En el marco del ciclo Aapresid en casa, Miguel A. Taboada presentó mediciones de la Huella de carbono de distintos manejos en campos de la Chacra Pergamino.
En agricultura se producen emisiones y secuestro de gases de efecto invernadero (GEI) como el óxido nitroso (N2O), el metano (CH4) y el CO2. La Huella de Carbono (C) de un sistema de producción – es decir la diferencia entre emisiones y secuestro de GEI – varía según el tipo de actividad y el manejo.
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