Selección de bacterias del ácido láctico nativas para la producción de un cultivo iniciador para la fermentación de ensilados

Los inoculantes comerciales para ensilados contienen mayormente bacterias lácticas (BAL) que inician y dominan el proceso de fermentación, disminuyendo rápidamente el pH de la masa vegetal mediante la producción de ácido láctico. Dentro de este grupo de bacterias hay algunas especies que además son capaces de producir ácido acético, el cual inhibe el crecimiento de hongos y levaduras, mejorando así la estabilidad aeróbica del silo una vez abierto.
FIESTAS PATRIAS

Convenio de cooperación con el Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores

El ministerio de Agroindustria de la Nación y el Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (RENATRE), suscribieron un convenio marco para impulsar acciones conjuntas que tiendan a la generación de empleo de calidad.
Con el objetivo de generar un intercambio de información que contribuya al desarrollo de empleos para el sector, el ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, y el presidente del RENATRE, Abel Francisco Guerrieri, firmaron esta tarde un Convenio Marco en la sede de la cartera.
El acuerdo tiene por finalidad constituir una herramienta de cooperación, gestión y asistencia conjunta orientada a contribuir al desarrollo de fuentes de información, generación de indicadores con sistemas de validación y el intercambio académico en las áreas de interés común entre ellas.
Deliauto servicio
SOLEDAD GALINDEZ CLAUSURARON UN CRIADERO DE CERDOS
MARTINI MAQUINARIAS

El litro de nafta Premium ya se paga $ 45 en el Interior del país

Los $ 43,50 por litro de nafta premium son abonados por los consumidores de Sauce, una ciudad correntina en la que viven unas 10.000 personas y se ubica unos 393 kilómetros al sur de la capital provincial.
En la ciudad hay dos estaciones de servicio de “bandera blanca” (que no representan a ninguna petrolera en particular), pero según pudo saber la agencia NA, ambas bajan principalmente combustibles líquidos de la empresa semipública YPF.
El litro de nafta premium -el combustible más recomendado por las automotrices para los nuevos modelos que comercializan en el mercado- había cerrado junio en esta ciudad en los $ 36,5, pero el 1 de julio subió a $ 38,5 y cinco días después alcanzó los $ 43,5.
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FRUTA 3
Nuevo Plan de Contingencia para Síndrome Porcino
Argentina es uno de los pocos países libres de PRRS en la región.
Argentina tiene desarrollo para el Plan de Contingencia para el Síndrome Respiratorio Reproductivo Porcino (PRRS). En el Seminario Internacional realizado en el Ministerio de Agroindustria, investigadores de destacada trayectoria científico-académica explicaron sobre aspectos de transmisión, prevención y control del Síndrome PRRS y brindaron herramientas en el marco de la puesta en marcha del Plan de Contingencia elaborado por Senasa.
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Pronóstico para el 10 de Julio de 2018. Buenos Aires – Infoclima TV
Siembra: las gramíneas irían por el medio millón de hectáreas en la zona núcleo
“La siembra de trigo confirma el mayor nivel de siembra de los últimos 16 años en la región, con 250.000 hectáreas más. Y el maíz no se queda atrás”, afirmó el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.

“Hace 19 años, hubo tres campañas de trigo, la de 1999/00, 2000/01, 2001/02, en las que la región núcleo cultivó entre 1,4 a 1,5 M de ha de trigo. De ahí en más todo fue cuesta abajo para el cereal. Pero hace un par de años volvió a retomar su importancia. Y en este ciclo, con un avance de siembra del 93%, se consolida su expansión con 1,35 M de ha. Las escasas lluvias de la semana no fueron obstáculo, para seguir la siembra sobre unas 100 mil has más. El centro sur de Santa Fe y el sudeste de Córdoba prácticamente finalizaron la siembra. Faltan 100 mil ha, pero aún en las zonas más retrasadas, como en el norte bonaerense, se está avanzando muy bien. Estiman que hacia el 20 de julio se termina. Allí, el avance entresemana fue del 10%, demorado por las lloviznas del fin de semana y falta solo un 15% del área”, señaló el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
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Intensificación y bienestar marcarán el recorrido de los tambos a visitar en el Tour Lechero 2018
En la provincia de Córdoba, los tambos más competitivos van buscando ajustar factores que atiendan a la «obligatoria» intensificación, pero a la vez, al bienestar de las vacas y los equipos de trabajo. Es el caso de los 4 tambos que integran el recorrido propuesto en el Tour Lechero, que se desarrollará los días 1, 15 y 29 de agosto. El confinamiento en galpones con cama de compost aparece como una opción interesante.

