






“Distribúyese la cantidad de 19.123,754 toneladas de cortes vacunos frescos, refrigerados o congelados sin hueso”, ordena la resolución 11/2025 que lleva la firma del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta.
De este modo, el Gobierno designó qué empresas, y su participación, formarán parte del cupo que la Argentina tiene asignado para exportar carne hacia los Estados Unidos a lo largo de todo el año.
Plazo: 30/45/60 días




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| Faena | Mínima | Máxima | ||
|---|---|---|---|---|
| Vaquillonas | 1.760,00 | 1.810,00 | ||
| Vacas buenas | 1.600,00 | 1.720,00 | ||
| Manuf. y Conserva | 1.200,00 | 1.490,00 | ||
| Invernada – Machos | Mínima | Máxima | Mínima ($) | Máxima ($) |
| Menos de 160Kgs. | 3.169,00 | 3.583,00 | 450.000,00 | 500.000,00 |
| de 160Kgs. a 180Kgs. | 3.111,00 | 3.265,00 | 555.000,00 | 580.000,00 |
| de 181Kgs. a 200Kgs. | 3.271,00 | 3.315,00 | 615.000,00 | 645.000,00 |
| de 201Kgs. a 230Kgs. | 3.091,00 | 3.116,00 | 640.000,00 | 670.000,00 |
| de 231Kgs. a 260Kgs. | 2.979,00 | 3.069,00 | 710.000,00 | 715.000,00 |
| de 261 kgs. a 300 kgs. | 2.785,00 | 2.785,00 | 780.000,00 | 780.000,00 |
| más de 300Kg. | 2.583,00 | 2.583,00 | 825.000,00 | 825.000,00 |
| Invernada – Hembras | Mínima | Máxima | Mínima ($) | Máxima ($) |
| Menos de 150Kg. | 3.440,00 | 3.107,00 | 430.000,00 | 435.000,00 |
| de 150 a 170Kg. | 2.848,00 | 3.064,00 | 450.000,00 | 475.000,00 |
| de 171 a 190Kg. | 2.973,00 | 3.090,00 | 550.000,00 | 565.000,00 |
| de 191 a 210Kg. | 2.904,00 | 2.904,00 | 575.000,00 | 575.000,00 |
| de 211 a 250Kg. | 2.900,00 | 2.924,00 | 615.000,00 | 620.000,00 |
| vaq. 251 a 290 Kg. | 2.363,00 | 2.363,00 | 650.000,00 | 650.000,00 |
| más de 290Kg. | 2.301,00 | 2.301,00 | 725.000,00 | 725.000,00 |
| Vientres | Mínima | Máxima | ||
| Vacas c/g de preñez Usadas | 800.000,00 | 800.000,00 | ||
| Vacas c/cría Nuevas (lqp) | 560.000,00 | 660.000,00 | ||
| Vacas c/cría Usadas (lqp) | 400.000,00 | 525.000,00 |

El Gobierno de Chubut se sumará al alivio fiscal establecido por el Gobierno nacional para el sector agropecuario argentino, a través del anuncio formalizado este lunes de una rebaja en las retenciones a los principales granos y su eliminación para economías regionales.
En concreto, el mandatario de la provincia patagónica, Ignacio Torres, informó que el Poder Ejecutivo enviará a la Legislatura un proyecto de ley que impondrá una eximición de los impuestos de Ingresos Brutos e Inmobiliario Rural.
La empresa avícola Granja Tres Arroyos, líder en producción de pollos en Argentina, atraviesa una crisis laboral de gran magnitud. Miguel Ángel Klenner, secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Alimentación, denunció que la compañía está utilizando estas desvinculaciones como una estrategia para presionar por condiciones laborales más flexibles.
Buscan reducir la dotación de personal y precarizar el empleo», afirmó en una entrevista radial. La situación se agravó tras la presentación de un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) en diciembre ante la Secretaría de Trabajo.
La empresa argumentó problemas económicos y planteó la necesidad de despedir a 700 empleados o aplicar una reducción salarial del 21%. Si bien el Gobierno nacional aprobó el plan, la resistencia sindical postergó su ejecución, aunque ahora los despidos comenzaron a concretarse.
Hoy a partir de las 7 de la mañana, los trabajadores iniciarón una protesta frente a la planta en rechazo a las cesantías. La movilización contará con el apoyo de la Confederación General del Trabajo (CGT), que exigió soluciones inmediatas para preservar las fuentes laborales.
Según el gremio, Granja Tres Arroyos ha recibido subsidios estatales y créditos blandos en los últimos años sin que se haya reflejado una mejora en la infraestructura. «Las instalaciones están obsoletas, y ahora la empresa intenta ajustar gastos a costa de los trabajadores», denunció Klenner. Además, aseguró que las indemnizaciones abonadas fueron incompletas, cubriendo solo el 50% del monto correspondiente.
La crisis en la empresa sorprende, dado que el sector avícola venía mostrando signos de recuperación tras la influenza aviar.
Datos oficiales de la Secretaría de Agricultura indican que las exportaciones de carne de ave crecieron un 20% en volumen y un 26% en valor durante 2024, con importantes envíos a Arabia Saudita, Vietnam y Brasil. No obstante, desde la firma sostienen que la alta carga impositiva y el tipo de cambio afectan la competitividad en el mercado internacional.
La situación se vio agravada por el cierre de la planta de Tristán Suárez (ex Cresta Roja) en octubre pasado, lo que marcó un punto de inflexión en la industria avícola. Granja Tres Arroyos, fundada en 1965, cuenta con ocho plantas en todo el país y una producción diaria de 700.000 pollos. Sin embargo, las recientes decisiones de ajuste reflejan un panorama incierto para su futuro.
El sindicato anunció que continuará exigiendo la reincorporación de los empleados despedidos y no descarta intensificar las medidas de protesta en caso de no obtener respuestas satisfactorias por parte de la empresa.

