Saladillo Campo

Encuesta a productores realizada por la Universidad Austral

Las perspectivas de una buena cosecha refuerzan el optimismo del campo

El sector agropecuario se encuentra en un buen momento gracias a las perspectivas de una buena cosecha y a algunas señales económicas favorables. Los productores están optimistas en cuanto a las perspectivas para su sector, según el tradicional índice de confianza elaborado por la Universidad Austral. Este índice alcanzó su valor más alto desde 2019, gracias a los buenos números esperados para la cosecha de soja y maíz 2023/24.

Un buen panorama a futuro

El sondeo realizado en enero/febrero 2024 evidenció una mejora con respecto a la medición anterior, destacando el crecimiento sostenido del índice de condiciones presentes. Aunque aún se encuentra por debajo de los 100 puntos, ha experimentado un aumento significativo desde mayo 2023, cuando su valor era el más bajo en la historia.

En cuanto a las expectativas a futuro, se observa una tendencia favorable desde enero 2023, debido a las expectativas de un cambio de rumbo en el gobierno. Sin embargo, se menciona la caída de los precios internacionales como un efecto negativo, situación que podría mantenerse hasta los meses de septiembre y octubre según las estimaciones de producción del hemisferio norte.

Dudas al momento de invertir

En cuanto a las inversiones, existe una dualidad en los productores. Aunque perciben una mejora en su situación económica, muchos consideran que no es el momento adecuado para invertir. Sin embargo, la posibilidad de una baja en las tasas de interés en el futuro podría incentivar las inversiones que aumenten su capacidad productiva.

En resumen, los productores esperan buenos resultados en la cosecha de soja y maíz y estiman contar con reservas financieras para enfrentar la nueva campaña. Sin embargo, se advierte sobre variables que impactan en la rentabilidad, como la caída en la relación de precios entre insumos y productos y el deterioro en el tipo de cambio. Por otro lado, los productores se muestran optimistas ante la posibilidad de un mayor acceso al crédito y confían en los lineamientos de política económica del gobierno nacional.

La caída en el consumo per cápita de carne vacuna se agudizó entre enero y febrero de 2024, ya que en ese período llegó a los 44 kilos y en el bimestre anterior había trepado a los 48,5 kilos, a pesar de los precios estables.

Así lo señaló un informe difundido este lunes por el mercado ganadero Rosgan, de la Bolsa de Comercio de Rosario, a través del cual esa entidad empresaria puntualizó que el consumo de carne vacuna comenzó a mostrar “señales de agotamiento” caracterizada por una tendencia decreciente con precios reales estables.En términos per cápita, según datos oficiales, en 2023 el consumo de carne vacuna alcanzó los 52,4 kilos anuales, registrando un aumento del 7% respecto de los 49 kilos per cápita resultantes en 2022.

En tanto que, en materia de precios, contrariamente a lo percibido por el consumidor, el precio real -descontando el componente inflacionario- registró una baja promedio del 7% anual.

En este sentido, Rosgan consideró que la estabilidad que se viene observando en los precios reales de la carne vacuna en un contexto de menor oferta aparente destinada al mercado doméstico, “da cuenta de la resistencia del consumo a convalidar nuevos aumentos de precios aun debiendo limitar la ingesta de este tipo de carnes, algo que no se observaba de manera contundente en el consumidor argentino”.En adelante, el reporte indicó que a pesar de la suba estacional que suele marcar el precio de la carne de marzo a junio, y frente a un escenario en el que se proyecta una oferta total sensiblemente menor a la registrada el año pasado en un contexto de sequía, es esperable observar precios relativamente estables.
“Ahora el consumidor dispone de otras carnes más económicas, como la carne de pollo o la de cerdo que vienen ganando cada vez más participación en la ingesta total”, añadió. 

Con respecto a la decisión de la Secretaría de Comercio de reducir los impuestos a la importación de alimentos y productos de la canasta básica con el objetivo de bajar los precios, Rosgan estimó que si bien en el caso de la carne vacuna no se espera un efecto directo por ingreso de producto, sí se espera sentir el impacto de una mayor oferta de otras carnes, especialmente de cerdo, cuyos valores más económicos ya generan una fuerte competencia en los mostradores.

Fuente: Prensa Rosgan

Tuvo lugar en la tarde de ayer el acto de entrega de certificados y diplomas del Tramo de Formación Pedagógico dictado por la Universidad Nacional de Lomas de Zamora junto con el Centro Universitario Regional Saladillo.

