Saladillo Campo

Luego de que se aparecieran casos de gripe aviar en Bolivia y que declare la alerta preventiva en la región, finalmente parecieron casos sospechosos de influenza aviar en Jujuy y en el vecino país de Uruguay.

Gripe aviar en Argentina

Ante la detección de casos sospechoso de influenza aviar en la provincia de Jujuy y en Uruguay, la Secretaría de Agricultura convocó esta tarde a una conferencia de prensa para informar medidas de prevención y evitar que la enfermedad se propague y afecte a granjas avícolas. 

•  Ver: Gripe Aviar: refuerzan la vigilancia epidemiológica fronteriza ante el avance de la enfermedad

La influenza aviar es una enfermedad altamente patógena (IAAP) que afecta a las aves, tanto de corral como silvestres. No se transmite a las personas por el consumo de carne aviar y sus subproductos, por lo que no hay peligro en la ingesta de alimentos. 

Detección temprana

Ante esta situación el Senasa aumentó los esfuerzos de vigilancia en nuestro país, para lo que solicita se le notifique cualquier aparición de aves silvestres muertas o con sintomatología compatible en aves de corral.

La detección y notificación temprana, la atención inmediata, así como las medidas de bioseguridad en aves de producción, son pilares fundamentales de la estrategia de prevención y contención que lleva adelante el Senasa en coordinación y colaboración permanente con el sector productivo y toda la comunidad.

Ante la detección de signos clínicos nerviosos, respiratorios, digestivos, disminución en la producción de huevos, en el consumo de agua o alimento o el hallazgo de aves domésticas y/o silvestres muertas, cualquier persona puede notificar al Senasa, a través de los siguientes canales:

En las oficinas del Senasa – personalmente o comunicándose por teléfono–. A través de la app “Notificaciones Senasa”, disponible en Play Store.
Enviando un correo a notificaciones@senasa.gob.ar y en la página web, en el apartado Avisá al Senasa

De cara a la próxima implantación de los verdeos de invierno, desde el INTA Bordenave, Bahía Blanca, analizaron los costos promedio en el Sudoeste Bonaerense y representaron la relación de precio entre el costo de este recurso forrajero y las distintas categorías de hacienda.

Verdeos de invierno: cuál será el costo de implantación

La especialista María Soledad Carrasco, de la estación experimental Bordenave, realizó un informe en el que analizó la implantación y desagrego los valores.

Actualmente el costo de implantación promedio de un verdeo de invierno es de 263 U$S por hectárea y de 178 U$S por hectárea si no se fertiliza el lote. En el caso del costo con fertilización, se asume la aplicación de 40 kg/ha de Urea Granulada y 40 kg/ha de Fosfato Di Amónico. En el caso de la semilla y los agroquímicos la participación en el costo es menor: 17,7% y 19,1% respectivamente.

“El costo total por hectárea se incrementa en un 48% al fertilizar. Se considera un planteo de siembra directa, donde se han realizado aplicaciones con 2,4-D Etilhexilico, Glifosato y Picloram”, indicó Carrasco.

Costos de verdeo: relación insumo – producto

Desde el INTA explicaron que se puede observar que en todos los casos la cantidad de kilos o cabezas de hacienda requeridas para poder costear la implantación de una hectárea de verdeo de invierno se ha incrementado en el último año.

El costo del verdeo en pesos sufrió un aumento del 86% desde febrero 2022. Sin embargo, las variaciones de precios de las categorías de hacienda han estado por debajo de este valor, revocando así un incremento en la cantidad de kilos a obtener para costear el forraje.

En el caso de los novillos, su precio se ha incrementado en un 65% desde febrero 2022, con lo cual este año se precisan 13 kilos más por hectárea para pagar un verdeo.

Los precios del ternero y la vaca con garantía de preñez presentan aumentos cercanos al 50%, es por ello que para el ternero se precisan casi 20 kilos más por hectárea este año, y en el caso de los vientres 0,08 cabezas más que en febrero 2022.

Shell aumentó el combustible un 4 % a partir de este miércoles. La petrolera Raizen fue la primera en actualizar los valores y se espera que el resto de las empresas hagan lo propio.

Este incremento se da con el tope del 4 % en el marco de Precios Justos, el programa del Gobierno para contener la inflación. En cada aumento, Shell lideró el cambio de los precios y por eso se espera que el resto de las petroleras actualicen sus valores en el transcurso del día.

Shell aumentó la nafta

Shell comunicó que busca absorber mínimamente los incrementos de los precios de los biocombustibles, el aumento de costos logísticos, y la variación del tipo de cambio oficial. “Afectan el precio de las materias primas que utiliza para la producción de combustibles», sostuvo la petrolera.

Precio de la nafta

Los nuevos valores en Capital Federal.

Nafta súper: $ 163,21.

Nafta premium: $ 199,88.

Precio del gasoil

Los nuevos valores en Capital Federal.

Gasoil común: $ 175,36.

Gasoil premium: $ 238,91.

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) descubrieron una nueva flor nativa. Se trata de la mimosa serra, una planta que se detectó por primera vez en Argentina.

El descubrimiento fue en Misiones. Normalmente, esta especie se la observa en Brasil y Paraguay.

