Pronóstico de fuertes lluvias, con los focos de mayor intensidad en Buenos Aires y el NEA

A partir de este martes se espera el pasaje de diferentes frentes de tormentas por varias zonas del país, en algunos casos con acumulados de lluvias que se prevén muy abundantes.

“Para los próximos seis días se registrarían lluvias y tormentas de variada intensidad sobre la mayor parte del centro y norte del país; algunas localmente intensas sobre Buenos Aires y las provincias del NEA”.

Ese es el resumen del pronóstico de precipitaciones para los próximos días realizado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar en su Informe Agrometeorológico Semanal y que marca un horizonte optimista para la producción agrícola.

Como respaldo, desde la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) difundieron una proyección similar:

Entre lunes y miércoles se esperan lluvias en Mendoza, San Luis, Río Negro, La Pampa, Córdoba, Buenos Aires, Santa Fe, Santiago del Estero, Salta y Jujuy. El jueves se esperan lluvias de diversa intensidad en Mendoza, San Luis, Córdoba, Santa Fe, Corrientes, norte de Buenos Aires y Entre Ríos”, señaló la ORA.

Y amplió: “El avance del sistema frontal desde Patagonia ocasionará lluvias entre viernes y domingo en Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes y Misiones, y también podrían darse, aunque con menor intensidad, en Chaco, Santa Fe, Córdoba y localidades del NOA”.

También mencionó que, durante la semana, podrían darse eventos de lluvia y nieve en sectores cordilleranos de Patagonia.

lluvias ora

LAS LLUVIAS, DÍA POR DÍA

El informe del INTA Castelar, en tanto, describe día por día cómo sería el escenario de lluvias en las diferentes zonas del país, según el siguiente detalle:

Martes y miércoles

El martes y miércoles un frente frío se desplazaría sobre el centro del país hacia el norte con abundante nubosidad y posterior descenso de las temperaturas.

Hay probabilidad de lluvias y tormentas de variada intensidad sobre la región Pampeana, Cuyo y el NOA (sudoeste).

Algunas podrían ser localmente intensas con abundante caída de agua, ráfagas y ocasional caída de granizo sobre Buenos Aires (norte), San Luis y Córdoba.

El martes un sistema de mal tiempo afectaría a las provincias de Formosa y Misiones, con lluvias y tormentas de variada intensidad.

En la Patagonia se prevé vientos del sector oeste con nubosidad variable y leve descenso de las temperaturas. Hay probabilidad de lluvias y lloviznas aisladas en Santa Cruz (sudoeste) y Tierra del Fuego.

lluvias inta clima y agua

Jueves y viernes

Durante el jueves, el frente frío se continuaría desplazando hacia el norte argentino con probabilidad de lluvias y tormentas de variada intensidad sobre el NOA (oeste y sur) y el NEA (sur).

El viernes un intenso sistema frontal afectaría el centro del país con probabilidad de lluvias y tormentas de variada intensidad y con posterior marcado descenso de las temperaturas.

Las tormentas podrían ser localmente intensas con abundante caída de agua, ráfagas y ocasional caída de granizo sobre Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires (este).

En el extremo norte del país se registrarían temperaturas superiores a los 40°C acompañadas por vientos del sector norte.

En la Patagonia, habría vientos del sector sudoeste, descenso de las temperaturas y lluvias y nevadas aisladas sobre Chubut (oeste), Santa Cruz y Tierra del Fuego.

Sábado y domingo

Durante el fin de semana se mantendrían las condiciones del tiempo inestables sobre el norte del país, con probabilidad de lluvias y tormentas de variada intensidad.

Algunas podrían ser localmente intensas con abundante caída de agua, ráfagas y ocasional caída de granizo sobre Formosa, Chaco, Entre Ríos y Misiones.

En el centro del país se prevé marcado descenso de las temperaturas, vientos del sector sudeste y se podrían registrar heladas agronómicas (temperaturas inferiores a los 3°C) sobre la región Pampeana (sur) hacia el domingo.

En la Patagonia, el sábado se prevé vientos moderados a fuertes del sector sudoeste con marcado descenso de las temperaturas y probabilidad de lluvias y nevadas aisladas sobre zonas cordilleranas, Santa Cruz y Tierra del Fuego. Hacia el domingo se registrarían bajas temperaturas con heladas moderadas.

Mientras todos miran la economía, el clima sigue a la cabeza de las preocupaciones en el campo

De acuerdo a un relevamiento de CREA, un 89% de los productores de la entidad se vio afectado por alguna incidencia climática en el inicio de la nueva campaña. Los cereales de invierno, entre los más afectados.

Si bien en las últimas semanas las elecciones presidenciales centraron todas las miradas y se analiza con lupa la evolución de las variables económicas, el clima sigue jugando su partido en la producción agrícola.

Esto quedó plasmado en una encuesta elaborada por CREA, que reflejó que el impacto de los eventos climáticos que  provocaron un desastre productivo en el ciclo 2022/23 se mantuvo en el primer tramo de la actual campaña.

Los números de la encuesta son por demás elocuentes. Un 89% de los grupos CREA se vio afectado por algún tipo de adversidad climática, de las cuales el 78% correspondió a sequía y 24% a heladas.

El caso más evidente se puede apreciar en los cereales de invierno. De acuerdo al trabajo de la entidad, la mayor parte de las regiones experimentaron pérdidas productivas respecto de los rendimientos esperados al inicio de la campaña.

CREA 2La proyección de los datos relevados a nivel nacional indica que la cosecha de trigo argentina 2023/24 sería de 13,7 millones de toneladas versus una cifra esperada a comienzos del ciclo de unos 17,5 millones de toneladas. Cabe destacar que esta cifra se ubica por debajo de las proyecciones de las bolsas privadas, que oscilan entre 14,7 y 15,5 millones de toneladas.

“Con una cosecha fina que se proyecta regular, las empresas dependen en gran medida de la campaña de verano para recomponer su situación económica y financiera luego del desastre experimentado en el ciclo 2022/23”.

LA PATA GANADERA DEL NEGOCIO

En lo que respecta a las actividades de ganadería de carne, el 61% de los grupos CREA informó que cuenta con una producción de recursos forrajeros regular a mala, mientras que en el caso de los grupos lecheros esa proporción asciende al 82%.

En un 75% de los casos, este escenario obligó a los ganaderos a realizar cambios en las dietas. Según se desprende de la encuesta, el uso más intensivo de concentrados dificultó la gestión financiera de muchas empresas y además retrasó la siembra de los recursos forrajeros que deberían conformar las reservas del próximo invierno.

crea 1A pesar de tales dificultades, un 69% de los grupos CREA ganaderos informó que registra rodeos de cría con una condición corporal buena a muy buena, y que proyectan, en promedio a nivel nacional, un aumento interanual de los vientres en servicio del 2,3% si las condiciones climáticas acompañan.