El Tour Lechero Argentina 2018 se desarrollará en la zona de Villa María, en el centro de la provincia de Córdoba, donde se encuentra la cuenca lechera de mayor crecimiento en el país, caracterizada por la eficiencia de sus tambos, de alta adopción de tecnologías y con enfoque en el bienestar animal.
Aunque no sucede en todos los ambientes, en esta región los tambos deben competir con opciones agrícolas puras, de alta rentabilidad, en tierras de importante aptitud productiva.
El Tour Lechero propone participar de una experiencia única, de carácter teórico-práctico, recorriendo durante un día 4 establecimientos productivos lecheros. Continuar leyendo «Intensificación y bienestar marcarán el recorrido de los tambos a visitar en el Tour Lechero 2018»
A Macri se le abrió un frente de conflicto con los tamberos
Reclaman que la industria les pague un mayor precio por la leche
Luego de haber cerrado el frente abierto por los rumores sobre una posible suspensión de la baja de las retenciones a la soja, tras una reunión con la Mesa de Enlace en la que negó cambios, el presidente Mauricio Macri tiene ahora otro conflicto a la vista: la situación de los tamberos.
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Sancionan a cerealeras y plantas de balanceado por diversas infracciones
Operativos en Córdoba y Buenos Aires derivaron en inhabilitaciones e interdicciones de mercadería por más de 680 toneladas de granos. Involucró a cerealeras, molinos, operadores y plantas de balanceado.

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Desde la eliminación de las retenciones, el área girasolera del NEA creció un 40%
Este crecimiento hizo posible que la región produzca actualmente el 35% del girasol en Argentina y, lejos de ser un techo, la zona tiene aún posibilidades de ampliar su frontera agrícola. Una serie de jornadas organizadas por Asagir permitieron analizar las perspectivas del mercado internacional del cultivo y cuestiones vinculadas a su manejo en esta pujante región.

Con la intención de brindar soluciones que se ajusten a las necesidades de los productores de la zona, ASAGIR organizó dos jornadas de actualización técnica en Chaco y Santa Fe, donde se abordaron temas vinculados al manejo del cultivo hasta las perspectivas de su mercado a nivel internacional.
El precio internacional de los lácteos sufre su baja más importante del año
La última subasta del GDT de Fonterra de este martes arrojó una baja importante en el precio promedio general de todos los lácteos. La leche en polvo fue el producto que más retrocedió respecto al mes de junio.

La subasta de la plataforma Global Dairy Trade realizada este martes 3 de julio arrojó resultados negativos en el precio promedio de todos los lácteos, cayendo un -5% y cerrando en U$S3.232 la tonelada.
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9 de julio, día de la Independencia Argentina

El Día de la Independencia de la República Argentina es una fiesta patria nacional que se celebra el 9 de julio. Este día conmemora la firma de la Declaración de Independencia de la Argentina, el martes 9 de julio de 1816 en la casa de Francisca Bazán de Laguna, declarada en 1941 Monumento Histórico Nacional.
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Los actos por el Día de la Independencia se realizarán en Del Carril

Orígenes e importancia del bienestar animal en la producción avícola

La preocupación por el Bienestar Animal no es nueva. La primera ley para la protección de los animales se sancionó en Inglaterra en 1822. Y en nuestro país ya en 1819 Juan Manuel de Rosas se preocupaba por aspectos del bienestar como el pastoreo y el manejo de los animales, esto se refleja en su libro “Instrucciones a los mayordomos de estancia”. Incluso, José Hernández luego de escribir el Martín Fierro, propuso un compendio de pautas claras para los ganaderos sobre el arreo, trato y manejo de la hacienda para evitar pérdidas y lograr buenos resultados en la producción, antecedentes que dan una idea de la importancia que se asignaba a este tema.
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SIVERO&CIA

El Laboratorio Vegetal del Senasa controla la inocuidad de los alimentos

Bajo el concepto de las buenas prácticas agrícolas (BPA), el productor agropecuario es el responsable de aplicar los plaguicidas para combatir a las plagas y enfermedades que afectan a su cultivo.
Cuando los plaguicidas son aplicados al suelo pueden ser absorbidos por la planta. La cantidad inicial que pudiera haber quedado absorbida se va reduciendo a medida que transcurren los días, tendiendo a desaparecer. La porción menor de plaguicida que puede quedar en el vegetal es denominada residuo.
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XXV FIESTAS PATRIAS

Fauba: un impulso para las semillas orgánicas con sello local

Con más de 3 millones de hectáreas certificadas, la Argentina ocupa el segundo puesto en el ranking mundial de producción orgánica. El sector mantiene un volumen firme de exportaciones y una demanda en crecimiento. Además, está apostando a ganar terreno en el mercado local y fortalecer el desarrollo de las empresas familiares con la generación en el país de semillas de calidad certificada.
Facundo Soria, docente del área de Producción Orgánica de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), destacó la reciente puesta en marcha del primer Centro de Producción de Semillas Orgánicas de la Argentina, que se inauguró en Termas de Río Hondo, Santiago del Estero, a partir del trabajo conjunto del Ministerio de Agroindustria de la Nación con otras instituciones como la FAUBA y los gobiernos provinciales y municipales. El objetivo es producir semillas de calidad orgánica certificada para abastecer, en una primera etapa, a 7 mil productores con este insumo clave.
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MARTINI MAQUINARIAS

