Precio del pechito del cerdo aumentó mas que la res y el pollo en noviembre
De acuerdo con el IPCVA, el precio del pechito de cerdo para el mes de noviembre registró una media de ARS 5803/Kg, lo que refiere un incremento de 2,1% en comparación al pasado octubre,
Este valor es superior a las variaciones mensuales observadas para los precios del pollo (0,9%) y la carne vacuna (1,1%).
Por otro lado, la variación anual para el precio del pechito da cuenta de un incremento de 138%, la cual resultó inferior a la del IPC general (166%). El índice de precios de la carne de la FAO se situó en un promedio de 118,1 puntos en noviembre, es decir, 0,9 puntos (0,8 %) menos que el valor revisado de octubre, pero 6,6 puntos (5,9 %) más que hace un año.
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Según el INDEC el estimador mensual de actividad económica creció 0,6% en octubre
Se registró una caída de 0,7% en la comparación interanual
La actividad económica creció 0,6% en octubre, respecto del mes anterior, de acuerdo con el estimador mensual de actividad económica (EMAE) que mide el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).
La Hidrovía en la mira: críticas al pliego de licitación y reclamos de federalismo
La Hidrovía en la mira: críticas al pliego de licitación y reclamos de federalismo
En un encuentro regional realizado en Santa Fe, la Fundación Pensar analizó el impacto del pliego de licitación de la Hidrovía Paraná-Paraguay, con duras críticas al Gobierno nacional por los sobrecostos para los productores y la falta de transparencia en el proceso. Continuar leyendo «La Hidrovía en la mira: críticas al pliego de licitación y reclamos de federalismo»
MARTINI MAQUINARIAS
Camioneros anuncia medidas de fuerza por tiempo indeterminado por falta de acuerdo paritario
Camioneros anunció medidas de fuerza por tiempo indeterminado por falta de acuerdo paritario
En medio de una creciente tensión laboral, la Federación Nacional de Trabajadores Camioneros ha decidido implementar medidas de fuerza ante la ausencia de un acuerdo paritario. En un comunicado emitido, los representantes sindicales expresaron su descontento por la negativa del Ministerio de Economía a convalidar un pacto con las cámaras empresariales.
VALLIMANCA
La siembra de maíz tuvo un importante avance en los últimos días
La siembra de maíz tuvo un importante avance en los últimos días
A su vez, durante los últimos siete días la siembra de maíz con destino grano avanzó 10,2 p.p. alcanzando el 65,8 % del total estimado. Pulsos de humedad sobre el centro y norte del área agrícola han incrementado la humedad superficial y permitieron avanzar satisfactoriamente con la incorporación de lotes tardíos.
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Mejoras en las condiciones higiénico-sanitarias de las plantas cárnicas en Argentina
Mejoras en las condiciones higiénico-sanitarias de las plantas cárnicas en Argentina
Recientemente, las provincias de Entre Ríos, Chaco y Santa Fe firmaron acuerdos con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) para mejorar las condiciones higiénico-sanitarias de sus plantas cárnicas. Estos convenios son parte de un esfuerzo más amplio para establecer un estándar sanitario unificado que garantice la inocuidad de los productos cárnicos destinados al consumo humano
Alerta Roja para la soja: solo en el 10% de la superficie nacional daría ganancias
Alerta Roja para la soja: solo en el 10% de la superficie nacional daría ganancias
El índice de viabilidad que ha sido elaborado recientemente por CREA muestra un escenario preocupante para la rentabilidad de los cultivos en nuestra región. Este análisis pone en primer plano los desafíos que enfrentan los agricultores, especialmente en lo que respecta a la soja, un cultivo fundamental en nuestra economía.
El sorgo pisa fuerte con una herramienta audiovisual para sacarle el mayor provecho
En el «año del sorgo”, Advanta profundiza la capacitación a los productores a través de su sitio Fortia.com.ar, donde publica materiales audiovisuales sobre aspectos esenciales de su manejo.
El sorgoviene fortaleciéndose en los últimos años en la Argentina, gracias a la fuerte tracción de la demanda y sus virtudes agronómicas, entre ellas, el aporte a la calidad del suelo y la adaptabilidad a los desafíos del cambio climático.