MIRA: “Tendremos dos semanas en que el precio de la hacienda puede ser cualquier cosa”

Entre las acciones que los productores pusieron en marcha para revertir esta coyuntura adversa desde lo climático, se incluyeron –por orden de relevancia– la suplementación y venta de animales, el manejo de la carga animal y el destete anticipado.

En cuanto a las empresas lecheras, por primera vez para esta época del año las expectativas para los próximos cuatro meses son de menor producción. Esto se debe a las complicaciones climáticas que impactaron de manera desfavorable a la oferta forrajera.

 

TERCER ENCUENTRO DE LA MESA INTERSECTORIAL “1000 DÍAS”

El pasado lunes 6 de noviembre en NIDO 31 de Julio se realizó el tercer encuentro de la Mesa intersectorial “1.000 Días”.
En esta oportunidad se abordaron temas referidos al recorrido de los períodos comprendidos entre la gestación y los primeros 3 años de vida, entre los que se destacan:
• Situación de lactancia en Argentina, estrategias de abordaje en territorio.
• Exposición sobre el kit de lactancia bajo el plan nacional “1000 Días”.
• Programa “Niñas No Madres”, articulación entre sistema de salud y educación.
El objetivo de la mesa es pensar de forma articulada y colaborativa, en políticas públicas que permitan acompañar las niñeces y su entorno de crianza, favoreciendo el desarrollo integral infantil.

COLOCACIÓN DE ESTABILIZADO EN SECTORES CON NUEVO CORDÓN CUNETA

Esta semana personal de la Dirección de Mantenimiento de la Red Vial, está realizando trabajos de nivelación, relleno y colocación de piedra dolomita en sectores donde recientemente se ejecutaron obras de desagües pluviales y cordón cuneta mediante el programa “Municipios a La Obra”; calle L. N. Alem desde Alberdi hasta Av. I. Frocham.
Secretaría de Obras y Servicios Públicos
Av. Moreno esquina Almafuerte
Tel. 431710/11 Int.177/181
Wsp. 2345-653670

El trigo traerá el primer respaldo económico del agro para Javier Milei

Según una estimación de la Bolsa de Comercio de Rosario, el cereal aportará un ingreso de divisas superior en U$S 1.200 millones al del año pasado, gracias a la exportación de unas 8,7 millones de toneladas, casi el triple en relación al último ciclo.

Mientras el presidente electo Javier Milei termina de definir los nombres de su gabinete de cara al 10 de diciembre, desde el campo le llegó una buena noticia.

De acuerdo con una estimación de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la mejor cosecha de trigo en relación a la campaña 2023/24 generará un ingreso de divisas de U$S 2.240 millones, lo que significa unos U$S 1.200 millones más que el año pasado. 

En medio de una campaña compleja para el cereal, a partir de la falta de agua durante buena parte de su ciclo productivo, se espera que los envíos acumulen unas 8,7 millones de toneladas. Este volumen que se destinará al mercado externo deja algunos puntos para el análisis.

trigo 1Si bien la cosecha se ubicará sobre las 15 millones de toneladas, desde la bolsa rosarina señalaron un punto clave para entender como se engrosó este saldo exportable: esta oferta de granos fue apuntalada por el carry de granos entre campañas.

EL TRIGO, TRAS UNA CAMPAÑA PARA EL OLVIDO

El recorrido por los números indica que las primeras estimaciones de exportación triguera del ciclo 2022/23 estaban proyectadas en 6,5 millones de toneladas, pero finalmente cerraron en apenas 3,2 millones de toneladas.

“Esto trajo alivio a los stocks finales de la campaña 2022/23, que se estiman en 4,3 millones de toneladas, un máximo en 8 años. El tema fue que Argentina, con los problemas productivos que tuvo por la sequía, se encontró fuera de mercado durante prácticamente todo el ciclo con precios muy por encima de los de sus principales competidores”, explicaron desde la BCR.

De esta manera y pese a los flojos números de la última campaña, las exportaciones repuntarán y llegarán a 8,7 millones de toneladas.

Queda claro que este volumen está lejos del promedio de las últimas cinco campañas -12 millones de toneladas-, pero estará muy por encima de las 3,2 millones que se despacharon en el ciclo que finaliza.

En el caso de la campaña 2022/23, las ventas totales sumaron 8,9 millones de toneladas, mientras que las exportaciones efectivas de la campaña se estiman en 3,2  millones. De esta manera, hay un total de 5,7 millones que fueron declaradas para vender al exterior este año, pero que en gran parte serán exportadas en la nueva campaña.

trigo 2“Un aspecto que vale la pena aclarar es que buena parte del trigo ya se encuentra vendido al exterior, producto del ´rolleo´ de DJVE que se habilitó luego del traspié que sufrió la campaña 2022/23″, señalaron desde la BCR.

Y agregaron: “Esto no implica que ya se hayan cobrado esas exportaciones, o que ya hayan ingresado las divisas al país, pero si que buena parte del trigo 2023/24 ya se ha comprometido y además ha pagado derechos de exportación”

Hasta el momento no se registran declaraciones juradas para el trigo 2023/24, salvo algunas de harina y subproductos anotadas en el transcurso de la semana.

Elecciones en la Bolsa de Comercio de Rosario: quién es el elegido para conducir la principal plaza granaria de la Argentina

En la BCR buscan sumar más mujeres y territorialidad; la apuesta de profundizar la discusión temas de infraestructura, tecnología y segurida

Elecciones en la Bolsa de Comercio de Rosario: quién es el elegido para conducir la principal plaza granaria de la Argentina

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) realizará su asamblea anual para elegir autoridades este martes. Mientras se espera por el acto protocolar, en la entidad ya se descuenta la continuidad del actual presidente Miguel Simioni.

Miguel Simioni, al frente de la Bolsa de Comercio de Rosario

Equipo que gana, no se toca; señalan quienes conocen esta gestión que llegó en 2021 cuando hubo ruidos por quién iba a comandar a la entidad que representa al principal mercado agroexportador, el más importantes en generación de dólares. El paso de Alberto Padoán, relacionado con Vicentin, y luego de Daniel Nasini, generó que el presidente del Centro de Corredores recoja el guante y decida presentarse.

Como hace dos años, en el entorno de Simioni destacan que la forma de trabajo es una “bolsa con las puertas abiertas”. Esta frase que se repite en los pasillos del edificio emblemático del centro rosarino, llevó a la entidad a involucrarse en temas como seguridad, tecnología y hasta trasladar las operaciones por un día a Venado Tuerto.

El oriundo de Bigand logró en su primer mandato marcar su impronta. Sin embargo, tuvo que atravesar momentos críticos como la disputa por la conducción de la hidrovía y las restricciones a las exportaciones que impuso el Gobierno.

