%, que podría estar utilizándose en nuestro transporte de cargas, pasajeros, agro, permitiendo de este modo la sustitución de importaciones de combustibles fósiles y sosteniendo el complejo agro-industrial argentino.

 

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Reunión y cena en el corralón municipal de Saladillo

 

 

 

 

El Intendente de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, acompañado por el Director de Mantenimiento de Parque Automotor Norberto Larocca, mantuvo una reunión y posterior cena con el personal que desempeña  actividades en el corralón municipal.

Una vez más Salomón revalorizó el importante trabajo que realizan en el mantenimiento de todos los equipos municipales.

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Facundo Medina se reunió con el Intendente de Saladillo

El joven motociclista de Saladillo, Facundo Medina, acompañado por Jorge Lacunza, visitó al Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón, conversando sobre los triunfos obtenidos en las fechas desarrolladas del Campeonato Argentino de Motociclismo.

En la reunión también se encontraba el Director de Deportes, Prof. Nicolás Tosca.

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Manejo De Yuyo Colorado En Soja Y Maíz

Estado de la resistencia a herbicidas

En Argentina hay 2 especies de Yuyo colorado con resistencia a herbicidas, Amaranthus hybridus (Ex A. quitensis) y Amaranthus palmeri.  La primera presenta biotipos con resistencia a glifosato, a inhibidores de ALS, a hormonales y múltiples. A. palmeri, presenta biotipos confirmados con resistencia a glifosato y a inhibidores ALS, faltando su confirmación a la resistencia múltiple. Entre ambas especies ya cubren más de 20 millones de hectáreas a nivel nacional, siendo las especies con resistencia que más crecieron en los últimos años. Continuar leyendo «Manejo De Yuyo Colorado En Soja Y Maíz»

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Referentes del Saladillo Rugby Club se reunieron con el Intendente

El Intendente Municipal, Ing. José Luis Salomón, acompañado por el Director de Deportes Prof. Nicolás Tosca,  recibió en su despacho a directivos del Saladillo Rugby Club.

Conversaron sobre los proyectos deportivos, que incluyen un encuentro de seven a realizarse el próximo sábado en las instalaciones que posee en el predio del Club Huracán.

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Cambiarían controles a los granos y hay alerta por el comercio ilegal de semillas

Los semilleros le pidieron a Macri que no se cambie el sistema público privado que se utiliza. El ministerio de Agricultura propondría un control aleatorio.

La carta está relacionada con modificaciones que impulsa el ministro de Agricultura, Luis Miguel Etchevehere, desde el Instituto Nacional de Semillas (Inase). La idea del gobierno saliente es que se deje de controlar con un sistema público privado al 100% de los cultivos de soja y últimamente de algodón para establecer el origen de su germoplasma.

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En Maíz Ya Se Sembró El 45,7% De Las 6,3 Millones De Hectáreas Proyectadas Para La Campaña 2019/20 En Toda El Área Agrícola

A pocos días de comenzar con la siembra de planteos tardíos de maíz con destino grano comercial, las reservas hídricas son regulares en el oeste del área agrícola. Este escenario nos obliga a disminuir en 100.000 Ha la estimación de siembra del cereal para la campaña 2019/20. A la fecha el avance nacional se ubica en 45,7 % de la nueva proyección de superficie de 6.300.000 Ha. Luego de relevar un avance intersemanal de 1,4 puntos porcentuales, se han logrado sembrar en números absolutos casi 2,9 MHa. Gran parte de los cuadros tempranos ubicados en el centro del área agrícola, se encuentran transitando estadios fenológicos entre diferenciación de hojas y panojamiento.

 

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Los productores, complicados

El presidente de la Federación Entrerriana de Cooperativas (Fedeco), Daniel Kindebaluc, indicó que la situación de los productores está cada vez más complicada. La Mesa de Enlace espera una audiencia con el gobernador Gustavo Bordet para analizar los problemas e inquietudes del sector.

La Mesa de Enlace provincial aguarda ser recibida por Bordet, para “saber qué es lo que pasará respecto al Impuesto Inmobiliario Rural (IIR) del 2020; lo que tiene en mente con el resto de los impuestos; el Consenso Fiscal, si continúa o no; infraestructura, sobre todo caminos rurales; y cómo se trabajará respecto a las buenas prácticas agrícolas, sobre todo pensando en una nueva Ley, que nos dé tranquilidad a todos”, dijo a esta Agencia el cooperativista.

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Entre Ríos negocia para exportar colza en contenedores a EE.UU y Holanda

La empresa administradora del Puerto de Concepción del Uruguay busca incorporar esa modalidad para enviar 4.000 toneladas de granos a esos destinos.|Por Marina Friedlander

Entre Ríos volvió a anunciar una nueva exportación, aparte de las que ya viene registrando en materia forestal desde el año pasado tras la reactivación del Puerto de Concepción del Uruguay.

Esta vez, la provincia enviará 4.000 toneladas de colza a Estados Unidos y Holanda, pero con una modalidad diferente. La idea es hacerlo a través de contenedores, en un buque de bandera paraguaya que llegaría esta semana.

 

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