Saladillo Campo

Tras las bajas generales del segmento comercial anterior, el saldo semanal fue alcista para la soja, el maíz y para el trigo en el mercado estadounidense de granos. En el complejo sojero las mayores ganancias se las llevó la harina, con un 5,1%. Para el trigo las mejoras respondieron al mal estado de los cultivos de invierno y al atraso en la siembra del cereal de primavera. En el mercado doméstico, la devaluación del peso y la necesidad de mercadería de las fábricas elevaron las cotizaciones de la soja, en tanto que el trigo sigue con valores muy firmes.

La Agencia de Extensión Rural de Tandil, dependiente del INTA Balcarce, lleva adelante un sitio de evaluación de soja. Este ensayo, que se lleva a cabo en una parcela dentro de un campo de un productor de la zona, está integrado a la RECSO y cuenta con el apoyo de investigadores del INTA del ámbito nacional, como de la EEA Balcarce, como así también de asesores técnicos del ámbito privado y de los semilleros participantes. La RECSO tiene como objetivos reunir la información necesaria para recomendar las variedades más adecuadas o de mejor comportamiento para las distintas regiones sojeras del país. Y en forma más particular conocer el comportamiento agronómico, fenológico y sanitario de las variedades y su productividad, en cuanto a rendimiento y calidad, y determinar la relación de dichas variables con las condiciones ambientales regionales (edáficas, climáticas y geográficas).

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos junto al EEA Paraná del INTA elaboraron un nuevo reporte económico basado en información de la próxima campaña 2018/19 del cultivo de trigo, a partir de datos de tecnología aplicada por productores, con datos de precios y comercialización aportada por la red de colaboradores.

El productor entrerriano necesita lograr 2.730 kg/ha de trigo en la campaña que pronto inicia para hacer frente a los costos de arrendamiento, implantación y comercialización. En tanto, sin arrendamiento debe lograr 2.100 kg/ha. El arrendamiento al ser anual se reparte el pago del mismo con el soja de segunda en una proporción 60/40 donde la soja paga el 60% y el trigo el 40%. Este valor es obtenido a partir del precio esperado a cosecha en dólares de 180 U$S/t (diciembre/2018).