
PRIX DEL CENTRO DE AJEDREZ



Aunque las compras siguen siendo significativas, con 215 mil toneladas importadas en julio, el volumen ha caído en 80 mil toneladas en comparación con el mismo mes del año anterior. Esta tendencia de desaceleración preocupa, especialmente cuando se observa un descenso constante en los primeros siete meses del año.
A pesar de que el año comenzó con una cifra récord de 300 mil toneladas en enero, los promedios de los últimos seis meses sugieren una proyección anual similar a la de 2022 y 2023, rondando las 2,7 millones de toneladas.


Este aumento de tres centavos por kilo en Uruguay refleja un mercado ágil y una alta demanda según los consignatarios locales. La faena en Uruguay registró 47 mil cabezas, 11% por encima del promedio de las diez semanas anteriores.
En Argentina, el novillo pesado y trazado se mantuvo en USD3,98 sin variaciones respecto a la semana anterior. Sin embargo, la oferta de esta categoría comenzó a ser más fluida, mientras que el tipo de cambio se mantuvo estable.
Continuar leyendo «Uruguay Lidera el Precio del Novillo en el Mercosur»


La fibra de vicuña es la más fina y suave de las fibras animales utilizadas en la industria textil. Investigadores del Laboratorio de Fibras Textiles del INTA Bariloche evaluaron rendimientos y características de la calidad que impactan en la transformación y agregado de valor industrial. El estudio fue publicado en la revista científica The Journal of The Textile Institute.
Continuar leyendo «Fibra de vicuña: cómo potenciar el agregado de valor local»

Si bien se proyecta que el consumo de carne anual por habitante en 2024 disminuirá, sigue liderando el ranking de ingesta de carne a nivel mundial. Sin embargo, el consumo de carnes no tradicionales, muchas de ellas autóctonas y con gran potencial, no supera los 2 kg por año en promedio.
Continuar leyendo «Carnes no tradicionales argentinas: una gran riqueza con poco desarrollo»
En CAPIA concluyen que los huevos son una fuente asequible y rica de proteínas de alta calidad y micronutrientes esenciales como la vitamina A, hierro, vitamina D, y colina

La Cámara Argentina de Productores e Industrializadores de la Industria Avícola (CAPIA) difundió un estudio publicado por la prestigiosa revista científica suiza NUTRIENTS y elaborado por un grupo de investigadores del sudeste asiático, que se refiere al impacto del consumo de huevos en la nutrición y crecimiento de niños.
Durante la noche de este martes se desató el fuego en el puerto de la empresa en San Lorenzo; no hubo heridos
La planta de Vicentin en San Lorenzo fue afectada por el incendio en un silo de la empresa. El hecho sucedió este martes y para sofocarlo se demandó varias dotaciones de bomberos.
Continuar leyendo «Incendio en un silo de la planta de Vicentin»

En Argentina, el biodiéselelaborado en base a aceite de soja se utiliza para el corte obligatorio con gasoil.
Al tratarse de un combustible “verde”, reduce la emisión de gases contaminantes, y por eso muchas provincias están intentando extender su uso, mientras se espera que el Congreso apruebe una ley de biocombustibles que aumente el corte de biodiésel en el gasoil que se expende al público en las estaciones de servicio de todo el país (hoy es de solo el 5%).


A) se manifestó en contra de los aumentos en el comercio fluvio-marítimo, ante la suba de los peajes de la Hidrovía propuestos por la Administración General de Puertos (AGP).Lo hizo durante una audiencia pública celebrada en la que aseguró que tiene un efecto directo en los costos de flete, que afectan la competitividad de las exportaciones argentinas y los costos de los insumos importados necesarios para la operación de las cadenas de valor.
Continuar leyendo «La UIA se manifestó en contra del aumento de peajes en la hidrovía»

