El Laboratorio Vegetal del Senasa controla la inocuidad de los alimentos

Bajo el concepto de las buenas prácticas agrícolas (BPA), el productor agropecuario es el responsable de aplicar los plaguicidas para combatir a las plagas y enfermedades que afectan a su cultivo.

Cuando los plaguicidas son aplicados al suelo pueden ser absorbidos por la planta. La cantidad inicial que pudiera haber quedado absorbida se va reduciendo a medida que transcurren los días, tendiendo a desaparecer. La porción menor de plaguicida que puede quedar en el vegetal es denominada residuo.

 

 

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Fauba: un impulso para las semillas orgánicas con sello local

Con más de 3 millones de hectáreas certificadas, la Argentina ocupa el segundo puesto en el ranking mundial de producción orgánica. El sector mantiene un volumen firme de exportaciones y una demanda en crecimiento. Además, está apostando a ganar terreno en el mercado local y fortalecer el desarrollo de las empresas familiares con la generación en el país de semillas de calidad certificada.

Facundo Soria, docente del área de Producción Orgánica de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), destacó la reciente puesta en marcha del primer Centro de Producción de Semillas Orgánicas de la Argentina, que se inauguró en Termas de Río Hondo, Santiago del Estero, a partir del trabajo conjunto del Ministerio de Agroindustria de la Nación con otras instituciones como la FAUBA y los gobiernos provinciales y municipales. El objetivo es producir semillas de calidad orgánica certificada para abastecer, en una primera etapa, a 7 mil productores con este insumo clave.

 

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Violento robo a un productor agropecuario en el campo

Un nuevo hecho delictivo que tuvo como blanco un establecimiento agropecuario, puso en alerta a la comunidad rural y volvió a generar preocupación en Gardey, Buenos Aires. En esta oportunidad, el violento atraco se registró el sábado a media mañana, en momentos en que se disputaba el partido de octavos de final entre Argentina y Francia, en el Mundial de Rusia.

El damnificado, Luis Jorge Landi (69), se encontraba solo en el campo, ubicado en la Ruta Nacional 226 y el acceso a la vecina localidad, cuando fue sorprendido por dos delincuentes que, al abordarlo, lo golpearon hasta que lograron reducirlo y maniatarlo.

 

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Promotores territoriales de sanidad para la agricultura familiar

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) junto con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y con apoyo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de la Reunión Especializada de Agricultura Familiar (REAF) Mercosur desarrolló un taller de trabajo durante el 2 y el 3 de julio.

Con el objetivo de definir mecanismos que favorezcan procesos y requerimientos de sanidad e inocuidad de las producciones y productos de la agricultura familiar, y reconociendo el papel estratégico que juegan los equipos técnicos territoriales de asistencia técnica que acompañan al sector, las instituciones participantes y las organizaciones de productores familiares trabajaron en una intensa jornada para la construcción de un perfil del promotor territorial de sanidad.

 

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Evidencian falta de asesoramiento técnico en la aplicación de herbicidas sobre soja

Un estudio dio cuenta que el asesoramiento profesional para controlar malezas resistentes y tolerantes en gran parte de la región sojera argentina no tiene suficiente injerencia en las decisiones de aplicación de muchos productores.

Un análisis enfocado en tres zonas geográficas claves para la producción argentina: Núcleo (Buenos Aires, sur de Santa Fe y sur de Córdoba), Centro (Santa Fe, Entre Ríos y este de Córdoba) y Oeste (centro-oeste de Córdoba, San Luis y sur de Santiago del Estero), determinó que, en altos porcentajes, la toma de decisiones para el control de malezas en soja no incluye la participación de un asesor técnico a la hora de realizar las aplicaciones de herbicidas. Continuar leyendo «Evidencian falta de asesoramiento técnico en la aplicación de herbicidas sobre soja»

Julio Conte-Grand visitó Saladillo

El Procurador General de la Provincia de Buenos Aires Julio Conte-Grand visitó la ciudad de Saladillo, y mantuvo una reunión de trabajo con el Intendente José Luis Salomón y su equipo de trabajo. Cabe destacar que Conte-Grand vino acompañado por el Fiscal General Bogliolo y Max Perkins, subsecretario de Control Disciplinario y Enjuiciamiento de la Procuración lo que pone de manifiesto la importancia del trabajo a realizar en Saladillo, junto al Ejecutivo Municipal pero también junto a los fiscales y defensores que se desempeñan en nuestro medio.

