Información actualizada del campo bonaerense
Un equipo técnico del INTA Rafaela trabaja en la evaluación de corrales colectivos portátiles como alternativa a la tradicional crianza individual de terneros en estacas, aún predominante en la cuenca lechera central de Santa Fe. Esta innovación busca mejorar el bienestar animal, reducir el estrés y optimizar el uso del tiempo del personal en establecimientos lecheros.
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Sostenibilidad de nuestros sistemas: Suelos y más allá”, fue la temática que abordaron Silvia Imhoff, Alberto Quiroga y Rodolfo Bongiovanni, expositores moderados por Mirta Toribio de FERTILIZAR AC, en la tarde de la primera jornada del Simposio FERTILIDAD 2025.
La faena bovina volvió a crecer en abril, luego de un largo período de variaciones interanuales negativas, según el informe mensual elaborado por el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC.
En total, el mes pasado se faenaron 1,12 millones de cabezas vacunas, lo que implica una “moderada a significativa suba mensual”, con respecto a marzo, del 9,2%, que equivale a unos 94.300 animales; y un alza del 4,2% con respecto a abril de 2024 (44.700 cabezas más).
En un hecho que marca un antes y un después para la logística nacional, un camión bitrén de 30,25 metros realizó por primera vez el recorrido entre el Puerto de Buenos Aires y Zárate, transportando 70 toneladas de carga pesada en un viaje de apenas una hora y media.
El noreste de la provincia de La Pampa enfrenta un problema ambiental de creciente preocupación: la salinización de los suelos, un fenómeno vinculado al ascenso del nivel freático y a las condiciones geológicas particulares de la región. Esta situación compromete seriamente la productividad agrícola, según advierte un equipo de especialistas del INTA Anguil, que trabaja activamente en el estudio de las causas y posibles soluciones.
Autoridades del Senasa emitieron una advertencia tras detectar la llegada de maquinaria agrícola usada en condiciones inadecuadas al puerto de Zárate, uno de los principales puntos de ingreso de este tipo de equipamiento en el país.
Según informaron fuentes consultadas por Rosario3, los equipos provenientes de Estados Unidos arriban con restos de tierra y barro adheridos, lo que representa un riesgo sanitario considerable. Esta suciedad podría transportar agentes biológicos nocivos que amenacen la sanidad agropecuaria nacional.
Un espectacular operativo policial se desplegó en las últimas horas en la localidad pampeana de Embajador Martini y en campos cercanos, tras el presunto robo de una valiosa carga de soja a granel. Según fuentes no oficiales, el botín podría superar los 20 millones de pesos.
El intenso movimiento de patrulleros y agentes no pasó desapercibido para los vecinos, quienes rápidamente advirtieron que algo grave estaba ocurriendo. Con el correr de las horas, trascendió que el hecho delictivo habría tenido lugar en un establecimiento rural al sur del pueblo, donde delincuentes sustrajeron una gran cantidad de cereal perteneciente a un reconocido productor de la zona.
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Frente a uno de los mejores otoños de los últimos años, al menos para gran parte de la región central, la mayoría de los campos presenta condiciones óptimas para intensificar los planteos ganaderos.
“Mientras transitamos ya casi la mitad del otoño con buenas reservas de humedad acumuladas y aún sin registros de heladas, la abundante oferta forrajera que ofrecen hoy los campos, sumado a los buenos precios de la hacienda, permite proyectar un año donde la recría a campo podría generar el gran despegue productivo para la ganadería nacional”, indicaron en el último informe semanal del Rosgan.
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El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) adelantó cuál será la tendencia climática para los meses de mayo, junio y julio, en cuanto a temperaturas y precipitaciones, de cara a la llegada del invierno
De acuerdo a las previsiones numéricas experimentales de los principales modelos globales de simulación del clima y modelos estadísticos, en general, en el trimestre señalado, las temperaturas serán normales o superiores a lo esperado, mientras que las lluvias, estarán dentro de los parámetros habituales en el centro – este del país, y escasearán en las zonas cordillerana y patagónica.
La composición de la canasta básica de alimentos fluctúa en las mesas según la evolución de los precios de los ingredientes.
Los mostradores de las carnicerías, pescaderías y pollerías, lo mismo que las góndolas de los supermercados, reflejaron en abril aumentos promedio en torno del 10%, mientras que en el mismo mes el Mercado Central de Buenos Aires reportó para frutas y verduras en conjunto una baja mayor al 20%, a excepción del tomate.
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Un cargamento de 2.597 cajas de peras frescas de la compañía Botou Dongfang Fruit Co., Ltd., con un peso de 17,5 toneladas y un valor de 183.000 yuanes (25.420 dólares), salieron recientemente hacia la Argentina, en lo que representó la primera exportación de estas frutas de China con ese destino.
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Los aumentos de precios de la carne vacuna y del pollo no le dejaron opción a las parrillas en abril último, pero sí reivindicaron la decisión del 12% de la población, sea porque es vegana o vegetariana, de no comer animales muertos.
Una de las inversiones más ambiciosas del año podría materializarse en el corazón productivo de la Argentina. Se trata del Fufeng Group, un holding chino con operaciones en biotecnología, que busca instalar una planta para procesar maíz con una inversión de US$400 millones.
Tras una serie de pedidos realizados desde la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y la Cámara Argentina de Vinos a Granel ante las Secretarías de Agricultura y Comercio de la Nación, se publicó el decreto poniendo fin a las retenciones a la exportación de ácido tartárico, ácido metatartárico y cremor tártaro.
Pagaban alícuotas del 4,5% y el beneficio estimado es de $400 millones por año.