El agro busca más mano de obra, pero de mayor calidad

Las expectativas de empleo son positivas en el sector primario y la agroindustria, pero faltan operarios calificados. Cuáles son los perfiles más demandados.

Ingenieros agrónomos, operarios, tractoristas, gerentes, supervisores. La Bolsa de Empleo de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM) día a día suma nuevas ofertas laborales publicadas por empresas agrícolas, ganaderas y agroindustriales del norte de Córdoba. La plataforma muestra 16 propuestas de trabajo cargadas desde el 31 de enero hasta ayer; es decir, una por día.

El dato sirve como una suerte de anticipo del rebrote que se espera con la próxima cosecha, en el caso de los agricultores; y por la recuperación de los precios, en cuanto a los productores de carnes.

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Los lácteos ya se apreciaron más del 15 por ciento

Desde enero los ajustes de precios en alza que llegan al consumo tienen registros entre diez y 20 puntos de acuerdo a la marca y al producto, en todo el país.

lacteos ya se apreciaron mas 15 ciento

La inflación oficial de enero, conocida ayer, determinó que en el mes de enero las alzas promediaron 2,9 por ciento, siendo el motor principal de los precios el rubro de alimentos y bebidas.

Como consumidores, en la última semana notamos en las góndolas de supermercados y en los mostradores de los almacenes un impacto en los precios de los lácteos.

Los que son artículos de primera necesidad, pero a la vez unidades de lujo en cada compra, tienen en lo que va del año un incremento muy superior al nivel inflacionario.

 

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SanCor y Adecoagro concretaron el traspaso de plantas

Ayer se firmaron las escrituras de Chivilcoy y Morteros y en los próximos días estarán activas las marcas Angelita y Las Tres Niñas.

 

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    Terminó el traspaso de plantas entre Sancor y Adecoagro.

El 30 de enero se firmaban los boletos de compra-venta de una de las transiciones más esperadas; y se iniciaba el tramo final que ayer tuvo su corolario. Adecoagro, ya es propietario de dos plantas de SanCor Cooperativas Unidas Limitada (Chivilcoy en Buenos Aires y Morteros en Córdoba) y también responsable de los empleados.

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Las exportaciones de lácteos crecieron más del 38% en 2018

Se comercializaron 334.400 toneladas por 1.008 millones de dólares a 69 destinos de todo el mundo. El incremento fue por una recuperación de la remisión de leche a nivel nacional.

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación informa que durante 2018, las exportaciones de lácteos aumentaron 38,2% en volumen respecto al 2017, al crecer de 243.500 toneladas a 334.400 toneladas.

 

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Crean un sellador biológico para mastitis en bovinos de leche

 

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Mastellone pagará un 5% más a los productores de leche

El incremento es “sujeto a condiciones de calidad y sólidos”, aclaró la empresa.

En 2018, había aplicado una última suba en diciembre, de 4%, que se sumó a las implementadas en agosto (5%), septiembre (7%) y octubre (6%).

En sus estados financieros al 30 de septiembre, Mastellone había explicado que la situación macroeconómica general implicó, para la empresa, un aumento significativo de costos, especialmente, en la materia prima láctea, envases y energía. Y confirmó que los incrementos pudieron ser recuperados sólo “parcialmente” ajustando los precios, aunque “por debajo de la inflación general”.

 

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Para la industria láctea, 2019 no traerá cambios

Desde el Centro de la Industria Lechera (CIL) y Apymel no manifiestan expectativas positivas sobre el mercado lechero interno y externo, sin evolución significativa respecto al año anterior.

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El año empezó hace un mes, pero parece que para la industria láctea no arranca.

Después de un 2018 muy complejo en general, y particular para el sector, este 2019 no traería demasiados cambios. Para corroborarlo, Agrofy News habló con los dos principales referentes de las empresas que aportaron sus expectativas.

Desde el Centro de la Industria Lechera, que nuclea a las empresas lácteas de mayor envergadura se entiende que en un año electoral puede haber más tracción en lo que son las compras directas de leche social y eso es lo que podría mover un poco la demanda de lácteos,golpeada en los últimos meses por la inflación incesante.

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Programa de entrenamiento en sistemas pastoriles de producción lechera neozelandeses

Está dirigido a productores jóvenes, estudiantes y/o profesionales vinculados a la lechería. Se recibirán postulaciones hasta el próximo 15 de febrero. Las clases comienzan en abril.

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria informa que el gobierno de Nueva Zelanda en el marco del Convenio de Cooperación con Argentina tiene abierta la inscripción para una pasantía educativa en lechería con base en el emprendimiento neozelandés de gran escala Manuka Farms, en Osorno, Chile.

 

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Margen de referencia para el sector lechero: un indicador clave para la gestión

El visualizador facilita la consulta de un indicador de “margen de referencia” para la lechería de Argentina.

Por INTA Rafaela

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    El indicador se estima como la diferencia entre el precio de la leche oficial y un vector de gastos.

El seguimiento del resultado económico de una actividad resulta muy importante para los productores involucrados, para las organizaciones gremiales y empresarias, y para los organismos del sector público involucrado con la misma.

Para que dicho seguimiento ofrezca una caracterización general del estado de la actividad se requiere que el indicador seleccionado sea lo más representativo del conjunto de unidades productivas.

 

 

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