Información actualizada del campo bonaerense
El panorama combina factores productivos y macroeconómicos, en un contexto de cambios normativos y climáticos que inciden directamente en la actividad.
En una reunión clave para el sector agropecuario, referentes de entidades rurales mantuvieron un encuentro con Martín Culatto, director del Programa de Seguridad Productiva del Ministerio de Seguridad, con el objetivo de abordar la creciente preocupación por la inseguridad en zonas rurales. La mesa de trabajo estuvo encabezada por el presidente de Coninagro, Lucas Magnano, el secretario Mario Raiteri, el titular de CRA, Carlos Castagnani, y dirigentes de otras organizaciones como la Sociedad Rural Argentina y la Federación Agraria.
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En un país donde la agroindustria representa más del 60% de las exportaciones y más del 15% del producto bruto interno, la baja productividad no es solo un desafío técnico: es un problema estructural con profundas consecuencias sociales, económicas y ambientales.
El tipo de cambio retrocedió con fuerza esta semana y, como era previsible, el impacto se sintió con rapidez en el mercado de granos. La caída del dólar oficial al agro -que pasó de $1230 a $1135- generó señales de freno en las decisiones de venta de productores, que observan con cautela un escenario donde los precios no acompañan y la cosecha apenas empieza a tomar ritmo.
Lejos de retraerse, las exportaciones brasileñas de carne vacuna hacia Estados Unidos siguen en ascenso, incluso después de que la administración de Donald Trump aumentara los aranceles al 36,4%. Para los analistas, la razón es clara: la demanda sigue siendo más fuerte que el impuesto, y la carne brasileña sigue siendo competitiva frente a una oferta interna restringida y costosa.
El Consejo Internacional de Cereales (CIC) publicó este jueves 18 de abril de 2025 su informe mensual con ajustes en las proyecciones agrícolas globales para la campaña 2025/26. La mirada está puesta en dos cultivos clave para el comercio internacional: el maíz y el trigo, con una actualización que refleja el nuevo equilibrio de oferta y demanda a nivel mundial.
La tarifa de flete agropecuario se define como el costo que se debe afrontar para el transporte de productos agrícolas desde el punto de producción hasta los mercados de consumo. Esta tarifa no solo sirve como un indicador económico, sino que también actúa como una tarifa de referencia que se ajusta periódicamente siguiendo las dinámicas del sector agroindustrial, indicó CONINAGRO. Durante una nueva cosecha gruesa, es común observar un aumento significativo en el tráfico de camiones, lo que resalta la importancia de establecer tarifas claras y transparentes que facilitarán el movimiento eficiente de mercancías.
Continuar leyendo «La tarifa del flete agropecuario es de referencia y no obligatoria»
La Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA) ha publicado la Resolución 74/2025, mediante la cual se establecen las nuevas remuneraciones mínimas para el personal permanente de prestación continua en todo el territorio nacional. Los nuevos valores regirán desde marzo hasta mayo de 2025, aplicándose incrementos de manera escalonada mes a mes.
Incrementos salariales:
Según Coninagro, la cadena ovina es una de las pocas con luz verde en marzo de 2025La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) difundió en las últimas horas su semáforo mensual de las economías regionales, que arrojó una situación que se mantiene crítica para gran parte de las cadenas productivas del país.
Sobre 19 sectores monitoreados, solo dos aparecen en verde, lo que significa un momento de prosperidad o crecimiento; hay nueve en amarillo, lo que implica señales de alerta; y ocho en rojo, que representa que están ingresando o viviendo una crisis.
Tres variedades para elegir:
Carne frita Carne al horno Empanadas dulces
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Remate de objetos de época
Bandas en vivo
Danzas
Artesanos
Foodtrucks
Agendá esta fecha y no te lo pierdas : una jornada para disfrutar en comunidad, con los sabores que más nos gustan.
Durante marzo, desde la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra) advirtieron que el aumento en los mostradores de las carnicerías ejerció una presión adicional sobre la inflación, que en los primeros meses de 2025 exhibió una tendencia bajista.
La entidad presidida por Miguel Schiariti calculó que los cortes vacunos aumentaron un promedio de 6,4%, versus una inflación medida por el Indec que trepó a 3,7% durante el tercer mes de 2025.
Continuar leyendo «En la carrera de los precios de la carne, el pollo le ganó a la vaca en marzo»
El motivo fue el inicio de un taller de cocina escolar, donde los alumnos serán protagonistas en la elaboración de alimentos. Por eso, brindar herramientas para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (ETAS) es clave 
El curso se dictó en dos jornadas:
1° encuentro: alumnos de 4° y 5° año, y personal docente 2° encuentro: alumnos de 6°, personal del establecimiento y comunidad en general
A quienes participaron se les otorgará el carnet de manipulador de alimentos. Agradecemos a las autoridades de la institución por abrir este espacio y seguir apostando al aprendizaje con conciencia.
Un total de 816,4 millones de litros de leche fue la producción que ofrecieron los tambos argentinos en marzo, según datos de la Dirección Nacional de Lechería (DNL) analizados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).
De esta manera, el tercer mes del año acabó con un crecimiento del 15,9% con relación al mismo período del año anterior, lo que configura una de las mayores variaciones interanuales de las que se tenga registro.
Con el Estado santafesino como el principal territorio participante, Agroactiva edición BNA engloba el sentir del campo argentino en Armstrong.
Hasta el momento, Santa Fe, Córdoba, Chaco, Entre Ríos, Santiago del Estero y Buenos Aires confirmaron que estarán presentes de manera activa en la edición 31 de la muestra a campo más convocante del país.
El presidente de la SRA se opuso a los dichos de Milei que sugirieron una mayor liquidación por parte del sector agropecuario ante la salida del cepo. “No es correcto afirmar que los productores estemos vendiendo menos, los números marcan lo contrario”, expresó Nicolás Pino.
Polvaredas
Entrada libre y gratuita
A bordo 3 ¨La separación»
Jueves 17 de Abril – 21:30h. A bordo 4 ¨El regreso» Viernes 18 de Abril – 22:00h 12 de Octubre 3426 Por reservas al 2345 423173 Viernes 18 de Abril Club San Roque
22:00hs. Jubilados: $3000 Sábado 19 y Domingo 20 de Abril Sociedad Rural de Saladillo A partir de las 13:00h Entrada general: $10.000 (los dos días) Sábado 19 de Abril La Pulpería: Bs. As y Salta, Cazón. 13:.00hs. Reservas al 11 37759886 Sábado 19 de Abril Plantación Kiwis Saladillo. 16h Entrada: $ 3000 (residentes: 50%). Reservas al 223 5010286 Sábado 19 de Abril Cabral entre Bozán y Emparanza A partir de las 19h. Entrada libre y gratuita Domingo 20 de Abril Sociedad de Fomento San Cayetano
20hs. Ernesto Che Guevara entre Saavedra y Arrospide-Cómo llegar: https://maps.app.goo.gl/CWPVHPcdwFQR4i2F7 Lunes a Domingo de 14:30 a 19:00hs. Entradas: $300 por persona. Km 166,5 de la ruta 205 y a 170km de la Capital Federal.
2345 411670
La semana pasada se conoció el dato del stock bovino nacional, que según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca cerró 2024 con 51,6 millones de cabezas.
Con respecto al año previo, representó una caída de 2,2%, equivalente a 1,16 millones de cabezas. Además, es el más bajo desde 2011, ya que hay que remontarse a ese año para encontrar una cantidad menor de bovinos en los campos argentinos.