Buenos Aires, marzo de 2024. En una confirmación de su estrategia de ocupar un lugar de relevancia en la cadena de valor del sector agroindustrial, AGCO Argentina se asoció al primer proyecto colaborativo clúster de conectividad rural continua, en la provincia de Buenos Aires, que en una primera etapa abarca una vasta zona de los partidos de Pergamino y Rojas. En los mencionados municipios bonaerenses, Telecom habilitará siete nuevos sitios móviles con tecnología 4G y redes IoT.

La decisión de sumarse a este tipo de iniciativas conjuntas apunta a facilitar el crecimiento de las poblaciones rurales mediante la oferta de una mejor conectividad y la posibilidad de poseer herramientas digitales que les permitirá desarrollarse en todos los aspectos. La participación oficial se acordó en el marco de Expoagro, que tuvo lugar del 5 al 8 de marzo en San Nicolás de los Arroyos, provincia de Buenos Aires.

Los clústeres (zonas) son grupos de servidores que se gestionan conjuntamente y en este caso, el proyecto tiene por objetivo cubrir una extensión de más de 500 mil hectáreas con conectividad continua. De los 7 sitios previstos, ya se puso en funcionamiento el primero, ubicado en Las Carabelas, partido de Rojas. El ecosistema AgTech aceleró su crecimiento en los últimos años y se trata de una apuesta para el desarrollo económico local.

“Este acuerdo representa un hito significativo en nuestro compromiso por impulsar el desarrollo rural y agroindustrial. Al unir fuerzas con Telecom estamos convencidos de que esta colaboración no solo mejorará la eficiencia en el sector agrícola, sino que también contribuirá al crecimiento económico y social de la provincia de Buenos Aires” expresó  Valeria Lieste, Gerente de Asuntos Legales e Institucionales de AGCO Corporation.

• Pronóstico climático trimestral para marzo, abril y mayo

El proyecto del cual también forman parte los municipios beneficiados, es una respuesta al agro para atender los impactos sociales y ambientales, además de adquirir importancia para la operación productiva que ofrecen las tecnologías montadas sobre ella para la agilización de trámites online, el monitoreo de maquinaria agrícola, la garantización de calidad del producto, mayor efectivización de los procesos en general y permitir la trazabilidad o huella digital de las actividades rurales.

La presentación oficial en Expoagro contó con la participación de Pedro Vigneau, Subsecretario de Fortalecimiento Productivo y Sustentable para Pequeños y Medianos Productores Agroalimentarios; Javier Martínez, intendente de Pergamino;  Román Bouvier, intendente de Rojas; máximos ejecutivos de Telecom Argentina; directivos de entidades agrarias y empresas socias colaborativas de la iniciativa.

De esta manera, Telecom y AGCO, junto con otros socios trabajan en conjunto con el compromiso de mejorar la conectividad y potenciar el crecimiento económico y social de las comunidades rurales, promoviendo la innovación y la eficiencia en el sector agropecuario. Esta colaboración demuestra el poder transformador de la tecnología y la cooperación entre diferentes actores para construir un futuro más próspero y conectado para todos.

Fuente: AGCO

En ese sentido, Creen en los mecanismos del mercado para que el precio sea el factor de equilibrio que facilite la elección de productos, siempre y cuando la competencia sea en condiciones de igualdad, para los todos los oferentes de productos o servicíos.

Por otro lado, el desenvolvimiento de la economía argentina a lo largo de dos décadas, con retenciones y esquemas impositivos distorsivos, junto a regímenes de promoción industrial que son un privilegio desigual. llevaron a la existencia de clientes cautivos y a la pérdida de aptítudes para producir compitiendo. Hoy frente a nuevas reglas del juego, el sector privado está haciendo un gran esfuerzo para contribuir a la reconstrucción de una economía de mercado.

Así también tan ciertas como comprobables, son las definiciones previas. Sin embargo, esto demanda que las autoridades nacionales entiendan que la formación de los precios se realice desde la realidad objetiva. Hoy por hoy existen tasas de interés impagables para financiar el corto plazo, inexistencia de crédito a largo plazo y una imposición fiscal sumamente elevada. Además, los derechos de exportación y el impuesto país son elementos propios de un país expulsor de capitales productivos.

