Categoría: AGRICULTURA

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó el 29 de marzo los informes sobre:

• Stocks Trimestrales al 1º de Marzo
• Perspectiva de Siembras

Con mayoría de cifras bajistas, el dato más relevante es el stock de soja que, al ser relevado en 73,92 millones de toneladas, no sólo superó los 73,02 millones previstos por los privados, sino que quedó un 28,78% arriba del volumen vigente un año atrás. Este es el costo de la guerra comercial entre los Estados Unidos y China, que mantiene el rumbo del ciclo comercial 2018/2019 hacia un final con existencias récord.

Se trata de un biotipo (Eleusine indica) del centro de Córdoba, hasta el momento no se había visto resistencia múltiple en esta especie en Argentina.

En el año 2012 se denunció el primer biotipo resistente de Eleusine indica a glifosato en Argentina, hallándose en el centro de Córdoba y en Tucumán, que luego se fue registrando en un área mucho mayor (Ver Imagen 1). En 2016, también en Tucumán, se denunció un biotipo resistente a los graminicidas ACCasa Haloxipop-r-metil y Cletodim. Pero hasta el momento no se había denunciado un biotipo que presentara resistencia a ambos sitios de acción.

Ya se piensa en apuntar a rindes potenciales mayores y sostener gramíneas en rotaciones para lograr los potenciales que se han manifestado.

La cosecha avanza con el clima a favor

Sólo algunas lluvias aisladas —menos de 10 mm en noroeste de la región— se presentaron en una semana clave dónde la prioridad es la cosecha.  Ya se llevan recolectadas 700 mil ha de maíz temprano y casi 400 mil ha de soja. El maíz temprano promedia en la región 109 qq/ha y la primera tanda cosechada de soja de primera, 43 quintales.

De acuerdo a nuestras estimaciones, en el 2018 habrían ingresado al Gran Rosario aproximadamente 1.550.000 camiones, 160.700 vagones ferroviarios, 6.450 barcazas y 2.170 buques. Por la sequía en Argentina, cayó la operatoria de camiones y la de vagones ferroviarios, creciendo fuertemente el movimiento de barcazas por la Hidrovía Paraná-Paraguay. Hubo menos buques que en el 2017 operando en el Paraná en el tramo Gran Rosario-Océano.

Un 38,9% de la soja implantada ha finalizado el llenado de grano y se encuentra ya en estadios de madurez. Se presenta un retraso en el desarrollo en relación al promedio de las últimas cinco campañas, más marcado en el caso de los cultivos de segunda, donde la ocurrencia de una helada temprana podría interrumpir el ciclo del cultivo. En la última semana, con escasos registros de precipitación, se incrementó en 6,3 puntos porcentuales la condición regular de los perfiles. Sin embargo, pese a esta variación en el contenido de humedad de los suelos, la condición de cultivo se mantiene estable ya que la mayor parte de los cuadros han superado el periodo crítico para la definición del rinde.

Finalmente las lluvias dieron un respiro, permitiendo a las cosechadoras ponerse al día con las labores en campo. El gran volumen de maíz que llega a los puertos puebla las rutas, registrándose el mayor ingreso de camiones para el mes de marzo en los registros históricos. La recolección de soja, en tanto, resulta muy incipiente y a la espera de mejores condiciones de venta prevalecen las operaciones a fijar.

Fue general la caída de los precios de los granos durante la semana, por una serie de factores, que incluyó la falta de acuerdos concretos entre los Estados Unidos y China para ponerle fin a la guerra comercial; la firmeza del dólar sobre las principales monedas de peso para el comercio mundial, y las cifras dadas por el USDA en sus informes sobre existencias trimestrales y siembras estadounidenses. En el nivel local, las bajas externas y el avance de la cosecha gruesa influyeron sobre un cierre mayormente negativo.

Las buenas condiciones del tiempo permitieron que la cosecha de lotes tempranos de maíz avance a buen ritmo, marcando un progreso intersemanal de 3,7 puntos porcentuales. Los rindes relevados se mantienen por sobre los promedios de las últimas campañas, superando los 100 qq/Ha en amplios sectores del centro del país. Estas productividades permiten incrementar la actual proyección de producción a 46.000.000 de toneladas. A la fecha ya se recolectó el 12,2 % de las 5.800.000 hectáreas sembradas la actual campaña, en números absolutos se han cosechado más de 700 mHa. Mientras tanto los lotes tardíos, se encuentran finalizando el llenado de granos en gran parte del área agrícola.

Desde nuestro informe previo, la recolección de lotes de girasol continúa a muy buen ritmo en las provincias de La Pampa y Buenos Aires. Durante la semana se lograron cosechar unas 210.000 Ha de lotes sembrados durante la primavera, mientras aún se espera que las máquinas avancen sobre los cuadros más tardíos. Estos últimos transitaron parte de su ciclo con bajas temperaturas, por lo cual podría verse afectado el rinde potencial. A pesar de esto, las buenas productividades relevadas en los planteos tempranos nos permiten mantener la actual proyección de producción de 3.900.000 toneladas.

El cultivo de trigo mantiene en el último quinquenio la participación destacada que tenía históricamente en la provincia como opción rentable entre los cultivos agrícolas pampeanos: en el gráfico 1 se muestra la evolución de la superficie sembrada y producción de trigo a nivel de Córdoba desde 2001 (Ministerio de Agroindustria, 2019). Se observa una importante variación entre valores extremos presentando un valor mínimo cercano a trescientas mil toneladas en el ciclo 2009/10 (por problemas climáticos a la siembra y dificultades en la comercialización externa) mientras que el máximo de producción es de cinco millones de toneladas en 2016/17 (favorecido por la eliminación de retenciones y la devaluación de fines de 2015). En el ciclo 2018/19 se muestra una baja mayor en la producción respecto a la superficie sembrada (por déficit hídricos en el ciclo del cereal) pero se mantiene la oferta entre los mayores valores de la serie. Así, la producción promedio en el último trienio superó en un 82 % al valor medio de la serie de las últimas dieciocho campañas.

Para evitar pérdidas en la cosecha de granos, principalmente de soja y maíz, técnicos del INTA recomiendan una regulación adecuada de la máquina de acuerdo a la situación de cada lote, medir pérdidas durante el trabajo y corregir los errores para lograr una cosecha eficiente.

Durante la campaña 2017/18 la cosecha de cultivos soja y maíz registró pérdidas de 2,27 y 1,27 millones de toneladas, respectivamente. Para la presente campaña las estimaciones presentan una tendencia alcista, debido al aumento de superficie y a los resultados de las evaluaciones preliminares de pérdidas de cosecha registradas por técnicos del INTA.

Frente a esta situación alarmante, es importante repasar algunos conceptos fundamentales al momento de encarar la cosecha de lo que se presenta como una de las campañas más productivas de los últimos años.