Información actualizada del campo bonaerense
A modo de ejemplo, el año pasado Uruguay exporto en pie el equivalente al 20% de cabezas faenadas con un peso medio de 400 kg
La exportación de ganado en pie para faena abrió lugar a un fuerte debate. ¿Conviene o no exportar ganado en pie? De hecho, en la Mesa de las Carnes hay posiciones encontradas.
Si bien la Mesa de Enlace no emitió un comunicado al respecto, la reunión que mantuvo en las últimas horas con las autoridades del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) constituye un respaldo implícito para este organismo.
No hay más margen para el crecimiento del consumo de carne de cerdo en China en el futuro cercano, informó el lunes Zhu Zengyong, un investigador de la Academia China de Ciencias Agrícolas, respaldada por el Estado.
Un aumento de la demanda del mayor consumidor de carne de cerdo del mundo había impulsado la expansión y modernización de las granjas porcinas, pero el consumo se redujo en los últimos años debido al debilitamiento de la economía, lo que generó un excedente que golpeó los precios.
Continuar leyendo «Afirman que el consumo de carne de cerdo en China ya no tiene margen para crecer»
Tal conducta, inexplicable desde el punto de vista de los productores, retrasa y complica el inicio del operativo.
A días del inicio de la primera campaña de inoculación contra fiebre aftosa de 2025, prevista para el 10 de marzo, los laboratorios que fabrican las vacunas se resisten a dar el precio de las dosis. Tal conducta, inexplicable desde el punto de vista de los productores, retrasa y complica el inicio del operativo.
El Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros del Departamento de San Lorenzo (SOEA) ha hecho pública su preocupación tras una reunión con ejecutivos de la empresa, que dejó más dudas que certezas.
Continuar leyendo «Alerta en Vicentín: posible conflicto nacional por dudas en el pago de salarios»
Las fuertes lluvias registradas últimamente en la mayoría de las regiones agrícolas de Argentina probablemente continuarán durante los próximos días y se han convertido en un «punto de inflexión» para la actual cosecha de soja y maíz, informó el lunes la Bolsa de Cereales de Rosario.
Continuar leyendo «Las recientes lluvias «punto de inflexión» para los cultivos de soja y maíz»
El Congreso de México aprobó el martes una reforma constitucional que prohíbe oficialmente la siembra de maíz genéticamente modificado (GM), lo que podría generar un nuevo foco de tensión con los Estados Unidos, tras la resolución de una disputa comercial entre ambos países.
En respuesta a la aprobación por parte de la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA) de la venta anual de gasolina que contiene un 15% de etanol (E15) en el Medio Oeste, el American Petroleum Institute (API) está instando a una política nacional para regular las mezclas de gasolina con mayor contenido de etanol. La decisión de la EPA, anunciada el 21 de febrero, permitirá la venta de E15 y de mezclas de combustible más comunes como la E10 durante todo el año, un ajuste que responde a las preocupaciones regionales sobre las restricciones actuales a las ventas de E15.
De acuerdo con información de la publicación mensual de OIG+X, difundida por Tardáguila, en enero el volumen de carne vacuna importada que se mantiene en cámaras de frío en China no mantuvo la tendencia que predominó durante el segundo semestre de 2024 sino que registró una suba moderada, «algo lógico si se tiene en cuenta que los importadores suelen elevar los stocks en las semanas previas a los festejos del Año Nuevo, momento pico de consumo anual», según la consultora uruguaya. El índice de carne vacuna importada elaborado por OIG+X cayó de forma ininterrumpida entre junio y diciembre de 2024, pasando de un valor próximo a 100 a algo menos de 75. En enero se ubicó levemente por encima de 75. De todas formas, el volumen en cámaras es 25% inferior al que había en enero de 2024 y de 2023.
La soja de la campaña 2024/25 enfrenta un escenario complejo que conjuga tanto factores productivos y climáticos como políticos.
Y si bien se trata de la principal cadena de valor a la hora de analizar el aporte de divisas, al comparar su evolución con los principales competidores, se perciben diferencias cada vez más notorias.
El Gobierno de Argentina, a través del Decreto N° 133/2025, ha derogado una normativa histórica de 1973 que prohibía la exportación de ganado vacuno en pie con destino a faena. Esta medida histórica, publicada el miércoles en el Boletín Oficial, permite que el país vuelva a ser parte del mercado internacional en una actividad clave dentro de la cadena ganadera, lo que representa un cambio importante en la economía nacional.
Los mercados de granos en Chicago cerraron con bajas generalizadas, reflejando tanto preocupaciones comerciales como cambios en las condiciones climáticas globales.
Sin embargo, es imposible precisar con exactitud cuál es verdaderamente el nivel de extracción máximo que soporta el rodeo nacional sin generar retrocesos significativos en la producción de terneros, ya que no depende sólo de la cantidad de vientres en stock, sino también de otros factores ambientales, genéticos y de manejo que se ven reflejados en los porcentajes de procreo y parición, destetes, mortandad, etc. Es decir, una serie de factores que pueden alterar la cantidad de terneros logrados por año, ante igual número de vientres en stock.
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El Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI) sigue consolidando a Argentina como uno de los principales actores globales en sectores estratégicos. Según el informe «RIGI & Escenarios Globales» realizado por la Escuela de Gobierno de la Universidad Austral, hasta el 24 de febrero de 2025 se registraron 10 proyectos por un total de 11.593 millones de dólares, con un 97% de las inversiones destinadas a energía y minería. De este total, el 55% se concentra en el sector energético, mientras que el 42% se destina a la minería, con el litio como principal atractivo.
Continuar leyendo «¿Dónde se encuentran los principales socios comerciales del agro argentino?»
La soja ha sido un pilar fundamental en la agricultura argentina, representando no solo una fuente significativa de ingresos para los productores, sino también un elemento crucial en la economía nacional. Sin embargo, en el contexto agrícola de 2024/2025, este cultivo enfrenta una notable pérdida de poder adquisitivo, convirtiéndose en el que ha sufrido la mayor merma en comparación con otros segmentos agrícolas. Esta situación deriva en parte de las variaciones en los precios internacionales de la soja, que han tenido un impacto directo en el rendimiento financiero de los productores.
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