Establecimientos de Córdoba, Catamarca y Santiago del Estero defienden el sistema vigente; destacan que es una iniciativa privada con aportes del sector
Frigoríficos de tres provincias alzaron la voz en el conflicto del IPCVA. El anteproyecto impulsado por el Gobierno propone la eliminación del pago obligatorio de la cuota por parte de los productores.
Esta medida generó el rechazo de la Mesa de Enlace, entre otras entidades. Ahora se sumó la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC) que expresó su firme respaldo al esquema vigente.
La entidad, que nuclea a la mayoría de los frigoríficos de Córdoba, Catamarca y Santiago del Estero, advirtió que cualquier modificación en la metodología de financiamiento pondría en severo riesgo el desarrollo de la actividad ganadera. En este sentido, planteó que impactará en el mercado interno como internacional.
Según la asociación, la herramienta actual resultó indispensable para consolidar el posicionamiento del sector. En el ámbito doméstico, los frigoríficos reconocieron el valor de los desarrollos técnicos y de difusión ejecutados por el organismo durante más de una década y media.
Al mismo tiempo, la entidad aseguró que un cambio en los recursos obligaría a cancelar actividades emblemáticas como el relevamiento de precios con rigor estadístico y científico que se extendió por más de 15 años. Del mismo modo, señaló que se suspenderían los estudios de mercado, los sondeos de opinión, los análisis de riesgo y los programas educativos de promoción como el concurso infantil «Fans de la Carne» para colegios primarios.
¿Ipcva sí o no?
En cuanto a la exportación, la cámara empresaria expuso logros concretos como la habilitación del frigorífico Bustos y Beltrán por parte de China, así como la defensa jurídica frente a las salvaguardias aplicadas por el gigante asiático el año pasado, que culminó con una cuota satisfactoria para el país. También destacaron el acuerdo sanitario concretado con Indonesia, misiones comerciales en curso con Japón y Corea, la reciente misión comercial a los Estados Unidos. Además, resaltó la presencia del país en ferias internacionales de la importancia de ANUGA, Sial París, Shanghái, Dubái y la CIEE.
AFIC defendió el carácter privado y profesional de la entidad de promoción. En este sentido, remarcaron que es un instituto creado por ley tras la iniciativa privada, cuyos aportes fueron íntegramente realizados por el sector y bajo auditoría permanente. «Un Instituto cuyos éxitos y logros son tangibles, no debiera ser motivo de reformas que impedirían el cumplimiento de sus fines», concluyó el documento.