En Rosario, la Facultad de Ciencias Agrarias donará 10.000 litros de leche del Módulo Tambo

El objetivo es hacer un aporte para el Plan Municipal de Asistencia Comunitaria de la Ciudad de Rosario

En Rosario, la Facultad de Ciencias Agrarias donará 10.000 litros de leche del Módulo Tambo

Diez mil litros de leche cruda producidos por el Módulo de Producción Lechera de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) serán procesados y ensachetados por lácteos Cotar.

El objetivo es llegar a sectores desprotegidos en el marco de la emergencia sanitaria derivada del COVID-19. «Serán recibidos por el Plan de Asistencia Alimentaria coordinado por la Municipalidad de Rosario y organizaciones sociales», explicaron desde la UNR.

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Por el coronavirus, Nación compró 510 toneladas de leche en polvo

El Gobierno tomó esta decisión para garantizar la alimentación de los sectores más vulnerables durante la cuarentena.

Por el coronavirus, Nación compró 510 toneladas de leche en polvo

El Ministerio de Desarrollo Social, a través de una resolución ordenó comprar 1.700.000 kilos de leche en polvo. Con las facultades otorgadas por la emergencia sanitaria, la cartera decidió realizar la compra con el objetivo de garantizar la alimentación de la población más vulnerable.

Debido al avance del COVID-19 y la extensión de la cuarentena hasta el 12 de abril, el Gobierno tomó medidas para paliar la situación de los afectados económicamente por el aislamiento.

La Resolución 145/2020 establece que solo se compraron 510.000 kilos de leche en polvo entera instantánea fortificada con hierro, zinc y ácido ascórbico. El resto de lo estipulado quedó desierto y fracasado, por lo que no se concretó la operación.

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El impacto (actualizado) del coronavirus en el mercado lácteo

El Ocla relevó la situación en Argentina. La demanda se mantiene a pesar de las restricciones; las empresas simplificaron la oferta de productos.

La semana pasada, las condiciones de los mercados internacionales de lácteos empezaron a cambiar drásticamente tras la imposición de las nuevas restricciones para los hogares consumidores de todo el mundo.

En Argentina, las organizaciones de la industria láctea tuvieron que adaptarse rápidamente a nuevas formas de trabajo y a nuevos desafíos, casi a diario, de acuerdo a un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina.

 

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Argentina encabeza el ránking de crecimiento en producción de leche

Durante el comienzo del 2020, Argentina se posicionó como uno de los principales productores de leche, mostrando crecimientos sobre la media.

Según informó el Observatorio de la Cadena Láctea, antes de iniciado el año 2020 los pronósticos de los principales analistas lecheros indicaban un crecimiento del 1% en la producción mundial de leche y sobre todo su contraposición con un incremento de la demanda entre 2 y 3%.

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Quién es Sebastián María Alconada, el nuevo Director Nacional de Lechería de la Nación

Desde todos los sectores de la lechería la noticia ha sido bien recibida y se espera una convocatoria pronta.

De acuerdo a trascendidos de las últimas horas, Agrofy News pudo confirmar que Sebastián María Alconada será el nuevo Director Nacional de Lechería de la Nación.

Había ingresado al Ministerio de Agricultura a mediados de los 2000, cumpliendo la función de Director de Lechería, para luego pasar a ser Director de Desarrollo Territorial Rural, cuando Jorge Videla era nombrado Subsecretario de Lechería de la Nación. Pudo trascender la grieta y acompañar por unos tres años más a Alejandro Sammartino y luego se desempeñó en el Ministerio de Agroindustria bonaerense, junto al recordado Juan Linari, pero también como responsable de la Unidad de Coordinación de Alimentos.

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Así manejan una “guachera” a gran escala en Estados Unidos

El sorprendente video dejó a muchos usuarios asombrados por la cantidad de terneroCrianza a gran escala de terneros

Claudio Ersinger, médico veterinario y político de la localidad de Tandil, Buenos Aires, compartió un video en Twitter en el cuál se puede ver cómo crían terneros a gran escala en Estados Unidos.
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La crianza se hace en jaulas individuales semi cubiertas, que permiten el manejo en semejante escala.

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Sancor En Problemas: Debe A Tamberos, Achicó La Producción Y Redujo Personal

La unión de cooperativas paralizó la actividad en San Guillermo y mantiene deudas con tamberos en provincia de Buenos Aires. Promueve retiros voluntarios.

La crisis que sacude a uno de los emblemas de la lechería nacional parece no dejar de profundizarse.

Tras lograr algo de oxígeno con la venta, durante la primera parte de 2019, de dos de sus plantas, más las marcas Las Tres Niñas y Angelita, a la firma Adecoagro, SanCor vuelve a transitar el sendero de la incertidumbre. Ahora, enfrenta nuevos cierres y la imposibilidad de cubrir todas sus deudas.

En ese sentido, la firma acaba de paralizar el trabajo en su planta de procesamiento de leche en San Guillermo, Santa Fe.

 

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El precio de la leche aumentó en enero por la caída de la producción

La producción de leche registró una disminución del 8,6 por ciento respecto al mes anterior, pero con una suba de 3% en el precio, que marcó $17,26 el litro, informó el OCLA.

Según datos que compartió el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (), la  de  durante el mes de enero de 2020 registró una caída del 8,6% respecto a diciembre de 2019, pero igualmente se posiciona por encima de la producción de 2019 y 2017.

Durante el mes de enero de 2020, los  argentinos produjeron un total 864,9 millones de litros de leche, este valor representa una caída del 8,6% respecto al mes anterior.

 

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Creció levemente la producción mundial de leche

Según OCLA, se observa un leve incremento de la producción del 0,18%, para el año 2019 respecto a 2018. En los dos años anteriores el crecimiento fue algo superior al 1% en cada año.

Por 

En Argentina la producción cayó un 1.8%.

En Argentina la producción cayó un 1.8%.La producción mundial de leche de vaca totaliza unos 703,7 millones de toneladas de leche en 2018 (WDS 2019 FIL/IDF), de los cuales se comercializaron en el mercado mundial el 11,1% (si no consideramos las ventas intra Unión Europea). La producción mundial de leche de vaca viene creciendo a una tasa del 2,0% entre los años 2000 y 2018, con estos datos se deduce que la tasa se desaceleró en 2019 y es probable que se mantenga esa desaceleración en 2020 (crecimiento estimado del 1% para el año).

 

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Lechería: advierten que faltan datos oficiales porque el Gobierno no designa autoridades

Todavía no está definido quién será el sucesor de Alejandro Sammartino. Ocla dejó de enviar circulares porque no cuenta con los números del sector.

La designación del nuevo director nacional de Lechería continúa en suspenso y sin novedades, y ahora el tema se extendió a las cifras oficiales.

Así lo manifestó el  (), que advirtió que no se dieron a conocer las planillas con los últimos números de 2019 debido a que no hay autoridades que puedan supervisar la información y dar el visto bueno para publicar.

 

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