Según pudo conocer Agrofy News, Miguel Simioni será reelecto. El actual presidente seguirá por dos años más junto a Javier Gastaudo, que será nuevamente presidente. En el resto de la Comisión Directiva, Pablo Bortolato continuará de vicepresidente segundo, Al igual que Marcelo Quirici, como secretario, y Sebastián A. Bottallo, como tesorero.

La apuesta de la actual conducción es profundizar la apertura de la BCR. En este sentido, se sumarán dos mujeres a las tres que ya integraban la comisión.  Clara Vogel del sector del mercado de valores, Ivanna Sandoval del corretaje, María Belén Fraga de la molinería, permanecerán; y se incorporan Mayra Boglich, gerente general de INALPA y Cintia Majul, directora ejecutiva de LBO.

La BCR quiere dejar atrás los cuestionamientos que sufrió durante el caso Vicentin y apostó por involucrarse en los temas de la sociedad. La inseguridad es uno de ellos y en este tiempo participó activamente en la Multisectorial por la Paz. 

El jueves 23 de noviembre, Simioni se refirió a los nuevos tiempos tras la victoria de Javier Milei. “La unificación del tipo de cambio se presenta como una medida necesaria para promover la estabilidad y la competitividad en la economía”, señaló en medio de un pedido a la política para que se ordene.

En la BCR sacan pecho de que durante dos años se juntaron con todos los espacios. Por el edificio céntrico pasó desde el candidato a intendente del peronismo, Juan Monteverde, a candidato de Juntos por el Cambio.

Por otra parte, la entidad rosarina apuesta a tener mayor peso en las discusiones públicas. Para tener mayor poder de fuego con los gobiernos y actores económicos, empezó un trabajo conjunto con la entidad de la Bolsa de Comercio de Santa Fe. En los próximos dos años buscan profundizar este punto, en un año que habrá cuestionamientos sobre la obra pública, eje estratégico para mejorar la logística.

En este sentido, ambas bolsas presentaron un documento a los diferentes candidatos a presidentes sobre las obras de infraestructuras necesarias para mejorar la exportación. “Mejorar una ruta o un acceso beneficia al transporte, pero también le cambia la vida al vecino que se ve invadido por los camiones en época de cosecha”, destacan en los equipos de trabajo de la actual gestión. Otro punto que buscarán mantener es la apuesta al sector tecnológico y la vinculación con la Universidad Nacional de Rosario. 

Quién es Miguel Simioni

Simioni nació en Bigand, provincia de Santa Fe. Estudió en la Escuela Agrotécnica N° 327 de esa localidad, donde obtuvo el título de técnico agrónomo. Se radicó en Rosario en 1988. Ese año Ingresó a la corredora de granos Cercoop, donde continúa su actividad profesional hasta el día de hoy desempeñándose como gerente general.

Simioni cuenta con una amplia trayectoria en el plano institucional. En 2000 se incorporó al Centro de Corredores de Rosario como vocal, y ejerció la presidencia de esa entidad por dos mandatos consecutivos, entre 2016 y 2020.

Desde el 2021 es presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Semana con importantes lluvias: día por día, qué dice el pronóstico para el agro con las zonas que se verían beneficiadas

La semana comienza con el despliegue generalizado de una masa de aire tropical muy cálida, la cual será combustible pluvial para el pasaje de dos perturbaciones entre mañana y el sábado

Semana con importantes lluvias: día por día, qué dice el pronóstico para el agro con las zonas que se verían beneficiadas

Si bien las reservas de humedad vienen sufriendo retrocesos, la semana plantea situaciones donde las recargas de gran escala deberían ser muy significativas a gran escala, principalmente en la franja este de la región pampeana, casi sin excepciones para la zona núcleo central. En esta semana y la próxima habrá que ir siguiendo de cerca los pronósticos de corto plazo para determinar las estrategias más convenientes para el avance de las siembras, en muchos sectores los suelos pueden quedar saturados.

Cuál es el pronóstico del tiempo para los próximos días

Durante el resto de la jornada de hoy, se prevé la continuidad de una situación de mucha inestabilidad en el noreste del país. Formosa, este de Chaco, norte de Corrientes y Misiones se mantienen bajo alerta del SMN por la posibilidad de que se desarrollen tormentas con tiempo severo asociado. En el noreste de Corrientes y Misiones la situación es delicada por el estado de saturación que presentan los suelos. Estas tormentas pueden decantar algunas lluvias de menor cuantía hacia el oeste y el sur del NEA, también hacia el sur de Corrientes. Sobre la mayor parte de la región pampeana, se mantienen las muy elevadas temperaturas, con cielos escasamente cubiertos.

Para mañana martes, se debilitan las tormentas sobre el noreste del país, en tanto, se comienza a definir la primera zona frontal sobre el sudoeste de la región pampeana. Esto permitiría el desarrollo de tormentas sobre La Pampa y el oeste bonaerense, también sumando zonas del sur de Córdoba y la región puntana en general. Dentro de esta vasta zona, pueden generase áreas reducidas o corredores con eventos destacados, en principio del centro para el norte de La Pampa, pueden ser más probables que ocurran. No se espera un cambio de masa de aire destacado sobre la franja central, dado que el viento del noreste frena el avance del frente.

Durante la jornada del miércoles, el frente logra incursionar con mayor fuerza sobre la franja central del país. Los chaparrones y las lluvias se generalizan a gran parte de la provincia de Buenos Aires, La Pampa, centro sur de Córdoba, y sur de Santa Fe. Toda la zona de influencia de la cuenca del Salado bonaerense queda expuesta al desarrollo de las tormentas más intensas donde los acumulados pluviales pueden ser bastante más importantes que en el resto del área de cobertura. Ahora si comienzan a mezclarse las masas de aire y el ambiente tan cálido comienza a ceder sobre la franja central del país. Algunas lluvias menores pueden reaparecer sobre Misiones.

Para el jueves, las lluvias y tormentas se desplegarían sobre el NOA, Santigo del Estero, sur del NEA, tomando el norte de Santa Fe. El sur de Chaco, norte de Santa Fe y sudeste de Santiago del Estero, tenderían a conformar un epicentro donde las lluvias pueden alcanzar valores máximos, o más significativos respecto del entorno de gran escala. Las condiciones del tiempo se vuelven temporariamente estables sobre la región pampeana, con cielos mayormente despejados y rápido aumento de las temperaturas,  aunque temporario. 

