Peso de la res: la Argentina pega un salto y Uruguay cada vez más cerca de 300 kilos en novillos

El indicador argentino consolidó una tendencia de mejora que, con dos tropiezos, se sostiene desde 2017. El dato uruguayo se soporta por la establidad de la faena de animales provenientes de feedlots.

De acuerdo a los datos de la Coordinación de Análisis Pecuario de la Secretaría de Agricultura, el peso promedio de la res bovina pegó un salto en el primer trimestre de 2026, superando en 7 kg el resultado del mismo período del año pasado.

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Dispar uso de la cuota de China entre países

Los cupos anuales de importación impuestos por el gobierno chino generan un escenario disímil. Mientras algunos proveedores podrían agotarlos apenas pasado mitad de año, la Argentina y Uruguay tendrían margen para expandir envíos, anticipando posibles tensiones de precios en el segundo semestre.

China dispuso una cuota para la importación de carne vacuna para los años de 2026 a 2028, que va creciendo al 2% anual.

Para éste, la distribución es como sigue: Brasil con 1,106 millones de toneladas, la Argentina con 511 mil, Uruguay con 324 mil, Nueva Zelandia con 206 mil, Australia con 205 mil, Estados Unidos con 164 mil y el resto con 172 mil. En total, suman 2,688 millones de toneladas, algo menos de lo que importó en 2025.

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El cronograma hasta 2028: cómo es la baja completa de retenciones, incluyendo también maíz, girasol y sorgo

El ministro de Economía, Luis Caputo, ofreció una conferencia de prensa en la que amplió detalles sobre el esquema de reducción de retenciones pensada por el Gobierno para el campo y la agroindustria.

Luego del sorpresivo anuncio que formuló el presidente de la Nación, Javier Milei, sobre una baja de las retenciones al trigo, la cebada y la soja; este viernes el ministro de Economía, Luis Caputo, fue el encargado de ampliar la información al respecto y describir de manera detallada cómo es el cronograma que elaboraron en el Gobierno, con plazo hasta 2028.

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“Cuyo está como Aapresid hace 30 años en la Pampa Húmeda: somos ‘los locos’ que hacemos algo distinto”

La asociación que impulsa la siembra directa y la producción sustentable en Argentina reunió a todas las regionales del país en Cuyo. Un “cruce de conocimientos” entre productores de vid, ajo y commodities que tiene mucho terreno para desarrollar.

Entre campos ubicados al pie de la cordillera de Los Andes, Mendoza fue el eje de uno de los últimos cruces de conocimientos entre productores agropecuarios de distintas regiones del país.

El reciente Encuentro Nacional de Regionales de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) mostró su enfoque en la innovación agrícola mediante el trabajo colaborativo.

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¿Marcha atrás en el cobro de US$ 1,5 por tonelada de granos? De esto se habló en una reunión clave por la tasa que Santa Fe intenta cobrar

El gobierno de Santa Fe recibió a los representantes del campo y cada actor presentó su mirada y dio a conocer sus inquietudes

La propuesta del gobierno de Santa Fe de cobrar US$ 1,5 por tonelada que ingresan a los puertos generó malestar en las entidades rurales. Por este motivo, el propio gobernador, Maximiliano Pullaro, recibió a los diferentes actores de la cadena para alcanzar un acuerdo.

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YPF Agro: Marin dijo que va a dar vuelta la compañía y contó el intento fallido de vender

El presidente y CEO destacó que la empresa estatal apuesta todo por vaca muerta; sostuvo que la división para el campo agregará valor

YPF Agro: Marin dijo que va a dar vuelta la compañía y contó el intento fallido de vender

El presidente y CEO de YPF, Horacio Marin, anunció la venta del 50 % de la división agro el año pasado. Sin embargo, cambió el rumbo y ahora aseguró que no se vende, sino que la transformarán para agregar valor.

Marín contó que la oferta que hicieron solo tuvo una oferta y que no convenció. A partir de allí, se rediseñó una estrategia para potenciar a YPF Agro.

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Empate económico en la licitación de la hidrovía: qué empresa está un paso más cerca de quedarse con el control

Las ofertas fueron idénticas, pero una de las opciones tiene ventajas en la parte técnica; se proyecta un ahorro del 13,5 % para el comercio exterior

Empate económico en la licitación de la hidrovía: qué empresa está un paso más cerca de quedarse con el control 

Arrancó la etapa final para la concesión de la Vía Navegable Troncal. La Agencia Nacional de Puertos y Navegación (Anpyn) realizó la apertura del Sobre N° 3. Las dos empresas en carrera presentaron una cotización idéntica, reduciendo el valor actual del peaje.

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SENASA lanza su campaña anual contra la triquinosis: claves para productores, elaboradores y consumidores antes del invierno

Lechones en una granja porcina sobre cama de paja dentro de un establecimiento de producción animal.
Con el inicio del otoño y la llegada de las bajas temperaturas que activan la elaboración casera de chacinados, embutidos y salazones en todo el país, el SENASA puso en marcha su campaña anual de prevención de la triquinosis. La enfermedad parasitaria, transmitida por el consumo de carne porcina o de animales silvestres cruda o insuficientemente cocida, representa uno de los mayores riesgos sanitarios de la temporada invernal en Argentina, y su prevención depende exclusivamente de buenas prácticas en la producción, la elaboración y el consumo.