. El mismo, registró en julio una inflación del 4,0%, superando apenas las expectativas y es el tercer mes consecutivo en que la inflación se sitúa en torno al 4%.
La inflación de los últimos 12 meses alcanzó el 263,4%, mientras que los alimentos aumentaron un 275,8%. En el mes crecen por debajo del promedio (3,2%). Los que más aumentaron en el mes fueron: cebolla, papa y tomate. Por su parte, los que menos aumentaron son: naranja, limón y leche. Y por último, entre los que más aumentaron en el último año se encuentran: cebolla, tomate y arroz y los que menos fueron: azúcar, papa y naranja.
Continuar leyendo «Inflación: cebolla y arroz en alza, papa y naranja en baja»
La reciente recopilación de datos sobre la pre-campaña de maíz grano comercial 2024/25 en Argentina ha revelado una notable disminución en la intención de siembra del cereal. Tres factores primordiales han contribuido a esta tendencia: la incertidumbre relacionada con la incidencia del complejo de virus y bacterias asociados a Dalbulus maidis, condiciones climáticas adversas y un complicado escenario económico.
Continuar leyendo «Notable disminución en la intención de siembra de maíz»




El tambo El Lahual S.A., ubicado en Villa María, provincia de Córdoba, ha recibido un préstamo significativo del Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE). Esta línea de crédito, equivalente a un millón de dólares, ha sido entregada por el secretario de coordinación de la producción, Juan Pazo. El financiamiento, pagadero en litros de leche, permitirá a la empresa familiar invertir en un sistema de ordeñe rotativo de última generación.
Continuar leyendo «Un tambo recibió un préstamo de U$S 1.000.000 pagadero en litros de leche»




Un equipo de especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en Marcos Juárez, Córdoba, ha llevado a cabo un estudio pionero sobre la incorporación de semillas de lino en la dieta de los cerdos. El objetivo era evaluar el impacto de esta adición en la calidad de la carne y en los productos elaborados, como el salame.
Continuar leyendo «Innovaciones en la dieta porcina con semillas de lino»
En Av. Rivadavia N° 2.518 desde hace 35 años Luis María Vaccarini y Valeria Tenaglia atienden a varias generaciones de clientes en Librería Rayuela. Un comercio que tiene todo lo que necesitan los estudiantes, docentes, oficinas administrativas, etc.
En Rayuela se pueden adquirir artículos de librería, regalería, fotocopias, impresiones full color y conectividad entre otras cosas. Siempre con la atención de Luis y Valeria con la amabilidad y dedicación al cliente que los caracterizan desde hace tantos años.
Durante 35 años pasaron estudiantes que luego fueron docentes y/o padres que siguen yendo a Rayuela, la buena relación con los establecimientos educativos y con la comunidad general, la inversión permanente y la adaptación a las nuevas tecnologías y la excelente atención, son algunos de los motivos por los cuales Rayuela se transformó en una marca registrada en Saladillo.
El Intendente José Luis Salomón junto al Secretario de Desarrollo local Vladimir Wuiovich visitaron Librería Rayuela por sus 35 años de vida y en el marco del 161° aniversario de Saladillo. En dicha visita además de entregar un presente también saludaron a la mamá de Luis.
#MunicipalidadDeSaladillo
#MejorConVos
www.saladillo.gob.ar
Del total de trabajadores asalariados del país que componen el sector de agricultura, ganadería, caza y silvicultura más la pesca, las mujeres representaron el 12,7% para el año 2023. En cuanto al indicador de la brecha de género presente en las remuneraciones entre varones y mujeres se posicionó como el más bajo de los últimos tres años. En el ámbito académico, en 2022 el 38% de los estudiantes de Ingeniería Agronómica son mujeres cuando en el 2014 esa relación era del 28%.
Continuar leyendo «La participación de la mujer en el sector agropecuario»


Chicharrita del maíz: así es el pequeño insecto que está provocando grandes problemas en el campo.La propia Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus Maidis (Chicharrita del maíz) lo aclara: “Los valores detallados no hacen referencia al grado de peligrosidad de esta plaga en las localidades relevadas”.