Durante la jornada del viernes, se reorganiza la inestabilidad, esta vez a gran escala. Casi toda la franja este de la región pampeana: Entre Ríos, Santa Fe, Buenos Aires y parte del este de Córdoba, presentarán un importante despliegue de precipitaciones a lo largo del día. Las mismas se presentarán en forma alternada geográficamente, pero con tendencia a dejar una gran cobertura con milimetrajes elevados. Es un sistema para considerar con cuidado, atendiendo las labores de siembra que se están llevando adelante en muchos sectores de la zona núcleo. A su vez este volumen de precipitaciones es el necesario para que el perfil más profundo logre acumular las reservas usuales y que las napas freáticas recuperen su nivel.

Tras el pasaje frontal del viernes, ingresamos a un fin de semana con una marcada circulación del sector sur. El cambio de masa de aire será muy significativo. El aire frío ingresa rápido desde el Pacífico sur y las temperaturas reflejarán esta condición en registros significativamente más bajos de los que se irán promediando en los días previos. El tiempo también mejora muy rápido y las lluvias se desplazan hacia el centro norte de la Mesopotamia, norte de Santa Fe y el NEA en general. Para el domingo el cambio de masa de aire también se sentirá en el norte del país. Las temperaturas mínimas en el sur bonaerense durante el domingo pueden quedar cercanas a los 3ºC.

Insólito: el intendente K que puso un «impuestazo» al campo antes de asumir

Disfrazó una “tasa por servicios esenciales” para cubrir el rojo de la administración

Insólito: el intendente K que puso un "impuestazo" al campo antes de asumir

El intendente electo de Azul, Nelson Sombra, hizo sancionar un impuesto en una circunstancia insólita: propuso y logró su aprobación antes de asumir el cargo.

Cómo es el impuesto al campo de Azul

Nelson Sombra, como intendente electo de Azul, tomó su primera medida: promover públicamente y, en el primer día hábil posterior al balotaje, lograr la sanción de la “tasa por servicios esenciales” por el concejo deliberante (10 a 8 votos), consistente entre 1 y 2 litros de gasoil mensuales por hectárea o frentista (vivienda o comercial).

De esta forma, con la modificación de la ordenanza, ya no solo aportaran a la Municipalidad las 20 mil hectáreas urbanas si no que se le agregan las casi 650 mil rurales del distrito. “Lo que tiene que quedar claro es que no se agrega ningún impuesto, sino que se regulariza una situación históricamente injusta por la cual solamente los frentistas del casco urbano pagaban una tasa de servicios generales, y ahora se pasa a llamar tasa de servicios esenciales, que involucra a todas y todos los azuleños”, remarca Sombra.

Dicha “tasa” no califica de tal por no responder a una concreta prestación de servicio, sino que por su amplitud y forma de cálculo califica como “impuesto”, no estando habilitado el concejo para su sanción, siendo impugnable judicialmente. Pero además se pretende vestir de “tasa” por servicios lo que en realidad es un impuesto para cubrir el actual déficit fiscal del 30% del presupuesto, cercano a $3 mil millones, según fuera informado desde la Sociedad Rural de Azul.

«Cuando las buenas prácticas exigían ajustar el gasto público, el intendente toma la fatal decisión que nos ha llevado a esta tragedia fiscal: sancionar otro impuesto más en el país de los 148 tributos», advierte la ONG Lógica, presidida por Matias Olivero Vila.

El intendente Sombra logra esta sanción luego de un llamativo acuerdo con el intendente saliente, Hernán Bertellys, de distinto signo político. Todo en medio de manifestaciones frente a la municipalidad, con productores y frentistas, por un lado, y organizaciones sociales, por el otro, la principal de las cuales llegó movilizada desde otros departamentos (Tandil), pudiendo asumirse con qué fondos, generando una riesgosa tensión social ante las fuerzas policiales.

Matias Olivero Vila plantea, primero, el contexto: «Argentina tiene los impuestos más altos del mundo, según el Banco Mundial y la UIA, aplicando 3 métodos distintos. Argentina, junto con Venezuela, son los únicos dos países que figuran top 10 en los rankings de impuestos (puesto 1), inflación (puesto 3, FMI) y riesgo país de deuda pública (puesto 10, JP Morgan), las 3 formas de financiar el descontrolado gasto público, casi duplicado desde 2002. Consecuencias: 40,1% de pobreza; un país estancado desde 2012; caída del PBI per capita superior al 10%; y una carga fiscal que suele superar el 40% del precio de los bienes consumidos por los argentinos».

«Para enfrentar esa trágica realidad fiscal, salvo la candidata de la izquierda (2,7% de votos), los otros 4 candidatos presidenciales, con mayor o menor énfasis, propusieron bajas fiscales en sus campañasEl presidente electo fue el que mayor foco puso en ellas, apoyado por más del 55% de votos en el balotaje», resalta. 

«En síntesis: En el país más gravoso del mundo, cuando por primera vez la política y la sociedad civil empiezan a tomar conciencia que el modelo de los excesos fiscales está agotado y que debe ponerse lógica en el gasto público y en los impuestos, hay un intendente electo, en connivencia con el saliente y seguido por el concejo deliberante, que decide ir a total contramano, haciendo sancionar insólitamente un impuesto antes de asumir, recurriendo a maniobras reprochables para respaldar su medida», concluye.

Desde Lógica, ONG suprapartidaria dedicada a generar conciencia fiscal en la sociedad, sostienen que la tragedia fiscal que sufrimos los argentinos, incluyendo episodios como el de Azul, es fruto de la falta de cultura fiscal de nuestra sociedad generada por un régimen que oculta sistemáticamente los impuestos al ciudadano, tanto por la prohibición de visibilizar el IVA en los tickets de consumo (artículo 39 Ley de IVA) como por esconder impuestos varios detrás del vendedor pero que luego son naturalmente trasladados al consumidor. Proponemos como salida implementar un sistema de máxima transparencia fiscal al consumidor en cada ticket de consumo, similar al que se está aplicando desde 2012 en Brasil, informando todos los impuestos nacionales, provinciales y municipales que inciden en los precios de consumo, sean aplicados al vendedor o comprador. Esto generará involucramiento de la sociedad civil y a su vez exigencia a la clase política en forma triple: impuestos lógicos, servicios acordes y gastos públicos lógicos.

Lógica propuso a los 5 candidatos presidenciales la firma de un compromiso para emitir una norma de transparencia fiscal al consumidor y tres de ellos lo suscribieron, incluido el presidente electo. Consta en las redes @paisconlogica, donde además puede firmarse la petición de change.com/ivaescondido.

«Cuando todo impuesto en la cadena productiva sea mostrado a través del ticket de consumo y todos los argentinos nos concienticemos de los impuestos que pagamos, exigiendo a las autoridades en consecuencia, se terminarán con las sombras de nuestro sistema fiscal», plantean.