“Muchas veces, a la provincia de Misiones se la asocia rápidamente con la presencia de una selva húmeda y densa, rica en especies. Sin embargo, pocas veces se la asocia con la presencia de pastizales donde existen plantas nativas muy atractivas, raras y cada vez más difíciles de ver”, indicó Matías Morales, investigador del Instituto de Recursos Biológicos (IRB) del Centro de Investigación de Recursos Naturales (CIRN) del INTA.

Mimosa serra

En relación con el estudio del INTA, se puede señalar que la mimosa serra es una indicadora de pastizales inundables en buen estado de conservación. Según el trabajo de los investigadores, la población se encuentra en buen estado sanitario y reproductivo, con un número alto de ejemplares adultos en edad fértil.

Por otra parte, la población es pequeña y está rodeada de amenazas. “Detectamos otra amenaza, y es la presencia de especies invasoras en los alrededores del pastizal: Hedychium coronarium (caña de ámbar) y ejemplares de Pinus taeda (pino)”, indicó Morales.

Estas especies son invasoras muy conocidas de los pastizales misioneros y por esta razón se dispuso un manejo basado en su erradicación del área de mimosa serra. Para Morales es sorprendente este descubrimiento, a pesar de que en los últimos 10 años se descubrieron nuevas especies como la Oxypetalum teyuruarense, O. randinsii, Hedeoma teyucuarensis, Mimosa paraguariae o M. regnelli.

Morales comentó: “El trabajo permitió, no solo detectar una especie nueva para la flora argentina, sino también, rápidamente poder realizar un diagnóstico inicial de su estado de conservación”. De acuerdo con los datos, se propuso como estado de conservación para la especie en estado crítico para Argentina. “Esto significa que corre serios riesgos de desaparición al estado natural, dada su pequeña población, las amenazas a las que se ve sometida y la presencia de la especie en una única localidad en Argentina”, sostuvo Morales.

Esta especie se ubica en la franja que se extiende entre la frontera con Corrientes y una línea imaginaria que cruza transversalmente la provincia a la latitud de Oberá. El investigador remarcó que estos estudios sobre la flora nativa del lugar permiten apreciar que muchas especies de plantas de valor ornamental, potencialmente medicinal y que brindan servicios ecosistémicos.

“Son cada vez más raras de ver y crecen en ambientes muy pequeños y cada vez más alterados, principalmente por la forestación y la diseminación de especies exóticas”, concluyó el investigador.

La jornada en el mercado de Chicago concluyo con pérdidas para los comodities. La soja retrocede luego de alcanzar un máximo de ocho meses en la sesión anterior y una inflación en Estados Unidos por encima de lo esperado lleva a pérdidas para el trigo y el maíz.

Bajo ese panorama, desde la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) indicaron que además del marco inflacionario por encima de lo esperado en Estados Unidos, la cosecha de soja en el Mato Grosso brasilero comienza a acelerarse mientras las lluvias se detienen, con un 44% de avance en la región.

“Esto acorta diferencias en el consolidado de área respecto al año pasado, con un 17% de la superficie ya cosechada, frente al 24% del año pasado. Más oferta de soja brasilera en el mercado actúa como factor bajista para los precios”, destacaron desde la entidad bursátil

El maíz concluyó el martes con pérdidas por la suba del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en Estados Unidos por encima de lo esperado. Asimismo, las ventas externas del maíz estadounidense la semana pasada fueron un tercio de las realizadas la misma semana del año pasado, al tiempo que la cosecha acumula un volumen de ventas un 35% por debajo del año pasado, reflejando el recorte productivo en el país norteamericano.

El trigo finalizó con pérdidas, también afectado por las bajas del mercado accionario, y de granos. La producción de trigo de India podría aumentar un 4,1% en 2023, a un récord de 112,2 mill. tt., ya que los precios más altos llevaron a los agricultores a expandir el área sembrada.

Precio de la soja, trigo y maíz en Rosario

• Soja: Los compromisos de embarques durante la semana pasada presentaron un line up de 82.600 tt. para embarcar hasta el 21 de febrero, aumentando respecto a la semana pasada. En la rueda de hoy las recompras de soja se operaron en los $92.000.
• Maíz: El line up total de maíz a la fecha alcanza cerca de 931.000 tt. para embarcar hasta el 25 de febrero, incrementándose en más de 180.000 tt. respecto a la semana pasada. Los compromisos de maíz en los puertos del sur se establecieron en 117.000 tt., retrocediendo en unas 52.000 tt. en la última semana. El maíz disponible en la rueda de hoy operó en los 262 dólares, mientras la posición más diferida del mes de julio alcanzó los 235 dólares.
• Trigo: A la fecha, el line up de trigo presenta 40.000 tt. las cuales representan compromisos vencidos, disminuyendo en más de 17.000 tt. respecto a la semana pasada. El disponible de trigo en la rueda de hoy opero en los 302 dólares.

Un cambio de tendencia se vio en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) debido a que el fin de semana largo condicionó en parte la comercialización de esta rueda.

Ver cotizciones

Hubo una baja importante para la vaca de conserva, ante una escasa intervención de la demanda. El consumo liviano retrocedió lo ganado en la ronda anterior y cerró las operaciones con bajas entre un 2% y un 3% el kilo vivo. Si bien siguen faltando lotes de novillos, tampoco en estas categorías se alcanzaron las marcas pagadas en la rueda del martes pasado.