El Gobierno nacional informó que distribuyó el cupo de exportación de carne vacuna asignado por Estados Unidos que trepó a 19.123,754 toneladas.
El reparto corresponde a cortes vacunos frescos, refrigerados o congelados sin hueso para el período comprendido entre el 1 de enero de 2025 y el 31 de diciembre de 2025.

«En la SRA venimos diciendo, desde hace mucho tiempo, que las retenciones no deben existir. Y entendemos que los anuncios de esta semana van en esa dirección» expresó Pino frente al gobernador local, Rodolfo Figueroa, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta, dirigentes del sector, socios de la entidad, productores locales y autoridades de la Sociedad Rural del Neuquén.
Continuar leyendo ««La posición de la SRA es muy clara: no debe haber retenciones»»

El presidente Javier Milei ha dejado en claro que buscará firmar un acuerdo de libre comercio con Estados Unidos.
En la última Cumbre de Presidentes del Mercosur -que se llevó a cabo en diciembre del año pasado-, evaluó que este espacio regional ya muestra señales de desgaste en materia de comercio exterior.





En 1997, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) designó al 28 de enero como el Día Mundial por la Reducción de las Emisiones de CO2, con el objetivo de concientizar a la población sobre el cambio climático y su perjudicial impacto ambiental.
La Federación Argentina de la Industria Maderera y Afines (Faima) tomó esta conmemoración como punto de partida, para poner en agenda un tema fundamental a la hora de pensar en sustentabilidad y negocios: elegir más madera en la construcción y el mobiliario.


Una de las economías que esta semana recibió buenas noticias en materia de retenciones es el arroz. Y en la producción de Corrientes, una de las provincias fundamentales para su desarrollo, son más que optimistas para lo que viene.
“Estamos camino a tener una cosecha histórica en la provincia. Estimamos rendimientos de entre 6.000 y 6.500 kilos de arroz por hectárea, con un total de 109.000 hectáreas sembradas”, señaló Cristian Jetter, actual vicepresidente de la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz (ACPA).
Continuar leyendo «El arroz infla el pecho en Corrientes: “Estamos camino a una cosecha histórica”»




La sorpresa: el Gobierno decidió eliminar las retenciones para los porcinosEn 2024, la rentabilidad de las granjas porcinas de producción intensiva atravesaron un año con dos momentos bien diferenciados.
Por un lado, un escenario de fuertes pérdidas en el primer semestre y una notable recuperación en la segunda mitad del año.





Luego del anuncio que se realizó en la tarde del pasado jueves por parte del ministro de Economía Luis Caputo y el vocero presidencial Manuel Adorni acerca de la baja temporal y eliminación de retenciones al agro, ahora el Gobierno oficializó el mecanismo.





La Dirección de Ganadería del Ministerio de Producción de Mendoza anunció que ya está listo el Cuestionario Productivo 2025, una suerte de “censo” de la actividad ganadera que se realizará en la provincia cuyana este año.
Se trata de una iniciativa que forma parte del Plan Ganadero provincial y de la que participan también el Clúster Ganadero, la Comisión Provincial de Sanidad Animal Mendoza (Coprosamen), la Facultad de Ciencias Agrarias y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).




El consumo de lácteos durante el primer año de Gobierno de Javier Milei fue un 11,2% menor al de 2023, y se convirtió en uno de los dos más bajos de la historia del país, según los datos oficiales existentes que analizó Instituto para el Desarrollo Agroindustrial Argentino.
Continuar leyendo «El consumo de lácteos fue el peor desde 1990»