En esta campaña, el impacto del complejo de achaparramiento en maíz profundizó el interés por el cultivo, elevando un 33% la superficie de siembra, a 1.2 millones de hectáreas, según estima la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
INSCRIPCIONES ABIERTAS CENS n°451 Saladillo
_(Secundaria de Adultos)_
¡NUNCA ES TARDE PARA ESTUDIAR!
El Equipo de Conducción del CENS N° 451 en el marco de los 50 AÑOS de la institución, acontecido el día jueves 28 de noviembre en un emotivo acto; donde estuvieron presentes: exdirectivos, exdocentes y hasta la primera promoción de estudiantes, quiere invitar a todos aquellos que no hayan terminado el nivel secundario o bien, no lo hayan completado, y deseen hacerlo, a inscribirse en nuestra querida institución para poder culminar una etapa importante de la vida: el paso por la escuela secundaria.
Información:
Para poder completar y finalizar tus estudios secundarios, el *CENS n°451* te ofrece la modalidad Presencial con orientación en _»Ciencias Naturales»_ o _»Economía y Administración»._
Sólo se cursa tres días semanales: *Martes, Miércoles y Jueves.* También se ofrecen tutorías (no obligatorias), los lunes y viernes, días en los que encuentran a las profes en la escuela para consultar dudas, recibir ayuda con algún contenido si lo necesitan.
Otra opción para terminar el secundario es la modalidad semipresencial con orientación en Humanidades y ciencias Sociales.
Requisitos:
Ser mayores de 18 años.
Para inscribirse podrán dirigirse a la EP Nº 1 sita en Av. Moreno y San Martín en la ciudad de Saladillo, de lunes a viernes de 18:30 a 21:00 h. hasta el 30 de diciembre y a partir del 10 de febrero de 2025.
Presentar la siguiente documentación:
– Copia de DNI
– Copia de partida de nacimiento
– Certificado de estudios cursados
Equipo de conducción
CENS n°451 Saladillo
Frigoríficos hablan de una situación “complicada” y piden la urgente eliminación de las retenciones
«Consideramos que es urgente la eliminación total de los derechos de exportación para todas las carnes y sus subproductos», advirtió Daniel Urcía, presidente de Fifra. Las exportaciones cierran el año en crecimiento, pero con una caída de los precios.
Los frigoríficos comenzaron a realizar un balance de año, en donde más allá de algunas variables que a priori son positivas, el balance en líneas generales no es tan optimista.
Daniel Urcía, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) destacó que más allá de la eliminación de restricciones, limitaciones, regulaciones y prohibiciones a la exportación, el sector necesita una quita “total” de las retenciones.
En Expoagro, la Red Mujeres Rurales realizará el Congreso Internacional Agrobionegocios
Centrada en las oportunidades de los agrobionegocios, el Congreso de Mujeres Rurales desembarca en Expoagro 2025 con una agenda que aporta soluciones transformadoras para el desarrollo sostenible del sector, promoviendo la inclusión y la innovación.
La Red de Mujeres Rurales prepara un Congreso Internacional que será en el ámbito de Expoagro 2025, exposición que tendrá lugar del 11 al 14 de marzo próximos, en el predio ferial y autódromo de la ciudad bonaerense de San Nicolás.
Titulado AgroBioNegocios: con innovación e inclusión, la iniciativa de Red Mujeres Rurales se organiza para reunir a actores clave de la ruralidad y potenciar la productividad desde la sustentabilidad y la diversidad en un contexto altamente innovador.
“Reduce excesivos costos”: las empresas de nutrición animal celebraron una medida del Senasa
“Esto permite reducir los excesivos costos regulatorios que el sector venía soportando desde hace más de 20 años», expresó Juan Pablo Ravazzano, presidente de Caena.
A comienzos de diciembre, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció un nuevo sistema para la aprobación de alimentos para animales y de establecimientos elaboradores de esos productos.
El objetivo de las Resoluciones 1415 y 1416 -publicadas en el Boletín Oficial- fue que el sector productivo nacional pueda operar en tiempos y condiciones internacionales.
Ranking 2024: los 10 complejos agroindustriales que más crecieron en exportaciones
Un informe del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) muestra cuáles son los rubros que más expandieron su negocio exportador frente a 2023, entre enero y noviembre.