Aduana denunció a siete agroexportadoras por sobrefacturar importaciones de soja

La investigación involucra a empresas que trajeron porotos de Paraguay a través de una “triangulación”; hay 3000 operaciones bajo análisis

Aduana denunció a siete agroexportadoras por sobrefacturar importaciones de soja

La Aduana avanza con una investigación que recae sobre siete agroexportadoras. La denuncia que se conoció involucra a empresas que trajeron soja desde Paraguay a través de una intermediación.

Según planteó el órgano de control, en el camino quedaron casi 4 millones de dólares. Aceitera General Deheza, Bunge Argentina, Cargill SA, Cofco International, LDC Argentina SA, Molinos Agro SA y Viterra Argentina SA son las empresas bajo investigación.

Basándose en la denuncia, la maniobra generó un efecto negativo sobre la base imponible y la fuga de divisas. La Aduana asegura que las maniobras se realizaron bajo una triangulación indebida. La ruta consistía en importar soja de forma directa desde Paraguay. Sin embargo, señala, que hubo refacturaciones de intermediarios radicados en otros países.

Triangulación de soja

La Aduana citó un caso concreto donde expuso que la mercadería se trasladó directamente desde Paraguay a Argentina. Por otra vía, la facturación se registró a través de una exportación de Paraguay a Suiza a un valor de US$ 473,88 la tonelada.

Luego, desde el país europeo a la Argentina por un valor de US$ 625,60. “Hubo una sobrefacturación del 32,02 %”, denunció la Aduana.

Al mismo tiempo, el órgano de control planteó por qué no realizar la compra de manera directa. “Se presume que el verdadero objetivo de la maniobra es fugar al exterior divisas obtenidas a valor oficial. En total hay más de 3000 operaciones bajo análisis”, planteó Aduana.

En este sentido, la investigación arrojó que, bajo el régimen de importaciones temporales, el valor del insumo importado se deduce de los eventuales derechos de exportación del producto elaborado en la Argentina. “La sobrefacturación de las importaciones les permitió a las empresas investigadas deducir casi US$ 4 millones más de lo que correspondía”, concluyó la Aduana.

Duplicar exportaciones, desregulaciones y eliminar retenciones: la hoja de ruta que Vilella le planteó a Milei

El académico Fernando Vilella trabaja en el equipo técnico de agricultura del gobierno electo; una definición clave para darse la confirmación como secretario de agricultura

Duplicar exportaciones, desregulaciones y eliminar retenciones: la hoja de ruta que Vilella le planteó a Milei

Fernando Vilella trabaja en con Milei desde las PASO. El exdecano de la FAUBA le presentó una propuesta y desde ahí se convirtió en el hombre autorizado para avanzar sobre la materia. Entre los principales puntos de la hoja de ruta se encuentra duplicar exportaciones, tipo de cambio y retenciones.

El académico es el nombre puesto para estar al frente de la actual Secretaría de Agricultura, que pasaría a llamarse Bioeconomía. Para confirmarse, apuntó Vilella, debe conocerse el ministro de Economía de Milei pautar cuestiones estratégicas.

Villela encabeza el grupo de trabajo junto a Pedro Vigneau, presidente de Maizar y Germán Paats, expresidente de la Fundación Barbechando. El trinomio fue el encargado de reunirse con el actual secretario de Agricultura, Juan José Bahillo.

El docente universitario planteó en Radio Argentina que se puede duplicar las exportaciones en cinco años. Busca sumar valor agregado y eliminar restricciones, fideicomisos y retenciones.

“Como consultor trabajé en una propuesta que tiene un plan de trabajo y un organigrama potencial de lo que estamos llamando como Secretaría de Bioeconomía, que es un nombre que da una imagen de hacia dónde vamos”, explicó en declaraciones radiales.

Por otra parte, comentó que más allá de ellos tres, hay un equipo confirmado que tiene las ideas para ponerse a trabajar. “Hay cuestiones que resolver con quién será el ministro de Economía y eventualmente arribar a un acuerdo de trabajo conjunto”, lanzó Vilella sobre qué falta para su confirmación.

En este sentido, destacó que, si se dan los instrumentos macroeconómicos y microeconómicos, están pensando en duplicar en cinco años las actuales exportaciones agroindustriales. Además, de sumar otra matriz con más valor agregado y con un valor más alto de la tonelada exportada.

En este punto, aseguró que es clave que el dólar sea el mismo para exportar e importar. También sostuvo que debe haber una eliminación de las retenciones en soja, trigo y maíz.

Vilella habló de las regulaciones y aseguró que se eliminarán “lo antes posible”. “Si eso lo logramos, vamos a revertir la crisis que hace que la pobreza hoy sea el factor común en la Argentina, cuando hasta hace pocos años éramos una sociedad de clase media”, remarcó.

“Si podemos acordar las condiciones, nosotros, en este equipo de 25 personas que estamos trabajando donde cada uno de los principales eslabones tiene algún responsable pensado, vamos a salir a la cancha. Necesitamos esas condiciones y si hay afinidad, si se hace lo que dijo el presidente en cuanto a retenciones, inversiones y etcétera, de nuestro lado estamos disponibles”, explicó.

Spotorno: «Las leliqs crecen a velocidades infernales como los gremlins»

El economista Jefe del Centro de Estudios Orlando Ferreres, Fausto Sportorno, consideró que esos instrumentos de regulación monetaria «se reproducen de manera infernal» y que «están arrasando con el crédito y el sistema financiero»

El econmista  comparó hoy a las letras de liquidez (Leliqs) que emite el Banco Central con los gremlins, los personajes de películas de los años 80′ que se multiplicaban y arrasaban con todo lo que tenían alrededor.

«Las leliqs crecen a velocidades infernales como los gremlins», comparó Spotorno en declaraciones al programa Esta mañana que se emite por Radio Rivadavia. Se trata de unos personajes diabólicos creados por el director Joe Dante para una película de humor, que no paraban de reproducirse y rompían todo lo que encontraban a su paso.

«Las leliqs terminaron matando el crédito y al sistema financiero», explicó el economista del estudio Ferreres.

Spotorno señaló que «a grandes rasgos la mitad de los depósitos de los bancos están invertidos en leliqs».Por ese motivo, dijo que «cualquier cosa que hagas con las leliqs tenes que tener mucho cuidado porque del otro lado está el dinero de los depositantes».

«Estoy de acuerdo en que hay que tratar el tema leliqs. No se si es lo prioritario, pero está entre los 4 0 5 puntos prioritarios», explicó.

Sostuvo que esos instrumentos de regulación monetaria «están atadas a una hiperinflación». «El BCRA dice que emite leliqs para esterilizar, pero eso dejó de ser cierto por el hecho de que ahora pagamos con transferencias bancarias. Si compro un auto mi banco le está pasando leliqs al banco del comprador», explicó.

El analista recordó que en 2002 «estaban las lebacs, que fueron instrumentos que se crearon para que el BCRA pudiera hacer operaciones de mercado abierto, porque estaba en default pero el problema es que después las empezaron a usar para esterilizar».

