Información actualizada del campo bonaerense
Los futuros de ganado en EE.UU. alcanzaron niveles récord este lunes luego de que el gobierno estadounidense suspendiera las importaciones de ganado vivo desde México, en respuesta a la detección de un parásito letal conocido como gusano barrenador del Nuevo Mundo.
Con el stock ganadero más bajo desde los años 50, cada kilo de carne vacuna cobra una relevancia inédita. Sin embargo, un problema creciente está comprometiendo tanto la calidad del producto como la confianza del consumidor: la presencia de materiales extraños -principalmente metálicos- en la carne procesada.
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En el Salón Metropolitano de Rosario se llevó a cabo el último Simposio Fertilidad, en el cual una de las firmas que participó fue Laboratorio Suelofértil, una de las marcas insignias de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA).
Allí la responsable técnica y comercial de la misma, Amancay Herrera, dialogó con Infocampo y señaló la importancia del análisis de suelo para una fertilización “racional”, a la hora de la nutrición de cultivos.
Más de 15.000 empleados del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) han abandonado sus cargos en los últimos años, como parte de una política de reducción del Estado impulsada durante la administración de Donald Trump, con el respaldo del empresario Elon Musk. Esto equivale a un 15% del personal del organismo, según datos oficiales analizados por Reuters.
La paralización de una obra puede parecer un asunto técnico o administrativo. Pero cuando esa obra es parte del Plan Maestro del Río Salado -clave para prevenir inundaciones en la principal región agroproductiva del país- el impacto trasciende cualquier expediente. Así lo advirtió el Consejo Honorario Asesor del Plan Maestro, que elevó un fuerte reclamo al Gobierno nacional para que reactive de inmediato el tramo IV.2 del dragado del Salado, actualmente neutralizado.
El sector de la maquinaria agrícola volvió a mostrar señales concretas de recuperación tras un año crítico. Según el último informe de la Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina (ACARA), abril cerró con 794 unidades patentadas, lo que representa un crecimiento interanual del 57,5%. Se trata del mejor desempeño para ese mes en los últimos cinco años.
Se destacan por su alto rendimiento, buena calidad y resistencia a las principales enfermedades que afectan al cultivo.
El trigo es un cereal clave para la economía del país por su aporte al desarrollo agroindustrial. Además, su papel en la producción de harina de alta calidad lo hace fundamental en la panificación y la industria alimentaria. En este marco, el Programa Nacional de Mejoramiento Genético de Trigo Pan del INTA trabaja en red con varias Estaciones Experimentales Agropecuarias (EEAs) y laboratorios especializados en biología molecular, calidad, patología y estadística, con el foco puesto en desarrollar cultivares adaptados a diversas condiciones agroecológicas con alto rendimiento y resistencia a factores adversos. Ahora suman tres variedades más MS INTA MDA Bonaerense 324, MS INTA MDA Bonaerense 423 y MS INTA 924 a las 22 obtenidas en 10 años de articulación con la empresa LDC, que las comercializa bajo la marca Macro Seed. A la par, anunciaron que hay dos cultivares más que se encuentran en proceso de inscripción: MS INTA MDA Bonaerense 526 y MS INTA MDA Bonaerense 625.
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El informe «Datos Productivos LATAM 2024», fue elaborado por Javier Prida, presidente ejecutivo de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA)
Reseña que la industria avícola latinoamericana alcanzó una cifra récord de 186.182 millones de huevos producidos en 2024, con Brasil y México liderando el ranking con más de 50 mil millones de unidades cada uno. Así lo revela el documento «Datos Productivos LATAM 2024», coordinado por el Instituto Latinoamericano del Huevo (ILH), con apoyo de ALA y Eggcelente Consulting.
La conservación de los granos almacenados es un desafío crítico siempre durante el período de postcosecha. La presión de plagas y su creciente resistencia a ciertos principios activos comprometen la calidad y generan pérdidas económicas significativas.
Aunque la tarea puede parecer compleja, con las herramientas adecuadas es posible preservar los granos en óptimas condiciones. Es fundamental tener en cuenta que, durante el almacenaje, la calidad del grano no mejora, pero sí puede mantenerse.
Este martes comenzó en Bothaville (Sudáfrica) una nueva edición de NAMPO, la mega feria de la maquinaria agrícola organizada por Grain SA, que se extenderá hasta el viernes 16.
Según informaron desde Exponenciar (empresa organizadora de Expoagro y socio estratégico de NAMPO), la delegación cuenta también con la presencia de representantes de ICBC, la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AACI) y referentes de las empresas Apache, De Grande y OMBU.
“Para Confederaciones Rurales Argentinas, este encuentro es una gran oportunidad para escucharnos, debatir y consensuar no solo las políticas públicas que requiere nuestro sector, sino también aquellas decisiones que como sociedad debemos tomar para recomponer una Argentina fragmentada, dolida, y transformarla en el país que todos anhelamos: un país donde vivir, trabajar y progresar sea posible para todos”.
El Instituto de Estudios de la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL) de la Fundación Mediterránea elabora de manera periódica un informe en el que analiza los márgenes de rentabilidad teóricos de diferentes modelos de granjas porcinas.
Y en el reporte correspondiente al primer trimestre, el investigador Franco Artusso trajo datos que invitan a los productores de cerdos a sonreír.
La empresa Ovobrand, ubicada en Coronel Brandsen (Buenos Aires), es pionera en la producción de huevos y ovoproductos. Con una visión sostenible, la apostó a la implementación de una planta de biogás para gestionar los grandes volúmenes de estiércol generados diariamente.
Desde su creación en 2008, trabaja en el desarrollo de un modelo productivo integrado, transformando proteína vegetal (granos) en proteína animal (huevo) con un alto estándar de calidad y eficiencia.
SÁBADO 17 DE MAYO
19:00 HORAS
GALPÓN CULTURAL
BANDAS EN VIVO
ESTUDIOS DE DANZAS INTERVENCIONES ESCÉNICAS