La industria del girasol cerró un año positivo: molienda al borde del récord y un hito en exportaciones
Con los datos hasta noviembre, se registró un excelente ejercicio 2024 tanto en molienda como en comercio exterior de aceite de girasol.

En la industria aceitera, si bien las empresas celebran el repunte de la molienda de soja, lo que se llevó todos los flashes en 2024 fue el girasol.
Con datos a noviembre, el Monitor Agroindustrial mensual elaborado por la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y Centro de Exportadores de Cereales (CEC) muestra que la molienda de esta oleaginosa estuvo cerca de alcanzar su récord, mientras que las exportaciones se mantienen en altos niveles.
Cebada: el primer cultivo en terminar la cosecha 2024/25 cerró con un “empate”
Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se produjeron 5 millones de toneladas de cebada, la misma cantidad que en 2023/24, aunque levemente por debajo de las expectativas iniciales de la campaña.
Cebada en Guaminí, Buenos Aires. (Bolsa de Cereales de Buenos Aires)La cosecha de cebada 2024/25 acabó en unas cinco millones de toneladas, lo que implica la misma cantidad que en la campaña pasada y una cifra levemente por debajo de las 5,1 millones de toneladas que se pronosticaban al inicio del ciclo.
Así lo señaló la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su Panorama Agrícola Semanal (PAS), en el que dio por concluida a nivel nacional la campaña de este cereal, debido a la recolección de los últimos lotes en el sur de Buenos Aires.
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📢 ATENCIÓN, VECINOS

Datos del Senasa confirman que en 2024 se siguieron cerrando tambos, pero con un rodeo estable
Según un informe del Observatorio de la Cadena Láctea, el año pasado culminó con poco más de 9.000 tambos activos, cuando en marzo todavía funcionaban 9.700. La cantidad de vacas, estable en 1,48 millones.

En base a información aportada por el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa) que maneja el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) indicó cuál es la cantidad de tambos que tiene en la actualidad la Argentina.
Las “existencias bovinas en tambos” del Renspa marcan que nuestro país cerró 2024 con 9.129 establecimientos lecheros inscriptos, lo que confirma que el fenómeno de cierre continuó sin pausa a lo largo del ejercicio pasado.
Proyecto de Obras Públicas en Saladillo: Ciclovías para los Accesos Cicaré y Juan Manuel de Rosas.

La huella de carbono en la siembra directa: ¿cuál es la combinación de cultivos más “sustentable”?
Aapresid presentó el informe final que cuantificó la huella de carbono de diferentes cultivos durante tres campañas, en más de 30 establecimientos productivos de diversas zonas del país.

Conocer la huella de carbono que tiene la producción agrícola es un dato clave en medio de los nuevos paradigmas que priorizan la sustentabilidad como un aspecto esencial.
En ese sentido, comprometida con el desarrollo de una agricultura más sostenible, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) viene realizando un trabajo para conocer precisamente la huella de carbono de los sistemas productivos bajo siembra directa en diferentes regiones de Argentina.
JOSÉ LUIS SALOMÓN Y VLADIMIR WUIOVICH HICIERON UN BALANCE DEL AÑO 2024 Y HABLARON DE LAS PROYECCIONES PARA EL 2025

Forrajes “todoterreno”: el INTA presentó una avena que se adapta a múltiples ambientes
Pía INTA, un cultivar de avena que se destaca por elevar el potencial productivo del cultivo, ofrece un excelente rendimiento de forraje y un buen comportamiento frente a enfermedades, frío y sequías estacionales.

La nueva variedad de avena Pía INTA se destaca por elevar el potencial productivo del cultivo, ya que posee un excelente perfil de rendimiento de forraje, producto de una combinación de gran velocidad de rebrote, alta tasa de crecimiento en invierno y un buen comportamiento frente a enfermedades, frío y sequías estacionales.
REPENSAR EL CARNAVAL DE SALADILLO: COMO UNA GRAN FIESTA POPULAR Y COMO OPCIÓN EN LA PLANIFICACIÓN DEL MINITURISMO.

Camas biológicas: “Son 100% recomendables porque los residuos van a un lugar seguro”
La compañía BASF, junto con expertos y productores, continúa impulsando el uso de camas biológicas, una tecnología de tratamiento de agua proveniente del lavado de máquinas pulverizadoras que es ejemplo de economía circular y BPA.