Conte Grand expuso sobre los objetivos de su gestión, y varios temas particulares de Saladillo; manteniendo un diálogo con los funcionarios locales sobre aspectos a mejorar y oportunidades de colaboración teniendo en cuenta la división de poderes pero también el principio de unidad del Estado y la obligación de todos los funcionarios públicos de trabajar por el bien común y respondiendo a necesidades concretas de los vecinos. Asimismo, resaltó en trabajo que se viene haciendo en temas relacionados a la perspectiva de género en nuestro localidad, en conjunto entre el Ejecutivo Municipal y las demás instituciones vinculadas.

Luego de dicha reunión, Conte Grand visitó las fiscalías así como también la Casa de la Justicia que funciona en Saladillo.

 

Una alternativa para incrementar el peso de la faena bovina en los próximos 5 años

A un ritmo lógico, gradual y predecible afirman que es posible incrementar los pesos mínimos de faena en la actividad ganadera en los próximos 5 años y, de cara al 2025, lograr una situación productiva alineada con el resto de los países ganaderos referentes en el mundo.

Argentina es el único país donde se faena el ganado bovino en la mitad de su desarrollo. Un acto de irresponsabilidad si se observa su capacidad biológica apta para duplicar la productividad, con disponibilidad de agua, pasto, granos y subproductos.

 

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Reunión por nuevas estrategias en materias de seguridad en la zona rural con la concejal Bellesi

La Secretaria de Gobierno, Viviana Rodríguez y el Director de Seguridad, Ignacio Scelzi, se reunieron en el día de ayer, para tratar diversos temas que hacen a la seguridad rural, y propuestas de articulación con las entidades del campo, por parte de  la concejal Georgina Bellesi.

El objetivo es el trabajo conjunto con los representantes de este importante sector de nuestra comunidad.  Así mismo analizar las distintas problemáticas que hacen a la seguridad y a la conectividad y comunicación con las fuerzas de seguridad, incorporando las nuevas herramientas tecnológicas, para acercar o acortar distancias en la comunicación ante emergencias.

Se planteó una agenda de trabajo que comprende una próxima reunión, donde estarán presentes miembros de las entidades del campo, Sociedad Rural y Federación Agraria, funcionarios municipales, delegados de las localidades del interior y fuerzas de seguridad local.

Escuelas Rurales: hay 3 veces menos secundarias que primarias

​La cobertura es del 85 %, es decir, no todos los chicos en edad secundaria tienen una escuela a mano, a pesar de que ese número está creciendo

Según un informe elaborado por el Ministerio de Educación de la Nación sobre escuelas rurales del país, entre 2012 y 2017, el aumento de estudiantes en las secundarias rurales duplicó al de las urbanas, un 13,8 % vs un 7 % respectivamente. Durante este período, las escuelas rurales incorporaron 36.537 alumnos.

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Agua en cantidad y calidad: clave en la ganadería

Compartimos este artículo con conceptos de técnicos estadounidenses, referentes mundiales en la producción de carne

El agua como nutriente

El agua es el componente más abundante en todos los organismos vivos. De hecho, la composición corporal típica de un mamífero adulto contiene, aproximadamente, 60% de agua. Al enumerar las necesidades de nutrientes de ganado de carne, a menudo el agua se agrega sólo como una ocurrencia tardía, secundaria. Sin embargo, a pesar de su «bajo perfil», el agua probablemente sea el nutriente más importante de todos. De hecho el agua es necesaria para la regulación de la temperatura corporal y la digestión, la absorción y la utilización de todos los otros nutrientes; el agua juega un papel esencial en todos los procesos de vida.

 

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YPF aumentó 1% los combustibles y aplicó su segunda suba en una semana

La marcha de los precios en los combustibles no le da descanso a la inflación , uno de las principales preocupaciones del gobierno de Mauricio Macri . Esta madrugada, la petrolera bajo control estatal YPF aplicó su segundo aumento en las naftas y en el gasoil en una semana.

En esta ocasión, la suba fue moderada, en torno al 1%, y según fuentes al tanto de la decisión busca emparejar sus precios con los de la competencia, que habían incrementado los valores, en términos porcentuales, por encima de YPF. Además, es otra consecuencia del aumento de los biocombustibles autorizado por el Gobierno el pasado lunes.

Macri reabrió el frigorífico Mattievich después de 7 años y recordó las políticas de Moreno

El presidente de la Nación estuvo en Carcarañá y aseguró que si exportamos más, habrá más oferta más barata en el mercado interno. «El mundo no se avivó que lo más rico es el asado», dijo.

El presidente de la Nación, Mauricio Macri, encabezó esta tarde la reapertura del frigorífico Mattievich, en Carcarañá, Santa Fe, tras siete años cerrado.

Acompañado por el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, y el gobernador, Miguel Lifschitz, Macri aseguró que la noticia es “una fiesta para la familia ganadera y Carcarañá”, dado que se prevé que la empresa faene 600 cabezas diarias y cree alrededor de 450 puestos de trabajo.

 

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