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Detectaron indicios de trata de personas en un tambo de Córdoba
Se trasladó al trabajador rural y su familia a un hotel de la ciudad de Rio Cuarto para brindarle la contención necesaria, mientras actúa la justicia.
El Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (RENATRE) constató la presencia en el establecimiento de un trabajador rural, oriundo de la Provincia de Formosa, que se encontraba junto a su familia, y manifestó haber sufrido violencia física por parte del empleador y que no contaba con libertad ambulatoria.
A su vez, según informaron desde el Registro, permanecía en condiciones sumamente precarias de seguridad e higiene laboral y habitacionales, realizaba jornadas laborales extensas y percibía un salario por debajo de lo establecido por la Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA), del que además no podía disponer libremente.
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La producción de leche argentina aumentó casi 10% en el primer bimestre
De acuerdo a los datos aportados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, nuestro país fue el que más aumentó su producción de leche a nivel mundial.
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina dio a conocer los resultados de producción mundial de leche del primer bimestre del año, y nuestro país fue quien registró el aumento más significativo, aumentando en los primeros dos meses de este año casi un 10%.
“Entre los principales países productores e importadores que representan alrededor del 60% de la producción mundial de leche de vaca, en el cual se puede observar un importante incremento de la producción del 2,8% (total), para el 1° bimestre del 2020 respecto a igual período de 2019“, informó el OCLA.
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Las buenas prácticas agropecuarias contra el COVID-19 disponibles en un solo lugar
El Ministerio de Agricultura reunió, en un único sitio, las prácticas adecuadas en las producciones agropecuarias para llevar a cabo en cuarentena.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca publicó en su sitio los lineamientos generales para el desarrollo de buenas prácticas en distintas producciones agropecuarias. De esta forma, se pueden desarrollar todas las actividades y el trabajo, teniendo en cuenta todos los recaudos necesarios según la actividad.
De esta forma, contempló protocolos para seis sectores importantes: Agricultura Familiar, Apicultura, Alimentos y Bebidas, Pesca, Mercados de Cercanía y Lechería.
Cada uno de los lineamientos cuenta con una serie de precauciones introductorias y generales, y luego recomendaciones para el trabajo antes, durante y posterior al regreso de cada una de las tareas.
En cada caso, existen los pormenores para tener en cuenta según la actividad.
Para conocer los lineamientos, podes hacer click aquí.
Precio De La Leche ¿Qué Arroja El Indicador De FADA?
FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) lanza suúltimo informe acerca de cómo se va formando el precio de la leche a lo largo de la cadena: del productor a la góndola. Este “Indicador de precio” busca contribuir a la transparencia eidentificar la participación de cada uno de los eslabones, con el fin de teneruna clara imagen de por qué los alimentos valen lo que valen.
“Desde que la leche sale del productor hasta que le llega al consumidor, el precio se multiplica 3,22 veces”, explica Natalia Ariño, economista de FADA. A lo largo de la cadena, ese precio se va componiendo por los costos (72%), los impuestos (26,8%) y el resultado (1,2%).
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Las pymes agropecuarias podrán acceder a beneficios impositivos y a compensaciones del salario
El Programa de Asistencia de Emergencia al Trabajo y la Producción que da un apoyo económico a quienes se ven afectados por la pandemia, incluyó a las pequeñas y medianas empresas del sector agropecuario.
Las pymes agropecuarias y agroindustriales pueden acceder a los beneficios impositivos brindados por el gobierno. Esta ayuda económica fue lanzada para ayudar a las empresas afectadas por el coronavirus y el aislamiento social obligatorio.
Los benificios son impostivos, ayuda con el pago de los sueldos, moratorias, entre otras ayudas. A través del Decreto 347 se extendió el Programa de Asistencia de Emergencia al Trabajo y la Producción a las pymes agropecuarias.
Estados Unidos: por qué los farmers se ven obligados a tirar leche por el coronavirus
El avance de la pandemia provocó un cambió en el hábito de los consumidores. Productores buscan la manera de encontrar una respuesta y evitar el desperdicio de este alimento.
El avance del coronavirus en Estados Unidos generó una situación crítica en el sector lácteo. Producto de cambios de hábitos en los norteamericanos, falta de transporte y cierre de restaurantes, entre otras medidas, los productores de leche se ven obligados a descartar su producción.
Las cooperativas lácteas quedaron sin capacidad de procesar leche y las vacas no pueden dejar de producir. En este sentido desde la mayor cooperativa de los Estados Unidos, Dairy Farmers of America (DFA) le pidió a los productores: “Necesitamos que empiecen a tirar su leche”.
