Hasta el momento, Urcía se desempeñaba como vicepresidente de la entidad. A partir de la asamblea,  Sergio Rodríguez será el encargado de ocupar este cargo dentro de la federación.

Es lógico, nunca atravesamos una situación de estas características o acaso ¿Ustedes encuentran en su anecdotario familiar algún recuerdo con una pizca de similitud a lo que nos toca sobrellevar por estos días? Yo recuerdo una vez, cuando era muy chico, que Don Raúl, un vecino carnicero  de mi infancia, contaba que hacía muuuuchos años la gente decía que se venía el fin del mundo. Lo que estaba sucediendo en ese momento no era ni más ni menos que la erupción de uno de los volcanes cordilleranos, que había entrado en actividad y simplemente esparcía sus cenizas de furia por los cielos del país… Pero esto es distinto. Nunca vivimos algo como lo que estamos viviendo.    

A través de la Disposición 134 el Senasa prorrogó hasta el 15 de mayo de 2020 la excepción del cumplimiento de la última vacunación contra la fiebre aftosa correspondiente a la campaña en curso para le movimeinto de animales entre establecimientos. “Considerando el grado de avance alcanzado en la campaña de vacunación 2020, resulta necesario continuar con la adecuación de las medidas en materia de prevención sanitaria y de movimientos de animales de producción y abastecimiento”, señalaron desde el organismo.

La apertura de los negocios le presentó a la demanda una oferta de consideración, llegaron 14.864 animales a los que se agregaron 35 de remanente para un total de 14.899 cabezas. El trabajo de los operadores se efectuó con interés por lotes de vacas, está categorías finalizó la ronda con firmeza dentro de valores sostenidos. Párrafo aparte para el consumo liviano que lo hizo de manera tranquila, registrando valores corrientes de $108 en novillitos y de $106 en vaquillonas. Los novillos también sufrieron ese quebranto de un 2% y alcanzó una marca de $90

En la etapa siguiente la oferta fue inferior, 3.170 animales menos que en la rueda previa formaron la oferta del miércoles. Selectividad para todas las categorías fue la principal característica de este periodo. Los novillos llegaron a un tope de $85, mientras que el consumo liviano se vendió hasta $104 en novillitos y $102 en vaquillonas. Las vacas que hasta acá responden con interés en este ciclo de negocios también fueron parte de la selección y sus precios retrocedieron como el resto de lo expuesto.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentario decidió prorrogar la recertificación de establecimientos libres de enfermedades. Esta medida se tomó ante la imposibilidad de continuar con los trámites requeridos producto del aislamiento obligatorio.

En este sentido, la Disposición 140/2020 estableció una prórroga por única vez y de carácter excepcional. De esta manera, se corren al 31 de mayo los períodos de vigencia de las pruebas diagnósticas requeridas para mantener o recertificar la condición de establecimiento libre.

En primer lugar, es importante y necesario garantizar la continuidad de la actividad de la industria frigorífica y el suministro de alimentos cárnicos, un servicio básico y fundamental.

Cómo estamos evitando la presencia del Coronavirus en la industria frigorífica argentina