Las camas biológicas son una tecnología de tratamiento biológico de agua proveniente del lavado de envases vacíos de fitosanitarios, máquinas de tratamiento de semillas o de aplicación.
Su objetivo es evitar contaminaciones puntuales del suelo, las napas o los cauces de agua que se puedan ocasionar al lavar estos equipos
En una reciente reunión, el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón y el Secretario de Desarrollo local Vladimir Wuiovich repasaron varios temas de gestión de la Secretaria. Se firmó un convenio de devolución del Fondo Rotatorio Municipal de Ganados y Carnes perteneciente al año 2024. Asimismo, se evaluaron los datos estadísticos proporcionados por la oficina de habilitaciones y al área de empleo. También se analizó el avance de la compra de una pala cargadora gestionada a través del Ministerio de Desarrollo Agrario de Provincia. Solo falta el desembolso del dinero ya que fue rubricado el decreto correspondiente. En otro orden de temas se conversó sobre acciones a llevar a cabo en el Vivero Municipal, en los próximos días se culminará uno de los invernáculos y se incorporará un tractor para cortar el pasto. Respecto a Turismo, otra de las direcciones pertenecientes a Desarrollo Local, se comenzarán a construir los stands para emprendedores en ruta 205 y Frocham. Por otra parte, el Intendente y el Secretario de Desarrollo local hicieron un balance sobre la actividad comercial de Saladillo en la última parte del año 2024 y el comienzo del 2025. Finalmente, el Intendente Salomón y Vladimir Wuiovich organizaron una agenda de visitas a distintos comercios e industrias para los próximos días con el objetivo de continuar fortaleciendo la relación con el sector privado y fomentando el desarrollo económico en el partido de Saladillo. #MunicipalidadDeSaladillo #MejorConVos www.saladillo.gob.ar

Trabajadores Rurales: montos del SUAF en enero 2025
Trabajadores Rurales: montos del SUAF en enero 2025
En enero de 2025, la Administración Nacional de la Seguridad Social (ANSES) confirmó la lista de los montos de las asignaciones familiares del Sistema Único de Asignaciones Familiares (SUAF) para trabajadores rurales. Esta actualización es fundamental, ya que contempla un incremento del 2,43% basado en el último índice de precios al consumidor (IPC) presentado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).
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Recomendaciones del INTA para asegurar el bienestar animal en bovinos
Los ejes para garantizar la calidad de vida del ganado ante temperaturas adversas son alimentación adecuada, agua de bebida, microambiente y manejo apropiado a cada especie.

Las olas de calor o los cambios bruscos con aumento pronunciado de temperatura y humedad impactan de manera negativa en los animales.
Calor con marcas más elevadas que las normales y pocas lluvias: ese fue el pronóstico para los tres meses de verano que expuso el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) a principios de diciembre para la región pampeana y el centro del país.
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De cuánto va a ser la inflación de 2025, según las consultoras del REM que elabora el Banco Central
Las proyecciones de inflación para 2024 se ajustan a la baja, alcanzando un 117,8%. Para 2025, se espera una fuerte desaceleración al 25,9%.

Las consultoras y bancos que participan del Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) del Banco Central proyectaron que el 2024 cerrará con una inflación de 117,8%, menor al nivel proyectado en la encuesta previa.
El REM, que incluye las proyecciones actualizadas de los principales analistas de la city. El sondeo se realizó entre los días 23 y 27 de diciembre de 2024.
El Gobierno oficializó la aprobación del primer proyecto del RIGI por US$211 millones
La iniciativa consiste en la realización de un parque fotovoltaico en Mendoza.

El primer proyecto adherido al RIGI formalmente es el parque fotovoltaico El Quemado en Mendoza.
El Gobierno oficializó este miércoles la aprobación del primer proyecto que ingresará al Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI) por un monto apenas superior a los US$211 millones, mediante la Resolución 1/2025 publicada en el Boletín Oficial.
Impulsados por la suba de la carne, los precios de los alimentos en el conurbano treparon un 5% en diciembre
Los precios se aceleraron respecto al comportamiento de noviembre cuando habían permanecido estables.

El aumento de la carne impulsó la suba de los precios de los alimentos en el conurbano bonaerense
Fotografía: Agencia Noticias Argentinas/Marcelo Capece
Los precios de los alimentos en el conurbano bonaerense aumentaron un 5,09% en diciembre, impulsados por una fuerte suba de los valores de la carne, de acuerdo a un relevamiento del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI).
La gripe aviar jaquea a la principal zona lechera de EEUU: la producción cayó a su peor nivel en 20 años
California acusa el golpe en las cuentas de los productores a raíz de la incidencia del virus, que hundió la producción a su mínimo desde 2024. Por eso, ya lo consideran una «preocupación económica». Una persona infectada murió en Luisiana.

Los productores tamberos de Estados Unidos están en situación de alerta permanente a raíz de la incidencia de la gripe aviar. Especialmente en la principal cuenca lechera de ese país, en California.
Además de los crudos incendios que afectan a la región por estas horas, el impacto sanitario del brote del virus H5N1 hizo que las vacas produzcan leche en mucha menor cantidad que la habitual, o que generen una leche de similares características al calostro
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA DE LA OFICINA DE EMPLEO AÑO 2024





