El agua, tan importante como el alimento: el modelo de INTA que mejora la producción lechera y la rentabilidad
El agua, tan importante como el alimento: el modelo de INTA que mejora la producción lechera y la rentabilidad
El INTA impulsa la seguridad hídrica como una herramienta clave para garantizar el abastecimiento de agua en calidad, cantidad y continuidad en los tambos. La experiencia aplicada en Tambo Roca (Santa Fe) demuestra que, con estrategias simples y replicables, es posible mejorar la producción lechera y la rentabilidad de los sistemas.
“El productor tambero empezó a tomar conciencia de que el agua es tan importante como el alimento sólido”, subrayó Rubén Tosolini, especialista en recursos hídricos del INTA Rafaela. En ese marco, insistió en la necesidad de realizar diagnósticos hídricos que contemplen la demanda del rodeo, la oferta de agua en cantidad y calidad, y la capacidad de almacenamiento disponible en el campo.
A partir de ese análisis, se diseña una planificación que incluye la elección de sistemas de extracción acordes con los acuíferos, el uso de energías renovables como molinos y bombas solares, la ubicación estratégica de reservas y un sistema de distribución eficiente.
Uno de los conceptos más destacados es el de “agua en parcela”, que consiste en llevar el recurso a través de cañerías subterráneas hasta las áreas de pastoreo. Así, los animales no deben recorrer más de 200 metros para hidratarse, lo que mejora su confort, bienestar y rendimiento productivo. Los bebederos pueden ser fijos o móviles, estos últimos especialmente útiles en campos alquilados.
El Tambo Roca funciona como modelo: produce cerca de 15 mil litros de leche por hectárea al año, con una rentabilidad superior al 10%. Su éxito combina planificación hídrica, bienestar animal y tecnologías accesibles, convirtiéndose en un espacio de referencia para productores, técnicos y estudiantes.
Con diferentes niveles de adopción, esta estrategia ya se extiende en tambos de Santa Fe y Córdoba. Según los especialistas, la planificación hídrica será decisiva para asegurar la disponibilidad de agua y fortalecer la actividad lechera en todo el país.
Fuente: INTA
Exportaciones de lana en alza: la zafra 2024/25 creció 32% en volumen y superó los USD 114 millones
🐑 Exportaciones de lana en alza: la zafra 2024/25 creció 32% en volumen y superó los USD 114 millones
El sector ovino argentino cerró la zafra 2024/25 con un balance más que positivo, consolidando su rol como proveedor estratégico en el comercio internacional de lana.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, entre julio de 2024 y junio de 2025 se exportaron 31.088 toneladas base sucia, lo que significa un crecimiento del 31,9% frente a la campaña previa.
💰 Más volumen, más ingresos
El repunte no fue solo en cantidad: el valor de las exportaciones subió 23,2% interanual, alcanzando los USD 114,1 millones. Estos números reflejan el dinamismo del sector y su aporte clave a la economía, sobre todo en las regiones productoras de lana.
📌 Perspectivas y financiamiento
Desde la Secretaría destacaron que el Banco Nación mantiene disponibles líneas de crédito específicas para la actividad ovina, con el objetivo de impulsar la competitividad y acompañar el crecimiento sostenido del sector.
👉 Con esta performance, la lana argentina no solo recupera terreno en los mercados internacionales, sino que reafirma su lugar como una de las economías regionales con mayor proyección exportadora.
Cambio histórico en fertilizantes: capitales argentinos toman el control de Profertil
🌱 Cambio histórico en fertilizantes: capitales argentinos toman el control de Profertil
Un nuevo movimiento sacude al mapa agroindustrial argentino: la canadiense Nutrien confirmó que dejará el país antes de fin de año y venderá su participación en Profertil, la mayor productora de fertilizantes de la Argentina.
