A 30 años de la OMC: desafíos y perspectivas en la liberalización del comercio agrícola
Desde la histórica Ronda Uruguay del GATT, que marcó la inclusión de la agricultura en el sistema multilateral de comercio, se sentaron bases importantes como el Acuerdo sobre la Agricultura y el Acuerdo sobre Medidas Sanitarias..
A partir de esto se promovieron transparencia y reglas claras en las transacciones agrícolas internacionales, fomentando un entorno más equitativo para el comercio global.
Iniciativa inédita: una mega red de ensayos de maíz tardío probará híbridos nunca sembrados en Argentina
Es una iniciativa de empresas de Córdoba que funcionará en 10 localidades del norte de esa provincia, Chaco y Santiago del Estero. El objetivo es fortalecer la genética del maíz tardío, sobre todo en lo relacionado al combate de la chicharrita.
VITRÓ RESTO BAR, UNA NUEVA OPCIÓN GASTRONÓMICA EN LA TRADICIONAL ESQUINA DE RIVADAVIA Y MORENO
En una de las esquinas más tradicionales de Saladillo, en la intersección de Av. Rivadavia y Av. Moreno, en el Club Social, Diego “camote” Cocco abrió Vitró Resto Bar.
Con las instalaciones renovadas, abierto todos los días desde las 7 de la mañana, con una variada carta además de la tradicional parrilla, Vitro es una nueva opción para los saladillenses y quienes nos visitan de otros lugares.
Diego Cocco, traslada toda la experiencia adquirida en la Parrilla “El Poli” a este nuevo desafió de una gran magnitud por la dimensión del espacio y por la ubicación.
El Intendente José Luis Salomón junto a los secretarios de Gobierno y de Desarrollo Local Viviana Rodríguez y Vladimir Wuiovich y al Presidente del Honorable Concejo Deliberante Alejandro Armendáriz se acercaron a saludar a Diego y su equipo de trabajo.
Alivio: en la principal provincia maicera, la chicharrita está “prácticamente ausente”
Así lo indica un relevamiento realizado por los integrantes del Comité Técnico de Achaparramiento de Maíz de Córdoba. “La población de chicharrita es muy baja”, remarcaron.
Ante el avance de la campaña maicera, y con el clima acompañando a las principales zonas productivas, el principal foco está puesto en que no se dispare la población de chicharritas del maíz (Dalbulus maidis), el insecto vector del complejo de enfermedades que causan el Achaparramiento del Maíz.
VENCIMIENTOS DE ENERO
Vicia villosa: una leguminosa clave y con un rol protagónico para mitigar el cambio climático
Para los expertos de Bioceres Semillas, la vicia villosa tiene gran potencial en los sistemas agrícolas sostenibles y es una herramienta fundamental por su capacidad para fijar nitrógeno atmosférico.
Por Gabino Searez, responsable de Desarrollo de Producto de Bioceres Semillas
La vicia villosa es una leguminosa con gran potencial en sistemas agrícolas sostenibles. Este cultivo se destaca por sus propiedades como mejorador del suelo, su capacidad para fijar nitrógeno atmosférico y su rol crucial en la reducción del uso de agroquímicos.
EXITOSA NOCHE DE LOS FOOD TRUCKS
El pasado sábado se realizó con éxito la noche de los Food Trucks en la avenida San Martín entre Moreno y Belgrano.
Participaron más de 20 Food Trucks y un gran grupo de vecinos de acerco a disfrutar de la música de Los Quelonios.
Los secretarios de Gobierno y de Desarrollo Local Viviana Rodríguez y Vladimir Wuiovich junto a la Subsecretaria de Desarrollo local Victoria Irañeta estuvieron acompañando el evento.
Cabe señalar que el evento fue financiado por los propietarios de los Food Trucks, quienes se hicieron cargo del sonido y del caché de la banda.
Soja: las claves para entender el derrumbe de precios y cómo enfrentar este contexto desfavorable
La soja no parece tener piso y toca los U$S 260. Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, explica los porqué de este desplome y qué puede proyectarse hacia el próximo año.
En estas últimas semanas de diciembre, la sojase llevó la atención al marcar una baja desde niveles que ya preocupaban.
En ese sentido, el profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, Dante Romano, analizó los fundamentos que llevaron a la oleaginosa a esta situación y lo que se puede prever hacia adelante.
MULTITUDINARIA PARTICIPACIÓN EN LA FERIA NAVIDEÑA Y EN LA NOCHE DE LAS VIDRIERAS
El domingo pasado se llevó a cabo la feria navideña en la plaza principal y la noche de las vidrieras. Miles de personas se acercaron a recorrer, hacer compras y pasar un grato momento en distintos lugares de nuestra ciudad.
Más de 90 emprendedores locales estuvieron en la plaza principal y varios comercios se sumaron a la iniciativa de la noche de las vidrieras. Por su parte cerca de 20 comercios mandaron la foto de la vidriera para participar del premio a la “Vidriera Destacada”.