Por esa razón señaló que «el problema es que nunca paramos el déficit fiscal y que por ello es prioridad eliminarlo».

Por Carlos Lamiral

Bioetanol: oficializan el aumento de cupo y se suman tres plantas nuevas

La Secretaría de Energía estableció los valores para el abastecimiento de este biocombustible; ampliar el cupo de la licitación hasta 413.000 metros cúbicos

Bioetanol: oficializan el aumento de cupo y se suman tres plantas nuevas

La Secretaría de Energía oficializó los nuevos cupos de bioetanol para las plantas productoras. Se trata de la puesta en práctica del anuncio de Sergio Massa hace un mes aproximadamente.

Según informó el Gobierno, el consumo de combustible aumentó y los volúmenes establecidos no alcanzaban a abastecer el corte. Cabe destacar que la nafta lleva un corte obligatorio del 12 % entre bioetanol de maíz y bioetanol de caña de azúcar.

Con esta medida, la Secretaría de Energía determinó ampliar hasta 400 mil metros cúbicos el cupo de la licitación. En esta licitación se sumaron tres nuevas empresas Biosanfe, Kalpa Group y Grancor.

Por otra parte, el otorgamiento definitivo de los volúmenes quedará sujeto al cumplimiento de lo dispuesto por las diferentes resoluciones. También debe contemplarse la normativa complementaria.

COLECTA ANUAL DE SANGRE

La Subsecretaría de Salud Pública y la Dirección de Prevención y Promoción de la Salud de la Municipalidad de Saladillo, en conjunto con el Hospital Zonal Dr. Posadas y el CEUS, llevarán a cabo el próximo sábado 2 de diciembre, la tradicional colecta anual de sangre en el Salón Sesquicentenario del Palacio Municipal, de 8:00 a 12:00 hs.
Los requisitos para participar de la misma son:
Tener entre 16 (con compañía de un mayor) y 65 años.
Gozar de buena salud
Pesar más de 50 kg.
No haberse tatuado en los últimos 12 meses.
No estar embarazada o en período de lactancia
Solo deberás presentar tu DNI o documento que acredite la identidad.
Podés desayunar antes (sin lácteos ni grasas).
¡Te esperamos!

El impresionante final de una persecución a un tractor: qué reclamaba el conductor

El hecho ocurrió en Canadá y el conductor del tractor quedó internado con lesiones en la columna

Las imágenes de la persecución a un tractor se volvieron virales luego de que un policia lograra hacer volcar al vehículo en la salida de una autopista.

Persecución a tractor en Canadá

El incidente en donde el protagonista fue un tractor ocurrió en la localidad de Surrey, a unos 26 kilómetros de Vancouver, en Canadá.

Según trascendió, el conductor del tractor es Bill Shoker, un productor agropecuario de la localidad de Chilliwack, también Canadá. Antes del incidente, publicó varios videos públicos en su página de Facebook desde el asiento del conductor de un tractor John Deere verde. Narró dónde se encontraba en la carretera y hacia dónde se dirigía, antes de girar la cámara para mostrar su rostro.

Shoker dijo su nombre, el nombre de su empresa (Shoker Farms Ltd. en Chilliwack) y también explicó el motivo: una protesta contra un recurso educativo llamado SOGI 123 (Sexual Orientation and Gender Identity). De esta forma, se supo que el tractor era uno de varios vehículos involucrados en un convoy que comenzó en Chilliwack y se dirigía a Vancouver.

El choque y el arresto fueron grabados por alguien en un vehículo que se había salido de la concurrida carretera para dejar paso a la policía.

Shoker Farms cultiva fresas, maíz y otros productos en Chilliwack, con sede en Bailey Road. Realizan ventas agrícolas directas, ventas comerciales y participan en muchos eventos comunitarios.

La esposa del conductor del tractor que volcó el vehículo mientras era perseguido por la policía confirmó que su esposo, Bill Shoker, residente de Chilliwack, estaba detrás del volante.

 

 

Cuando el portal Global News fue a la casa de los Shokers, una mujer que se identificó como su esposa dijo que Bill Shoker estaba participando en la protesta “STOP SOGI 123”. Manjit Shoker dijo que Bill ha estado involucrado en muchas manifestaciones contra SOGI en la región.

SOGI 123 es un paquete de recursos diseñado para ayudar a los maestros y administradores escolares a reducir la discriminación basada en la orientación sexual y la identidad de género (SOGI) en su plan de estudios.

INTENDENTE DE SALADILLO SE REUNIÓ CON DIRECTORAS DE LOS JARDINES MATERNALES MUNICIPALES

El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón junto con la Directora de Educación, CAI y Jardines Maternales Prof. Sandra Trabattoni, mantuvo una reunión de trabajo con la coordinadora y las directoras de los Jardines Maternales Municipales.
Este encuentro fue para dialogar sobre el trabajo cotidiano en dichos jardines y también para realizar un balance de año, ya que durante 2023, tres de ellos pasaron a supervisión de Diegep.
También se evaluó la actividad a futuro en estos establecimientos, tanto desde lo edilicio como lo pedagógico.
De dicho encuentro participó también la Secretaria de Gobierno, Prof. Viviana Rodríguez.

NUEVA MEDALLA DE ORO PARA SEBASTIÁN TOLOSA

Juegos ParaPanamericanos Santiago de Chile 2023
En la última jornada de los juegos, el tándem Sebastián Tolosa – Maxi Gómez consiguió una nueva medalla de oro para nuestro país.
En este caso ganaron la prueba de Pelotón (Clase B) en ciclismo de ruta.
El tiempo fue de 2 horas, 3 minutos, 31 segundos.
Es un orgullo que un deportista saladillense, haya logrado resultados tan trascendentales a nivel internacional. Felicitaciones a Sebastián y a Maxi, sin dudas, genera orgullo lo que han logrado.

» EL SENASA va al paro por promesas incumplidas de Massa «

La Asociación de Trabajadores del Estado (ATE) convocó a un paro total de actividades en el SENASA para los días 29 y 30 de noviembre y el 1 de diciembre , ante la premisa de que Sergio Massa, tal como se comprometió regularizase 550 puestos de trabajo»

En un diálogo exclusivo mantenido con Chacra TV Noticias, Jorge Ravetti, coordinador nacional de ATE SENASA, subrayó: «le pedimos al ministro Massa la regularización de empleo de 550 contratos. perdieron las elecciones y hoy no hay respuesta , por eso vamos al paro »

La Asociación de Trabajadores del Estado (ATE) convocó a un paro total de actividades en el SENASA para los días 29 y 30 de noviembre y el 1 de diciembre , ante la premisa de que Sergio Massa, tal como se comprometió regularizase 550 puestos de trabajo»

En un diálogo exclusivo mantenido con Chacra TV Noticias, Jorge Ravetti, coordinador nacional de ATE SENASA, subrayó: «le pedimos al ministro Massa la regularización de empleo de 550 contratos. perdieron las elecciones y hoy no hay respuesta».

