Saladillo Campo – Página 37 – Información actualizada del campo bonaerense

11/08/202610/08/2026

China suspende a la mayor planta de faena de Uruguay tras detectar residuos en carne

Es el segundo hallazgo de imidocarb en 2026. La planta concentra 13% de la faena uruguaya y ya exportó US$ 88 millones en carne al mercado chino.

China suspendió temporalmente desde el 6 de agosto de 2026 las exportaciones del Frigorífico Tacuarembó, luego de detectar residuos de imidocarb por encima del límite permitido en un embarque de carne bovina deshuesada, según confirmó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de Uruguay. Es el segundo episodio registrado este año en la misma planta, una situación de especial relevancia comercial porque el establecimiento concentra alrededor del 13% de la faena nacional y China representa casi un tercio del valor de sus exportaciones.

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10/08/202609/08/2026

10/08/202610/08/2026

EXCELENTE 5° REMATE ANUAL DE CABAÑA SANTA RITA EN SALADILLO

10/08/202609/08/2026

Del barbecho a la renta: así crecen colza, cártamo y camelina

Productores, asesores y especialistas analizaron este miércoles 5 de agosto, durante el 34° Congreso AAPRESID en Rosario, los resultados obtenidos con colza, cártamo y camelina, cultivos de invierno que ya suman 160.000 hectáreas certificadas en el país. La cifra fue difundida por Jorge Bassi, director de Marketing y Nuevos Negocios de Bunge Argentina, en diálogo con Ruralnet, quien destacó que estas oleaginosas permiten intensificar las rotaciones, generar ingresos durante el período de barbecho y producir materias primas con menor huella de carbono.

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10/08/202609/08/2026

Latinoamérica vuelve a liderar la demanda mundial de fitosanitarios y marca un nuevo récord global

La región concentró el 42% de las exportaciones chinas de fitosanitarios. Brasil lideró las compras, mientras Argentina sorprendió por su recuperación.

América Latina recuperó protagonismo en el comercio mundial de insumos agrícolas durante el segundo trimestre de 2026 al convertirse en el principal destino de las exportaciones chinas de fitosanitarios. El fenómeno estuvo impulsado principalmente por Brasil, aunque también sobresalieron Argentina, Paraguay y México con fuertes incrementos en sus compras. La región absorbió el 42% de todas las exportaciones chinas de formulados, consolidándose como el mercado más importante para la industria global de protección de cultivos. El comportamiento del trimestre resulta relevante porque refleja el inicio de un nuevo ciclo de abastecimiento para la agricultura latinoamericana y anticipa la dinámica comercial que podría marcar la campaña 2026/27. Según el informe elaborado a partir de estadísticas de la Aduana de China, el crecimiento regional fue determinante para que el gigante asiático alcanzara un nuevo récord histórico de exportaciones.

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10/08/202609/08/2026

“Ropeca”: Santa Fe lanzó una herramienta digital para prevenir el impacto de El Niño

El Registro de Oferentes de Campos, Alimentos y Transporte para la Emergencia Agropecuaria tendrá como objetivo vincular de manera ágil y transparente a productores que necesitan evacuar hacienda o conseguir alimento con quienes disponen de capacidad receptiva.

El Gobierno de Santa Fe, a través del Ministerio de Desarrollo Productivo, presentó oficialmente la plataforma digital Ropeca (Registro de Oferentes de Campos, Alimentos y Transporte para la Emergencia Agropecuaria).

La iniciativa, según informaron desde la Provincia, se enmarca en un plan integral de anticipación frente a los efectos del fenómeno El Niño, que ya provocó excesos hídricos en distintos distritos y que continuará impactando en la región durante los próximos meses con más intensidad.

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10/08/202609/08/2026

Inédito en Argentina: 22 productores sufrieron sequía y fueron indemnizados por un seguro agrícola provincial

El Gobierno de Córdoba, a través de su Ministerio de Bioagroindustria, entregó los primeros pagos por $ 276 millones a productores que participaron de la prueba piloto del Seguro Multirriesgo Agrícola, una iniciativa pionera y sin antecedentes en el país.

El ministro de Bioagroindustria de Córdoba, Sergio Busso, entregó las primeras indemnizaciones correspondientes al Seguro Multirriesgo Agrícola, una herramienta innovadora e inédita en el país implementada por la Provincia mediterránea para proteger a los productores frente a los riesgos derivados de eventos climáticos.

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10/08/202609/08/2026

¿Por qué ser agrónomo o veterinario?: 6 historias de profesionales guiados por el legado y la naturaleza

La semana pasada se conmemoró en Argentina el Día de los Ingenieros Agrónomos y de los Médicos Veterinarios. Para seguir conmemorándolo, seis profesionales relatan cómo viven, qué les gusta de lo que hacen y por qué volverían a elegirlo.

Gran parte de los agrónomos y de los veterinarios eligen la carrera por dos motivos: legado, continuar esa pasión que de pequeños vieron en sus padres y abuelos; y, en segundo término, por el contacto con la naturaleza, bajo la frase: “no me imaginaba adentro de una oficina todo el día”.

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10/08/202609/08/2026

señales de salir de la fase de liquidación

La ganadería bovina argentina comenzó a mostrar señales de una posible transición desde la fase de liquidación hacia una etapa de retención de hacienda, luego de que la faena entre enero y julio de 2026 cayera a 7,1 millones de cabezas, el nivel más bajo de los últimos nueve años, mientras el peso promedio por animal alcanzó máximos históricos y la participación de hembras descendió a 44,3% en julio, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).10

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10/08/202609/08/2026

Nieve en el campo: la alerta meteorológica golpea a productores de Mendoza y Neuquén

Alerta por nevadas en Mendoza y Neuquén: prevén hasta 25 cm en zonas rurales

El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió este domingo una alerta por nevadas persistentes que afectará a zonas rurales y de cordillera de Mendoza y Neuquén. El organismo prevé acumulados de nieve de entre 15 y 25 centímetros, que podrían ser superados de forma puntual en algunos sectores, con impacto directo sobre la circulación en caminos rurales y la actividad agropecuaria de la región.

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10/08/202609/08/2026

La carne argentina entra en una nueva etapa: qué cambia en el campo y en el consumo

La ganadería argentina atraviesa un escenario de buenos precios y nuevas oportunidades productivas, pero al mismo tiempo enfrenta cambios en la forma de producir, diferenciar y comunicar la carne que llega al consumidor. Especialistas analizaron estos desafíos durante el Congreso Aapresid 2026, en Rosario, donde pusieron el foco en los sistemas integrados, la eficiencia productiva, el marmoleo y la necesidad de brindar más información sobre la calidad del producto.

La discusión dejó una idea central: la calidad de la carne comienza mucho antes de llegar a la parrilla. La alimentación del animal, el sistema productivo, el manejo previo a la faena y la capacidad del consumidor para reconocer atributos diferentes comienzan a tener cada vez mayor peso dentro de la cadena.

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09/08/202608/08/2026