El trigo como tantos otros cereales responde a la fertilización nitrogenada aumentando su productividad, si bien el nitrógeno es el principal elemento que limita el rendimiento de los cereales en nuestra región otro de los nutrientes que limita la producción y que puede aparecer como deficiente es el azufre. Con la finalidad de generar mayor información local, se realizaron dos ensayos para evaluar el efecto de diferentes estrategias de fertilización en trigo candeal. La finalidad de los mismos fue evaluar la respuesta a dosis variables de N en ausencia o presencia de S, utilizando fertilizantes sólidos. Adicionalmente, se evaluó la respuesta al agregado de N complementario en forma de nitrógeno foliar en el estado de pre-espigazón. El objetivo fue evaluar el efecto de la fertilización en el rendimiento en granos y en la calidad comercial e industrial en dos variedades de trigo candeal.