Saladillo Campo

Las reservas de agua en el suelo se mantienen en niveles óptimos en importantes áreas productivas de Buenos Aires, Santa Fe y Entre Ríos, de acuerdo con el último relevamiento de la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA). Mientras la zona núcleo triguera bonaerense y el centro santafesino conservan una adecuada disponibilidad hídrica, en Entre Ríos disminuyó la superficie afectada por excesos y varios sectores pasaron a presentar reservas óptimas.

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) simplificó desde este lunes 31 de agosto los requisitos para inscribir establecimientos de engorde a corral en todo el país: ya no será necesario presentar ante el organismo nacional certificados de uso territorial ni de aptitud ambiental, aunque los feedlots deberán continuar cumpliendo las exigencias provinciales y municipales que correspondan.

La modificación quedó establecida mediante la Disposición 26/2026 de la Dirección Nacional de Sanidad Animal, que modifica la Resolución 329-E/2017 que regula el Registro Nacional de Establecimientos Pecuarios de Engorde a Corral.

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La industria láctea atraviesa una nueva etapa de fusiones, adquisiciones y especialización, mientras las 20 mayores compañías del mundo elevaron su facturación conjunta a US$ 267.000 millones durante 2025, un 5,4% más interanual. En Argentina, el último relevamiento del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) ubica a Saputo y Mastellone Hermanos al frente del ranking por leche recibida, en un mercado donde las cinco mayores compañías concentran apenas el 36% del volumen nacional.

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Las nevadas persistentes afectan este martes 1° de septiembre sectores cordilleranos de Neuquén y Río Negro, donde podrían acumularse entre 15 y 30 centímetros de nieve y superar esos registros de manera puntual. Además, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) mantiene una alerta por viento Zonda en el sur de Mendoza, con ráfagas que pueden superar los 70 km/h.

Continuar leyendo «La nieve gana intensidad en la Patagonia: prevén hasta 30 centímetros en Neuquén y Río Negro»

El desafío de producir, crecer y ser competitivo sin perder de vista a las personas fue uno de los ejes que atravesó el Congreso Nacional de Productores AFA 4.0, realizado en el City Center de Rosario.

Entre las experiencias que llegaron desde afuera del sector agropecuario argentino para aportar una mirada diferente estuvo la de Mondragón, el gigante cooperativo del País Vasco.

Continuar leyendo «Un modelo europeo para mirar: la cooperativa gigante del País Vasco que trajo su caso de éxito a Rosario»

Las exportaciones argentinas de granos y subproductos sumaron en agosto una liquidación de divisas de U$S 2.750 millones, lo que representa un crecimiento del 51,3% con respecto al mismo mes del año pasado, de acuerdo con las estadísticas de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC).

De esta manera, fue el mejor agosto desde 2022, cuando fueron U$S 3.387,9 millones, y se posicionó como el tercer mejor agosto en la serie histórica nominal, solo por detrás del 2022 mencionado y 2021, cuando fueron U$S 3.049,8 millones.

Continuar leyendo «Los dólares del campo: el aluvión de maíz hizo crecer la liquidación de divisas en agosto»

El fenómeno El Niño suele asociarse rápidamente en Argentina a lluvias por encima del promedio histórico; por eso es que tanto el Gobierno nacional como algunas administraciones provinciales están avanzando en planes de contingencia, ante la previsión de que este suceso climático tendrá en la corriente campaña una gran intensidad.

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La próxima eclosión de huevos encendió la prevención. Piden recorrer los campos y reportar focos antes de que la plaga se disperse y afecte pasturas.

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El mercado físico de granos de Rosario inició este lunes 31 de agosto con el maíz como principal protagonista de la actividad, aunque sin modificaciones relevantes en sus valores, mientras la soja logró sostener los precios negociados y el trigo mostró una rueda más débil, con ofertas bajistas que redujeron el volumen comercializado, según el informe diario de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

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La soja sostuvo los $550.000 en Rosario, mientras Chicago mostró señales mixtas y el trigo cedió tras máximos de tres años por el Mar Negro.

Continuar leyendo «Soja a $550.000: el mercado local resiste mientras el trigo enciende las alertas»

Días atrás, integrantes de la agrupación ITEC mantuvieron una reunión en el despacho del Intendente Municipal José Luis Salomón, junto a referentes de distintas áreas de su equipo de gobierno, con el objetivo de poner en común los proyectos y propuestas que la organización tiene previstos para los próximos meses.

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A mediados de agosto, unas 72,6 millones de toneladas de soja y maíz no tenían precio cerrado, aunque una parte de ese volumen ya había sido adquirida por exportadores o industrias bajo modalidades a fijar. El dato surge de un análisis de Fundación Mediterránea, que también evaluó la evolución del poder de compra de los granos y las alternativas de comercialización para los próximos meses.

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