Esta necesidad fue transmitida a los integrantes de de la cooperativa ya que las plantas procesadoras no tienen capacidad para seguir recibiendo leche. Se llegó a esta situación porque la demanda de los productos se trasladó de los mayoristas a los minoristas.
En Rosario, la Facultad de Ciencias Agrarias donará 10.000 litros de leche del Módulo Tambo
El objetivo es hacer un aporte para el Plan Municipal de Asistencia Comunitaria de la Ciudad de Rosario
Diez mil litros de leche cruda producidos por el Módulo de Producción Lechera de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) serán procesados y ensachetados por lácteos Cotar.
El objetivo es llegar a sectores desprotegidos en el marco de la emergencia sanitaria derivada del COVID-19. «Serán recibidos por el Plan de Asistencia Alimentaria coordinado por la Municipalidad de Rosario y organizaciones sociales», explicaron desde la UNR.
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Por el coronavirus, Nación compró 510 toneladas de leche en polvo
El Gobierno tomó esta decisión para garantizar la alimentación de los sectores más vulnerables durante la cuarentena.
El Ministerio de Desarrollo Social, a través de una resolución ordenó comprar 1.700.000 kilos de leche en polvo. Con las facultades otorgadas por la emergencia sanitaria, la cartera decidió realizar la compra con el objetivo de garantizar la alimentación de la población más vulnerable.
Debido al avance del COVID-19 y la extensión de la cuarentena hasta el 12 de abril, el Gobierno tomó medidas para paliar la situación de los afectados económicamente por el aislamiento.
La Resolución 145/2020 establece que solo se compraron 510.000 kilos de leche en polvo entera instantánea fortificada con hierro, zinc y ácido ascórbico. El resto de lo estipulado quedó desierto y fracasado, por lo que no se concretó la operación.
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El impacto (actualizado) del coronavirus en el mercado lácteo
El Ocla relevó la situación en Argentina. La demanda se mantiene a pesar de las restricciones; las empresas simplificaron la oferta de productos.
La semana pasada, las condiciones de los mercados internacionales de lácteos empezaron a cambiar drásticamente tras la imposición de las nuevas restricciones para los hogares consumidores de todo el mundo.
En Argentina, las organizaciones de la industria láctea tuvieron que adaptarse rápidamente a nuevas formas de trabajo y a nuevos desafíos, casi a diario, de acuerdo a un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina.
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Argentina encabeza el ránking de crecimiento en producción de leche
Durante el comienzo del 2020, Argentina se posicionó como uno de los principales productores de leche, mostrando crecimientos sobre la media.
Según informó el Observatorio de la Cadena Láctea, antes de iniciado el año 2020 los pronósticos de los principales analistas lecheros indicaban un crecimiento del 1% en la producción mundial de leche y sobre todo su contraposición con un incremento de la demanda entre 2 y 3%.
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Quién es Sebastián María Alconada, el nuevo Director Nacional de Lechería de la Nación
Desde todos los sectores de la lechería la noticia ha sido bien recibida y se espera una convocatoria pronta.
De acuerdo a trascendidos de las últimas horas, Agrofy News pudo confirmar que Sebastián María Alconada será el nuevo Director Nacional de Lechería de la Nación.
Había ingresado al Ministerio de Agricultura a mediados de los 2000, cumpliendo la función de Director de Lechería, para luego pasar a ser Director de Desarrollo Territorial Rural, cuando Jorge Videla era nombrado Subsecretario de Lechería de la Nación. Pudo trascender la grieta y acompañar por unos tres años más a Alejandro Sammartino y luego se desempeñó en el Ministerio de Agroindustria bonaerense, junto al recordado Juan Linari, pero también como responsable de la Unidad de Coordinación de Alimentos.
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Así manejan una “guachera” a gran escala en Estados Unidos
El sorprendente video dejó a muchos usuarios asombrados por la cantidad de ternero
Claudio Ersinger, médico veterinario y político de la localidad de Tandil, Buenos Aires, compartió un video en Twitter en el cuál se puede ver cómo crían terneros a gran escala en Estados Unidos.
Claudio Ersinger@ClaudioErsinger#Tambo Mega crianza artificial de terneros
@gustavoaugel @SanchezLidia3 @julianimhoff @AnPasserini @MAtias_Peluffo @nachosarasola
99 personas están hablando de esto
La crianza se hace en jaulas individuales semi cubiertas, que permiten el manejo en semejante escala.
