La mejora en la disponibilidad forrajera impulsará las recrías a campo y la ganancia de kilos a pasto. Se incrementará la oferta de carne en la recta final del año ante un escenario de precios que no termina de repuntar.
Las lluvias del mes de octubre son una buena noticia para la producción ganadera. Con una “Niña” que aún no se expresó en todo su potencial, los perfiles de humedad en los suelos han mejorado de manera significativa.
“Aun en el caso de registrarse el impacto de La Niña durante el próximo trimestre, el mayor riesgo se centraría hacia el final de la primavera e inicio del verano”, consideraron desde el mercado ganadero de Rosario (Rosgan).
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