Ayer jueves, la soja volvió a registrar una jornada alcista en sus precios, mientras que el maíz sostuvo sus valores en su operatoria. El trigo, por su parte, con cotizaciones estables
Durante la jornada de hoy, el mercado físico de granos mostró un repunte en su operatoria. En soja, las propuestas de compra de las fábricas locales extendieron su rally alcista, apuntaladas por la suba del tipo de cambio y del mercado de Chicago. Por su parte, en trigo se observó algo más de actividad en los segmentos de la nueva cosecha -principalmente en noviembre-, lo que derivó en un mayor volumen operado. Finalmente, en maíz, si bien las ofertas abiertas se movieron entre la estabilidad y la baja, se registraron negocios en valores similares a los de ayer.
Estados Unidos bate récord de consumo de carne y abre la puerta a más importaciones: oportunidad para Argentina y la región
Estados Unidos bate récord de consumo de carne y abre la puerta a más importaciones: oportunidad para Argentina y la región
El mercado ganadero de Estados Unidos atraviesa una etapa de contrastes: sigue siendo el mayor productor y consumidor mundial de carne bovina, pero sus stocks se encuentran en mínimos históricos y la necesidad de importar crece a niveles récord. Esta combinación genera un escenario de oportunidades —y también tensiones— para los principales exportadores globales, entre ellos varios países sudamericanos.
Deficiencia de zinc: alertan riesgos para el trigo y la cebada en el sur bonaerense
Un relevamiento del INTA Balcarce, Conicet y la Facultad de Agrarias detectó bajos niveles de zinc en un tercio de los lotes analizados. La falta de este micronutriente puede generar pérdidas de hasta 15 % en los rindes. Recomiendan análisis preventivos y estrategias de reposición.
Durante décadas, la fertilidad de los suelos pampeanos se enfocó en los macronutrientes esenciales como nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). Sin embargo, estudios recientes ponen en alerta al sector: la disponibilidad de zinc (Zn) está cayendo a niveles que pueden comprometer los rendimientos de trigo y cebada, dos cultivos estratégicos para la región.
Maquinaria agrícola en retroceso: la industria cortó ocho meses de recuperación y encendió las alarmas
Por primera vez en 2025, la producción de maquinaria agrícola cayó un 7,1% interanual en julio. La baja se suma a la fuerte retracción en ventas y genera incertidumbre en un sector clave para la agroindustria.
El INDEC difundió su último Índice de Producción Industrial Manufacturero (IPIM) y confirmó un dato que preocupa a la agroindustria: la fabricación de maquinaria agropecuaria cayó 7,1% en julio, interrumpiendo una racha positiva de ocho meses consecutivos de crecimiento.
El salto del dólar oficial reordena precios y abre interrogantes para el agro argentino
El dólar oficial subió a $1.423,50 y corrigió parte del atraso cambiario. El agro gana competitividad exportadora, pero enfrenta mayores costos en insumos y maquinaria.
El dólar oficial mayorista cerró en $1.423,50 este martes 10 de septiembre, su nivel más alto desde marzo de 2024. Con este salto, el tipo de cambio revirtió el 60% del atraso acumulado en la gestión de Javier Milei, aunque todavía se ubica un 17,4% por debajo del promedio histórico de la post convertibilidad.
Faena bovina en pausa: agosto marcó una caída del 7% y crece la incertidumbre sobre el corto plazo
La faena cayó 7% en agosto y encendió las alarmas en el mercado cárnico. ¿Pausa momentánea o el inicio de un nuevo ciclo ganadero?
La faena argentina alcanzó en agosto 1,16 millones de cabezas, lo que significó una baja del 7% respecto de julio y del 5% en la comparación interanual. Si se corrigen los datos según los días hábiles de cada mes, la caída se modera a -3% mensual y 0% interanual.
Los porcinos, del piso al podio: el sector celebra su mejor momento en una década
Tras un 2024 marcado por fuertes pérdidas y márgenes en rojo, la producción porcina argentina vive en 2025 una de sus etapas más prósperas en los últimos 10 años. Una conjunción favorable de precios de venta y reducción de costos catapultó los resultados económicos de las granjas.