El dirigente gremial detalló que serán tres días de protesta: «29 y 30 de noviembre y 1 de diciembre» y aseguró que «habrá paro total de actividades en el SENASA »

Ravetti explicó que «están adhiriendo las delegaciones de todas las provincias, incluyendo las fronteras», al tiempo que anticipó que el paro se podría desactivar si hubiera respuesta del ministro Massa.

Ravetti advirtió que «si no hay personal suficiente e idóneo en el control sanitario, se perjudican las exportaciones» argentinas.

SALADILLO GOLF CLUB YA TIENE SUS CAMPEONES

El fin de semana en las instalaciones del Saladillo Golf Club se llevó adelante la jornada que dictaminó quienes se quedaron con los galardones del año.
Campeón del Club: José Luis Galeazzi
Subcampeón: Walter Massaccesi
Campeón 2da categoría: Matías Kyriasis
Subcampeón: Javier Vallejos
Campeón 3ra categoría: Julio Liguori
Subcampeón: Lucas Bustingorri
Campeona Mujeres: Ana Julia Alberdi
Subcampeona: Carolina Fosco
Desde la Subsecretaria de Deportes los felicitamos, como así también a la comisión del Saladillo Golf Club que viene trabajando muy fuerte en los últimos tiempos.

Fuertes incrementos en precios de carne desatan preocupación en el mercado

Las subas en el precio de la hacienda de los últimos días imprimió un nuevo salto en los valores de los diferentes cortes5 de carne al público, que en el arranque de esta semana ya se calcula en hasta 15% respecto al promedio de los últimos siete días.

El aumento sostenido en los precios pagados en el mercado Agroganadero de Cañuelas podrían afianzarse durante la semana, lo que daría lugar a nuevas actualizaciones durante diciembre.

En diálogo con Infobae, el vicepresidente de la Cámara de Abastecedores y Matarifes (CAMYA), Sergio Pedace, comentó que en algunos puntos los aumentos se vieron reflejados en los mostradores durante el fin de semana. «Ya subió un 15% (la hacienda), se afianzaron los precios y ya salió a la calle con aumentos, de entre un 10% y 15% y las carnicerías ya lo están reflejando. Vamos a ver si se regula la oferta y demanda que haya durante la semana. Hoy no hay novillo pesado y eso hizo subir los precios. Hay que ver cómo seguimos, hay mucha incertidumbre».

Según Pedace, en las carnicerías el incremento de los diferentes cortes alcanzaron un máximo del 15 por ciento. «El que vendía a $3.800 el kilo de la milanesa la tuvo que vender a $4.200. Eso es un aumento de entre un 10% y un 15% dependiendo del lugar», mientras que adelantó que para diciembre «uno sabe que va a costar ver mercadería. Ya no se consiguen asados sueltos y hay que ver en estos diez días que hace el gobierno».

«El que vendía a $3.800 el kilo de la milanesa la tuvo que vender a $4.200? (Pedace)

Para el presidente de dicha entidad, Leonardo Rafel, el aumento generalizado en los precios se verá durante los próximos días. «Recién esta semana se van a trasladar los ajustes registrados en los últimos días en el precio de la hacienda. Quizás haya que hacer un reajuste en el mostrador de las carnicerías: el último ajuste registrado en góndola fue a comienzos de noviembre tras las elecciones. Luego la hacienda retrocedió, pero no bajó en los mostradores, y entró carne más barata», dijo.

«Allí habíamos tenido un alza del 15%, hubo un retroceso en los valores de la hacienda. Y ahora en este porcentaje, se volvió a incrementar la hacienda hasta el viernes último. Esto debe impactar en los precios que reciben las carnicerías. Veremos qué sucede esta semana. Estamos a fin de mes, y los frigoríficos no están tapados de carne. Hay que ver la entrada que habrá de hacienda, como reacciona la oferta: los nuevos valores los sabremos mañana martes», explicó el titular de CAMYA.

«Recién esta semana se van a trasladar los ajustes registrados en los últimos días en el precio de la hacienda» (Rafael)

Por su parte, para el presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes (CICRA), Miguel Schiaritti, dijo que «probablemente esta semana se termine de trasladar el aumento del 20% que viene teniendo la carne en las últimas dos semanas. Es el aumento en lo que va del mes, que va a terminar instalándose sobre diciembre, porque nunca las subas son del día para el otro» y agregó que «es posible que siga esta tendencia» de aumentos en los próximos días.

En la producción descuentan el alza

Fernando Canosa, productor y administrador de empresas agropecuarias, explicó que actualmente «estamos viviendo un proceso inflacionario fenomenal, donde hay un reacomodamiento permanente de precios relativos en el sector cárnico. Claramente estamos entrando en el período donde vamos a ver las consecuencias de la sequía y las inapropiadas políticas públicas», explicó.

«Probablemente esta semana se termine de trasladar el aumento del 20% que viene teniendo la carne en las últimas dos semanas» (Schiaratti)

«No olvidemos -manifestó, además- que hubo una pérdida de terneros importante, allí los especialistas hablan de una cifra de un millón de cabezas, lo que se va a ver reflejado en el próximo otoño. Hoy ya podemos comprobar los efectos de la falta de pasto para las recrías, lo que hizo que se acelerarán los procesos de engorde, y se anticiparon comercialmente animales de menor peso. Tras una reducción del peso medio de faena, implica de ahora en adelante una menor oferta», comentó el especialista que confirmó el impacto que esto tiene y tendrá sobre los precios de la hacienda y también de la carne en las góndolas.

También Canosa consignó que «creo que lejos de desesperarse, hay que pensar que es un efecto más de la seca, y por suerte disponemos de carne de cerdo y pollo para que no se resientan los niveles de proteína de carne animal para el consumo. Y en la medida que tengamos la capacidad de un reacomodamiento, en función del mercado, seguramente a partir del 2024 para adelante, la cosa mejore. Pero, el impacto de la sequía, no lo podemos cambiar: esto pasó, fue así y ahora estamos sufriendo las consecuencias».

Fuente : Infobae

25 DE NOVIEMBRE | DÍA INTERNACIONAL DE LA ELIMINACIÓN DE LA VIOLENCIA CONTRA LA MUJER

Desde la Municipalidad de Saladillo queremos enfatizar nuestro compromiso en la lucha contra la violencia de género.

Es fundamental recordar el origen de esta lucha que se remonta a 1981, durante el Primer Encuentro Feminista Latinoamericano y del Caribe en Bogotá, Colombia. En esta ocasión, se decidió designar el 25 de noviembre como el Día Internacional de No Violencia contra las Mujeres en memoria del trágico asesinato de las hermanas Mirabal en República Dominicana en 1960.