Por su parte, La caída del consumo es tan evidente, como la calda de los ingresos. Por lo tanto, apelar a la importación  para bajar los precios. nos remite a historias ya conocidas. donde los beneficios inmediatos a la postre fueron un remedio calamitoso e insostenible en el largo plazo.

Por tanto, importar bienes que en país de origen están subsidiados, equivale a implantar un régimen de precios mentirosos, que no tiene al mercado como árbitro de los mismos, y equivale a poner a la producción nacional – no protegida ni subsidiada- en el cadalso de la muerte, con quiebras y desocupación.

Caso de la producción porcina

Hoy. el precio de los porcinos en pie puestos por el productor en el frigorífico, son más baratos en dólares comparándonos con la región, EEUU y UE. Sin embargo, el precio die la venta al público de la carne porcina en el mostrador no sigue la misma tendencia.

El eterno mal es la cadena comercial existente, ya que, al caerse la venta de la producción vacuna se ponen los precios del porcino un poco por debajo de los cortes vacunos, cuando el vacuno vale el doble. Además, la res del cerdo rinde más o menos un 80 %, la del vacuno más o menos un 56%. Pareciera no entenderse que no se trata de vender poco y caro, sino mucho y barato. Los supermercados ofrecen valores de venta superiores surgiendo a las claras que la mayor ganancia va al vendedor final y no al productor.

Soluciones de raíz

Se requiere en este momento, lograr el equilibrio en la cadena comercial, la baja impositiva; un tipo de cambio único, de equílibrio, que protege la producción nacional de la importación. El mayor costo de los productos son los impuestos nacionales, provinciales y municipales entre el 45 y 55% de los precios que pagamos los consumidores. por eso se debe trabajar para eliminar el déficit fiscal del estado nacional. provincial y municipal. Como también alcanzar la reforma laboral y sindica l, todas medidas imprescindibles para la generación de trabajo, para arrancar y salir del estancamiento para el desarrollo del país.

Fuente: Prensa Sociedad Rural de Rosario

La caída en el ingreso de cabezas de animales para consumo interno

Según la Cámara Argentina de Feedlot, el ingreso de cabezas provenientes de animales para consumo interno ha experimentado una caída del 11%.

Esta situación ha roto el balance habitual, ya que los exportadores han acumulado el 64% de las entradas en el último mes.

Indicadores que marcan un cambio en el ciclo de la actividad

El nivel de ingreso de hacienda a los feedlots al 1° de marzo ha dejado algunos datos para el análisis y ha permitido observar ciertos indicadores que señalan un cambio en el ciclo de la actividad.

Uno de los datos que ha llamado la atención es que, con una merma en el consumo doméstico, los exportadores han comenzado a tener una mayor presencia en los encierres.

Factores que explican este menor ingreso

La falta de hacienda es una realidad palpable y esto comienza a percibirse en los feedlots.

Sin las urgencias impuestas por la sequía del año pasado y con una mejora en la capacidad forrajera de los campos, los productores han comenzado a retener cabezas para recuperar los kilos perdidos.

Otro factor que explica este menor ingreso es la caída en el consumo de carne vacuna, ya que los mostradores no terminan de validar las subas en el precio de la hacienda. En cuanto a la composición de los ingresos, se ha observado una mayor participación de la industria exportadora en el porcentaje total de los encierres. Esto se debe al freno que se registra a nivel interno en materia de consumo, que según datos privados se ubica en torno a los 44 kilos anuales por habitante.

En líneas generales, en los corrales nucleados en la Cámara Argentina de Feedlot, la hacienda suele repartirse mitad y mitad entre consumo interno y exportación. Sin embargo, en el último informe de la entidad se ha registrado un cambio en esta tendencia, con un consumo que ha caído un 11% y ha quedado en un 36% del total ingresado. Los exportadores han ganado ese 11% y han pasado a representar un sorprendente 64%.

En cuanto a los márgenes rentables de la actividad, entre febrero y marzo el costo por cabeza engordada ha pasado de ser de $56.000 negativos a un saldo favorable de $12.300, sin incluir el costo financiero.

Esto se debe, en parte, a la disminución en el precio del maíz, un insumo clave para los engordadores. Sin embargo, los demás costos asociados a la actividad han tenido una tendencia alcista.

Carbap denuncia a exportadores de granos ante Defensa de la Competencia por abusos y falta de transparencia, mientras CIARA defiende la claridad del mercado.