Según un monitor productivo que elaboa de manera frecuenta el Instituto de Estudios (IERAL) de la Fundación Mediterránea, realizado por Franco Artusso, los márgenes netos de una granja porcina de eficiencia media se ubicaron entre los más altos de la última década, revirtiendo por completo el escenario adverso del año anterior.
Inundaciones: en 9 de julio, productores pidieron “ordenar el desorden” en la Cuenca del Salado
Con la presencia del secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, una reunión de la Sociedad Rural dejó en claro la necesidad de obras por las inundaciones. “Estamos siendo escuchados y esperamos la ayuda pronto”, señaron con optimismo.
La Sociedad Rural Argentina (SRA) llevó adelante este martes una nueva reunión de Comisión Directiva Ampliada, en la Cámara de Comercio e Industria de la ciudad de 9 de Julio (Buenos Aires).
La jornada se realizó en dicha ciudad porque es una de las zonas más afectadas por las inundaciones, junto con otros distritos como Carlos Casares, Bragado, Bolívar, Pehuajó, Olavarría, Alvear, Tapalque, Saladillo y Roque Pérez.
El maíz se transforma: el agregado de valor es récord, de la mano de la alimentación animal
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario revela que el consumo doméstico de maíz para forraje alcanzará un máximo de 12,3 millones de toneladas en la campaña 2024/25, consolidando al cereal como motor de la producción de carnes, leche, huevos y alimentos balanceados.
Un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) confirma una buena noticia para la agroindustria argentina: el maíz está logrando transformarse más en Argentina y exportándose menos como grano,.
El informe, elaborado por los economistas Tomás Rodríguez Zurro, Emilce Terré y Julio Calzada, recuerda que el uso del cereal como insumo forrajero está directamente ligado al crecimiento de la producción de proteínas animales, con el sector avícola y la lechería, que son los que muestran los mayores avances interanuales.
AV CABRAL 4008 – ALFIO CELSI 2344 40 5977 – SALADILLO
RUTA 205 KM 133,5 ROOQUE PEREZ
Los precios de la hacienda y el asado: ¿subirán o se quedarán estables de cara a fin de año?
Según un análisis del IERAL-Fundación Mediterránea, la habitual suba de precios previa a las fiestas podría no darse en 2025 por exceso de oferta y salarios limitados en su poder adquisitivo. ¿Podría incidir el resultado de las elecciones de octubre?
En la Argentina suele darse en los últimos tres meses de cada año un fenómeno relacionado a la comercialización de carne vacuna que ya es casi habitual: la suba de precios tanto de la hacienda como del asado, vinculada al mayor consumo en las fiestas.
Pero este año, según un análisis del Instituto de Estudios (IERAL) de la Fundación Mediterránea, ese efecto podría disminuir en su impacto final para los consumidores.
FMI respalda a Milei: estabilidad en la mira, con impacto directo en el agro argentino
En plena tensión política y cambiaria, el FMI ratificó su apoyo al programa económico de Javier Milei. El agro, motor de divisas, vuelve a ser clave para sostener la estabilidad.
El Fondo Monetario Internacional (FMI) envió una señal de respaldo político y económico al Gobierno argentino en uno de los momentos más delicados del año. Tras la derrota electoral de Javier Milei en la provincia de Buenos Aires y la fuerte volatilidad en los mercados, la directora de comunicaciones del organismo, Julie Kozack, aseguró que el staff técnico colabora con las autoridades locales para «afianzar la estabilidad y mejorar las perspectivas de crecimiento». El mensaje, replicado rápidamente por el ministro de Economía, Luis Caputo, y luego por el propio Presidente, fue leído como un aval a la estrategia oficial de mantener el rumbo económico a pesar de las presiones internas y externas.