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“Espero que Dios nos cuide”: ni con subsidios le dan los números a los farmers que se funden en medio de la sequía

Con el trigo arrasado por la sequía, productores de Estados Unidos esperan declarar pérdidas totales y evalúan no comprar fertilizantes ante la disparada de los costos

“Espero que Dios nos cuide”: ni con subsidios le dan los números a los farmers que se funden en medio de la sequía

En un relevamiento realizado por Reuters, productores agrícolas de distintas regiones de Estados Unidos describieron un escenario crítico. A través de sus testimonios, agricultores de Texas y Oklahoma advirtieron que el encarecimiento del combustible y los fertilizantes, sumado a las pérdidas productivas por falta de lluvias, está poniendo en jaque la continuidad de muchos establecimientos.

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El Gobierno impulsa una nueva ley de biocombustibles: mercado libre, cortes más altos y vehículos flex fuel

Producción de biocombustibles en Argentina con soja, caña de azúcar, planta industrial y carga de combustible renovable en un vehículo.
El Gobierno presentó en el Senado un proyecto para derogar la Ley 27.640 vigente y aprobar un nuevo Marco Regulatorio de Biocombustibles en Argentina. La iniciativa elimina el precio fijado por el Estado para el bioetanol y el biodiesel, crea un mercado electrónico de negociación libre, eleva los cortes obligatorios en naftas y gasoil, habilita vehículos flex fuel y abre el mercado interno a las grandes plantas exportadoras de biodiesel, actualmente excluidas por la normativa vigente.

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Los “lindos números” de la ganadería actual: “Hoy es un buen negocio para meterse”

Desde la firma consignataria Madelan analizaron el buen momento de la ganadería, con altos precios, y explicaron cómo fueron los remates realizados en la reciente Semana Angus de Otoño en Palermo.

La tradicional pista central de La Rural, este mes, cedió su protagonismo a la hora de mostrar lo mejor de la ganadería en la Argentina y en toda la región. La arena de la pista indoor de la Semana Angus de Otoño en Palermo fue el lugar indicado.

Y a metros de allí, en uno de los amplios salones de La Rural, la firma consignataria Madelan fue la organizadora de uno de los remates que animaron las cinco jornadas del evento que reunió a la mejor genética de la raza predominante en ganadería bovina en el país.

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Más reacciones a la baja de retenciones: celebración en Argentrigo, cautela en la Federación Agraria

Desde Argentrigo consideraron a la medida anunciada por Milei como «un paso concreto y bienvenido» para la actividad. En la FAA

La Asociación Argentina de Trigo (Argentrigo) y la Federación Agraria Argentina (FAA) se sumaron al coro de voces que han expresado su opinión tras la baja de retenciones anunciada por el presidente Javier Milei para el trigo, la cebada y la soja-

Pero fue con diferencias en el tono: si bien ambas entidades manifestaron su apoyo a la medida, en el caso de la FAA eligieron la cautela, porque señalaron la necesidad de ver cómo se instrumenta en la práctica, sobre todo en lo que concieren a la rebaja gradual en soja.

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“Con una ganadería pujante y con futuro, hay ganas de invertir en genética e instalaciones”

Lo afirmó Marcos Mondino, quien lidera la firma consignataria Alfredo S. Mondino. La firma estableció un récord en la Semana Angus de Otoño en Palermo, con una cantidad inédita de animales.

“Los márgenes son finos, pero el negocio da”, sostiene Marcos Mondino, hoy al frente de la firma Alfredo S. Mondino.

En una charla con Infocampo apenas terminado uno de los remates más rutilantes de la Semana Angus de Otoño en Palermo, evaluó el momento de la actividad.

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El agro suma USD 16.804 millones y refuerza su peso clave en la economía argentina

Las exportaciones agroindustriales crecieron 16,2% en 2026 y aportaron USD 2.337 millones extra. Qué sectores impulsan la recuperación.

El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) informó este mes que las exportaciones agroindustriales alcanzaron los USD 16.804 millones entre enero y abril de 2026, un incremento del 16,2% respecto al mismo período de 2025. El dato, elaborado por la Bolsa de Cereales, representa un ingreso adicional de USD 2.337 millones para la economía argentina y confirma el papel estratégico del sector como principal generador de divisas del país.

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Retenciones: el Gobierno amplía la baja al maíz, sorgo y girasol y cambia el tablero

La reducción gradual de retenciones se extenderá desde 2027 a más cultivos clave. El agro celebra la previsibilidad y proyecta más inversión.

El Gobierno nacional confirmó este 22 de mayo de 2026 la ampliación del esquema de reducción gradual de derechos de exportación (DEX) para el maíz, el sorgo y el girasol, que se sumarán a la soja a partir de enero de 2027. La medida, anunciada por el Ministerio de Economía tras la presentación realizada por el presidente Javier Milei en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, busca mejorar la competitividad del principal sector exportador del país y brindar previsibilidad a las decisiones de inversión del agro.

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