Sancor En Problemas: Debe A Tamberos, Achicó La Producción Y Redujo Personal
La unión de cooperativas paralizó la actividad en San Guillermo y mantiene deudas con tamberos en provincia de Buenos Aires. Promueve retiros voluntarios.
La crisis que sacude a uno de los emblemas de la lechería nacional parece no dejar de profundizarse.
Tras lograr algo de oxígeno con la venta, durante la primera parte de 2019, de dos de sus plantas, más las marcas Las Tres Niñas y Angelita, a la firma Adecoagro, SanCor vuelve a transitar el sendero de la incertidumbre. Ahora, enfrenta nuevos cierres y la imposibilidad de cubrir todas sus deudas.
En ese sentido, la firma acaba de paralizar el trabajo en su planta de procesamiento de leche en San Guillermo, Santa Fe.
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El precio de la leche aumentó en enero por la caída de la producción
La producción de leche registró una disminución del 8,6 por ciento respecto al mes anterior, pero con una suba de 3% en el precio, que marcó $17,26 el litro, informó el OCLA.
Según datos que compartió el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la producción de leche durante el mes de enero de 2020 registró una caída del 8,6% respecto a diciembre de 2019, pero igualmente se posiciona por encima de la producción de 2019 y 2017.
Durante el mes de enero de 2020, los tambos argentinos produjeron un total 864,9 millones de litros de leche, este valor representa una caída del 8,6% respecto al mes anterior.
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Creció levemente la producción mundial de leche
Según OCLA, se observa un leve incremento de la producción del 0,18%, para el año 2019 respecto a 2018. En los dos años anteriores el crecimiento fue algo superior al 1% en cada año.
Por
En Argentina la producción cayó un 1.8%.La producción mundial de leche de vaca totaliza unos 703,7 millones de toneladas de leche en 2018 (WDS 2019 FIL/IDF), de los cuales se comercializaron en el mercado mundial el 11,1% (si no consideramos las ventas intra Unión Europea). La producción mundial de leche de vaca viene creciendo a una tasa del 2,0% entre los años 2000 y 2018, con estos datos se deduce que la tasa se desaceleró en 2019 y es probable que se mantenga esa desaceleración en 2020 (crecimiento estimado del 1% para el año).
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Lechería: advierten que faltan datos oficiales porque el Gobierno no designa autoridades
Todavía no está definido quién será el sucesor de Alejandro Sammartino. Ocla dejó de enviar circulares porque no cuenta con los números del sector.
La designación del nuevo director nacional de Lechería continúa en suspenso y sin novedades, y ahora el tema se extendió a las cifras oficiales.
Así lo manifestó el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), que advirtió que no se dieron a conocer las planillas con los últimos números de 2019 debido a que no hay autoridades que puedan supervisar la información y dar el visto bueno para publicar.
Resultados De La Encuesta Sectorial Lechera 2018-19
El siguiente documento es una síntesis de los resultados de la Encuesta Sectorial Lechera 2018/19 de la Región Pampeana Argentina. Consiste en la caracterización técnico-productiva a partir del relevamiento de información de 194 establecimientos lecheros distribuidos proporcionalmente por provincia (Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba) y nivel productivo, incluyendo los siguientes aspectos: coyuntura del ejercicio, superficie trabajada, tenencia de la tierra, rodeo de vacas, instalaciones y equipamiento, mano de obra, uso del suelo, estrategias de alimentación, producción diaria, productividad, resultados productivo y económico y percepción de las perspectivas a cinco años por parte de los entrevistados.
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Desatención política: la lechería sigue sin Director Nacional y se rearma en el inicio del 2020
Con los eternos debates por precio, la baja productiva del verano y la desatención de la política, el sector empieza a trazar su sendero para 2020.
Fuente: Elida Thiery – Agrofy News
Temperaturas
Este mes de enero se termina con temperaturas más benévolas de las que se registraron el verano anterior, de todas maneras la merma en la producción con el paso de los veranos termina siendo una variable clave para la lechería en su balance anual.
De acuerdo a lo que reportan algunas industrias, el estrés calórico en este inicio del año ya habría recortado entre el seis y el ocho por ciento de la productividad en los tambos.
“La crisis no fue tan dura para los tamberos tucumanos”
Según Hernán Sanna, de la Mesa Lechera local, en la provincia no hubo cierre de establecimientos en los últimos años. Su análisis.
La caída del 2% en la producción y el cierre de tambos que relevó el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) para el 2019 parece no haber llegado a Tucumán, o al menos así lo consideró uno de sus dirigentes.