El Intendente José Luis Salomón junto a los secretarios de Gobierno y de Desarrollo Local Viviana Rodríguez y Vladimir Wuiovich recorrieron la feria de emprendedores.
“Estamos cerca”: la avicultura se ilusiona con volver a China y con la llegada de capitales inversores
Desde el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas señalaron que el ritmo productivo fue “similar al de 2023”, mientras esperan una gestión del Presidente Milei que destrabe las exportaciones a China.
A pesar de no contar con las exportaciones hacia China, mercado que se perdió luego de la llegada de la gripe aviar a nuestro país a comienzos de 2023, en la avicultura apuestan por una gestión directa del Presidente Javier Milei.
🤝 TRABAJO CONJUNTO ENTRE «CASA SOBA» Y EL MUNICIPIO
Días atrás, el Intendente José Luis Salomón y la Secretaria de Gobierno, Viviana Rodríguez, recibieron a Jorge Di Zeo, Presidente de la Fundación Soba Parrondo, para reflexionar sobre los logros alcanzados en 2024 y los desafíos del futuro. Este encuentro destacó la cooperación continua que ha permitido consolidar a Casa Soba como un espacio cultural innovador, creativo e inclusivo en Saladillo. 
Durante este año, Casa Soba fue escenario de numerosas muestras artísticas de diversas disciplinas, abiertas a toda la comunidad. También se logró la reconstrucción de la vereda, un avance clave para garantizar accesibilidad.
Jorge Di Zeo expresó su agradecimiento al Municipio por el apoyo constante en cada evento y proyecto, destacando que este camino de colaboración es esencial para seguir construyendo cultura y cumplir con el objetivo de la Fundación. 
Innovación en Cuyo: con inteligencia artificial, desarrollan sustratos para la producción de plantines
Mediante un trabajo de integración público-privada, una empresa de base tecnológica de la región de Cuyo comenzó a comercializar sustratos diseñados para agregar valor al sector agrícola de viveros que producen plantines de diversas especies.
El Nodo de Innovación Cuyo (NiC), ubicado en la Estación Experimental Mendoza del INTA, presentó los primeros productos de Ghrētek.
Se trata de sustratos que están dirigidos al sector productivo de multiplicación de plantines, especialmente aquellos más masivos de la región y a los viveros de venta al público.
DAPSA
ROMAG
Suben los precios de la hacienda, pero los márgenes no repuntan
Aun tras la reciente mejora en los precios de la hacienda, los márgenes del negocio cierran por debajo de lo registrado un año atrás.
Sin dudas, la estabilidad macroeconómica que se ha comenzado a percibir en los últimos meses, permite al sector productivo trabajar en un contexto de mayor previsibilidad, que desde hace tiempo no se gozaba. La baja de la inflación, así como la fuerte reducción del costo financiero, comienzan a configurar un entorno mucho más benévolo para la producción al tiempo que imponen la necesidad de ser mucho más eficientes tranqueras adentro.
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Exportaciones: Filipinas abre sus puertas a las carnes argentinas de pollo y de cerdo
Además, las negociaciones bilaterales sanitarias permitieron que este mercado, que es el cuarto destino de exportaciones argentinas en el sudesta asiático, amplíe su demanda de carnes bovinas.
Filipinas, el cuarto mercado de exportación más grande que Argentina tiene en el sudeste asiático, abrirá sus puertas a las carnes aviares y porcinas, y permitirá el ingreso de más productos oriundos de la cadena bovina.
Se acabó el Impuesto PAIS y una empresa líder de maquinaria agrícola anunció bajas de precios
Luego de que se oficializara la eliminación del Impuesto PAIS, John Deere Argentina decidió una nueva reducción de precios, que oscilarán entre el 3% y el 7%, según el producto.
La empresa líder global en tecnología para el agro, John Deere, anunció a sus concesionarios en Argentina una nueva reducción de los precios de sus maquinarias y soluciones para la producción agrícola que oscilan entre un 3% y un 7% dependiendo del producto.
Dengue: pese a que no hay brotes, ya hay tres casos autóctonos en Buenos Aires
El ministro de Salud bonaerense, Nicolás Kreplak, llamó a extremar la prevención para que la próxima epidemia de dengue no sea grave.
En medio de la campaña para ampliar la vacunación de las personas que tuvieron dengue tras un año muy complejo por la epidemia, desde el Gobierno bonaerense llamaron a extremar las medidas de prevención para evitar que se multipliquen los mosquitos transmisores de la enfermedad.
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Casi el 80% de la carne exportada por Argentina en noviembre fue a China
Casi el 80% de la carne exportada por Argentina en noviembre fue a China
- Exportaciones: 66,0 mil toneladas peso producto (-5,3 %) – 260,5 millones de dólares (-6,8 %) vs. octubre 2024.
- Con relación al mes de noviembre de 2023, los volúmenes exportados resultan un (+9,6 %) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+16,1 %) superior.
- China representó el 78,8 % de los volúmenes exportados en noviembre de 2024.
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