En los balances de fin de año sobre las exportaciones de los complejos agroindustriales, suele ponderarse al complejo soja, que es el mayor generador de divisas de la economía argentina.
Pero si se mira desde el prisma del crecimiento relativo entre año y año, el listado suele deparar sorpresas.
En marzo, Tres Arroyos será sede del 1° Simposio de la cadena de trigo
El evento se llevará a cabo los días 19 y 20 de marzo de 2025, en la Chacra Experimental Barrow. Habrá paneles de expertos, espacios interactivos y stands institucionales donde se presentarán las últimas innovaciones en genética y tecnologías de siembra
El trigo es el grano de mayor crecimiento exportador en lo que va del año.El Ministerio de Desarrollo Agrario de Buenos Aires anunció la realización del 1° Simposio de la cadena de trigo.
El evento se llevará a cabo los días 19 y 20 de marzo de 2025, en la Chacra Experimental Barrow -en la localidad bonaerense de Tres Arroyos– y contará con la participación de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, universidades nacionales, el INTA y el MDA, entre otras entidades.
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PRECIOS DEL CERDO
Actualizado a: 19/12/2024 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 80.077 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1502,29 | $ 1673,17 | $ 1098,07 |
| Plazo de pago promedio | 17 | 17 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 112 | 112 | 195 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 62.172 | 17.905 | 1.778 |
| Índice PorMag: | $1700,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $183.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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La chuleta va como piña en las fiestas de fin de año
Con los precios de la carne en aumento, este corte económico se posiciona como una “joyita” culinaria, tierna y versátil para reemplazar la bondiola o el carré de cerdo en recetas navideñas.
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De pronto todo se oscureció
Una intensa tormenta de tierra impactó ayer en la localidad de Sachayoj, en el este de Santiago del Estero, cerca del límite con Chaco.
Este fenómeno, que encendió las alarmas de la comunidad y los especialistas, expone la fragilidad ambiental de la región y las consecuencias de ciertas prácticas productivas.
El ingeniero agrónomo Roberto Castillo Slawycz, en diálogo con Campo para Todos, atribuyó el fenómeno a las condiciones de los suelos y la matriz productiva local. «Los suelos están desnudos, no hay cortinas forestales ni vegetación que los proteja, lo que facilita estas tormentas de tierra», explicó el experto.
El mercado inmobiliario rural crece impulsado por la estabilidad política y cambiaria
La Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR) dio a conocer su Índice de Actividad del Mercado Inmobiliario Rural (InCAIR) correspondiente a noviembre de 2024, que registró 65,94 puntos, marcando un significativo aumento en la actividad del sector.
Este indicador confirma la consolidación de una tendencia positiva impulsada por la estabilidad cambiaria y política en el país.
Un salto destacado en noviembre
El informe de CAIR resalta que noviembre fue un mes clave para el mercado inmobiliario rural, con un notable crecimiento en las consultas y visitas a campos, además de una demanda inversora que se mantiene sólida. Según el reporte, la oferta de propiedades, especialmente de campos de alta calidad, sigue siendo limitada, lo que acentúa la competencia entre los interesados.
Henderson: polémica por aumento del 220% en una tasa que genera malestar en el campo
La Asociación Rural local fustigó el incremento para la contribución vial y en las guías dispuesto por el Concejo Deliberante.
El Concejo Deliberante del partido de Hipólito Yrigoyen, cuya cabecera es Henderson, aprobó las tasas correspondientes a 2025, con subas de hasta el 220% en la vial y 200% en las guías para faena, según denunciaron los productores de esa localidad bonaerense.
En noviembre de 2024 se faenaron 1,14 millones de cabezas
En noviembre de 2024 se faenaron 1,14 millones de cabezas
En términos interanuales la faena disminuyó 8,2%. La contracción de la faena con relación a octubre alcanzó a casi todas las categorías. Lo que llamó la atención fue el salto de la participación de las vaquillonas en la faena total, producto de que las más jóvenes fueron la categoría que registró la menor retracción intermensual. De esta forma, en noviembre volvió a subir la participación de las hembras en la faena total, llegando a 48,5%.
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