“La crisis no fue tan dura para los tamberos tucumanos”, aseguró Hernán Sanna, referente de la Mesa de Lechería provincial en relación a la situación de la actividad a nivel local en los últimos 10 años.
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El Gobierno sigue sin definir al director de Lechería y CRA asegura que “no le interesa”
La entidad aseguró que los productores están «ordeñando a ciegas» y exigió políticas urgentes para el sector. «Esto genera preocupación», dijo.
En diciembre, el Gobierno Nacional oficializó al equipo que acompaña a Luis Basterra en el Ministerio de Agricultura. En ese momento, solamente le quedaban por definir la presidencia del INTA y de la Dirección de Lechería.
Este miércoles 22, a casi un mes de ese día, una de esas incógnitas se resolvió con la designación de Susana Mirassou al frente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Pero no hubo novedades en relación al sector lechero.
Por eso, CRA salió a hablar, se quejó de la “falta de definiciones en la política lechera” y aseguró que esta situación “solamente genera preocupación“.
“A este gobierno tampoco parece importarle la lechería”, disparó la entidad que conduce Jorge Chemes. “Los productores estamos ordeñando a ciegas y sin sistema de comercialización que se ajuste a derecho”, siguió.
Fernández: “La venta de leche desde el 2015 hasta ahora cayó un 30%”
El Presidente realizó estas declaraciones en una entrevista periodística, pero desde Chequeado señalaron que el porcentaje es exagerado. Aseguran que el consumo bajó pero no al nivel que detalló Fernández.
En una entrevista con el programa “Mañana Sylvestre”, que se emite por Radio 10, el presidente de la Nación, Alberto Fernández, sostuvo: “La venta de leche desde 2015 hasta ahora cayó un 30%”. Este mismo diagnóstico hizo el jefe de Estado durante una entrevista con el portal “El Cohete a la Luna” y con el canal C5N. ¿Qué dicen los datos?
La venta en el mercado interno de leche fluida (o sea, leche en estado líquido) cayó un 16% en 2019 -último año de la gestión Cambiemos- respecto de 2015 -último año del kirchnerismo-, según datos de la Dirección Nacional Lechera (DNL), que depende del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Así, este tipo de leche pasó de 1.197.641.000 litros vendidos a 1.008.297.000.
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Retiros voluntarios y acusaciones a Atilra: el conflicto de SanCor llegó a los repositores
Trabajadores de ese sector denuncian que la cooperativa láctea avanza con «despidos encubiertos» con la complicidad del gremio lechero.
Un nuevo frente se abrió en el conflicto de SanCor, luego de que se conociera la noticia de queARSA reincorporó a los 21 de Mendicrim tras cuatro meses de negociaciones, protestas e intervenciones del Ministerio de Trabajo.
Esta semana, repositores del centro de distribución de Buenos Aires denunciaron que la cooperativa láctea quiere despedirlos “a través de retiros voluntarios con la complicidad de Atilra“.
Según aseguran, hace dos meses que no cobran el sueldo y este el miércoles 15 el gerente de Recursos Humanos de la empresa les informó que quienes quieran dejar sus puestos podrán acceder al 50% de la indemnización en seis cuotas mensuales.
La situación, afirman, se replica en las provincias de todo el país, y comenzó hace cuatro años, cuando se dio el quiebre de la compañía.
Crean el primer equipo del país que pasteuriza leche envasada
El INTA y la UBA diseñaron el sistema que envasa leche fluida, la pasteuriza y la enfría al punto de garantizar condiciones óptimas de inocuidad para su comercialización en circuitos de proximidad.
Especialistas del Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar del INTA (IPAF) Región Pampeana y de la UBA desarrollaron un equipo (el primero del país) que envasa leche fluida, la pasteuriza y la enfría al punto de garantizar condiciones óptimas de inocuidad para su comercialización directa en las zonas de proximidad. La novedad del sistema radica en que la pasteurización se realiza dentro del envase utilizado para la comercialización.
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Alberto Fernández: “El productor de leche no tiene insumos en dólares”
El Presidente señaló que el aumento de los alimentos en el último tiempo no tiene justificación porque no tienen insumos en la moneda extranjera. Y sostuvo que esto es inflación autoconstruida.
El presidente Alberto Fernández sostuvo en una entrevista radial que la producción de leche no tiene insumos en dólares. A minutos de la declaración, productores agropecuarios salieron a responderle y argumentar la definición del mandatario.
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