En 1999, la Asamblea General de las Naciones Unidas formalizó esta fecha, y en 1993, aprobó la Declaración sobre la Eliminación de la Violencia contra la Mujer. Esta declaración define la «violencia contra la mujer» como cualquier acto de violencia basado en el género que cause daño físico, sexual o psicológico, incluyendo amenazas, coerción y restricción de libertad, tanto en la vida pública como privada.

La violencia de género se manifiesta de diversas formas, como la física, sexual, psicológica y económica, y afecta a las mujeres a lo largo de sus vidas.

Si sufrís violencia de género, recordá que no estás sola. Podes comunicarte con nosotros al 2344 450200 / 2345 664907 o llamar al 144, una línea gratuita disponible las 24 horas.

@munisaladillo

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Trigo sarraceno: Un pseudocereal nutritivo en crecimiento

Con mejores propiedades alimenticias que los cereales verdaderos, el cultivo busca su lugar en el país. Un equipo de investigación de la FAUBA generó información agronómica clave y una herramienta digital para sembrarlo en sitios y fechas que maximicen los rendimientos.

   Lo llaman trigo, y aunque no es un cereal, sus propiedades nutricionales superan a las del trigo, la cebada o la avena. Numerosos países del mundo lo producen, pero en la Argentina aún no se difundió debido, sobre todo, a la escasez de información básica para cultivarlo. En este marco, un grupo de investigación de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) generó conocimientos que permitirían potenciar al trigo sarraceno en nuestro país: en qué regiones se puede realizar, cuándo sembrarlo para optimizar el rendimiento o cómo responde a la fertilización nitrogenada. Con esta información se creó el modelo de simulación CRONOSARRACENO, que predice cuándo ocurrirán las distintas etapas de su ciclo de vida. ¿Un nuevo cultivo de verano en las rotaciones?

«El trigo sarraceno -o Fagopyrum esculentum- es un pseudocereal . ¿Y esto qué significa? En principio, no es un cereal como el trigo, la avena, la cebada o el centeno, que son gramíneas. Pertenece a una familia de plantas llamada Poligonaceas, muy diferente a las gramíneas, lo cual le brinda características particulares», afirmó Antonio Guglielmini, docente de Cerealicultura en la FAUBA.

Según Antonio, las propiedades alimenticias del pseudocereal son variadas: posee compuestos fenólicos, vitaminas y numerosos componentes orgánicos y minerales. Además, su porcentaje de proteína es similar al del trigo, pero con un valor biológico mayor dado por el aminoácido esencial lisina, ausente en el cereal. Además, al no tener gluten resulta apto para celíacos, quienes lo pueden consumir en panificados, fideos, galletitas o flakes.

«Por esas razones empezamos a estudiar el trigo sarraceno, con la idea de ver tanto su ?funcionamiento’ en diferentes regiones del país, como también cuestiones vinculadas al rendimiento y la calidad», puntualizó el docente, y añadió que la poca información agronómica disponible hoy sobre el cultivo fue un estímulo para comenzar a generarla.

Del lote a la PC

Guglielmini explicó: «Trabajamos en diferentes escalas, desde el campo hasta la computadora. Los experimentos en los campos abarcaron un rango amplio de latitudes entre Salta y Río Negro, y nos permitieron probar la adaptabilidad del cultivo y registrar mucha información. Pudimos describir todas las etapas del cultivo, cuantificarlas y relacionarlas con variables ambientales como la temperatura y la duración del día».

«En primer lugar -dijo-, en 2019 identificamos el período crítico del trigo sarraceno , es decir, el momento del ciclo de vida cuando queda determinado el rendimiento. Es un período muy sensible a los cambios en el ambiente, ya que cualquier adversidad que ocurra -como, por ejemplo, una sequía o el ataque de una plaga- reduce el rendimiento final».

Y agregó: «En ese mismo artículo mostramos que dentro del período crítico, el componente del rendimiento que más varía es la cantidad de granos por metro cuadrado. Por otra parte, pudimos describir y cuantificar el ciclo de vida de F. esculentum para todo ese rango latitudinal que mencionaba antes, para un gran número de localidades y de fechas de siembra».

Guglielmini destacó que la información que surgió de los experimentos fue incorporada al modelo de simulación CRONOSARRACENO , que representa de una manera sencilla lo que sucede con el cultivo en condiciones de campo. La herramienta, de acceso libre y gratuito, permite ubicar el período crítico según cómo se comportaría este pseudocereal en diferentes localidades, y prever dónde y en qué fecha sembrarlo para maximizar los rendimientos.

Austero y rendidor

A su vez, Sandra Antequera, docente de la cátedra de Producción Vegetal de la FAUBA, profundizó en los resultados de los ensayos que realizó durante dos años en un campo experimental de la FAUBA y otros realizados en campos de productores del sudoeste de Buenos Aires, también, también incluidos en la publicación del 2023. Sandra estudió el rendimiento del trigo sarraceno en respuesta a la fertilización con nitrógeno.

«Aplicamos tres niveles de nitrógeno: 50 kilos por hectárea -que era el contenido natural del suelo-, 75 y 100 kg/ha, y encontramos que ya con 50 kg/ha el cultivo alcanza el rendimiento máximo. Si bien el porcentaje de proteína de los granos aumentó levemente con 75 kilos de N/ha, las dosis mayores no cambiaron ese porcentaje».

Muy buenas perspectivas

Además de las ventajas ya detalladas, Antonio y Sandra coincidieron en señalar el potencial del trigo sarraceno como una alternativa más dentro de las rotaciones. «Es un cultivo de verano como la soja o el maíz. Es más, funciona bien como cultivo de segunda, después del trigo. Incluso, su ciclo corto le da ventajas ante la soja en lugares como Río Negro o el sur de Buenos Aires, donde las estaciones de crecimiento son breves», subrayó Antequera.

Sin embargo, la investigadora también observó que aún hay mucho trabajo por delante, y apuntó al mejoramiento genético de la especie. «Necesitamos nuevas variedades. En la Argentina solo está registrada la Mancan, lo que dificulta investigar las relaciones entre genotipos y ambientes. Por suerte, esto tiene una ventaja, por ahora: como todos siembran Mancan, nuestros resultados tienen un buen impacto».

Antequera comentó, a modo de cierre, que junto con Guglielmini y el resto del grupo seguirán estudiando ?con lupa’ el cultivo. «Queremos determinar qué es lo que hace que el período crítico sea crítico. Hasta el momento sabemos cuándo ocurre, pero desconocemos qué procesos son los que limitan el rendimiento».

Por (SLT-FAUBA) : Pablo A. Roset