Saladillo Campo

La cosecha de maíz a nivel nacional entró en su recta final: según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, durante la última semana progresó en 18,2 puntos porcentuales y alcanzó un avance del 86,6%.

Es decir, que quedan apenas poco más del 10% de los lotes por levantar, y que se confirme un escenario productivo que la entidad calcula en 46,5 millones de toneladas.

La compañía multinacional Saputo volvió a quedarse para el período 2023/2024 con el primer puesto del ranking de las industrias lácteas más grandes del país.

Se trata de un listado que elabora cada año el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en base a la información provista por las propias empresas –por secreto estadístico, no hay datos oficiales–sobre la cantidad de lecheque reciben y procesan cada día en sus plantas.

La Exposición Nacional de Palermo de la Sociedad Rural Argentina (SRA) cada año se convierte en un espacio en la que muchos políticos intentan obtener el beneplácito del sector más pujante y dinámico de la economía argentina: el campo.

Tras lo que fue un martes agitado, con la presencia del ministro de Economía Luis Caputo y su reunión con la Mesa de Enlace, este miércoles la protagonista fue la vicepresidenta de la Nación, Victoria Villarruel.

En el marco de la Exposición Rural de Palermo, un grupo de productores misioneros expusieron sobre el impacto negativo que representa la legislación que desde el año pasado prohibe el uso de glifosato.

Se trata de una decisión que viene despertando fuerte polémica desde el año pasado y que agitó nuevos conflictos en los últimos meses, luego de una asamblea que se realizó en Misiones y de un fuerte comunicado emitido por la Federación de Asociaciones Rurales de esa provincia.

Si hay una producción del campo que se relaciona con La Rural de Palermo, es la ganadera. Y eso no se circunscribe solamente a las vacas, sino también a las otras carnes, como la de cerdo.

Por ese motivo, en la jornada ganadera que organizó la Sociedad Rural Argentina (SRA) durante la Exposición nacional, tuvo protagonismo una de las cadenas que más ha crecido en los últimos años: la porcina.

La mayoría de las zonas de Argentina están viviendo por estas horas una suerte de “veranito” en pleno invierno, con temperaturas que superan lo normal para esta época del año, aunque sin llegar a ser extremas.

En la ciudad de Salta, se realizó una nueva edición de la Jornada de Actualización Técnica y Comercial en Legumbres, que reunió a productores y asesores en un ámbito de conocimiento y relaciones mutuas entre los más importantes actores de la cadena productiva.

Unas 800 personas se dieron cita en el encuentro técnico, que incluyó temas de interés general para los productores legumbreros, poniendo el foco en la campaña, los mercados y el clima, sin dejar de lado el aspecto clave de la genética.

En el transcurso de la semana, las razas ganaderas que participan en la 136° edición de Palermo comenzaron a clasificar sus grandes campeones.

Con más de 1.000 animales inscriptos, la genética de élite dijo presente y los jurados tuvieron un arduo trabajo para elegir a los mejores bovinos.

En respuesta a la difícil situación económica que atraviesan muchos productores de leche en la provincia de Buenos Aires, el Ministro de Desarrollo Agrario (MDA), Javier Rodríguez, anunció el acompañamiento del Gobierno provincial con herramientas financieras convenientes.

“En un contexto nacional difícil para la producción, desde la Provincia de Buenos Aires reforzamos nuestro compromiso para acompañar al sector lechero con acciones y líneas de financiamiento concretas que permitan fortalecer la actividad, asistir a los productores que resultaron afectados por la sequía, fomentar el agregado de valor y avanzar hacia una producción más sustentable”, destacó el funcionario.

El clima frío de las últimas semanas dio un respiro a los productores agrícolas con la chicharrita del maíz, pero de todos modos no bajan la guardia de cara a un nuevo ciclo agrícola.

En este contexto, desde la Red de Manejo de Plagas de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) brindó una serie de recomendaciones para entender su dinámica poblacional y establecer estrategias de manejo efectivas.