El alerta partió desde España y fue expresada por el secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas, Josep Collado
La Fecic convocó recientemente a una ‘reunión extraordinaria del Grupo de Trabajo Internacional de la entidad que agrupa a las empresas de elaboración de productos cárnicos para «analizar la difícil situación que están viviendo y definir posibles soluciones».
El contexto actual que está viviendo el sector porcino a nivel mundial, sobre todo por las consecuencias sufridas por la PPA en China y el aumento de las importaciones que está haciendo el país asiático de porcino español, «han producido unos significativos aumentos del precio del porcino, a los que se suman los que están registrando las altas cotizaciones del despiece en relación al precio de referencia de la canal.