







El 7mo Congreso Internacional de Coninagro se configura como un evento fundamental para el sector agroindustrial en Argentina, sirviendo como un punto de encuentro vital para productores, cooperativas y diversas entidades vinculadas a esta área económica. Este congreso, que aglutina a actores clave del cooperativismo agroindustrial, busca abordar temas de actualidad y proyección para el futuro de la economía rural en el país. A través de conferencias, paneles de discusión y talleres, se promueve un espacio donde las inquietudes y realidades de los productores agropecuarios pueden ser puestas en el centro de la conversación.
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El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en agosto en un promedio de 120,7 puntos, ligeramente por debajo de su cifra revisada de julio y un 1,1 % por debajo de su valor correspondiente en agosto de 2023.
Desglosando por productos, el índice de precios de los cereales de la FAO disminuyó un 0,5 % con respecto a julio, impulsado por la caída de los precios mundiales de exportación de trigo “en un contexto de suministros del Mar Negro a precios competitivos y una producción superior a la prevista en Argentina y los Estados Unidos de América”.
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A mitad de semana, la actividad en la plaza rosarina encontró sostén principalmente por el lado de la soja. En este contexto, dicho mercado inició la jornada con precios inferiores a los del día anterior, pero ya entrada la tarde, las cotizaciones se actualizaron y ajustaron al alza, lo que trajo algo más de estímulo a la concreción de negocios. Por su parte, el maíz sostuvo su abanico de posibilidades de entrega, con precios abiertos a la baja por el tramo disponible y mostrando variaciones alcistas para las posiciones más distantes, aunque el dinamismo en dicho mercado fue un tanto discreto. El trigo contó con solo un comprador abriendo condiciones de compra, las cuales se centraron solo en los tramos cortos de negociación, sin experimentar cambios en sus valores. Finalmente, el girasol se mantuvo constante entre jornadas.



Pino se refirió al discurso del Secretario Coordinador de Producción, Juan Pazo, destacando que este último se había solidarizado con él tras el atentado sufrido por el dirigente, tanto por teléfono como en sus declaraciones públicas durante el congreso.
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En las últimas 24 horas, Brasil registró 5.132 incendios, concentrando el 75,9% de las áreas afectadas por incendios en toda América del Sur, informó el Programa Queimadas, del Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales (Inpe).
Continuar leyendo «Brasil representa el 76% de los incendios en América del Sur»


Si bien la soja alcanzó los $300.000 por tonelada a comienzos de la semana, finalizó en $290.000 debido a la combinación de factores externos y la caída en el dólar financiero.
En Chicago, la soja continuó su racha alcista por tercera semana consecutiva, subiendo USD 1,7 (+0,8%). El maíz también registró una leve suba de USD 1,96 (+1,24%), mientras que el trigo fue el gran ganador de la semana, acumulando un alza de USD 11 (+6%).





Kip Tom, ex embajador de alimentos de EE.UU. en Roma durante la administración Trump, y Rod Snyder, ex asesor agrícola de la EPA en la administración Biden, presentaron sus opiniones sobre los efectos de las políticas de Donald Trump y Kamala Harris en el sector agrícola.
Continuar leyendo «Debate sobre el futuro de la economía rural en EE.UU.: Trump vs Harris»




Buenos Aires, 9 de septiembre de 2024 – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasa) ha publicado la Resolución 1047/2024, que aprueba la aplicación
del sistema de enfriamiento por aspersión (spray chilling) en los frigoríficos habilitados por el mismo organismo. Esta tecnología consiste en la aplicación controlada de agua potable fría sobre las superficies de las medias reses, lo que permite reducir el tiempo de enfriamiento y la pérdida de peso (merma) de las mismas.




En los últimos días, las acciones y los bonos terminaron una muy buena semana a pesar de la volatilidad externa
Un trágico accidente laboral ocurrió recientemente en Delfín Gallo, provincia de Tucumán, cobrando la vida de un hombre de 36 años, identificado como Jiménez Gerardo Leonel. La víctima residía en Finca Ortiz, Los Ralos, Cruz Alta, y se encontraba realizando tareas agrícolas en el momento del accidente.
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Así se vio la tormenta en campos de la zona de Bahía Blanca (Imagen coimpartida por el productor Gustavo Almassio en X)En el transcurso las próximas horas, la llegada de un frente frio representará un alivio para la zona núcleo.
Según explicaron desde de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), entre esta noche y mañana se espera un frente frío que deje algunas precipitaciones en esa región, que oscilarán entre los 2 y 10 milímetros



El mercado de granos argentino avanza en la digitalización y modernización de sus operaciones.
En esa línea en la que los operadores del negocio buscan herramientas que permitan gestionar sus activos físicos y en este sentido, Matba-Rofex anunció la primera “tokenización” de silobolsas en Argentina.