Saladillo Campo

La bioeconomía viene ganando espacio en las agendas productivas. A la par de aumentar la conciencia por procesos más sustentables, se suma la preocupación por seguir participando en mercados que en el corto plazo comenzarán a exigir requisitos ambientales como huellas de carbono o anàlisis de ciclos de vida. Estos conceptos fueron parte de la disertación de Pablo Nardone, funcionario del gobierno nacional que esta semana participó en Zavalla (Santa Fe) de una jornada organizada por la Universidad Nacional de Rosario bajo el título «Oportunidades y desafíos de la Bioeconomía».

El mercado se encuentra esperanzado con el avance de siembra de soja, al abrirse una ventana seca para los próximos días en Estados Unidos, aunque luego continuarían los pronósticos de humedad.

En maíz, ya con la ventana de siembra finalizada, resta identificar las hectáreas que no pudieron ser sembradas, y el impacto en los rindes. El próximo lunes se dará a conocer por primera vez la condición de los cultivos de maíz.

Por otra parte, las exportaciones informadas ayer por el USDA sorprendieron al mercado de maíz, registrando cancelaciones mientras se aguardaba un rango entre 500 y 800 mil toneladas. En soja, se ubicaron levemente por encima de lo esperado. A 3 meses de finalizar el año comercial en estados unidos, las exportaciones de maíz y soja se muestran retrasadas con lo presupuestado a comienzo de campaña.

El trigo y maíz aumentaron de manera interrumpida el área implantada en 5 años. Desde la Bolsa de Comercio de Rosario señalaron que de sembrarse 4,4 lotes de soja cada un lote de gramínea, se espera en la campaña 2019/2020 una relación de 1,75.

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De esta manera el nuevo ciclo marcará un nuevo récord de rotaciones. Desde la Guía Estratégica para el Agro señalaron que la tendencia de subir en un 10% la siembra de maíz temprano respecto al año pasado, cada semana es más firme. Si se logra sembrar todo el trigo que se intenciona, la zona núcleo sumaría más de 250 mil hectáreas con gramíneas en este año.

El ministro de Justicia y Derechos Humanos, Germán Garavano presentó el proyecto de reformas del Código Penal en el Senado de la Nación. En esta oportunidad la reforma prevé las penas para los delitos ambientales en contaminación, bosques nativos, fitosanitarios, flora y fauna, recursos genéticos, entre otros.

En esta sesión no hubo referencias por parte de Garavano para el capítulo ambiental que propone hasta 25 años de prisión por delitos contra el medio ambiente. Aseguran que tiene pocas chances de ser tratado este año.

«Egipto tiene 100 millones de habitantes con una tasa de crecimiento de 1,2 millones al año«, destacó Jesús Silveyra, Subsecretario de Mercados Agropecuarios. Secretaría de Agroindustria de la Nación, durante Trigar 2019, y destacó el potencial de este mercado, que es el principal comprador mundial de trigo.

En Trigar disertó Amin Mourad Meleika, Embajador  de la República Árabe de Egipto, quién destacó la calidad del trigo argentino es alta gracias a la mezcla que se hace de cereal blando y duro. «Egipto a recurrido ocasionalmente a Argentina para satifacer parte de las necesidades de trigo del país», comentó. Además remarcó la importancia del aceite de soja de nuestro país.