La faena de hembras volvió a crecer a mayor ritmo que la de machos, lo que se tradujo en una recuperación de su participación en la faena total. En agosto su importancia en el total se elevó hasta 44,3%.
Según un informe mensual de CICCRA, con datos económicos del sector de cámara y comercio de carnes argentinas, es importante destacar que por tercer mes consecutivo la faena de vacas fue la que más creció en términos interanuales. Esto parece consistente con el significativo crecimiento de las exportaciones de carne vacuna a China y Rusia que se viene observando a lo largo del año.
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El Intendente de Saladillo José Luis Salomón estuvo en la presentación del Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires Leonardo Sarquís con motivo del Día de lndustria en la Localidad de Pilar. Allí, junto al Secretario de Desarrollo Local de la Municipalidad Ignacio Bustingorri, pudieron dialogar sobre proyectos que vienen realizando en conjunto -entre ellos la realización en Saladillo de la Feria de Bioenergía PBA 2018, a fines de año- así como también la visita de varios funcionarios del Ministerio a la 55° Exposición Rural de Saladillo






